Varecha náhrada: Inšpirácie a recepty na koláče, dezerty a slané chuťovky
Často si lámem hlavu nad tým, aký rýchly obed si mám dnes pripraviť. Receptov je neúrekom a supermarkety ponúkajú množstvo polotovarov, ktoré nás lákajú na zaručene chutné a rýchlo pripravené jedlo. No obsah polotovaru sa často líši od krásne vyzerajúceho obalu.
Ak by ste ale mali chuť skôr na sladké, odporúčam tieto palacinky. A nesmelo chýbať ani to moje.
Koláče pre každú príležitosť
Ak mám chuť na koláčik ku kávičke alebo čajiku pripravujem zvyčajne tuto bábovku. raz-dva hotová... Určite chutiť. Jednoduché rýchle pečenie....
Pridávam najmä ako inšpiráciu. Pri príležitosti Veľkej noci som chcela urobiť niečo veselé a jarné...
Najprv si pripravíme základ na plnku. Smotanu dáme do hrnca, pridáme nastrúhanú pomarančovú kôru a...
Jednoduché, voňavé a lákavé aj pre návštevu... (tieto chuťovky robievam aj na slano s bryndzovou... fakt...
Tieto muffiny sú veľmi ľahké. dali na prípravu kysnutého...
Výborné čokoládové muffiny s kakaom, bielou čokoládou a jogurtom.
Ak si chcete... Zbožňujem recepty, ktoré sú hrnčekové a cesto si spravím v jednej mise.
Kto má rád jemné pečivo, nech vyskúša.
Dnes som upiekla tieto taštičky a chcem sa podeliť o recept. Nebojte sa, začiatočníci.
Tieto Vianoce som začala s pečením pomerne neskoro. Vybrala som tri rôzne druhy koláčov, tento... Ak mám chuť na koláčik ku kávičke alebo čajiku pripravujem zvyčajne tuto bábovku. raz-dva hotová...
Tento recept som našla na nete medzi tureckými sladkosťami. Začali ho ponúkať u nás v jednej... verzia obľúbených muffinov....
Tieto kolieska môžte upiecť na sviatky, ale aj hocikedy cez rok.
Sama som bola zvedavá, či bude naozaj charašo:-), s takýmto názvom som ho našla v jednom časopise a povedala som si že ho musím vyskúšať...
na vymastený plech ukladáme kolieska cesta a tieto v strede utlapkáme, aby sa trochu zväčšili. pozor, okraje kolieska neutlapkajte až tak ako na obrázku, potom sa pri pečení nezodvihnú tak ako by sa mali :) okraje cesta natrieme rozšľahaným vajíčkom.
...tu sú pripravené koláče na plechoch, už ich len šupnúť do pece alebo rúry...
...hotové upečené so "všehovšudy" plnkou...
...tvarohové so škoricou a hrozienkami...
... práve som sa dostala k fotke, o ktorej vzniku našťastie neviem, lebo mi fotograf vypúšťa z pece teplo... ale pre účely uverejnenia receptu ju schvaľujem :) tu pekne vidno, ako sa okraje koláčov krásne nadvihli.
Paleo strava je inšpirovaná stravou pravekých ľudí z paleolitu - starej doby kamennej. Vyskúšajte paleotický mrveničkový...
našla som ho veľmi dávno v jednom časopise a povedala som si že ho musím vyskúšať...
Sladké dezerty pre potešenie
Odvážime 250g lieskových orieškov.
Inšpirácia na sladké dezerty, ktoré môžete pripraviť na Valentína!
Recept mám od mojej maminky, môžem povedať, že aj tento patrí do troj - generačných,... fantázie...
Recept som objavila v jednej nemeckej kuchárskej knihe... Eclairs je cesto odpaľované... do polovice dávky som...
Orechy sú pre alergikov dosť problematické a často ich nesmú jesť. Veľmi dobrá a kvalitná náhrada...
Voňavé škoricové pečivo na Veľkú noc, ale aj inokedy zachutí.
Pro případ nečekané návštěvy jsem upekla do zásoby ovesné sušenky, ale jsou tak dobré, že... som si upravila...
Povedali sme si, že vanilkové rožky sú tak dobrá vec, že škoda na ne až... tieto pečené v...
Do mléka dáme špetku soli, cukr a rýži. Vaříme dokud se mléko nevyvaří, popřípadě... do vyššej nádoby a ponorným mixérom rozmixujeme na jemnú hladkú kašu.
Je to naozaj zdravý a chutný koláč, neobsahuje žiadnu nezdravú ingredienciu. ho robil...
Božie milosti, krapne, fánky, šišky patria k tradičným fašiangovým sladkostiam.
Je to náš rodinný recept už celé generácie.
Datle si vopred aspoň na 30 minút namočíme do vody. Potom ich osušíme a rozmixujeme s...
Novalim chladené cestá sú skvelou pomôckou v kuchyni. Okrem toho, že nám šetria čas a...
Cesto: Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme...
Aj vy ste začali nový rok s predsavzatím, že schudnete? Wallachova vo videu...
Kto obľubuje orechy, tak určite si na takých koláčikoch pochutná. vnúčikovi to veľmi chutí.
Dnes čerstvo upečené rožteky.
Tradičné vanilkové rožteky obsahujú mleté orechy. Tento rok som ich rozhodne chcela piecť, ale žiadalo... droždie a cukor zmiešame a necháme vykysnúť. zamiesime s ostatnými surovinami na vláčne cesto a necháme chvíľu postáť.
Jesenno-zimné koláčiky, korenisté a úžasne voňajúce. Recept som našla pred pár rokmi na internete pri...
Maslo s kvasnicami vymiešame varechou. Do smotany dáme žltká, soľ a vyšľahame metličkou. Do misky s maslom...
Všetky suché suroviny zmiešame v miske. V druhej miske zmiešame mokré suroviny. Napokon zmiešame dokopy...
Asi každý to pozná... mačacie...
Jablkových koláčov sa v našich končinách pečie mnoho druhov. Všetky sú výborné, šťavnaté. Poznáte...
Naši najmenší v rodine majú radi zmrzlinu. Na dnešnú oslavu som im pripravila práve túto, ...
Rýchlejšia verzia obľúbeného zákuska, akým sú dunajské vlny, sa vám isto bude páčiť. Postačia...
Na tento víkend som upiekla ovocnú tortu z rolády. roládky som potrela marhuľovým lekvárom, natrela krémom...
Tuk na pečenie, med, smotanu dáme do misky, pridáme kakao, vajce a v...
tento recept mam od svokry a mojmu manzelovi sa lubil.
Spomenula som si na tento recept, ktorý mám už dávnejšie od mojej krstnej. Je svieži...
Palacinky s džemom som preliala domácim pribináčikom a boli skvelé raňajky... upečte si banánový chlebík!
Ešte máme jablká z minuloročnej úrody, tak som upiekla ďalší výborný jablkový krémový koláč.
Recept mám od priateľky, ktorý pochádza z Bulharska. K mojim oblúbeným receptom patrí už roky a osvedčil...
Neviem či recept, alebo len taká nedeľná inšpirácia, každopádne nám chutilo. rozhodnete...
Pri prezeraní mojich receptov som našla tento, ktorý kedysi patril medzi moje obľúbené. tak...
Inšpirovala som sa receptom na Pražské gule. Ubrala som z masla a cukru a prácu si...
Ohlásila sa návšteva a potrebovala som rýchlo zákusok. Salko a...
Aj vy ste začali nový rok s predsavzatím, že schudnete? Wallachova vo videu...
Robila som ho prvý krát, bol super len nevyzezá pekne na reze lebo som ho mala...
raz som kukala tv papriku a robili tento levanduľový koláč. jeho chuť je veľmi zaujímavá a...
Slané chuťovky
Milujem slané jednohubky, toto pečivo počas sviatkov vyjedám zásadne ja. bravčovou masťou, ...
Len tak na chrumkanie, k nápojom alebo pre deti do krabičky na výlet - také s...
Mäkké maslo, parmezán, mandľovú múku premiešame v miske lyžicou, pridáme vajcia a zamiešame...
Domáca klobása: 22. 10. Základ tvorí bravčový výrez- mäso z odrezkov, prípadne z pliecka alebo aj bravčový bok bez kosti. Pre výraznejšiu chuť pridávame aj hovädzie, ale tá musí byť dokonale odblanený, bez šliach a tuhých častí. Hovädzie sa rozomelie na najmenšie Šajbách. So soľou sa neexperimentuje 20 gramov na kilogram mäsa je nepísaným zákonom. Množstvo cesnaku (asi jedno percento) závisí od zloženia mäsovej zmesi - v prípade tučnejšieho základu jeho obsah mierne zvyšujeme. Sladkú mletou paprikou nešetríme, my odporúčame cca do 1% a približne 0,5% štipľavé. Pridávanie papriky je zároveň najvýznamnejšou zložka korenie ovplyvňujúce výslednú chuť. Na "dolniakoch" sa stretnete aj s obsahom papriky do 3-4% S korením to nepreháňame - pikantnosť dosahujeme pomocou štipľavej papriky (takže optimálne 0,5%). Na prevoňanie klobás pridávame mletá rasca alebo nové korenie. Zomleté mäso dôkladne premiešame s korením, ktoré sme si predtým zmiešali v troche studenej vody (0,5 L). Zmes potom plníme do bravčových čriev pomocou plničky. Črievka pretáčame podľa požadovanej dĺžky klobásky cca 20 - 25cm. Ideálne by sa mäso malo nasoliť 1 deň pred prípravou klobás a nechať odstáť v chlade. Klobásy údime v klasickej udiarni na studenom dyme z dobre vysušeného bukového dreva. Okrem dobrého údenie je dôležité vhodné prostredie na postupné sušenie a dobrá partia počas prípravy klobás. Do výroby klobás sa môžete pustiť, aj keď nedisponujete udiarňou, lebo sa dajú zamraziť, upiecť a potom tiež zasterilizovať, hoci kvalitné vyúdení k poctivej domácej klobáse nepochybne patrí.
Top jedlo na obed sú pre mňa tieto špagety aglio olio e peperoncino. Je to úžasný recept z max. 6 surovín (nutné sú ale iba tri: olivový olej, cesnak, špagety), po ktorom zostanú len prázdne taniere. Robievam si ich aspoň raz týždenne a stále sa ich neviem dojesť :D. Poslednú dobu robievam veľmi často aj cuketové placky, mäsové guľky, šťavnaté fašírky, domácu pizzu alebo jednoduché francúzske zemiaky, tieto jedlá sú veľmi jednoduché na prípravu a nesmierne chutné.
Šošovicový dhal s kokosovým mliekom je perfektný recept na rýchlu, výživnú a rozvoniavajúcu večeru, na ktorej si pochutnáš niekoľko dní bez výčitiek a pocitov ťažoby v žalúdku. O tento recept na šťavnaté fašírky som sa s tebou chcela podeliť už dlho.
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú osvedčenou klasikou, ktorá nikdy nesklame. Strapačky s kyslou kapustou sú obľúbeným slovenským jedlom, na ktorom si najradšej pochutnávame v jesenných a zimných mesiacoch.
Nadýchané lievance sú jedným z najobľúbenejších a najchutnejších raňajkových jedál, ktoré si získali srdcia ľudí po celom svete. Bryndzové halušky sú obľúbeným tradičným slovenským jedlom, ktoré si najradšej vychutnávame v sezóne letnej bryndze.
Hráškové rizoto je jednoduchý recept plný chutí a farieb, ktorý si vieš pripraviť v priebehu celého roka. Baby zemiaky s lososom a zeleninou pripravené v teplovzdušnej fritéze sú pre mňa objavom tohto leta.
Múku, prášok do pečiva a kakao si preosieme do misy. Pridáme zmäknuté maslo, kryštálový...
Tieto medovníčky sú zaraz mäkkučké tak ich musím strážiť aby ich deti a priateľ nepojedli skôr než... Vhodné aj na priamu konzumáciu....
Chcela som toho roku upiecť niečo nové na Vianoce, až som našla starodávny receptík ešte z knižočky...
Teraz sa asi chytáte za hlavu, veď s vianočnou atmosférou ešte nezačali otravovať ani hypermakety! Nie,... Recept som našla v prílohe časopisu PLUS 7 dní ešte minulý rok, uloženého a zabudnutého v...
Jednoduchý recept na skvelý vláčny koláč. Prvý pokus, ktorý však vyšiel prekvapivo dobre.
Uvarenú cviklu rozmixujeme na jemno. nahrádzam špaldovou. Namiesto váhy...
U nás doma ho radi pripravujeme k narodeninovým oslavám.
Dnešný bezlepkový (celkom vydarený) pokus...
Ako pripraviť jablkový koláč | Základy Pillsbury
tags: #varecha #náhrada #koláčiky
