Rozmery a inštalácia vstavanej rúry: Kompletný sprievodca

V predchádzajúcich článkoch sme sa venovali výberu kuchyne, jej vzhľadu, priestorovému usporiadaniu a vybaveniu. Teraz, keď máme "telo" kuchyne, sa zameriame na inštaláciu, ktorá je kľúčová pre jej funkčnosť. Tento článok sa zaoberá rozmermi a inštaláciou vstavanej rúry, čo je dôležitý krok pri zariaďovaní kuchyne.

Plánovanie inštalácie

Ak máte nákres vašej budúcej kuchyne, teraz je čas zakresliť si body inštalácie podľa vybraných spotrebičov a ich umiestnenia. Pri plánovaní kuchyne s rozmermi 3300 x 3000 mm v tvare písmena "L" je dôležité zvážiť umiestnenie elektrických a vodovodných prípojok.

Elektroinštalácia v kuchyni

Kuchyňa obsahuje veľké množstvo elektrospotrebičov, či už voľne stojacich alebo vstavaných, a práve preto je to miestnosť s najväčším počtom elektroinštalácií. Je potrebné zaplánovať dostatočný počet zásuviek, pretože dodatočné náklady na ich doplnenie sú v tejto fáze zanedbateľné. Správne rozmiestnenie zásuviek v kuchyni je mimoriadne dôležité pre funkčnosť a praktickosť.

Je dôležité rozlišovať medzi údajom o príkone a spotrebou elektrickej energie za hodinu (kW/h). Príkon spotrebiča je údaj, ktorý je dôležitý pre správne dimenzovanie elektrických obvodov.

Základné elektrické prípojky

• Elektrická zásuvka (230 V) pre elektrickú rúru: Musí mať samostatný istený obvod, pretože príkon rúry sa pohybuje v rozmedzí 2-4 kW.
• Elektrická zásuvka (230 V) pre umývačku riadu: Mala by mať tiež samostatne istený obvod, pretože príkon tohto spotrebiča je vyšší ako 2 kW.
• Elektrická zásuvka (230 V) pre mikrovlnnú rúru: Nemusí mať samostatný obvod, ak je jej príkon nižší ako 2 kW.
• Elektrické zásuvky (230 V) pre malé domáce spotrebiče: Určené pre spotrebiče s príkonom nižším ako 2 kW.
• Vypínač el. prívodu (400 V) pre sklokeramickú varnú dosku: Musí byť umiestnený v dosahu, aby bolo možné v prípade potreby bezpečne odpojiť spotrebič.
• Elektroinštalačná PVC trubka: Umiestnená pod omietkou pre päťžilový kábel na trojfázový elektrický prívod (400 V) pre sklokeramickú varnú dosku. Jedná sa o samostatný istený obvod.
• Spoločný elektrický obvod (230 V) pre osvetlenie a digestor: Pre ovládanie osvetlenia slúži vypínač.
• Prívod plynu do plynovej varnej dosky: Umiestnený vo vedľajšej skrinke, 70 cm od podlahy a ukončený guľovým ventilom, ktorý bude ľahko prístupný. Spojovacia hadica by nemala byť dlhšia ako 150 cm. Zapaľovacia iskra vyžaduje elektrickú zásuvku na 230 V vo výške 60 cm od podlahy.

Odporúča sa zvážiť kúpu dosky s termo poistkou, ktorá v prípade zhasnutia plameňa vypne prívod plynu.

Umiestnenie zásuviek pre vstavané spotrebiče

Pri vstavaných spotrebičoch sa zásuvka najčastejšie umiestňuje do skrinky vedľa spotrebiča, čo uľahčuje prístup k nej v prípade poruchy alebo údržby.

Zásuvky pre malé spotrebiče a servisné zásuvky

V kuchyni by nemali chýbať ani zásuvky pre malé kuchynské spotrebiče, ktoré sa zvyčajne umiestňujú medzi hornou a dolnou časťou kuchynskej linky. Populárne sú aj pop-up zásuvky. Servisné zásuvky sa používajú napríklad na zapnutie vysávača pri upratovaní.

Dôležité upozornenia pre elektroinštaláciu

• Každý spotrebič musí mať samostatnú zásuvku.
• Neodporúča sa používanie predlžovačiek.
• Žiadna zo zásuviek pre vstavaný spotrebič sa nesmie nachádzať za spotrebičom.
• Zásuvky musia byť prístupné, zvyčajne cez skrinku nad, pod alebo vedľa spotrebiča.
• Žiadne inštalácie sa nesmú viesť vodorovne za skrinkami.

Vodoinštalácia

Prípojky pre umývačku riadu

Prívod studenej vody ukončený ventilom sa odporúča umiestniť vo výške 55 cm vo vedľajšej skrinke, alebo umývačku napojiť na združený ventil spolu s vodovodnou batériou. Kanalizačná prípojka musí mať práčkový sifón vo výške 40 cm nad zemou, alebo ju možno napojiť na drezový sifón. Hadica na prívod vody má mať rozmery od 140 do 170 cm. Elektrická zásuvka na 230 V je vhodné viesť opačnou stranou ako prívod vody, vo výške 70 cm nad zemou.

Prípojky pre kuchynský drez

Hĺbka drezu je obvykle 19-25 cm. Pri správnom umiestnení by mala byť osoba stojaca pri dreze schopná položiť dlaň na jeho dno. Pre upevnenie drviča odpadu by mal mať odpad priemer odtoku 9 cm. Drez by mal mať bezpečnostný prepad. Prívod vody sa umiestňuje v skrinke pod drezom vo výške 50-70 cm. Odpad by nemal byť umiestnený príliš vysoko, jeho výška by mala byť 35-52 cm od zeme. V oblasti umývacieho priestoru nie je možné inštalovať zásuvky, vypínače ani zariadenia a spotrebiče (s výnimkou drvičov odpadu).

Inštalácia vstavanej rúry

Vstavané rúry IKEA majú štandardné rozmery, takže by mali pasovať do väčšiny kuchynských liniek. Pri výbere je však potrebné pripraviť si inštalačné rozmery a uistiť sa, že kuchynská skrinka je dostatočne priestranná. Podrobné rozmery, vrátane vonkajších rozmerov, nájdete v popise každej rúry. Vstavané rúry môžu mať objem od 45 do 75 litrov.

Dôležité aspekty inštalácie

• Elektrická rúra potrebuje 2 cm široký otvor na nasávanie vzduchu a odvetrávanie v spodnej a hornej časti predných dvierok, ktoré nesmú byť zakryté.
• Nábytok, do ktorého spotrebiče zabudovávame, musí byť dostatočne priestranný, aby bol zabezpečený odvod vzduchu z elektromotora.
• Ideálna výška spodnej hrany vstavanej rúry vo veži je 90-115 cm.

Bezpečnostné prvky vstavanej rúry

• Viacvrstvové sklo a zabudované nasávanie vzduchu, ktoré dvierka ochladzuje, zaistí, že ich teplota nedosiahne viac ako 70 °C.
• Všetky teplovzdušné rúry majú detský zámok.
• Všetky vstavané rúry sú vybavené termostatom, ktorý automaticky vypne rúru, ak dosiahne príliš vysokú teplotu.

Pri vývoji našich rúr sme sa postarali o to, aby sa na nich nikto nemohol popáliť. A to ani počas samočistenia, kedy vnútorná teplota rúry dosahuje až 500 C.

Oproti bežným vstavaným rúram majú naše rúry o 25 % väčší vnútorný priestor a ponúkajú päť úrovní pečenia, z ktorých tri sa dajú používať súčasne. To znamená väčší priestor medzi plechmi aj na plechu samotnom. Už nemusíte piecť jedlá na viackrát. Vďaka koľajničkám, ktoré sa hladko vysúvajú, je manipulácia s horúcim plechom oveľa jednoduchšia.

Ďalšie spotrebiče a ich inštalácia

Digestor

Odsávacie potrubie digestora by malo mať priemer aspoň 15 cm a malo by byť vyvedené do vonkajšieho prostredia. Každý ohyb odsávacej rúry znižuje jej výkon a zvyšuje hlučnosť. Ak postačuje nižší výkon, možno využiť recirkulačný režim s uhlíkovým filtrom.

Varná doska

Pri výbere vstavanej varnej dosky sa môžete stretnúť s možnosťou voľby praktického setu vstavanej varnej dosky s rúrou. Počet platničiek (2-8) závisí od frekvencie varenia a od počtu osôb v domácnosti.

Chladnička a mraznička

Zásuvky pre vstavané chladničky a mrazničky by mali byť umiestnené vo vedľajšej skrinke vo výške 60 cm nad zemou.

Umývačka riadu

Veľmi praktickým doplnkom vstavanej umývačky je ovládací panel so svetelnou signalizáciou.

Mikrovlnná rúra

Vstavané mikrovlnky disponujú rovnakými funkciami ako voľne stojace mikrovlnky.

Funkcie moderných vstavaných rúr

Moderné vstavané rúry ponúkajú množstvo funkcií, ktoré uľahčujú a spríjemňujú pečenie:

• SteamBake: Pridáva paru na začiatku pečenia pre chrumkavú kôrku a vláčnu striedku.
• Teplotná sonda: Umožňuje presné pečenie s monitorovaním teploty vnútri jedla.
• Katalytické čistenie: Špeciálny povrch, ktorý absorbuje a oxiduje mastnotu.
• Pyrolitické samočistenie: Spáli všetku špinu pri vysokej teplote.
• Prednastavené recepty: V pamäti uložené recepty s automatickým nastavením rúry.
• Kombinácia pary a horúceho vzduchu: Uchováva chuť a nutričné hodnoty jedla.
• Viacúrovňové pečenie: Umožňuje piecť viac plechov naraz.
• Rýchly ohrev: Skracuje čas potrebný na dosiahnutie požadovanej teploty.

Kombinácia pary a horúceho vzduchu uchováva chuť a nutričné hodnoty jedla, udržuje ho chrumkavé na povrchu a mäkké a vláčne vo vnútri. Špeciálna ohrievacia špirála uprostred rúry, ktorá odparuje vodu, vytvorí na prvých 10 -15 minút vlhké prostredie. To umožní cestu viac vykysnúť a zachovať si ľahšiu a vzdušnejšiu štruktúru. Po vykysnutí nasleduje klasické suché pečenie, ktoré zaistí chrumkavú kôrku a tmavšiu farbu.

Pyrolitické samočistenie doslova spáli všetku špinu a vy už len vlhkou handričkou zotriete popol. Vstavaná rúra sa zahreje až na 500 C a počas necelých dvoch hodín všetky nečistoty aj mastnotu spáli na popol bez toho, aby ste museli čokoľvek drhnúť či odmasťovať. Samočistenie má tri voliteľné programy a vstavaný filter, ktorý odstráni akékoľvek pachy.

Zabudovaná sonda na mäso je prepojená so systémom vstavanej rúry. Buď si môžete požadovanú teplotu nastaviť sami, alebo si vyberte jeden z mnohých programov podľa druhu či váhy mäsa alebo jedla. Hneď ako mäso dosiahne požadovanú teplotu, rúra sa sama vypne a oznámi vám koniec pečenia.

Všetky vstavane rúry KULINARISK a FINSMAKARE majú v pamäti prednastavené recepty vrátane možnosti ukladania obľúbených. Stačí zmiešať prísady, vybrať na displeji druh jedla a rúra sa o nastavenie a celý proces pečenia postará sama. Až bude jedlo hotové, sama vám to oznámi.

Naše rúry vedia najlepšie čo, kam a na ako dlho. Vyberte si z viac ako 100 druhov jedál a metód pečenia na čo máte chuť a nastavte rúru podľa inštrukcií. Zvládnu bez problémov sušenie, zaváranie, gratinovanie, sous-vide, kysnutie, rozmrazovanie aj ohrievanie.

Vstavaný vs. voľne stojaci spotrebič

Pri zariaďovaní kuchyne sa môžete ocitnúť pred rozhodnutím, či si vybrať vstavaný alebo voľne stojaci spotrebič.

• Dizajn: Vstavané spotrebiče sa dajú elegantne zladiť s kuchynskou linkou tak, že s ňou budú dokonale splývať. Výsledkom je vizuálne čistý a uhladený priestor kuchyne, ktorý vďaka tomu pôsobí pokojne a upratane.
• Štandardizované rozmery: Výhodou vstavaných spotrebičov sú aj jednotné rozmery. Pokiaľ teda máte štandardnú veľkosť skriniek, nemusíte sa obávať, že by sa do nich vstavaný spotrebič nezmestil kvôli párcentimetrovej odchýlke.
• Možnosť umiestnenia: Zatiaľ čo voľne stojace spotrebiče majú obmedzené možnosti umiestnenia, k umiestneniu vstavaných spotrebičov môžete pokojne pristupovať kreatívnejšie. Napríklad rúru nemusíte mať len pod varnou doskou, ako to bývalo kedysi, ale môžete ju mať umiestnenú aj vyššie, aby sa vám s ňou pohodlne manipulovalo. To isté pritom platí aj pre mikrovlnné rúry.

Dôležitosť správneho návrhu a inštalácie

Správny návrhár vám vždy pripraví inštalačný plán pre vašu kuchyňu.

tags: #vstavana #rura #zabudovanie #rozmery

Populárne príspevky:

• Čokoláda na varenie vs. horká
• Príklad z bakalárskej práce na tému príloha a konkurencia
• Dokonalé palacinky a lievance
• Recepty pre športovcov
• Inšpirácie pre jedlá z údenej krkovičky