Ventúrska Klubovňa: Miesto, kde sa stretáva história s kvalitnou gastronómiou
Ventúrska Klubovňa, druhá prevádzka v poradí, otvára svoje dvere na Ventúrskej ulici a prináša so sebou atmosféru a kvalitu, ktorú už poznáte z Centrálnej Klubovne. Táto reštaurácia nie je len miestom, kde sa môžete najesť a napiť, ale aj priestorom, ktorý dýcha históriou a ponúka jedinečný zážitok pre každého návštevníka.
Priestory a atmosféra
S rozlohou 200 m2, 120 miestami na sedenie v interiéri a 100 miestami na letnej terase, Ventúrska Klubovňa poskytuje dostatok priestoru pre všetkých hostí. Interiér je prepojený s historickou časťou Starého Mesta, čo dokazujú dobové fotografie a staré maľby významných bratislavských objektov. Lokalita na križovatke Ventúrskej a Panskej ulice, v priestoroch bývalej reštaurácie Camouflage v Erdödyho paláci, pridáva miestu na výnimočnosti.
Klubovňa reflektuje na historické fakty a dominanty okolia, ako napríklad blízkosť k bývalej Academii Istropolitania. Ak vás zaujíma, ako vyzerali staré bratislavské brány, práve tu máte možnosť sa to dozvedieť. Ventúrska Klubovňa sa nachádza na križovatke ulíc Ventúrska a Panská. Nachádza sa v priestoroch bývalej reštaurácie Camouflage, v objekte historického Erdödyho paláca.
Pivná ponuka
Vo Ventúrskej Klubovni si môžete vychutnať viac ako šestnásť druhov piva. Klubovňa je rajom pre milovníkov piva. Ponúka viac ako šestnásť druhov piva, od výberových belgických a anglických až po špecialitku - tankový Zlatý Bažant 12°, ktorý exkluzívne nájdete len tu. Pracne čapované, výberové belgické a anglické až po našu špecialitku - tankový Zlatý Bažant 12˚, ktorý nikde inde na Slovensku nedostanete. Navyše, Klubovňa ponúka aj vlastné unikátne pivo Klubovňácka 11°. Navyše ponúkame aj naše unikátne vlastné pivo Klubovňácku 11°.
Klubovňácka 11°: Pivo, ktoré ste pomohli vytvoriť
Klubovňácka 11° je výsledkom rozsiahleho pivného prieskumu, ktorý mal za cieľ zistiť, aké pivo si zákazníci v Klubovniach najviac želajú. Aby sme zistili, aké pivo chcete v Klubovniach piť, spravili sme veľký pivný prieskum. Na základe výsledkov boli uvarené tri vzorky. Na základe výsledkov sme uvarili tri vzorky. A potom sme vylepšovali, upravovali, ochutnávali a uvarili ďalšie tri. Následne boli uvarené ďalšie tri vzorky, ktoré ochutnávali a porovnávali odborníci zo sveta piva spolu so zákazníkmi a vernými milovníkmi piva. Tie už ochutnávali, porovnávali a vyberali z nich tú najlepšiu odborníci zo sveta piva spolu s vami, našimi zákazníkmi a vernými milovníkmi piva. Výsledkom je Klubovňácka 11°, pivo, ktoré vzniklo vďaka spolupráci a požiadavkám zákazníkov. Výsledkom je Klubovňácka 11°.
Starostlivosť o pivo
V Klubovni dbajú na to, aby bolo pivo vždy pripravené v ideálnej teplote 7 - 10˚C. Na každom kroku udržujeme pivo pri ideálnej teplote 7 - 10˚C. na to nám slúži moderná a transparentná tankovňa a sudovňa, t.j.
Gastronómia
Našou túžbou je pripravovať chutné a kvalitné jedlo. Klubovňa sa zameriava na prípravu chutných a kvalitných jedál. Ak ste milovníkom domácej kuchyne, určite si prídete na svoje. Ak ste vyznávačom domácej kuchyne, určite Vás potešíme. Môžete si vybrať z tradičných jedál, ako je paprikáš z kuracieho stehna s maslovými haluškami a pažítkou alebo pečené špikové kosti s chrenom, bylinkami a hriankami. Paprikáš z kuracieho stehna s maslovými haluškami a s pažítkou? Alebo čo také pečené špikové kosti s chrenom, bylinkami a hriankami?
Sezónne menu a novinky
Spolu s cibuľovými krúžkami. Klubovňáci, posielame vám dobré správy. Po dlhšom čase sa nám podarilo osviežiť našu pivnú ponuku. Klubovňa pravidelne obmieňa svoje menu a prispôsobuje ho aktuálnemu ročnému obdobiu. Prvé oficiálne jarné dni priniesli, okrem teplého počasia, aj nové jarné menu vo všetkých Klubovniach. Môžete si pochutiť na pečenom kačacom stehne, lokši s kačacou pečeňou, mrkvovom koláčiku či ďalších jesenných dobrotách. Napríklad, v jarnom menu nájdete pečené kačacie stehno, lokše s kačacou pečeňou, mrkvový koláčik a ďalšie sezónne pochúťky. V rámci nášho nového zimného menu sme si pre vás pripravili samé dobroty. V zimnom menu sa môžete tešiť na samé dobroty. V spolupráci s našimi šéfkuchármi sme pre vašich najmenších pripravili nové detské menu. Pre najmenších návštevníkov je pripravené špeciálne detské menu.
Medusa: Zázemie pre Klubovňu
Ventúrska Klubovňa patrí do rodiny Medusa, najväčšej gastronomickej skupiny na Slovensku. Medusa prevádzkuje vyše 40 vlastných gastrozariadení na Slovensku, v Prahe a v Rakúsku a zamestnáva viac ako 1.400 ľudí.
tags: #venturska #klubovna #menu
