Varná Doska Recenzie: Ako si Vybrať Tú Správnu?

Indukčná varná doska je čoraz žiadanejším tovarom. Podpísali sa pod to rýchle varenie i jednoduchá obsluha. Chcete kúpiť novú indukčnú varnú dosku? Náš test ukázal, že najlepšie varné dosky sa líšia rôznymi technickými parametrami a možnosťami ovládania.

Na základe zahraničných testov a referencií zákazníkov sme v teste indukčných varných dosiek posudzovali tie najdôležitejšie vlastnosti spotrebičov. Všímali sme si základné technické parametre, ktoré zohrávajú pri výbere dôležitú rolu, ale tiež rozsah funkcií. Pri výbere sme sa zamerali na známe značky a ich hodnotenia. Inšpirovali sme sa cenovým porovnávačom Heureka a aj recenziami najpredávanejších produktov v e-shopoch ako Hej.sk, Alza.sk, Mall.sk a Nay.sk.

Náš test je založený na detailnom a objektívnom porovnaní vybraných spotrebičov. Záleží nám na tom, aby sme vám priniesli všetky podstatné informácie o jednotlivých produktoch na jednom mieste a pomohli vám vybrať to najlepšie, čo je na trhu k dispozícii. Nepropagujeme žiadnu značku ani predajcu. Hodiny strávené študovaním technických parametrov a porovnávaním jednotlivých modelov sme pretavili do nasledujúcich recenzií. Ponúkame vám nezaujatý názor na testované indukčné varné dosky, ich najväčšie plusy aj mínusy.

V prípade, že sám vám nechce čítať podrobné recenzie a sprievodcu výberom, hľadáte však tie najkvalitnejšie a cenovo výhodné modely, pozrite si našu tabuľku top spotrebičov v tejto kategórii.

Ako Funguje Indukčná Varná Doska?

Túto otázku si mnohí položia predtým, ako nad ňou vo svojej kuchyni vôbec začnú uvažovať. Je to ekologická a výkonná alternatíva k plynovým a elektrickým varným doskám. Všetko teplo sa koncentruje v hrnci, neuniká a nezohrieva vzduch ako v prípade iných typov varných dosiek, a ak doska zistí neprítomnosť hrnca, automaticky sa vypne, čiže prevádzka je veľmi šetrná k vašej peňaženke. Plusom je i veľmi rýchle zohrievanie a jednoduché čistenie, stačí na to mokrá handrička a čistiaci prostriedok na sklo. Štartovacie finančné náklady sa vám však čoskoro vrátia vďaka ušetrenej elektrine. Dostanete za ne elegantné a moderné riešenie.

How Induction Heating works ?

Čo Všetko si Pri Výbere Všímať?

Pri výbere varnej dosky si musíte premyslieť, akú veľkosť potrebujete a koľko varných zón budete používať naraz. Indukčná varná doska je dostupná ako dvojplatnička i klasická varná doska so 4 zónami na varenie. Je logické, že čím väčšia varná doska, tým väčšie rozmery treba očakávať. Najčastejšie zákazníci siahajú po 4-zónovej varnej doske, ktorej rozmery sú cca 55 - 60 cm. Napriek tomu, že ide o štandard, ak by ste chceli variť na všetkých 4 zónach naraz, mohlo by to byť značne obmedzujúce. Bežne sú indukčné varné dosky vybavené 2 až 6 varnými zónami. Ich počet voľte podľa veľkosti kuchyne, ale aj podľa frekvencie a množstva varenia. Klasika sú 4 varné zóny, ktoré vám postačia na bežné rodinné varenie.

Pri indukčných varných doskách je štandardom dotykové ovládanie. Na výber je z 2 možností - posuvného a klasického ovládania. Posuvné ovládanie (slider) je o niečo modernejšie, jemným pohybom prsta zvyšujete alebo znižujete výkon indukčnej platne. Dotykové ovládanie funguje na princípe klasického ťukania. Tepelný výkon sa dá vďaka tomu nastaviť omnoho presnejšie. Z hľadiska komfortnosti ovládania je dôležité umiestnenie ovládacieho panela. Môže byť vpredu v strede pred varnými zónami alebo na boku pri menších varných zónach. Nám viac vyhovuje ovládanie v strede, keďže je priestornejšie a pohodlnejšie.

Indukčné varné dosky sú inteligentné spotrebiče, čo znamená, že okrem prostého ohrievania a varenia jedla ponúkajú množstvo zaujímavých funkcií, ktoré sú z praktického hľadiska neoceniteľné:

  • Časovač - umožňuje nastaviť čas varenia, teda ako dlho sa má jedlo variť. Ak poznáte optimálnu dobu varenia pripravovaného pokrmu, môžete ju nastaviť pomocou časovača, varný panel sa po uplynutí varenia vypne, ohlási to zapípaním.
  • Booster - funkcia na zvýšenie intenzity ohrievania, čo skráti čas potrebný na ohrev.
  • Prednastavená ponuka varenia - ide o prednastavené programy na rôzne jedlá (definovaná teplota a čas pre každé jedlo). Vo vopred nastavenom menu si môžete zvoliť napr.
  • Prepojenie varných zón - ide o spojenie 2 varných zón do jednej. Multi zóna je praktická záležitosť, keďže umožňuje varenie vo väčších hrncoch a pekáčoch.
  • Oválna varná zóna - v rámci varných zón je k dispozícii i oválna varná zóna vhodná napr.
  • Udržiavanie tepla - pomocou tohto nastavenia môžete jedlo udržiavať teplé určitú dobu po dovarení.
  • Nastavenie presnej teploty - niektoré modely umožňujú nastavenie teploty s presnosťou na jeden stupeň Celzia, čo rozširuje možnosti varenia. Oceníte to napr.
  • Varenie vo woku - niektoré modely majú špeciálne osadený priestor pre varenie vo woku.
  • Pauza - nájdete ju aj pod označením Stop & Go. Indukčné varné dosky s touto funkciou umožňujú nakrátk...

Testované Modely Indukčných Varných Dosiek

Whirlpool WL B1160 BF

V našom teste najlepšie obstála indukčná varná doska Whirlpool WL B1160 BF. Tento model nás zaujal nielen dobrými recenziami zo strany používateľov, ale aj svojimi funkciami v pomere k cene. Štyri varné zóny sa skrývajú na ploche s rozmermi 59 x 51 cm. Funkcia FlexiCook Zone umožňuje použitie dvoch zón ako jednej flexibilnej s rovnakou teplotou. Flexi zóna zostáva aktívna aj pri posúvaní riadu po varnej ploche a aj v prípade, že je zakrytá len spolovice.

Varná doska Whirlpool sľubuje vďaka prednastaveným programom intuitívne varenie. Rovnako ako pri svojich pračkách, aj v tomto prípade stavila spoločnosť Whirlpool na technológiu 6. zmysel. Pomocou 4 prednastavených programov môžete jedlo udržiavať v teple, pokrm dusiť, uviesť do varu alebo rozpúšťať. Stačí zvoliť požadovaný spôsob varenia a doska podľa toho nastaví úroveň svojho výkonu. Funkcia Rozpúšťanie umožňuje pri ideálnej teplote rozpustiť maslo alebo čokoládu bez toho, aby došlo k pripáleniu surovín, funkcia Dusenie sa postará o pozvoľné varenie jedla. Funkcia Uvedenie do varu privedie vodu do varu rýchlo, šetrí nielen čas, ale aj energiu. Nechýba funkcia Booster pre rýchlejšie a úspornejšie varenie.

O maximálnom výkone indukčnej varnej dosky rozhoduje používateľ (Power Management). Pri prvom zapnutí sa totiž dá nastaviť maximálny výkon, ktorý nebude nikdy prekročený. Na výber je z viacerých možností - 2,5 kW, 4,0 kW, 6,0 kW alebo 7,2 kW. Varná doska po nastavení požadovaného výkonu automaticky prerozdelí výkon medzi varné zóny tak, aby určená hodnota nebola prekročená. V teste nás zaujala možnosť nastaviť pre každú varnú zónu hodnotu výkonu v rozsahu 1 až 9. Ide o neštandardne široké rozpätie. Pre každú varnú zónu dosahuje max. výkon iné hodnoty. Predná a zadná ľavá má max. Samozrejmosťou je časovač, ktorým sa dá doba varenia nastaviť od 1 do 99 minút. Po uplynutí času sa varná zóna automaticky vypne, čo je vítaný bezpečnostný prvok. Ako veľkú výhodu vnímame fakt, že časovač sa dá nastaviť pre každú varnú zónu samostatne.

O bezpečnosť sa stará aj detská poistka. Ovládanie varnej dosky sa dá zablokovať, čiže vybrané parametre sa nebudú dať meniť. Vyzdvihnúť musíme taktiež interný bezpečnostný systém, ktorý monitoruje teplotu a aktivuje funkciu automatického vypnutia, keď zistí, že je teplota neprimerane vysoká. Ovládanie je dotykové a pre každú varnú zónu zvlášť. Výkon a funkcia Booster sa regulujú pomocou tlačidiel + a -, čiže ide veľmi jednoduché a intuitívne ovládanie. Hlučnosť varnej dosky je trochu vyššia, avšak to je pre danú technológiu prirodzené.

Bosch PIE 651FC1E

Bosch patrí medzi osvedčených výrobcov spotrebičov, čo dokazuje aj modelom indukčnej varnej dosky PIE 651FC1E. Rovnako ako víťaz nášho testu Whirlpool WL B1160 BF, ponúka varná doska Bosch funkciu Power Management, teda nastavenie max. príkonu dosky. Varná doska pri používaní dohliada na to, aby mx. výkon nebol prekročený.

Varná doska disponuje senzorom na smaženie PerfectFry, ktorý sa stará o optimálne smaženie vďaka kontrole teploty v 4 stupňoch. Časovač je dostupný pre každú varnú zónu, čo umožňuje pohodlné varenie aj napriek tomu, že chýba možnosť spojenia dvoch zón do jednej. Príjemne nás pri testovaní prekvapil ukazovateľ spotreby energie, ktorý po varení oznámi, koľko energie ste pri príprave pokrmu spotrebovali. Zaujala i funkcia QuickStart, teda rozpoznávanie toho, kde sa hrniec nachádza a následné automatické zobrazenie varnej zóny na ovládacom paneli, ale aj funkcia ReStart.

Ak sa z hrnca vyleje voda alebo vykypí polievka, doska sa automaticky vypne. Zapamätá si však všetky nastavenia a hneď po jej očistení môžete pôvodné nastavenia obnoviť. Samozrejmosťou je PowerBoost a aj rozpoznanie veľkosti hrnca. Čo sa týka bezpečnosti, nie je na tom indukčná varná doska Bosch najhoršie. Detská poistka a ukazovateľ zvyškového tepla sú viac-menej štandardom, plusom je bezpečnostné vypnutie. Spotrebič sa automaticky vypne po určitej dobe varenia bez prerušenia prevádzky. Blokácia ovládacieho panela počas čistenia je príjemným bonusom.

Hoci má indukčná varná doska Bosch PIE 651FC1E toľko plusov, nevyhne sa ani kritike. Chýbala nám totiž Multi zóna, pri varení nie je možné spojiť dve varné zóny do jednej a použiť na prípravu jedla väčší hrniec alebo pekáč. Páčila by sa nám aj možnosť použitia prednastavených programov. Napr.

Electrolux EIV835

Do nášho porovnania indukčných varných dosiek sa dostal aj zástupca kategórie väčších a drahších varných dosiek - model Electrolux EIV835. Päť varných zón je vhodnou voľbou pre ľudí, ktorí varia veľa a často, prípadne pre väčšie rodiny. Tri varné zóny ponúkajú max. Na rozdiel od menšieho testovaného modelu Electrolux LIR60430, indukčná varná doska EIV835 ponúka funkciu Bridge pre spojenie dvoch varných zón. Vnímame to ako veľké plus, keďže použitie väčších hrncov a pekáčov pri príprave pokrmov neraz oceníte. Teploty a čas sa automaticky zladia, varná doska dokonca rozoznáva veľkosť nádob, preto dokáže regulovať množstvo tepla. Zaujímavá je i oválna zóna v rámci varných zón, ktorá poslúži na varenie v netradične tvarovaných hrncoch.

Dotykové posuvné ovládanie DirectAccess je veľmi jednoduché, každá varná zóna sa dá ovládať samostatne. Vďaka funkcii PowerBoost dosiahnete rýchly ohrev na všetkých 5 varných zónach, pomocou časovača sa dá pre každú varnú zónu nastaviť iný čas prípravy pokrmov. Príjemne potešilo 3-krokové využitie zvyškového tepla, pauza i ukazovateľ času. Pre každú varnú zónu je prítomný ukazovateľ zvyškového tepla (7-segmentový), nechýba automatické vypnutie, detská poistka a ani zámok tlačidiel.

Menším mínusom je vyššia cena spotrebiča.

Electrolux LIR60430

Veľmi dobré recenzie a pomer cena/kvalita sú hlavné dôvody, prečo v našom teste obstál model indukčnej varnej dosky Electrolux LIR60430. Ide o jednu z lacnejších varných dosiek, ktorá sa však funkciami vyrovná i drahším konkurentom. Digitálne dotykové ovládanie je vskutku jednoduché, zvládne ho aj začiatočník. Varná doska sa vďaka technológii Hob2Hood synchronizuje s digestorom a ovláda ho tak, aby výkon odsávania zodpovedal počtu používaných varných zón a aj stupňu ohrevu. Prítomná je i funkcia PowerBoost, ktorá umožňuje zvýšiť výkon a dosiahnuť intenzívnu dávku tepla, aby došlo k rýchlejšiemu uvareniu pokrmu.

Ako plus môžeme označiť časovač, umožňujúci nastavenie doby varenia do 99 min. Milo nás v našom teste prekvapila funkcia Pauza, ktorou často nedisponujú ani drahšie modely. Trojstupňový ukazovateľ zvyškového tepla OptiHeat Control umožňuje 3-krokové využitie zvyškového tepla (pokračovať vo varení/uchovať teplé/zvyškové teplo). Napriek tomu, že únik tepla je v prípade indukčných varných dosiek minimálny, takúto možnosť vnímame ako pozitívum. Bezpečnostná výbava indukčnej varnej dosky Electrolux je priemerná.

Bosch PUE611BB1E

Indukčná varná doska nemeckej kvality Bosch so 4 varnými zónami patrí na slovenskom trhu medzi dlhodobo najpredávanejšie modely. Z pohľadu dizajnu i kvality veľmi poteší sklokeramická doska a varné zóny s odlišnými rozmermi. Na ľavej strane sa nachádzajú dve varné zóny s priemerom 18 cm a jednotlivým výkonom 3,1 k W, vpravo sa nachádza menšia 14,5 cm varná zóna s príkonom 2,2 kW a väčšia 21 cm plocha s príkonom maximálne 3,7 kW.

Mierna kritika od spotrebiteľov smerovala k nepraktickému ovládaniu teploty. Ovládací panel sa nachádza v strede varnej dosky a je dotykový. Teplota sa zvyšuje a znižuje prostredníctvom jednotlivých dotykov na ikonu + alebo -. Varná zóna dokáže rozpoznať veľkosť hrnca a vykonávať ohrev priamo nad kuchynským riadom. Bosch PUE611BB1E nedisponuje multizónou.

Pozitívne hodnotíme aj to, že pre každú varnú zónu je možné nastaviť samostatný časovač. Štandardne nechýba funkcia PowerBoost, čo znamená rýchly ohrev, aby mohol spotrebiteľ začať čo najrýchlejšie variť. Praktická je aj blokácia ovládacieho panelu po dobu 20 sekúnd. Zíde sa to v okamihu, kedy chcete varnú dosku utrieť, no nechcete zrušiť nastavenia varnej zóny. Ak by však k tomu došlo, funkcia reStart nastaví pôvodné nastavenia varnej dosky. Ovládací panel blokuje aj detská poistka. Dĺžka pripojovacieho kábla je 110 cm.

Indukčnú varnú dosku Bosch PUE611BB1E hodnotíme ako kvalitné kuchynské vybavenie z dielne renomovaného výrobcu.

Alternatívne Produkty

Ak ste si spomedzi testovaných výrobkov nevybrali, môžete sa pozrieť na alternatívne produkty, ktoré svojimi parametrami a funkciami príjemne prekvapia. Nápaditou alternatívou medzi indukčnými varnými doskami je aj Klarstein Delicatessa s maximálnym príkonom až 7 000 W a nastaviteľným časovačom pre jednotlivé varné zóny. Každá varná zóna má 9 stupňov výkonu. V prípade neaktivity má varná doska Klarstein funkciu automatického vypnutia. Aktívna je aj detská poistka.

Praktické funkcie, intuitívne ovládanie a IQ funkcie (udržiavanie varu, ohrievanie, rozpúšťanie) nás zaujali na modeli Gorenje IS645BG. Pozornosť si zaslúži taktiež Víťaz dTestu 2020, indukčná varná doska AEG IKB64301FB. Ponúka možnosť prepojenia s odsávačom pár, presné nastavenie teploty pre každú zónu samostatne, nastaviteľnú dobu varenia i funkciu Stop & Go. Samozrejmosťou je detekcia hrncov a panvíc, automatické rýchle zahriatie i bezpečnostné vypnutie.

Ak hľadáte lacné varné dosky, indukčná varná doska Amica DI6422B vás pravdepodobne zaujme. Uspokojiť sa však musíte s menším počtom funkcií (Booster, časovač). Výborný pomer cena/kvalita poskytuje indukčná varná doska Mora VDIT657FF. Prípravu jedla uľahčujú funkcie SuperBoost, KeepWarm, EasyMelt a časovač s automatickým vypnutím. Príjemne prekvapí pamäťová funkcia i pauza. Dostupná je plynulá regulácia výkonu, indikátor zvyškového tepla a aj detský zámok.

tags: #vstavana #rura #varna #platna #recenzie

Populárne príspevky: