Vianočné medovníkové gule: Recepty a inšpirácie pre sviatočné chvíle
Rodinné návštevy, vianočné upratovanie, súboj so zamotanými vianočnými svetielkami - každý rok tie isté Vianoce. Urobte si ich tento rok krajšie a vytvorte si originálne 3D medovníkové gule a srdiečka. Poďte sa s nami pozrieť na recept a inšpirácie, ako si spestriť sviatočné chvíle.
Adina medovníky - ako upiecť medovníkové 3D kraslice
Po dlhom čase som sa dostala so Sárkou k tvoreniu. Viete, taký ten pocit, že chcete byť iba s ňou a spolu niečo vytvoriť. Tešiť sa, až sa to podarí a potom sa tešiť, keď budete obdarovávať. Tešila som sa hlavne na čas s ňou, keď sa môžeme v pokoji rozprávať, vidieť jej úsmev na tvári, keď vie, že v danú chvíľu som tam len a len pre ňu.
Recept na hmotu: Jednoduchý a dostupný
Myšlienku vyskúšať túto hmotu mi vnukla kamarátka, ktorá pred týždňom odovzdávala svadobný dar a mala na ňom krásne srdiečka. Vypýtala som si recept a cez týždeň všetko nakúpila. Nie je to nič zložité a nič nezohnateľné.
Ingrediencie:
- Sóda
- Škrob
- Voda
- Škorica alebo perníkové korenie (voliteľné)
Postup:
- Sódu a škrob spolu zmiešame, dáme do menšieho hrnca a prilievame vodu.
- Postupne ohrievame až hmota začne tuhnúť.
- Urobí sa nám jednotná hmota, ktorú odstavíme a necháme vychladnúť.
- Ja som si hmotu rozdelila na 2 časti. Do jednej som pridala škoricu a do druhej perníkové korenie. Mali sme to skoro vianočné.
Tvarovanie a sušenie
Ešte minule som kúpila v predajnej sieti KiK pečiatky. Boli v akcii a keďže mám rada takéto malé milé veci, kúpila som rovno tri balenia. Sú tam srdiečka, kvetinky, sovičky, vtáčiky, bicyklík a mnoho iného. A dnes sme ich využili.
Vyskúšali sme taktiež vtlačiť hmotu do 3D silikónových formičiek, ale to vyberieme až hmota uschne. Teraz sa už naše výrobky sušia - vraj sa nemajú dať ani na topenie ani do rúry iba prirodzene vysušiť, nakoľko by sa mohli stočiť. Tak už budeme len čakať a rozmýšľať, ako ich využijeme.
Inšpirácie na využitie
Keď už máte svoje 3D medovníkové gule a srdiečka hotové, môžete ich využiť rôznymi spôsobmi:
- Ako ozdoby na vianočný stromček
- Ako dekorácie na darčeky
- Ako súčasť vianočnej výzdoby v interiéri
- Ako milý darček pre blízkych
Ako vyrobiť ozdoby zo slaného cesta v tvare perníka
Vianočné trhy v Bratislave: Inšpirácia a tradičné chute
Ak hľadáte ďalšiu inšpiráciu na vianočné tvorenie a zároveň si chcete vychutnať sviatočnú atmosféru, navštívte Hlavný vianočný trh v Bratislave. Nájdete tu:
- Vianoce u Jánošíka: Poctivé slovenské ručné výrobky s jedinečnou chuťou a dušou tradícií.
- Originálne remeselné darčeky od slovenských výrobcov, ako sú drevené ozdoby, perníkové dekorácie, včelobaly, dubové hodiny či dizajnové darčeky ako ponožky, poháre alebo termosky.
- Medovníkové ozdoby: Ručne maľované, balené v celofáne, doplnkový tovar ako háčkované ozdoby, ozdoby z papiera, textilu a iných prírodných materiálov.
- Lovedolls - oblečenie pre bábiky: Handmade oblečenie a nábytok pre bábiky Barbie, Ken, Rainbow High a LOL OMG. Každý kúsok je originálny, vyrobený s láskou z kvalitných materiálov.
- Fantastico: Remeselná bratislavská pekáreň, ktorá stavia na kvalite, tradícii a výbornom zákazníckom servise. Pečú podľa pôvodných receptúr z prvotriednych surovín a sú držiteľmi certifikátov Zaručená Tradičná Špecialita EÚ a Značka kvality SK 2. stupňa.
Nezabudnite si vychutnať aj tradičné slovenské jedlá a nápoje, ktoré k Vianociam neodmysliteľne patria.
Recept na vynikajúce medovníkové guličky
Vianoce nemusia byť len o našich tradičných medovníkoch a perníčkoch. Možno ste ich ešte neskúšali, no určite na tohtoročné sviatky odporúčame. Vynikajúce medovníkové guličky si zamilujete na prvé ochutnanie a okamžite si ich pridáte do knižky s receptami.
Postup:
- Všetky suroviny na cesto si vymiešame a vytvarujeme si placky.
- Dáme ich na plech a papier na pečenie.
- Pečieme na 180 stupňov asi 10 minút.
- Pláty si necháme vychladnúť.
- Kým sa nám cesto pečie, urobíme si krém. Salko zmiešame s maslom a v hrnci vytvoríme krém.
- Cesto si rozmrvíme nadrobno. Najlepšie bude, keď ich rozmixujete v mixéri.
- Trošku hmoty si dáme bokom na obaľovanie.
- Vytvarujeme si guličky, každú obalíme v omrvinkách cesta a poukladáme do dózy.
- Skladujeme v chladničke.
tags: #vianocne #medovnikove #gule #recepty
