Veuve Clicquot Yellow Label Brut: Charakteristika a porovnanie
Šampanské je kráľom šumivých vín. Toto označenie smú používať iba tie šumivé vína, ktoré pochádzajú z regiónu Champagne. Jedným z najznámejších predstaviteľov je Veuve Clicquot Yellow Label Brut.
Mapa regiónu Champagne
O značke Veuve Clicquot
Značka Veuve Clicquot je vo svete Champagne pojem a tento šampanský dom patrí dokonca medzi najstaršie. Podobne ako Moët & Chandon, aj táto značka dnes patrí do skupiny LVMH s produkciou 22 miliónov fliaš ročne.
Zaujímavosť: Madame Clicquot, ktorá prebrala dom po smrti manžela (veuve znamená po francúzsky vdova) vraj vynašla/zdokonalila riddling - špeciálnu techniku zhromažďovania sedimentu v hrdle fľaše pomocou „obracača“, takže ten sa potom ľahšie z fľaše „odstrelí“.
Charakteristika Veuve Clicquot Yellow Label Brut
Yellow label brut tvorí 30-40 rôznych vín z regiónu Montagne de Reims (Remeš) rovno zo srdca Champagne. A z toho je približne 45% rezervy - to jest starších vín, vďaka ktorým si toto skvelé šampanské dlhodobo zachováva svoj štýl. Zmes tvorí klasicky zmes všetkých troch hlavných odrôd, pričom najväčšie zastúpenie má Pinot Noir.
Veuve Clicquot Yellow Label je referenčným šampanským značky a dá sa povedať, že predstavuje ideálnu rovnováhu štruktúry a jemnosti. Zlatožltý mok má skvelú perlivosť s ideálnym penením. Vo vôni sa objavuje náznak ovocia, vanilky aj briošky, ktoré získava trojročným zrením vo fľaši. Chuť je svieža a silná s množstvom ovocia a citrusov s náznakom mandlí a toastu na koniec. Toto víno je skvelý aperitív a budete si ho vedieť vychutnať aj s jedlom (ryby, syry, morské plody, kaviár…).
Výhody:
- Svieža a výrazná ovocná chuť
- Hodvábna krémová textúra
- Elegantná fľaša s charakteristickou žltou vinetou
- Prémiové, ale stále cenovo dostupné
How to Pronounce Veuve Clicquot? Champagne French Wine Pronunciation
Porovnanie s inými šampanskými
Pre lepšiu predstavu o vlastnostiach Veuve Clicquot Yellow Label Brut, pozrime sa na porovnanie s ďalšími populárnymi šampanskými:
| Vlastnosti | Veuve Clicquot Yellow Label Brut | Moët & Chandon Impérial Brut | Armand de Brignac Gold Brut |
|---|---|---|---|
| Cena | 56,25 € | 43,20 € | 326,98 € |
| Cena za jednotku | 75,00 €/l | 57,60 €/l | 435,97 €/l |
| Značka | Veuve Clicquot | Moët & Chandon | Armand de Brignac |
| Objem fľaše (l) | 0,75 | 0,75 | 0,75 |
| Balenie | Čistá fľaša | Čistá fľaša | Kartón |
| Oblasť | Champagne | Champagne | Champagne |
| Typ | Neročníkové | Neročníkové | Neročníkové |
| Kategória | Autre Cru | Autre Cru | Premier Cru |
| Odroda vína | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Prevládajúca odroda | Pinot Noir | Pinot Noir | Pinot Noir, Chardonnay |
| Farba vína | Biela | Biela | Biela |
| Štýl | Brut | Brut | Brut |
| Cukornatosť (g/l) | 9,0 | 9,0 | 9,0 |
| Obsah alkoholu (%) | 12,0 | 12,0 | 12,0 |
| Ideálna teplota pri podávaní (°C) | 6 až 8 | 6 až 8 | 8 až 10 |
| Archivácia (rokov) | 5 | 3 až 5 | 5 až 8 |
Veuve Clicquot Yellow Label Brut
tags: #veuve #emile #champagne #brut #charakteristika
