Vegánstvo, hladovka a bolesti hlavy: Ako sa vyhnúť rizikám?

Vegánstvo, hladovka a iné spôsoby stravovania sú veľmi populárne, ale je vhodné bezhlavo podľahnúť trendom? Zdanlivo zdravé spôsoby stravovania nesú so sebou aj veľa rizík.

Ketogénna diéta

O čo ide? Pri ketogénnej diéte máte minimálny príjem sacharidov a zvýšený príjem bielkovín, mimo hry je väčšina ovocia a zeleniny. Keto diéta, inak nazývaná aj bielkovinová, by mala fungovať na princípe, že obrátený pomer prijatých živín dostane telo do stavu ketózy, čo je akýsi pohotovostný režim, pri ktorom telo čerpá energiu z vlastných tukových zásob.

Benefity: Ketogénnu diétu vyvinuli špeciálne pre ľudí s epilepsiou a mala by pomáhať aj pacientom s rakovinou alebo demenciou. Krátkodobo môže mať pozitívny vplyv na krvný tlak, hladiny cholesterolu a glukózy v krvi, ale to majú azda všetky obmedzujúce diéty. Odporúča sa pacientom s extrémnou obezitou, ale iba na krátky čas.

Hrozby: Po pár dňoch síce zbadáte úbytok na hmotnosti, ale len čo sa začnete normálne stravovať, kilá sa vám rýchlo vrátia. Odborníci ketogénnu diétu neodporúčajú, pretože nedostatočný príjem sacharidov môže spôsobiť podvýživu, únavu, podráždenosť, bolesti hlavy a zápchu. Obmedzený príjem vlákniny zase zvyšuje riziko rakoviny hrubého čreva. Ak budete telo dlhodobo nútiť fungovať v stave ketózy, do krvi sa vám dostane nebezpečné množstvo ketolátok, budete mať extrémne nízku hladinu glukózy v krvi, čo je stav ohrozujúci život.

Prerušované hladovanie

O čo ide? Prerušovaná hladovka funguje tak, že každý deň počas celých 16 hodín nič nejete a nasledujúcich 8 hodín môžete jesť, čo vám hrdlo ráči. Väčšina ľudí si vyhradí čas na jedlo od 10. do 18. hodiny.

Benefity: Je dokázané, že po 12 týždňoch prerušovanej hladovky môžete schudnúť a zníži sa vám krvný tlak. Ak pridáte k hladovke aj cvičenie, hladina cholesterolu sa vám upraví k lepšiemu.

Hrozby: Pri dlhodobom praktizovaní hrozí, že si vytvoríte nezdravý vzťah k jedlu. Keďže nemusíte počítať kalórie, ľahko môžete spadnúť do toho, že počas ôsmich hodín budete jesť nezdravo a priveľa, vďaka čomu v konečnom dôsledku zjete oveľa viac, ako keby ste jedli priebežne počas celého dňa.

Vegánstvo

O čo ide? Vegánstvo je v súčasnosti asi najväčší trend v stravovaní. Jedálny lístok vegánov pozostáva výhradne zo stravy rastlinného pôvodu a všetky živočíšne potraviny, čiže mäso, vajcia, živočíšne tuky, mlieko, mliečne výrobky, ryby, morské plody i med, sú z hry von.

Benefity: Vegánske stravovanie môže vášmu zdraviu prospieť znížením rizika vzniku cukrovky, artritídy, vysokého krvného tlaku a rakoviny. Vegánstvom prispejete k ochrane životného prostredia a zabránite utrpeniu zvierat.

Hrozby: Pri vegánstve je zo stravy vynechaných niekoľko základných zložiek potravy, preto hrozí, že svojmu telu dodáte málo bielkovín, omega-3 mastných kyselín, železa, vápnika, zinku, jódu, vitamínov D a B12, čo vám môže spôsobiť zdravotné ťažkosti. Mnohí ľudia sa pri prechode na vegánstvo nevedia udržať na uzde a skonzumujú priveľa kalórií, čo vedie k priberaniu.

Diéta podľa krvnej skupiny

O čo ide? Každá krvná skupina údajne inak spracúva jedlo, preto pre každú existuje predpísaná diéta, ktorá by mala telu najviac vyhovovať. Napríklad ľudia s krvnou skupinou nula by mali jesť veľa živočíšnych bielkovín a minimum obilnín, zatiaľ čo ľudia s krvnou skupinou A by mali mať výhradne bezmäsitú stravu. Stravovanie podľa vašej krvnej skupiny by vám malo zlepšiť zdravotný stav a znížiť riziko vypuknutia chronických ochorení.

Benefity: Jedálne plány pre všetky krvné skupiny sú bohaté na racionálne potraviny a obmedzujú konzumáciu nezdravých spracovaných potravín, čo je pre zdravie prospešné.

Hrozby: Nie je vedecky dokázané, že by ľudia s rôznymi krvnými skupinami inak spracúvali potraviny, preto je dodržiavanie diéty podľa krvnej skupiny nezmyselné.

Purínová diéta

Purínová diéta, bezpurínová či nízkopurínová diéta. To všetko sú označenia pre diétu, kedy sa zo stravy vylučujú jedlá a nápoje s vysokým obsahom purínov. Viete, čo sú puríny, aká je purínová diéta a čo jesť alebo nejesť? Puríny sú látky, ktoré nemusia zo zásady škodiť telu. Nachádzajú sa prirodzene v organizme. Pri vstrebávaní purínov sa rozkladajú na odpadovú látku - kyselinu močovú. Tá sa vo väčšine rozpúšťa v krvi a následne ju obličky z tela vyplavia. Pri prekročení optimálnej hladiny kyseliny močovej v tele, sa môže táto kyselina pretvoriť na kryštáliky v krvi.

Ak sa rozhodnete pre nízkopurínovú diétu, vedzte, že bežne zdravý človek skonzumuje 600-1000 mg purínov každý deň. Pri dne by sa mali pacienti držať v rozmedzí 100-150 mg. Hlavnou zložkou stravy musia byť potraviny s obsahom purínov menším ako 50mg/g. Vyhýbajte sa takým, kde puríny v potravinách sú v rozpätí 50-150 mg/g. Najlepšie je konzumovať tepelne upravené jedlá, pretože vtedy sa puríny v potravinách znižujú. Myslite na kvalitný pitný režim. Pri dne si doprajte okrem vody, bylinkové čaje, čerstvé šťavy (zeler, melón) alebo alkalizujúce minerálky.

Hlavným problémom dnavých pacientov a pacientov trpiacich na obličkové kamene je dlhodobé stravovanie. Problémy s dnou sa veľmi dobre regulujú pomocou stravy. Hlavným cieľom diéty pri dne je znížiť hladinu kyseliny močovej v tele. Úspešná diéta môže mať 2 rôzne ciele. Buď sa pacient rozhodne pre diétu s nízkym obsahom purínov. V poslednej dobe sa o nízkopurínovej diéte v súvislosti s liečbou dny hľadí troška inak. Puríny sú prítomné nielen v živočíšnych ale aj rastlinných zdrojoch. Preto sa striktná diéta úplne bez purínov ani nedá realizovať a v radikálnom režime môže spôsobiť závažný nutričný nedostatok. Diéta, ktorá stojí na nízkom obsahu purínov, je síce potrebná, ale nemôže byť striktná. Bolo preukázané, že aj pri pocitivej nízkopurínovej diéte dochádza k poklesu kyseliny močovej iba o 10 - 15%. V skutočnosti tento pokles je pri problémoch s hyperurikémiou nedostatočný.

Osobitnú pozornosť si žiada alkohol. Prináša so sebou mnoho rizík. Alkohol - okrem toho, že obsahuje veľa purínov, spôsobuje aj dehydratáciu. Telo tak stráca schopnosť vylučovať optimálne kyselinu močovú z tela. Nízkopurínová diéta nemusí byť navigáciou v stravovaní iba pri dne alebo zdravotných problémoch ako takých. Môže tiež vylepšiť ručičku na váhe a podporiť celkové zdravie. Pred zahájením purínovej diéty, ktorou chcete zmierniť zdravotný problém, sa poraďte aj so svojimi lekárom.

Detoxikácia organizmu

Pretože najmä počas zimných mesiacov jeme v oveľa väčšej miere údeniny a mastné potraviny, svaly ležia na gauči a to je málo na to, aby “svalová pumpa” vytláčala odpadové látky z tela a tak sa tam hromadia. Okrem toho stres z nedostatku slnečného svetla, postupný deficit vitamínov a vlákniny, nastáva problém s únavou a spánkom, oslabenou imunitou, poruchami koncentrácie, bolesťami hlavy a kĺbov.

Toxíny má v organizme skoro každý z nás, nakoľko sa do tela aj napriek poctivej detoxikácii neustále vracajú či usadzujú. Môže za to najmä čoraz viac znečistené životné prostredie, stresy, chemicky upravované potraviny a pod.

Medzi toxíny patria:

• Jedovaté kovy - napríklad ortuť, olovo, cín, nikel, kadmium a celá rada ďalších.
• Rádioaktívne látky - napríklad stroncium, cézium, urán, kobalt a iné.
• Chemické látky.
• Automobilové splodiny.
• Lieky predovšetkým antibiotiká, ale aj hormonálne lieky a iné.
• Pesticídy - látky obvykle chemického pôvodu používané v poľnohospodárstve.
• Prídavné látky v potravinárstve - konzervačné činidlá, stabilizátory, emulglátory, plnidlá, dochucovadlá, farbivá.
• Očkovacie látky.
• Zubné materiály.
• Kozmetické prostriedky sú často zvláštnym zdrojom toxínov v tele, pretože sa aplikujú priamo na kožu či vlasy.
• Domáce prostredie.
• Mikroorganizmy.

Nahromadenie toxínov v tele môže spôsobiť problémy od takmer nebadaných/nevysvetliteľných/zľahčujúcich ako sú únava, bolesti hlavy a pod. až po vyvolanie onkologických ochorení.

Jednoduchý detox pre každého

1. 1. a 2. deň detoxu - zvýšte príjem tekutín (myslí sa tým bylinné a ovocné čaje, voda, zeleninové a ovocné šťavy, vynechajte bublinkové nápoje, sladené limonády, energetické nápoje a alkohol, kávu znížte koľko to ide.
2. 3. a 4. deň detoxu - (pokračujeme a samozrejme aj v tom, čo sme začali 1. a 2. deň) vylúčime úplne mäsové výrobky typu párky, salámy, slanina, udené a vyprážané.
3. 5. a 6. deň detoxu - pokračujeme v začatom a vylúčime cukor a bielu múku (nielen ten do kávy), ale všetko, čo vám rozum káže a zároveň sa tomu bráni.
4. 7.- 9. deň detoxu - vylúčiť kravské mlieko a výrobky z neho - hlavne čoko jogurty, smotanové syry atď.

Pre posilnenie detoxikácie môžeme telu pomôcť bylinkovými čajmi na to určenými a potravinovými doplnkami.

Vodný pôst

Pojem „intermittent fasting“ alebo prerušovaný pôst ste už určite počuli. Ale poznáte aj jeho intenzívnejšieho príbuzného, vodný pôst? Vodný pôst, ako názov napovedá, zahŕňa pôst, pri ktorom na určité obdobie pijete iba čistú vodu. Podľa dostupných internetových zdrojov trvá spravidla 1 až 3 dni a je najčastejšie odporúčaný zo zdravotných dôvodov. Okrem toho ho môžu ľudia držať z duchovných alebo náboženských dôvodov.

Výskumy naznačujú, že občasný pôst môže pomôcť s chudnutím, aj keď iné metódy sú z dlhodobého hľadiska šetrnejšie aj účinnejšie.

5 možných benefitov

• Spomalenie starnutia. Pôsty znižujú aktivitu tzv. proteínového komplexu mTORC1, nevyhnutného pre rast a regeneráciu svalovej hmoty. Vďaka tomu skutočne spomaľujú starnutie a podporujú dlhovekosť.
• Stimulácia autofágie. Ide o proces spustený pôstom, ktorý pomáha vášmu telu recyklovať staré a nepoužívané časti buniek.
• Regulácia hladiny leptínu. Pôst môže pomôcť regulovať hladinu leptínu, hormónu, ktorý riadi vašu plnosť.
• Regulácia hladiny cholesterolu. Pôst môže zvýšiť váš cholesterol s vysokou hustotou lipoproteínov (HDL) a zároveň znížiť hladinu triglyceridov.
• Lepšia funkcia pečene. Pomocou vodného pôstu môžete pomôcť svojmu telu redukovať uložený tuk, vrátane toho, ktorý sa hromadí na vašej pečeni a bráni jej normálnej funkcii.

7 hroziacich rizík

• Dehydratácia a nerovnováha elektrolytov. Nepitie dostatočného množstva vody môže viesť ku komplikáciám, ako sú bolesti hlavy, svalové kŕče, sucho v ústach, únava a závraty.
• Nedostatok živín. Jeden pôst o vode vám nemusí spôsobiť žiadny vážny nedostatok živín, pokiaľ ho ale praktizujete pravidelne, môžu vám chýbať nielen kalórie a makroživiny, ale aj vitamíny či minerálne látky, čo môže mať negatívny vplyv na váš zdravotný stav.
• Rýchle chudnutie a následný jojo efekt. Vodné pôsty môžu viesť k nadmernej strate hmotnosti.
• Ortostatická hypotenzia. Toto slovné spojenie znamená nízky krvný tlak po rýchlom postavení sa či naopak sadnutí si.
• Opuchy a zápaly. Pôst zvyšuje množstvo kyseliny močovej v krvi, čo môže viesť k častým a bolestivým opuchom a zápalu kĺbov.
• Komplikácie cukrovky. V niektorých prípadoch môže mať pôst za následok nebezpečne nízku hladinu cukru v krvi.
• Propagácia nevhodného stravovania. Ľudia, ktorí trpeli alebo stále trpia poruchou stravovania, môžu zistiť, že pôst podporuje neprimerané stravovacie návyky.

5 silných prírodných afrodiziák

Ľudstvo sa pri problémoch s plodnosťou už od nepamäti obracia k prírode, ktorá poskytuje rôzne byliny a plody na stimuláciu sexuálnej túžby a zvýšenie výkonu. Stáročiami je známe, že určité rastlinné látky majú vplyv na sexuálne funkcie. Tieto staršie tvrdenia ponúkajú nové nádeje. Afrodiziaká - prírodné látky, o ktorých sa predpokladá, že majú vplyv na našu sexuálnu túžbu. Z histórie je známe, že prebúdzajú sexuálne pudy, vyvolávajú túžbu alebo zvyšujú sexuálnu rozkoš či výkonnosť. Z používania afrodiziák môžu mať prospech ako muži, tak aj ženy.

Historicky afrodiziaká boli doménou mužov. Vedeli ste, že niektoré afrodiziaká môžu podporovať aj ženské sexuálne funkcie? Môžu pomôcť ženám, ktoré trápi nízke libido alebo suchosť vagíny a mužom zasa s problematickou erekciou alebo ako stimulácia pohlavného styku.

Máte pochybnosti?

1. Koreň Všehoja ázijského (Panas ginseng) alebo známejšieho ženšenu, je dnes už populárnym liekom na vitalitu, ktorý okrem iného môže pomôcť pri problémoch erektilnej dysfunkcie a pri zlepšovaní reprodukčnej kapacity mužov.
2. Maca peruánska (Lepidium meyenii) - táto juhoamerická zelenina z Peru, nazývaná aj peruánsky ženšen, sa po stáročia používala na riešenie problémov s plodnosťou, nízkym libidom a pri návaloch horúčav počas menopauzy.
3. Ginkgo (Ginkgo biloba) je extrakt zo starého druhu stromu používaný v tradičnej čínskej medicíne ako liek na depresiu, sexuálnu dysfunkciu a iné ochorenia vďaka schopnosti zvyšovať v tele prietok krvi.
4. Kotvičník zemný (Tribulus terrestris) môže zvýšiť hladinu mužského testosterónu.
5. Guarana (Paullinia cupana) je známa svojimi stimulačnými účinkami, ktoré upokojujú nervový systém. Má energizujúci a zároveň uvoľňujúci účinok.

Afrodiziaká založené na dôkazoch majú svoj pôvod v rokmi preverenej čínskej a ajurvédskej medicíne. Odporúčame výživové doplnky obsahujúce zmes afrodiziakálnych látok na prírodnej báze bez vedľajších účinkov. Najčastejšie sa užívajú vo forme kapsúl, ktorá je pre organizmus prirodzená a bezpečná.

tags: #veganstvo #bolesti #hlavy #pri #hladovke

Populárne príspevky:

• Pečené zemiaky a divinou pre gurmánov
• Čo spôsobuje odkvapkávanie mlieka?
• Pizza Senica: Kde sa najesť?
• Tradičný recept na Medové Rezy
• Manifestácia v Bratislave