Varíme s Marošom: Recepty a Inšpirácie pre Zdravé Varenie
Zdravé stravovanie a varenie sa v posledných rokoch stalo prioritou mnohých domácností. Gazdinky si uvedomujú, že zdravé a výživné jedlá sú základom pre kvalitný život. Či už hľadáte inšpiráciu pre rýchle a chutné recepty, alebo sa chcete dozvedieť viac o zdravom životnom štýle, tento článok vám ponúkne užitočné tipy a triky.
Huby v Kuchyni a v Prírode: Inšpirácia od Maroša
Mykológ Maroš je zástancom toho, že huby netreba len zbierať, ale aj obdivovať a fotiť. Práve tieto huby sú raritou nielen na Slovensku, ale aj v Európe či vo svete a pritom rastú v srdci nádhernej liptovskej prírody.
Ak patríte k tým, ktorí radi objavujú nové miesta a zároveň si chcú uľahčiť orientáciu v teréne, mobilné aplikácie môžu byť skvelým pomocníkom.
Ako Využiť Smartfón Pri Zbere Húb
Vlado vo videu pri výlete za vzácnymi hubami používa aj svoj smartfón s mobilným internetom. Samozrejme, žiadny mobil pri zbere húb nie je nutný. Dokonca rozumieme, že pre niekoho je mobil v prírode otravou, ktorá tam nemá čo robiť.
Ale keby ste predsa chceli využiť výdobytky 21. storočia a trochu si pomôcť pri zbere húb svojím smartfónom, tu je pár trikov od nás:
Epizóda 18 - svetlo a huby
- Aplikácia na huby: Komu sa nechce do lesa ťahať Atlas húb, tak toto je jeho alternatíva. Obsahuje informácie o 210 najčastejších hubách a pár zaujímavých experimentálnych funkcií. Pomocou aplikácie napríklad viete automaticky rozpoznať, akú hubu ste odfotili, resp. vám aplikácia poradí, či vo vašom okolí bolo vhodné počasie na rast húb. Aplikácia je prepojená na web nahuby.sk, ktorý tiež veľmi odporúčame kvôli veľkému množstvu informácií aj silnej komunite šikovných hubárov. Vidíte v nej, kde iní hubári našli huby a môžete si tak potvrdiť, či rastú a oplatí sa ísť do lesa.
- Aplikácia Windy: Nepoznáme nikoho, kto by rád mokol. Ak sa nechcete spoliehať len na predpoveď počasia vo večerných správach, odporúčame aplikáciu Windy. Je to meteorologický radar vo vašom vrecku. Rýchly pohľad do aplikácie a zistíte, či z lesa netreba náhodou utekať, lebo sa blíži silná búrka.
- Aplikácia Recepty a Zdravé varenie: Túto aplikáciu oceníte počas tých príjemných okamihov, keď sa vrátite z lesa s plným košíkom húb. Čo s nimi? Ak neviete, ako spraviť poriadne hubové rizoto alebo chcete vyskúšať nový variant hubovej polievky, odporúčame aplikáciu Recepty a Zdravé Varenie, v ktorej je údajne až milión receptov. To by ste si už naozaj mohli vybrať.
- Poriadny fotomobil: Pri fotení húb určite oceníte smartfón, ktorý zvláda peknú makrofotografiu, teda pekne fotí malé objekty. Zo súčasnej ponuky O2 môžeme odporučiť napríklad zariadenia Doro 8040.
Vďaka mobilným dátam sa však môžete nielen kedykoľvek spojiť so svojimi blízkymi, ale zjednodušiť si bežné fungovanie či pozrieť sa na svoje záľuby z nového uhla. Nová sieť od O2 v súčasnosti prináša rýchly 4G internet už takmer 94 % obyvateľov Slovenska.
Výber Kuchárskych Kníh pre Každého
So správnymi kuchárkami budete variť a piecť s radosťou. Tu je niekoľko inšpirácií:
- Kuchárska kniha na každodenné použitie: Len RÝCHLE! Zdravé! a Chutné! jedlá!!! Hneď to bude! Navarte rýchlo, zdravo a chutne: (3. Kuchárska kniha na každodenné použitie. Len RÝCHLE! Zdravé! a Chutné! jedlá.
- Potulky za zdravou kuchyňou: 84 originálnych zdravších receptov vrátane thajských, srílanských, vietnamských, ale i slovenských receptov + recepty zo sveta, ktorými sme sa inšpirovali napríklad v Taliansku, Grécku, Malajzii, či…
- Cukrfree kuchařka pro malé i velké: Je nepostradatelnou knihou pro každého, kdo se zajímá o zdraví nejen svoje, ale i celé své rodiny. Najdete v ní více než 120 unikátních receptů s minimálním obsahem cukru, a s ideálním poměrem…
- Varte s Jeme zdravo jednoducho, hravo a do 30 minút: So správnymi kuchárkami budete variť a piecť s radosťou…
Inšpirácie zo Sveta
- Moje Velká Británie: Hravý šéfkuchař Jamie Oliver vás svými recepty v knize Moje Velká Británie pozve na snídani, k nedělnímu obědu, na čaj o páté i do britské hospody…
Zdravé Stravovanie a Špeciálne Diéty
Tu je niekoľko kníh, ktoré vám pomôžu so zdravým stravovaním a špeciálnymi diétami:
- Lunárna diéta s oddelenou stravou: dbá na vyvážené jedlo a Mesiac určuje, kedy je naň ten najlepší čas. A nejde o nič zložité. V mesačnom kalendári na konci knihy si pozriete, aké je postavenie Mesiaca a v akej fáze sa nachádza.
- Kniha nájdete aj veľké množstvo receptov pre ľudí, ktorí nekonzumujú mäso. Ďalej potom ukážku nielen Vianočného menu, ale aj príbeh Simonky, žiačky Antónie Mačingovej. Simonka je jednou z vás…
Pečenie: Radosť z Domáceho Chleba a Tort
Domáce pečivo a torty sú skvelým spôsobom, ako si spríjemniť deň a potešiť svojich blízkych.
- Domáce Pečivo: Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se…
- Zdobenie Tort: Stalo sa vám, že ste niekde na oslave obdivovali nádherne zdobenú tortu, skutočné umelecké dielo, a vraveli ste si, toto by som rada skúsila…? Nemusíte byť profesionálnou cukrárkou, aby výsledok bol presvedčivý…
Káva: Umenie Prípravy a Pôžitku
Káva je obľúbený nápoj mnohých ľudí. Správna príprava kávy môže byť umením, ktoré si vyžaduje vedomosti a skúsenosti.
- Odborník na Kávu: Autorka Petra Veselá patří mezi odborníky v tomto oboru. Má svou kavárnu a vědomosti o kávě předává dál na školeních. Proto se rozhodla napsat knihu, aby se o správné přípravě kávy a jejích možnostech dozvěděla i širší veřejnost…
Chudnutie a Zdravý Životný Štýl
Chudnutie a udržiavanie zdravého životného štýlu je dôležité pre celkovú pohodu a zdravie.
- Inšpirácia pre Chudnutie: Miro Veselý schudol 35 kíl úpravou stravy. O svoj príbeh sa začiatkom roku 2004 podelil s čitateľmi svojho webu. Veľký záujem o podrobnosti ho viedol k napísaniu úspešnej knihy o chudnutí…
- Nie každý má možnosť cvičiť s Marošom Molnárom naživo, ale vďaka tejto knihe môže mať každý jeho rady poruke a meniť sa deň čo deň. Tak čo si vyberiete - gauč alebo šťastie? …Táto kniha Ti pomôže schudnúť, vyrysovať postavu aj zdravo jesť…
- Zdravý Životný Štýl: Ide o diár osobnej premeny, ktorá vás navedie na cestu za zdravším životným štýlom. Diár obsahuje kalendár, praktické časti na zapisovanie bežných denných úloh a aj strany na písanie vlastných myšlienok a pripomienok. Navyše…
- Zlepšite si zdravie - váš spánok, náladu, pokožku, zbavte sa maškrtenia a nadváhy - a dokonca spomaľte starnutie s jednoduchými trikmi podloženými vedeckými poznatkami, ktorými si znížite hladinu cukru v krvi, …
- Kniha britského lekára spochybňuje všetky stravovacie návyky, vládne opatrenia, zázračné riešenia či nálepky, ktorými sa označujú niektoré údajne škodlivé potraviny, a nabáda nás, aby sme razantne prehodnotili svoj vzťah k jedlu…
Zdravie a Výživa
Zdravie a výživa sú neoddeliteľnou súčasťou kvalitného života.
Špecifické Aspekty Výživy
- Je surová mrkva zdravšia ako varená? Väčšina ľudí si myslí, že áno. V tejto knihe môžete zistiť, prečo to nie je pravda.
- Je možné, aby nevinne pôsobiaca obilnina stála za väčšinou bežných zdravotných problémov? Ľahšie tomu uveríte po zistení, že zjedenie dvoch krajcov celozrnného chleba zvýši hladinu cukru v krvi viac, než keby ste zjedli dve polievkové lyžice cukru….
- Zaujíma vás zdravá výživa? Túžite získať nové odborné poznatky, ale bežné náučné knihy vás nebavia alebo vám prídu komplikované? Naučte sa niečo nové formou príbehu, ktorý vás nielen chytí za srdce, ale zároveň vás naučí základy zdravej …
- Väčšina populácie jazdí na glukózovej horskej dráhe… Britský lekár a spisovateľ Tim Spector prináša ďalšiu fantastickú knihu o výžive, ktorá vychádza zo špičkových výskumov. Jedlo je naším najlepším spojencom pri udržiavaní dobrého zdravia, ale otázka, čo naozaj jesť, …
- Dr. Peter Attia, prominentný odborník na dlhovekosť, bol vo svojich tridsiatich piatich rokoch maratónskym plavcom. Preto ho prekvapilo, keď zistil, že na tom nie je zdravotne dobre a pre srdcové ochorenie mu dokonca hrozí smrť v mladom veku…
- Zápal je reakciou imunitného systému, ktorá nás chráni proti toxínom, infekciám a poraneniam. Chronický zápal, ktorý v tele pretrváva dlhú dobu, avšak spôsobuje závažné poškodenie a poruchy vedúce k chronickým ochoreniam…
- Nehrozí vám infarkt? Porážka? Reprint jednej z najúspešnejších kníh Kataríny Horákovej, profesorky všeobecnej biológie a populárnej propagátorky zdravého životného štýlu. Kniha a jej dotlače boli v minulosti niekoľkokrát vypredané do posledného …
Vysoko Spracované Potraviny
- Vysoko spracovaní ľudia: Prečo jeme niečo, čo nie je skutočné jedlo… Kniha o fenoméne vysoko spracovaných potravín, ktoré v súčasnosti predstavujú väčšinu našej každodennej stravy.
tags: #varíme #s #marošom #diel #8 #recepty
