Vhodná stolná rúra na chatu: Recenzie a sprievodca výberom

V posledných rokoch sa tešia popularite teplovzdušné rúry, no pre menšie domácnosti alebo priestory s obmedzenými rozmermi sú ideálnou voľbou stolové indukčné rúry, známe aj ako mini rúry. Mini rúry sú k dostaniu v rôznych veľkostiach a objemoch, takže sa nájde variant ako pre početnú rodinu, tak aj pre príležitostných kuchárov, ktorí pečú len zriedka, napríklad na chalupe či študentskej internáte. Tento článok poskytuje komplexný prehľad o stolových indukčných rúrach, ich výhodách, typoch, parametroch a funkciách, ktoré vám pomôžu pri výbere tej správnej rúry pre vaše potreby.

Stolové rúry čiže mini rúry uľahčia varenie v malom byte či na internáte. Teplovzdušná mini rúra je praktickým pomocníkom pre každého s malou kuchyňou i pre ľudí, ktorí chcú variť na chate, avšak nemajú záujem o klasický sporák.

Prečo si vybrať stolovú indukčnú rúru?

Hoci sú vstavané spotrebiče v súčasnosti trendom, pre priestorovo menšie byty a domy s obmedzenou kuchyňou sú stolové indukčné rúry ideálnym riešením. Medzi najväčšie výhody určite patrí práve kompaktnosť tohto spotrebiča. Menšie rozmery sú výhodou, nájde si miesto na kuchynskej linke či na stole.

Takisto sa elektrická mini rúra predhrieva rýchlejšie ako klasická teplovzdušná rúra. S menším objemom vzduchu, ktorý musí zariadenie zohrievať sa prejaví i nižšia spotreba energií. Na účel sa v prípade mini elektrickej rúry treba zamerať tiež, a to hneď na začiatku. Hoci by sa mohlo zdať, že každý model zvládne to isté ako akýkoľvek iný, nie je to tak. V rámci segmentu sú modely s rôznou funkcionalitou.

Pred kúpou stolný rúry je potrebné zvážiť, či chcete multifunkčný spotrebič, alebo chcete rúru iba ako doplnok k bežným spotrebičom.

Veľkosť a objem:

Veľkosť rúry by mala zodpovedať priestoru, ktorý máte k dispozícii. Vnútorný objem sa pohybuje od 20 do 40 litrov a mal by byť zvolený s ohľadom na počet členov domácnosti a frekvenciu používania rúry.

Výkon:

Príkon rúry ovplyvňuje rýchlosť zahrievania. Menšie rúry majú príkon 1500 až 2000 W, zatiaľ čo výkonnejšie modely môžu mať príkon až 3000 W.

Funkcie:

Stolové rúry ponúkajú rôzne funkcie, ako je pečenie, grilovanie, opekanie, rozmrazovanie, časovač, termostat a osvetlenie. Dôležitá je aj funkcia konvekcie, ktorá zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla v rúre.

Príslušenstvo:

K štandardnému príslušenstvu patrí nerezový rošt, plech na pečenie a grilovacia ihla (rotisserie).

Dizajn a kvalita materiálov:

Vzhľad rúry by mal ladiť s dizajnom vašej kuchyne. Dôležitá je aj kvalita použitých materiálov, ktorá ovplyvňuje životnosť a bezpečnosť spotrebiča.

Energetická trieda:

Energetická trieda spotrebiča označuje jeho energetickú účinnosť. V súčasnosti sa vyrábajú len sporáky energetickej triedy B a vyššej.

Typy stolových rúr

Úzko súvisia s predchádzajúcim odsekom, keď je potrebné zvážiť, aký bude primárny účel daného spotrebiča. V zásade rozlišujeme dva základné typy mini stolových rúr. Následne sú tu mini rúry s elektrickým varičom.

Stolné rúry bez platničiek - Tie na prvý pohľad skutočne vyzerajú ako bežné mikrovlnné rúry, ale ponúkajú klasické pečenie.
Stolné rúry s platničkami - Tieto produkty majú vo svojej vrchnej časti zabudované dve až tri elektrické platničky, takže sa svojím vzhľadom a funkčnosťou oveľa viac približujú plnohodnotným sporákom.

Okrem toho, že v nich môžete piecť, grilovať, zohrievať či rozmrazovať, využitá je i horná plocha mini rúry. Najčastejšie ide o dve či tri varné zóny. Z bežnej mini rúry sa tak stáva mini elektrický sporák, ktorý má určite v mnohých prípadoch svoje využitie. Tieto modely sú zvyčajne výkonnejšie, drahšie, no zároveň multifunkčnejšie.

Ak u vás vyhráva mini rúra s varnou doskou, je nutné sa zamyslieť nad materiálom platničiek:

Liatina patrí medzi klasický a lacnejší materiál menej náročný na údržbu. Na liatinovú platničku môžete použiť takmer akýkoľvek hrniec či panvicu.
Sklokeramika je drahší materiál s výhodou atraktívnejšieho vzhľadu. Nevýhodou u tohto typu materiálu je, že musíte používať iba riad určený pre použitie na sklokeramické dosky.

Funkcie a vlastnosti stolových rúr

Stolové rúry ponúkajú rôzne funkcie, ktoré uľahčujú prípravu jedál:

Pečenie: Štandardná funkcia, ktorá umožňuje piecť rôzne druhy jedál pomocou výhrevného telesa.
Grilovanie: Umožňuje grilovať pokrmy pomocou sálavého tepla z hornej strany rúry. Niektoré modely majú aj funkciu otočného grilu, ktorá zabezpečuje rovnomerné grilovanie.
Opekanie: Umožňuje rovnomerné opečenie pokrmov zo spodnej i hornej strany, vhodné na toasty, pizzu a koláče.
Rozmrazovanie: Praktická funkcia na šetrné rozmrazovanie mrazených potravín.
Časovač: Upozorní na koniec prípravy pokrmu alebo predohrevu.
Termostat: Umožňuje regulovať teplotu v rúre, zvyčajne v rozmedzí od 100 do 250 °C.
Osvetlenie: Vnútorné osvetlenie uľahčuje sledovanie priebehu pečenia.
Konvekcia (ventilátor): Zabezpečuje optimálnu distribúciu teplého vzduchu v rúre, čo vedie k rovnomernému prepečeniu jedál.

Bežne majú rúry na výber z 3-6 programov pečenia, medzi ne patrí režimy na pečenie rôznych druhov mäsa, pizze, koláčov a tort, či dokonca prípravy domácich jogurtov.

Najobľúbenejší výrobcovia

Medzi obľúbených výrobcov stolových rúr patria:

Orava
Tefal
Concept
DeLonghi
Treviso

Cena

Cena stolových rúr sa pohybuje v závislosti od značky, modelu, funkcií a objemu. Najlacnejšie modely stoja od 80 eur, kvalitnejšie modely od 120 eur a prémiové modely od 250 eur.

Millions of people don't know this secret Emergency Room Heater

Recenzie vybraných modelov

V tomto prieskume vám prinášame podrobný prehľad najlepších mini trúb na trhu, vybraných na základe kombinácie kľúčových faktorov. Pri hodnotení sme vychádzali nielen z vlastných skúseností a testovania, ale aj z výsledkov zahraničných testov a analýzy overených recenzií zákazníkov.

Tefal OF444834

Tefal OF444834 je kompaktná mini rúra na pečenie v modernom retro štýle. Otočnými kolieskami si možno navoliť jeden z 6 programov, kde nechýba ani teplovzdušné pečenie či gril. Rozsah termostatu je až 240 °C a časovač možno nastaviť na 120 minút. Vnútorný priestor rúry je z vysoko odolného materiálu, ktorý zaručuje dlhšiu životnosť, a iste tiež oceníte 6 pozícií pre rošt.

Orava EC-391

Orava EC-391 je multifunkčná malá voľne stojaca rúra s dvoma liatinovými platničkami, ktorá plní funkciu rúry a variča v jednom. Maximálny príkon rúry je 2000 W a príkon oboch platničiek dohromady činí 1600 W. Obsluha je jednoduchá, a to pomocou otočných gombíkov, ktorými možno ovládať rúru aj platničky súčasne. Rúra má vnútorný objem 34 litrov a teplotu možno regulovať v rozmedzí od 50 do 230 °C. Súčasťou rúry je aj grilovací rošt a odkvapkávací plech na prebytočný tuk, ktorý uľahčí následnú údržbu.

Ardes 6245

Stolná rúra na pečenie Ardes 6245 je výnimočná svojím veľkým objemom 45 l, čím spoľahlivo nahradí klasickú rúru, navyše s výhodou ušetreného miesta v kuchyni. Má 6 programov, s ktorými pripravíte najrôznejšie pokrmy, chýba však funkcia grilu. Iste oceníte možnosť nastavenia časovača s rozsahom až 60 minút a termostat na udržanie nastavenej teploty (90-230 °C). Tak ako ostatné rúry, má aj táto minirúra žiaruvzdorná sklenená dvierka a vďaka vnútornému osvetlenie rúry, ktoré je aktívne počas prevádzky, máte vždy prehľad o stave pečenia.

Tefal Optimo OF463830

Minirúra Tefal Optimo OF463830 svojimi kompaktnými rozmermi nezaberá v kuchyni príliš miesta a zároveň má 2 liatinové platničky, čo ju robí maximálne funkčným a praktickým spotrebičom. Ponúka objem 32 l a 5 režimov prípravy pokrmov - teplovzdušný, klasický, grilovanie, otočné grilovanie a otočný teplovzdušný + 5 režimov varenia. Všetky programy, funkcia časovača či horné platničky možno ovládať pomocou gombíkov na ovládacom paneli rúry.

ECG ET 32303

Mini rúra s platničkami ECG ET 32303 a s možnosťou regulácie teploty má celkový objem 30 l, vďaka ktorému je ideálna pre 1-2 osoby. Na trhu je dostupná v dvoch farebných prevedeniach, a to čierna a biela. Celkový maximálny príkon 3200 W a teplotný rozsah 100-230 °C, spoločne s 5 režimami nastavenia, vám umožní pripraviť rôzne druhy pokrmov.

Vigan T45L2P

Mini rúra s varnou doskou Vigan T45L2P na prvý pohľad zaujme svojim elegantným dizajnom v bielom prevedení. V jej hornej časti sú umiestnené dve liatinové platničky s príkonom 1800 W a rúra sama o sebe má príkon tiež 1800 W. Vnútorný povrch rúry tvorí galvanizovaná oceľ a sú tu 4 samostatné vykurovacie telesá z kvalitného nerezu. Poteší svojím veľkým objemom 45 l a časovačom s akustickým signálom s možnosťou nastavenia.

Guzzanti GZ 3611

Voľne stojaca mini rúra Guzzanti GZ 3611 je atraktívna svojím vzhľadom i veľkým vnútorným priestorom s objemom 42 l a príkonom 1300 W. Dvojitá sklenená Low-E dvierka opatrená silikónovým tesnením zaisťujú bezpečné používanie. Rúra disponuje 6 programy pre prípravu sladkých i slaných pokrmov, medzi ktoré patrí napríklad program pre prípravu domáceho jogurtu a nechýba ani program pre rozmrazovanie. Teplotu v rozmedzí 40-220 °C môžete jednoducho nastaviť otočným kolieskom a pre rovnomernú cirkuláciu horúceho vzduchu možno využiť funkciu turbo.

Severin TO 2058

Malá rúra na pečenie Severin TO 2058 disponuje kompaktnými rozmermi a nižšou váhou (9 kg), napriek tomu ale patrí medzi objemovo väčšie rúry. Objem 42 l využije pre zapekanie, opekanie, grilovanie, pečenie koláčov a pizze, či mnoho iných jedál aj viacčlenná rodina. Pomocou 3 otočných gombíkov možno vybrať medzi štyrmi programami na pečenie vrátane grile, nastaviť regulátor teploty od 60 °C do 230 °C a časovač s akustickou signalizáciou až na 120 minút.

Orava EC-321

Orava EC-321 je rozmerom malá rúra, ktorú môžete používať súčasne ako rúru aj ako varič. Má dve liatinové platničky s maximálnym príkonom 1600 W a celkový príkon spotrebiča potom činí 3200 W. Kapacita 28 l je na občasné používanie dostačujúca a mechanickými otočnými kolieskami možno rúru nastaviť na maximálnu možnú teplotu 230 °C, či vybrať jeden zo 4 programov. Váhou sa radí skôr k ľahším rúram, čo je výhodou pri častejšie manipulácii.

Rommelsbacher BG 1600

Elektrická mini rúra na pečenie Rommelsbacher BG 1600 v strieborno-čiernom farebnom prevedení má transparentné dvierka a vnútorné osvetlenie pre možnosť kontroly stavu pokrmu počas pečenia. Veľký vnútorný priestor s objemom 40 l umožňuje použiť štandardne veľký plech, či vaše obľúbené formy na pečenie. Teplotu je možné nastaviť plynulo až do 300 °C a iste tiež oceníte mechanickú minútku na 90 minút so signálnym tónom. Má 4 režimy pečenia, vrátane funkcie grilu a využiť ju možno tiež miesto pece na pizzu.

Stolová rúra vs. fritéza

Teplovzdušné fritézy sa dnes tešia veľkej popularite, ako ďalší variant, ako nahradiť rúru. Možno sa práve medzi teplovzdušnou fritézou a minirúrou rozhodujete a nie ste si istí, ktorý variant je pre vás ten pravý. Načrtneme si preto, aké sú medzi týmito dvoma prístrojmi obvykle rozdiely (hoci už existujú aj hybridné produkty, ktoré kombinujú oba varianty).

Konštrukcia - Stolová rúra sa podobá malej rúre či mikrovlnke, pri pečení spravidla vidíte dovnútra. Teplovzdušná fritéza funguje na báze pečenia horúcim vzduchom.
Typ ohrevu - Typický pre stolné rúry je konvekčný ohrev horným alebo spodným vykurovacím telesom, niektoré k nemu pridávajú aj ventilátor.
Využitie - V tomto smere sa oba prístroje do istej miery prekrývajú, v oboch upečiete mäso, zeleninu či hranolky. Teplovzdušná fritéza je ale lepšia na prípravu chrumkavých jedál (hranolky, americké zemiaky, kuracie stripsy) s minimom oleja.
Vybavenie/funkcie - Pri pečení v stolnej rúre môžete využívať hneď niekoľko plechov a príprava väčšieho objemu potravín tak pôjde lepšie od ruky. Niektoré tiež disponujú otočným ražňom, pizza kameňom a ďalšími doplnkami. Špecialitou sú potom platničky či gril na hornej ploche, vďaka čomu stolná rúra nahradí aj sporák.

Ako si vybrať tú správnu stolnú rúru?

Pri výbere malé elektrické rúry je vhodné si rozmyslieť, za akým účelom chcete rúru kupovať, výber bude závisieť na vašich osobných preferenciách, stravovacích návykoch a priestoru vo vašej kuchyni. Ponúkajú sa varianty s platničkami či bez platničiek, líšia sa vzhľadom, svojou veľkosťou, hmotnosťou, objemom a príkonom.

Je tak ďaleko variabilnejší, avšak nevýhodou môže byť vyššia hmotnosť. Jeden z veľmi dôležitých parametrov mini rúry je objem. Uvádza sa v litroch a ovplyvňuje rozmery i hmotnosť spotrebiča. Bežne sú k dostaniu rúry s objemom od 10 až do 66 litrov.

Zaujímať by vás mali v neposlednom rade typy ohrevu, zvyčajne sa jedná o 4 druhy - horný a spodný ohrev, teplovzduch a gril. Malá elektrická rúra máva už zabudovaný termostat pre udržanie nastavenej teploty po dobu pečenia.

Starostlivosť a údržba

Rovnako ako ostatné spotrebiče, tak i teplovzdušná mini rúra vyžaduje občasnú údržbu, ktorá je dôležitá pre zachovanie vzhľadu a predĺženie jej životnosti. Základom všetkého je používanie vhodného príslušenstva pri príprave danej pochutiny, napríklad v podobe odkvapkávacej misky.

Pokiaľ chcete na čistenie stolnej rúry využiť čistič na klasické rúry, overte si, že je na daný materiál vhodný. Rad moderných výrobkov je vybavený aj funkciou samočistenia.

tags: #vhodná #stolná #rúra #na #chatu #recenzie