Vykrajovačky na kompotové fľaše: Praktické využitie a tipy

Vykrajovačky na kompotové fľaše sú užitočným nástrojom v kuchyni, ktorý uľahčuje prípravu domácich kompótov, džemov a iných zaváranín. Okrem tradičného zavárania však existuje množstvo ďalších spôsobov, ako tieto vykrajovačky využiť. V tomto článku sa pozrieme na rôzne možnosti ich použitia a ponúkneme praktické tipy.

Tradičné použitie: Zaváranie

Pri zaváraní sú vykrajovačky neoceniteľné. Špeciálne tvarovaná naberačka Tescoma je vynikajúca na ľahké plnenie malých aj veľkých zaváraninových pohárov. Vyrobená je z prvotriedneho odolného plastu a je vhodná do umývačky riadu.

Pre jednoduchšie zatváranie pohárov so závitom môžete použiť kliešte na zatváranie viečok TWIST, ktoré vám pomôžu rýchlo, bezpečne a bez námahy uzavrieť poháre. Sú nenahraditeľnou pomôckou pri príprave domácich džemov, kompótov či nakladanej zeleniny.

Netradičné využitie v kuchyni

Okrem zavárania sa vykrajovačky môžu hodiť aj pri iných kuchynských prácach. Napríklad, ak radi dekorujete torty, ovocná želé tortička alebo koláč s čerstvým ovocím, zakončené tenkou vrstvou želé, ktorá ovocie kopíruje a dodáva mu nádherný lesk, sú jedným z najobľúbenejších zákuskov nielen v lete, ale takmer po celý rok. Tortové želé zmiešame s 250 ml vody alebo ovocnej šťavy, pridáme 2 - 3 lyžice cukru a privedieme do varu. Povaríme 1 minútu a potom necháme asi 1 minútu mierne vychladnúť. Potom polejeme ovocie na torte, dezerte alebo koláči. Teraz želé necháme úplne vychladnúť.

Vykrajovačky sa môžu použiť aj na prípravu domácich kyslých pokrmov, napr. kyslej kapusty, kvasených uhoriek, nakladanej zeleniny a kimchi. Vzduchotesné viečko s ventilom uvoľňuje tlak počas kvasenia a súčasne nevpustí do pohára vzduch, vložka na kvasenie udržuje pokrmy pod hladinou nálevu. Je vyrobená z hrubostenného skla, odolného recyklovateľného plastu, silikónu a nehrdzavejúcej ocele. Návod na použitie s receptami vo vnútri balenia.

Uskladňovanie a organizácia

Kompotové fľaše a vykrajovačky nájdu svoje uplatnenie aj pri uskladňovaní a organizácii v kuchyni. Môžu slúžiť na uskladnenie suchých potravín, ako sú cestoviny, ryža, múka alebo orechy. Taktiež sú ideálne na uskladnenie domácich sirupov, kde domáce sirupy vyrobené v súprave DELLA CASA sú bohaté na vitamíny, neobsahujú umelé farbivá ani konzervačné látky, cukor možno obmedziť alebo nahradiť prírodnou stéviou. Je vyrobená z prvotriedneho odolného plastu a je vhodná do umývačky. Návod na použitie je súčasťou balenia.

Pre lepšiu organizáciu a prehľadnosť si môžete vyrobiť samolepiace dekoračné etikety, ktorými skrášlite svoje domáce džemy, želé, sirupy a kyslé uhorky. Na nálepky vyrobené v Nemecku je možné písať a odstraňovať ich bez zvyškov. Elegantné a pastelovo zafarbené štítky (veľkosti sa pohybujú od 4,5 do 6 cm) sú vhodné pre väčšie aj menšie poháre, fľaše. Domáce pochúťky ako džem, čokoláda, likéry a sušienky sú ideálnym darčekom pre priateľov, kolegov a celú rodinu. Stačí napísať malú správu alebo označiť ingrediencie, nalepiť ich na dózu alebo fľašu - hotovo!

Ďalšie užitočné pomôcky

Pri zaváraní a spracovaní ovocia sa vám môžu hodiť aj ďalšie pomôcky, ako napríklad:

• Odkôstkovače na čerešne a višne: Uľahčujú odstraňovanie kôstok z ovocia, čo je neoceniteľné pri príprave kompótov a džemov. Praktický odkôstkovač Aletta sa používa na odstránenie kôstok z malých plodov, ako sú: čerešne, višne a olivy. Ľahké a jednoduché použitie. Dokonale urýchľuje a uľahčuje odkôstkovanie ovocia.
• Zavárací teplomer: Umožňuje presné meranie teploty pri zaváraní, čo je dôležité pre správny priebeh sterilizácie. Sklenený zavárací teplomer do pohárov s rozsahom merania od 33 do 100 °C. Pred použitím skontrolujte, či nie je poškodený - napríklad prasknuté vonkajšie sklo alebo vnútorná kapilára alebo uvoľnená stupnica. Teplomer by nemal byť vystavený nárazom alebo rôznym otrasom.
• Zavárací hrniec: Pozinkovaný zavárací hrniec s pokrievkou 20 l je výborný pomocník pri zaváraní potravín.

Tabuľka užitočných pomôcok pri zaváraní

tags: #vykrajovačky #na #kompotové #fľaše #použitie

Populárne príspevky:

• Rozdiely medzi bezlaktózovým mliekom a mliekom pre alergikov
• Recepty na vianočné koláče
• Apollo Majcichov - Rozvoz a Kultúra
• Recept na tortu pre deti
• Tradičný recept na pirohy