Ako pripraviť slaninu s hokejom: Chutné recepty a novinky z Dukly Trenčín
Aby ste si nemuseli lámať hlavu nad tým, čo pripraviť pre svojich hladošov, máme pre vás päť jednoduchých a chutných inšpirácií. Okrem toho vám prinášame aj novinky zo sveta hokeja, konkrétne z klubu Dukla Trenčín.
Recepty na každý deň
Pondelok: Karfiolovo-kokosová polievka so špenátom
4 porcie
Ingrediencie:
- 500 g karfiolu
- 1 cibuľa
- 400 ml nesladeného kokosového mlieka
- 500 ml vody
- Soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, vločky čili
- 8 reďkoviek
- 200 g mladého špenátu
- Kokosový olej
Postup:
Karfiol očistíme, natrháme na ružičky, 3 až 4 ružičky nakrájame na plátky hrubé 1 cm. Cibuľu očistíme a nasekáme najemno. Vo väčšom hrnci rozpálime 2 lyžice oleja, pridáme cibuľu aj karfiol a krátko opekáme. Zalejeme kokosovým mliekom a 500 ml vody. Privedieme do varu, osolíme a okoreníme. Varíme pod pokrievkou asi 10 minút. Reďkovky očistíme a nakrájame na tenké plátky. Špenát opláchneme a pridáme do polievky. Varíme spolu asi 2 minúty a následne rozmixujeme. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Odložené plátky karfiolu opečieme na 1 lyžici oleja z oboch strán. Polievku podávame ozdobenú karfiolom a reďkovkami, posypanú vločkami čili.
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 20 minút
Utorok: Pikantné hotdogy
6 kúskov
Ingrediencie:
- 1 cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 300 g mletého mäsa
- 250 g krájaných paradajok v konzerve
- 60 g čedaru
- 6 vetvičiek koriandra
- 6 párkov alebo klobás
- 6 žemlí na hotdogy
- 100 g kyslej smotany
- 60 g nakladaných papričiek jalapeño
- Mexická zmes korenia, soľ, mleté čierne korenie, olej
Postup:
Cibuľu a cesnak očistíme a nasekáme najemno. Na panvici rozohrejeme 2 lyžice oleja, pridáme mleté mäso a opečieme. Vsypeme cibuľu, cesnak a krátko spolu podusíme. Zalejeme paradajkami a varíme 10 minút. Dochutíme zmesou korenia a soľou. Syr nastrúhame najemno. Koriander opláchneme, vytrasieme z neho vodu a listy otrháme. Klobásy alebo párky potrieme zvyšným olejom a ugrilujeme. Žemle narežeme, z reznej strany opečieme nachrumkavo. Každú žemľu naplníme mäsovou zmesou a klobásou. Pokvapkáme kyslou smotanou, posypeme syrom, obložíme papričkami a podávame posypané koriandrom a korením.
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 15 minút
Streda: Zeleninová panvička s lososom
4 porcie
Ingrediencie:
- 500 g mladej mrkvy
- 1 menší hlávkový šalát
- 1 zväzok jarnej cibuľky
- 30 g zázvoru
- 1 červená paprička čili
- 600 g filiet z lososa
- 4 PL omáčky teriyaki
- Olej, cukor, soľ, mleté čierne korenie
Postup:
Mrkvu umyjeme a podľa potreby aj ošúpeme. Pozdĺžne rozštvrtíme. Šalát opláchneme, vytrasieme z neho vodu, rozpolíme a nakrájame na rezance široké 1 cm. Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame na kolieska. Zázvor ošúpeme a nastrúhame najemno. Čili pozdĺžne rozrežeme, odstránime jadierka a nakrájame na tenké pásiky. Rúru predhrejeme na 150 °C. Na panvici rozpálime 2 lyžice oleja a opekáme na ňom mrkvu zo všetkých strán asi 4 minúty. Posypeme lyžičkou cukru, soľou a korením. Dáme do ohňovzdornej panvičky a v rúre udržujeme teplé. Pridáme 2 lyžice oleja na rozohriatu panvicu, vsypeme jarnú cibuľku a šalát, krátko opekáme, zamiešame čili a zázvor a dochutíme soľou. Pridáme k mrkve. Medzitým osušíme rybu papierovou utierkou a nakrájame na 4 kúsky. Osolíme. Zvyšok oleja rozpálime v panvici a rybu sprudka opekáme z oboch strán. Okoreníme, pokvapkáme omáčkou teriyaki a podávame s teplým šalátom.
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 15 minút
Štvrtok: Sladké krupicové knedličky
2 porcie
Ingrediencie:
- 1 pohár zaváraných marhúľ (menší)
- 1 PL medu
- 250 ml mlieka
- 1 ČL strúhanej citrónovej kôry
- 80 g detskej krupice
- 1 vajce
- 50 g masla
- 50 g sekaných mandlí
- Práškový cukor na posypanie, soľ
Postup:
Marhule rozmixujeme spolu s medom na jemné pyré. V hrnci rozpálime mlieko spolu s citrónovou kôrou, zamiešame krupicu a za stáleho miešania varíme, kým nevznikne hustá kaša. Necháme trocha vychladnúť a zapracujeme vajce. Zo zmesi vyformujeme asi 10 guliek, ktoré opatrne vložíme do vriacej, zľahka osolenej vody. Varíme na miernom ohni, kým guľky nevyplávajú na povrch (asi 5 až 10 minút). Vyberieme dierkovanou naberačkou a na papierovej utierke necháme odkvapkať. Na panvici rozpálime maslo, pridáme mandle a opekáme dozlatista. Prisypeme knedličky, obalíme v zmesi a ihneď podávame posypané práškovým cukrom spolu s marhuľovým pyré.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 10 minút
Piatok: Ultrarýchle cestoviny carbonara s hráškom
4 porcie
Ingrediencie:
- 400 g malých cestovín (mušličky)
- 150 g mrazeného hrášku
- 1 cibuľa
- 125 g slaniny
- 100 g parmezánu
- 6 vajec
- Soľ, mleté čierne korenie
Postup:
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Na posledné 2 minúty k nim pridáme hrášok. Ošúpeme cibuľu a nasekáme ju najemno. Slaninu nakrájame na menšie kúsky. Parmezán nastrúhame najemno. Vajcia, tri štvrtiny parmezánu a 4 až 5 lyžíc vody z cestovín vymiešame a dochutíme soľou a korením. Na suchej panvici opečieme slaninku nachrumkavo, pridáme cibuľu a krátko opekáme. Cestoviny s hráškom zlejeme, zamiešame cibuľovo-slaninovú zmes a následne aj vajcovú zmes.
Novinky z HK Dukla Trenčín
Milí fanúšikovia, sezóna 2024/2025 je za nami a my už sa nevieme dočkať tej ďalšej! Hlavným kormidelníkom nášho tímu aj naďalej zostáva...
Prinášame Vám krátky rozhovor s našim obrancom Andrejom Hatalom. Haťo je odchovanec Dukly Trenčín a svojimi kvalitnými výkonmi dokazuje, že...
Dukla Trenčín sa dohodla na spolupráci s brankárom Michalom Valentom v blížiacej sa sezóne 2024/2025! Michal je nielen skvelým...
Kanadský obranca Darien Kielb sa k nášmu tímu pripojil v úvode minulého týždňa. Má za sebou prvé dva zápasy, ktoré sme odohrali na domácom ľade, a...
Dnes sme oznámili skvelú správu pre našich fanúšikov, a to predĺženie kontraktu s útočníkom a kapitánom mužstva Filipom Ahlom na ďalšie dve...
Po piatkovej domácej výhre proti Michalovciam sme na rannom tréningu vyspovedali nášho útočníka Jozefa Baláža. Jozef má momentálne na svojom...
Novou posilou pre sezónu 2025/2026 je talentovaný brankár a náš odchovanec Dávid Hrenák! Dávid ku nám prichádza z českej extraligy, kde strávil...
Peter Frühauf skončil z osobných dôvodov na pozícii asistenta trénera HK Dukla Trenčín. Oficiálnu informáciu zverejňujeme neskôr najmä z dôvodu, že...
K Dukle Trenčín sa v priebehu augusta pripojil mladý 24-ročný útočník Marek Sloboda. Posledné dve sezóny odohral v Banskej Bystrici, následne v prvej...
Prinášame vám medzisezónny rozhovor so staronovou tvárou Dukly Trenčín Viliamom Čachom. Viliam je rodákom z Trenčína a našim...
Pokračujeme v ďalšom predstavovaní hráčov. Tentokrát sa zameriame na jednu z najpodstanenších súčastí tímu a to brankárov. Novou brankárskou...
Nový trénerský tím sme Vám už predstavili. V sezóne 2022/2023 bude naše mužstvo viezť Róbert Döme a jeho asistentmi budú Peter Frühauf...
Dnes sme vyspovedali nášho nového obrancu Adama Žiaka, ktorý sa len pred týždňom pripojil k nášmu tímu. Adam má za sebou dva zápasy v drese...
Dukla Trenčín sa po vzájomnej dohode rozhodla ukončiť spoluprácu s francúzskym obrancom Pierrom Crinonom. Pierre za náš tím v tejto sezóne odohral...
Výborná správa! Martin Chromiak podpísal trojročný vstupný kontrakt s tímom zámorskej NHL Los Angeles Kings! Tím na svojich sociálnych...
Dnešný rozhovor je s našim útočníkom Jurajom Bezúchom, ktorý predĺžil zmluvu aj na ďalšiu sezónu 2021/2022 a bude tak naďalej hájiť naše farby. O tom...
Dnešný rozhovor je s mladým obrancom Markom Stachom, ktorý si túto sezónu prvýkrát vyskúšal hokej v zámorii. Napriek nepriaznivej situácii ohľadom...
Do Trenčína prišiel v lete 2017; ľudia si ho zamilovali, rovnako aj on ich a vlastne aj celé mesto. Brankár Michal Valent prezradil v ...
Tréneri sú pripravení poskytnúť im priestor, aby hokejovo rástli, no a súčasne majú pomôcť pri napĺňaní spoločných cieľov. O šikovných...
Ani vo štvrtom vzájomnom stretnutí však... O víťazovi zápasu 44. kola medzi Trenčínom a Novými Zámkami rozhodlo až predĺženie.
Po vzájomnej dohode končí u nás center Stanislav Balán. "V mene celého tímu by som sa mu chcel poďakovať za predvedenú prácu a popriať mu veľa...
Po vzájomnej dohode medzi HK Dukla Trenčín a HC Košice sa Juraj Bezúch stáva hráčom Trenčína. 26-ročný útočník odštartoval aktuálnu sezónu v...
Je rozhodnuté! Dukla si víťazstvom 3:0 v poslednom kole základnej časti zabezpečila miesto v playoff. Bol to priamy boj o ...
HK Dukla Trenčín sa dohodol s Marekom Hudecom na predčasnom ukončení zmluvy. 24-ročný obranca odohral v aktuálnom ročníku 13 zápasov v drese Dukly, v...
V zápase 18. kola...
Všetky tieto informácie a ďalšie zaujímavosti nájdete na oficiálnych stránkach HK Dukla Trenčín.
Americká slanina - American bacon....Ako som robil americkú slaninu.
tags: #ako #pripraviť #slaninu #s #hokejom
