Vianočné Pečenie: Karamelové Košíčky a Recepty s Kondenzovaným Mliekom (Salkom)
Pripravte sa na Vianoce s lahodnými a jednoduchými receptami, ktoré využívajú obľúbené kondenzované mlieko (Salko). Či už hľadáte tradičné karamelové košíčky alebo iné sladké dobroty, tieto recepty vám zaručia úspech a potešia celú rodinu.
Karamelové Košíčky Poliate Čokoládovou Polevou
Tento recept si na Vianoce zamilujete. Cesto je krehké a zároveň jemné, krém je lahodný z karamelového Salka a masla a na vrchu tenká vrstva čokolády.
Ingrediencie:
- Cesto: [konkrétne ingrediencie nájdete v pôvodnom recepte]
- Krém: karamelové Salko, maslo
- Poleva: čokoláda
Autor: Mineralka
Recept nájdete TU
Ďalšie Inšpirácie na Vianočné Pečenie so Salkom
Okrem karamelových košíčkov existuje množstvo ďalších receptov, ktoré môžete vyskúšať a obohatiť tak váš vianočný stôl. Tu je niekoľko tipov:
- Grilážové karamelové rezy: Fantastické s orechmi, sušeným ovocím alebo kokosom.
- Marlenka guličky: Rýchly recept pre nečakaných hostí s medovými plátmi a karamelovým Salkom.
- Karamelové kornúty: Úžasné a lahodné, ideálne na predvianočné pečenie.
- Vianočné mašličky zo 4 surovín: Potrebujete len vodu, salko, múku a maslo.
- Nepečené kokosky z 3 surovín: Jednoduché guľky z kokosu, Salka a ďalšej prísady.
- Oriešky plnené karamelovým krémom: Obľúbené nielen na Vianoce, ale aj na svadby a oslavy.
- Babičkine trubičky s karamelovým krémom: Plnené krémom zo Salka a masla.
- Rýchle nepečené bounty dukátiky z 3 surovín: Čokoládovo-kokosové dukátiky so Salkom.
- Karamelové mini tortičky s citrónovou polevou: Krém z masla a karamelového sladeného kondenzovaného mlieka.
Univerzálny Recept na Plnku z Kondenzovaného Mlieka
Ak hľadáte univerzálnu plnku, vyskúšajte tento recept:
Maslo nechajte zmäknúť na izbovú teplotu a potom ho vyšľahajte do penista. Postupne do neho zapracujte mlieko a tvaroh. Na záver pokvapkajte krém vanilkovým extraktom.
Recept na Vianočnú BAJKA tortu s čokoládou
Vynikajúca BAJKA torta, kombinujúca bohatú čokoládu, jemný pudingový krém a chuť kokosu, vás zavedie do sveta neopakovateľných chutí.
Ingrediencie:
- Tmavá piškóta: 6 vajec, 180 g cukru, 80 ml oleja, 160 g hladkej múky, 30 g kakaa, 1 lyžička prášku do pečiva
- Svetlé cesto: 5 bielkov, 180 g cukru, 1 lyžica zemiakového škrobu, 70 g nasekaných lieskových orechov, 70 g mandľových lupienkov, 50 g kokosu
- Krém: 2 balenia vanilkového pudingu, 30 g zemiakového škrobu, 200 g masla, 650 ml mlieka, 250 g kondenzovaného mlieka, 2 lyžičky vanilkového cukru
- Sirup: 160 ml vody, 2 lyžice citrónovej šťavy, 2 lyžičky práškového cukru
- Čokoládová poleva: 90 g tmavej čokolády, 90 g mliečnej čokolády, 210 ml smotany na šľahanie 30%
- Ostatné: slivkový lekvár, kokos na posypanie
Postup prípravy:
- Uvaríme puding s mliekom, kondenzovaným mliekom a cukrom.
- Vyšľaháme maslo a postupne pridávame vychladnutý puding.
- Upečieme tmavú piškótu a svetlé cesto.
- Tmavý koláč rozrežeme, namočíme sirupom, natrieme džemom a krémom.
- Položíme svetlý koláč, natrieme krémom, položíme druhú časť tmavého koláča a namočíme sirupom.
- Pripravíme čokoládovú polevu a nalejeme na tortu, posypeme kokosom.
Nepečené Sladkosti s Kondenzovaným Mliekom
Ak preferujete rýchle a jednoduché recepty bez pečenia, aj tu nájdete množstvo inšpirácií. Nepečené sladkosti sú skvelou voľbou pre tých, ktorí nemajú čas alebo chuť tráviť hodiny v kuchyni.
Tipy na Nepečené Sladkosti:
- Čokoládové košíčky (šuhajdy): Tradičné vianočné sladkosti s orechovou alebo kávovou náplňou a čokoládovou polevou.
- Kokosové nepečené guľôčky à la Raffaello: Lahodné kokosové guľôčky s mandľou vo vnútri.
- Orechové pečivo: Guľôčky z mletých orechov, cukru, masla a rumu.
- Rumové guľôčky z piškótov: Jednoduchý recept z mletých piškót, orechov a hrozienok.
Orechová náplň s kondenzovaným mliekom: Deň vopred uvarte Salko (2 hodiny a úplne ponorené vo vode) a na druhý deň ho v hrnci krátko povarte s maslom, mletými orechmi, práškovým cukrom a vanilkovým extraktom. Po vychladnutí je zmes pripravená na použitie.
Kokosové nepečené guľôčky à la Raffaello: Lyžicou zmiešajte strúhaný kokos, vlažné rozpustené maslo a zahustené sladené mlieko Salko. Lepkavú hmotu nechajte hodinu v chladničke a potom z nej rukou vytvarujte guľôčky s priemerom asi 2 cm. Do každého kúska schovajte prekvapenie v podobe mandle, ktorú môžete nahradiť lieskovým orieškom, prípadne lentilkou, ktorá poteší najmä deti. Guľôčky obaľte v strúhanom kokose a ukladajte ich do malých cukrárskych košíčkov. Skladujte ich na chladnom mieste, kde vydržia aj niekoľko týždňov.
Rumové guľôčky z piškótov: Piškóty, sušienky alebo zvyšky sladkostí rozmixujte v mixéri, zmiešajte s nahrubo nakrájanými hrozienkami, mletými orechmi, práškovým cukrom a kakaom. Po zmiešaní suchých prísad pridajte rum a zmäknuté maslo nakrájané na kocky. Potom rukami vypracujte kompaktné a mäkké cesto. Z cesta medzi dlaňami vytvarujte rovnako veľké kúsky do tvaru guľôčok a obaľujte ich v strúhanom kokose. Potom ich vložte do väčších cukrárenských košíčkov. Na chladnom a suchom mieste vydržia asi týždeň.
Zákusok kinder bueno. Rýchlo upečený, rýchlo zjedený :)
Tabuľka s Receptami
Pre lepšiu orientáciu prinášame prehľadnú tabuľku s receptami, ktoré obsahujú kondenzované mlieko:
| Recept | Typ | Hlavné ingrediencie |
|---|---|---|
| Karamelové košíčky | Pečené | Salko, maslo, čokoláda |
| Marlenka guličky | Nepečené | Medové pláty, Salko |
| Kokosové guľôčky | Nepečené | Salko, kokos, mandle |
| Rumové guľôčky | Nepečené | Piškóty, Salko, rum |
Prajeme vám príjemné pečenie a šťastné a veselé Vianoce!
tags: #vianocne #pecene #kosicky #s #kondenzovanym #mliekom


