Detský punč: Recept na voňavý a chutný zimný nápoj

Je predvianočný čas, ktorý má svoju čarovnú atmosféru. Práve pre túto pominuteľnosť trblietavých okamihov, kedy ľudia majú k sebe bližšie, kedy priateľské stretnutia voňajú škoricou a kedy rodinné posedenia sú úprimnejšie, je čas "punčovania". Pripravte voňavý teplý nápoj, ktorý môžete ponúknuť celej rodine. Čas strávený v kruhu rodiny pri teplom punči vyčarí úsmev na tvári nielen vám, ale určite aj vašim ratolestiam. Hrnček horúceho punču oceníte po prechádzke v zimnej prírode.

Detský punč je nealkoholický nápoj s arómou vareného vína. Rýchlo sa uvarí, rýchlo aj vypije. Tu je recept, ako si ho pripraviť:

Recept na detský punč

Detský punč (fotorecept) Foto: Flavia

Ingrediencie:

Kryštálový cukor
2 pomaranče
Hrozienka
Jablkovo-škoricový čaj (alebo horúca voda a čajové vrecúška)
Zmes korenín na punč alebo na varené víno
Jablkový džús
Citrónová šťava
Klinčeky a škorica

Postup:

V hrnci skaramelizujeme cukor. Dôležité je dať pozor, aby karamel nezhorel, inak by to pokazilo celkovú chuť punču.
Do roztopeného cukru pridáme dva vopred vyumývané a na malé kúsky nakrájané pomaranče, z ktorých najskôr do karamelu vytlačíme šťavu + za hrsť sušených hrozienok.
Zmes zalejeme čajom (alebo horúcou vodou a pridáme čajové vrecúška), nasypeme zmes korenín na punč alebo na varené víno, jablkový džús a privedieme do varu.
Pridáme hrozienka, uvarený jablkovo-škoricový čaj, dochutíme klinčekmi a škoricou. Nakoniec pridáme jablkový džús a citrónovú šťavu.
Punč necháme prejsť varom.
Precedíme cez sitko do pripravených šálok a podávame deťom s nakrájanými kúskami pomarančov a hrozienkami.

Celý postup je rovnaký ako pri nealkoholickej verzii, len na záver pridáme biele víno. Do hotového detského punču pridáme podľa chuti a uváženia biele víno. Servírujeme rovnako s ovocím ako punč pre deti. Prípravou sa ničím neodlišuje od prvých dvoch verzií, ale výsledný efekt je o poznanie "impozantnejší". Množstvo pridaného alkoholu ponechávam výhradne na vašom vedomí a svedomí.

Dokonalý vianočný punč: Rýchly a jednoduchý recept

Ďalšie recepty na zahriatie

Ak máte radi horúce nápoje, môžete si pripraviť aj:

Zahrievajúci yogi čaj: Čaj ochutený voňavými koreninami, ktoré majú zahrievajúci účinok.
Skutočne horúca čokoláda: Veľmi jednoduchý recept, v ktorom sú však dôležité kvalitné suroviny.
Vianočný punč od Adiny: Komorné stretnutia v spoločnosti blízkych s voňavým punčom.
Vianočný punč: Hrnček horúceho punču oceníte po prechádzke v zimnej prírode.

ANKETA: Radi si dáte po zimnej prechádzke dobrý horúci nápoj?

Vianočný punč

Prajeme vám krásne Vianoce prežité v kruhu rodiny a priateľov s pohárom dobrého punču od Adiny a v Novom roku veľa dobrých receptov a kuchárskych inšpirácií!