Veľkosti vajec vhodné na liahnutie: Sprievodca pre úspešný chov hydiny

Pre začínajúcich chovateľov hydiny sú informácie o základných pravidlách manipulácie a uchovávania násadových vajec viac než užitočné. Každý chovateľ, ktorý chce hydinu aj rozmnožovať - liahnuť, musí vedieť, ako správne prebieha celý proces od sliepky a znesenia vajíčka, cez skladovanie až po umiestnenie vajec do liahne.

Vyliahnutie a vychovanie vlastných nosníc je totiž nielen lacnejšie, ale aj zaujímavejšie, ako ich kupovať a preto viacero chovateľov skúša liahnuť a odchovať si svoj kŕdeľ sliepok sám.

Automatická digitálna liaheň WQ-12 - Malé zariadenie pre veľkú radosť zo života.

Výber zdravých sliepok a kohúta

V prvom rade potrebujeme vyselektovať úplne zdravé sliepky, od ktorých budeme vajcia odoberať. Nami vybrané sliepky je najlepšie umiestniť zvlášť do samostatného priestoru (napríklad samostatná oddelená voliéra). Nosnice sú pohlavne najzrelšie a najvhodnejšie na znášku násadových vajec vo veku 7 mesiacov až 2 roky.

Na oplodnenie sliepok znášajúcich vajcia na liahnutie využívame 1 dospelého zrelého kohúta. Odporúčaný pomer je 1 kohút na 7-8 sliepok.

Takto vybraným sliepkam dávame dostatočne výživné a kvalitné krmivo, aby boli v čo najlepšej kondícii. Aj kondícia zvieraťa totiž dokáže ovplyvniť oplodnenosť vajec a ich následné úspešné liahnutie. Najideálnejšia je presne vyvážená zmes, napríklad BOCUS Nosnice plemenné Professional Müsli, ktorá je presne vyskladaná pre náročných chovateľov, obohatená o enzýmy pre lepšiu stráviteľnosť, či všetky potrebné minerály.

V prípade, že kŕmite vaše sliepky jednoduchšie, napríklad zrnom a zeleným zo záhrady, odporúčame doplniť stravu vitamínovými doplnkami, aby boli sliepky v čo najlepšej kondícii. Jedným z takých doplnkov je aj prípravok do vody Benefeed Karnivit D pre hydinu, ktorý sa podáva vo vode. Karnivit má viacero pozitívnych účinkov. Kohútom zvyšuje kvalitu a množstvo spermií, sliepkam zase zvyšuje oplodnenosť vajec. Kuriatka vyliahnuté od sliepok, ktoré prípravok užívali mávajú vyššiu životaschopnosť, vitalitu aj imunitu.

Sliepkam umelo nepredlžujeme svetlo ani nepridávame žiadne prípravky na zvýšenie nosivosti. Vajcia z intenzívneho chovu nie sú vhodné na liahnutie, nakoľko sa z nich liahne viac kuriatok s rôznymi defektami či zdravotnými problémami.

Vzhľad a stav vajec

Najvhodnejšie vajcia na liahnutie nepresahujú hmotnosť 65g, príliš malé však nie sú vhodné. Vzhľad a stav vajec je rovnako dôležitý. Vajcia by mali byť na pohľad „pekné", hladné a bez akýchkoľvek defektov (praskliny, nerovnomerný či zvlnený povrch). Tvar vajec by mal byť prirodzený s rozoznateľným ostrým aj tupým koncom. Vybrané vajcia musia mať samozrejme len jeden žĺtok.

Na liahnutie sú najvhodnejšie vajcia od 2-3-ročných sliepok s hmotnosťou 55-60 gramov.

Prvou chybou, ktorú sa chovatelia dopúšťajú je, že do liahne ukladajú vajcia všetkých veľkostí. Až 38% kurčiat z vajec menších ako 52g umiera. Ďalšou častou chybou býva nedostatočná kontrola vajec pred liahnutím, ideálne ovoskopom.

Pred inkubáciou by sa vajcia mali skontrolovať lampou, pretože v tejto fáze sa dajú zistiť mnohé chyby (napr. praskliny v škrupine, zlé umiestnenie vzduchovej komory atď.). Ak je na vonkajšom okraji žĺtka (ide o zárodočný disk) pri kontrole vajec na liahnutie jasne viditeľná tmavá škvrna, vajce je s najväčšou pravdepodobnosťou plodné.

Povrch vajca by mal byť čistý a na liahnutie by sa nemali používať znečistené, poškodené alebo prasknuté vajcia.

Zber a skladovanie vajec

Vajcia od sliepok odoberáme často, v rámci pravidelných kontrol, počas celého dňa. Vajcia by sa mali uskladniť v časovom období 1 - 3 hodiny od znesenia. Nakoľko sliepky znášajú vajcia väčšinou ráno a večer, v tomto čase kontrolujeme znáškové hniezda častejšie.

Na skladovanie násadových vajec využívame kartónové alebo plastové zásobníky. Skúsený chovatelia uprednostňujú plastové zásobníky, nakoľko kartón absorbuje vlhkosť a môže na ňom vznikať pleseň, čo môže ohroziť kvalitu násadových vajec. Zozbierané vajcia ukladáme do zásobníkov v jednej vrstve, ostrým koncom smerom nadol.

Násadové vajcia neumývame, ani neutierame, na škrupine je ochranná vrstva, ktorej narušenie by mohlo spôsobiť infekciu oplodneného embrya.

Násadové vajcia je ideálne skladovať v priestore s konštantnou teplotou a vlhkosťou. Optimálna vlhkosť sa pohybuje v rozmedzí 75 - 80%, teplota 8 - 16°C. V prípade poklesu teploty pod 5°C embryá v násadových vajciach umierajú.

V optimálnych podmienkach môžeme skladovať vajcia pred umiestnením do liahne až 6 dní bez rizika zníženia úspešnosti, no čím dlhšie vajcia skladujeme, tým klesá percento pravdepodobnosti úspešného liahnutia. V prípade, že skladujeme vajcia v rámci prvých 6 dní, úspešnosť liahnutia vychádza až na 90%. Každým dňom navyše klesá pravdepodobnosť úspešného liahnutia, pričom pri 15 dňoch sa uvádza už len okolo 70% a od 16.

Na udržanie čo najvyššej úspešnosti používajú chovatelia viacero trikov. Jedným z nich je periodické zahrievanie uskladnených vajec. Ďalším spôsobom, ako predĺžiť skladovateľnosť násadových vajec je ich pravidelné otáčanie o 45°. Otáčaním sa prevracia žĺtok, čím nevysychá a proteínové vlákna držiace žĺtok nevypnú. Takto dokáže chovateľ predĺžiť skladovateľnosť o 2 až 3 dni.

Umelé liahnutie

U ľahkých nosných plemien bola kvokavosť šľachtením potlačená, kvokajú sliepky stredne ťažkých a ťažkých plemien. Ľahké plemená sliepok, chované pre vajcia, majú materský pud potlačený, kvočná zo sliepky jednoducho nikdy nebude. Vajcia je preto nutné liahnuť umelo.

Správny priebeh umelého liahnutia predpokladá kontrolu a reguláciu teploty, vlhkosti a výmeny vzduchu, vhodné uloženie vajec a ich obracanie.

Teplo vytvárajú elektrické vykurovacie telesá, ktoré môžete regulovať prevádzkovým a poistným termostatom. Vlhkosť v liahni zaisťuje odparovanie vody z plochých tácok na dne liahne alebo ponorné výhrevné telesá. Vetranie zaisťujete rovnomernú teplotu liahne, prívod kyslíka vyvíjajúcim sa zárodkom a odvod nimi vyprodukovaného kysličníka uhličitého. Potreba kyslíka a tvorba kysličníka uhličitého sa zvyšuje so starobou zárodkov.

Teplota v liahni je 37,6-37,8°C, do 19. dňa musí byť relatívna vlhkosť pri liahnutí 60-75 % a po preložení do doliahne ju zvýšime na 75-80 %.

Vajcia od okamihu vloženia do liahne až do 19. dňa musíme minimálne dvakrát denne obracať o 180° miesto kvočny. Ako pomôcku pri obracaní si môžeme vajcia označiť na jednej strane obyčajnou mäkkou ceruzkou.

Do predliahne so 100 vajcami je nutné dodať za hodinu 0,9 m3 čerstvého vzduchu, do doliahne 1,1 m3. Vyššia koncentrácia kysličníka uhličitého totiž znižuje liahnivosť.

Ako vybrať správnu liaheň?

Trh ponúka veľa druhov liahní pre domáce použitie, ale máloktorý chovateľ sa v ponuke vyzná tak dokonale, že by si bez váhania vybral najlepšiu vhodnú liaheň.

Čo treba vedieť pred nákupom liahne a čo je dobré vziať do úvahy?

• Manuálne otáčanie: Pri zakúpení manuálnej liahne sa do samotného liahnutia zapojí aj sám chovateľ. Všetky uložené vajíčka sa budú otáčať manuálne, teda rukami.
• Poloautomatické: Pri jej výbere odpadá označovanie vajíčok, tak aj otáčanie každého jedného vajca. Na otáčanie slúži umiestnená páčka, vďaka ktorej sa otočia všetky vajcia umiestnené v lieske, kde sa ukladajú.
• Plne automatické: Najlepšou voľbou sú práve plne automatické liahne. Odpadá starosť s pravidelným otáčaním vajec, tú vykonáva motorček, ktorý otáča všetky umiestnené vajcia v lieske sám bez vašej pomoci, súbežne a pravidelne.

Množstvo a druh vajec

Na koľko vajec a aká vajcia máte v pláne do liahní vkladať?

• Hrabavá hydina: Každá liaheň je navrhnutá a vyrobená tak, aby sa do nej vošiel určitý počet slepačích vajíčok. Predávajú sa liahne ako pre malý počet, tak aj väčší počet vajec.
• Vodná hydina: Kačacie či husacie vajcia sú oveľa väčšie než slepačie, preto je nutné tomuto rozhodnutiu prispôsobiť aj veľkosť liahne.

Ďalšie vymoženosti liahní

• Nastavenie frekvencie otáčania po najlepšiu úspešnosť vyliahnutí.
• Plne automatické riadenie teploty podľa veku oplodneného vajíčka.
• Chladenie vajíčok, aby sa neprehrievala alebo nevychladla.
• Ventilácia vnútri liahne, aby nedochádzalo k jej prehriatiu.
• Priehľadné veko pre sledovanie celého priebehu liahnutia.
• Regulácia vlhkosti vnútri liahne pre správne prostredie vajec.
• Mikropočítač s digitálnym displejom, ktorý všetko riadi.

Kvalita násadových vajec a liahnivosť

Kvalita násadových vajec je charakterizovaná ich liahnivosťou - schopnosťou oplodnených vajec na liahnutie mláďat. Vyjadrujeme ju množstvom vyliahnutých kurčiat jednak z celkového počtu vajec vložených do liahne, jednak z oplodnených vajec, t. j. po odstránení neoplodnených, tzv. čistých vajec pri prvom presvecovaní. Liahnivosť z nasadených i z oplodnených vajec vyjadrujeme v percentách.

Kvalita vajca je najvyššia v čase jeho znesenia; od tohto okamihu sa začína znižovať. Správnym ošetrovaním a zabezpečením vhodných podmienok možno proces starnutia vajec a zhoršovanie ich kvality spomaliť.

Proces liahnutia

Kvokajúca sliepka má zvýšenú teplotu, sedením na hniezde ohrieva vajcia natoľko, že sa zárodok môže vyvíjať. Teplota v hniezde kolíše medzi 33,4 a 38,8 °C.

Proces liahnutia skontrolujte tak, že na vajcia posvietite svetlom. Najprv na 6. - 7. deň a potom na 15. - 16. deň vyberte všetky vajcia, ktoré sa zrazia.

Odporúčaná doba inkubácie vajec umiestnených v liahni je 6. - 7. - 12. - 14. deň, s druhou inkubáciou na 18. - 19. deň.

• Neplodné vajcia sú úplne priehľadné.
• Na plodných vajciach je na 6. - 7. deň viditeľná tmavšia škvrna veľkosti fazule, z ktorej sa akoby lúčovito rozvetvujú cievy.
• V mŕtvych vajíčkach sa svetlá tmavá škvrna voľne vznáša sem a tam, nie je viditeľná žiadna krvná sieť, ale sú viditeľné jedna alebo dve malé krvné cievy, ktoré sa však nepohybujú, ale priliehajú k vnútornej strane škrupiny.

Mŕtve vajíčko rýchlo chladne, zatiaľ čo živý zárodok je na dotyk teplý.

Podmienky úspešného liahnutia

Podmienkou úspešného liahnutia je, že násadové vajcia pochádzajú z uznaných chovov, ktoré sú pod pravidelným veterinárnym dohľadom. Násadové vajcia musia zároveň spĺňať všetky predpoklady: byť oplodnené, vajcovitého tvaru, veľkosť a hmotnosť zodpovedá príslušnému plemenu, škrupina je čistá, hladká, neporušená.

Liaheň musí byť vyčistená a dezinfikovaná. Pri liahnutí sa držíme návodu na jej nastavenie a obsluhu. Prirodzená strata pri liahnutí hydiny sa má pohybovať v rozpätí 17 až 20 %. Vyššie percento svedčí o zlej biologickej hodnote vajec alebo o nesprávnej technológii liahnutia.

Najčastejšie problémy v liahni

• Odumieranie zárodkov do 24 hodín od začiatku inkubácie: Príčinou je chýbajúce oplodnenie, zlá výživa nosníc, infekcia rodičov, nesprávne skladovanie násadových vajec (pri nízkej alebo vysokej teplote), nevhodná manipulácia s nimi pri prevoze (otrasy), ale aj neodborné nastavenie liahne.
• Oneskorené liahnutie: Spôsobuje ho dlhé skladovanie vajec alebo nízka teplota v liahni.
• Mláďatá sa neliahnu naraz: Rozdielnu rýchlosť vývoja zapríčiňuje rôzna dĺžka skladovania vajec, prípadne výkyvy teploty v liahni.
• Mláďatá sa liahnu predčasne, sú zdeformované, neduživé: Okrem nedostatku vo výžive nosníc (deficit vitamínu D3, B, E, minerálnych látok), môže ísť o vysokú teplotu v liahni.
• Zárodky hynú v skorom štádiu vývoja: Dôvodom môže byť infekcia nosníc, ich nevhodná výživa a deficit slnečného žiarenia (nedostatok vitamínov A, E, D3, minerálnych látok), zle nastavená teplota v liahni, výpadok elektrického prúdu.
• Veľké množstvo zárodkov hynie v neskorom štádiu inkubácie: Príčinou býva nevhodná, obyčajne vysoká vlhkosť v liahni.
• Všeobecne zlé výsledky liahnutia: Dosahujú sa pri nízkej biologickej hodnote vajec, v nevhodne nastavenej liahni, pri nesprávnom otáčaní vajec.

Liahnutie holuba

Holub skalný (Columba livia) sa považuje za predka všetkých plemien našich domácich holubov. Je stredne veľký (hmotnosť asi 300 g) a veľmi sa podobá na nášho zdiveného mestského holuba.

Holubica 10 - 14 dní po spárení začne klásť vajcia. V období rozmnožovania znesie dve vajcia, z ktorých sa holúbätá liahnu v 17. - 18. deň. Ďalšie vajíčka vo vaječníku holubice dozrejú už 18 - 22 dní po vyliahnutí prvých mláďat, takže ju možno znova oplodniť a plodiaci cyklus pokračuje viackrát za sebou, vždy po dvoch vajciach a mladých. Priemerne jeden pár za sezónu vychová šesť párov mláďat, na farmách až osem. Pud rozmnožovania ustáva so skracovaním svetelného dňa za súčasného znižovania denných teplôt.

Holúbätá sa začínajú z vajca kľuvať v 16. deň po znesení vajec a vyliahnu sa v 17. - 18. deň. Liahnutie kontrolujeme, ale zbytočne ho neurýchľujeme, lebo mláďa potrebuje čas na postupné vtiahnutie žĺtka a zaschnutie pupka. Pomôžeme, len keď sa mláďa príliš dlho nemôže dostať zo škrupiny a hrozí mu zadusenie.

tags: #velkosti #vajec #vhodne #na #liahnutie

Populárne príspevky:

• Efektívne recepty na torty
• Elektrický gril Catler GR4011
• Potraviny proti páleniu záhy
• Čaj z medvedice lekárskej
• Recepty zo zahraničných kuchýň