Tajomstvo štíhlej postavy Dary Rolins: Recepty a tipy na zdravý životný štýl

Speváčka a módna ikona Dara Rolins je veľkou inšpiráciou pre mnohé ženy. Dôvodom je najmä fakt, že sa aj v 50-tke môže pochváliť štíhlou a vytvarovanou postavou, za ktorou sa však neskrýva genetika či šťastie, ale dlhé hodiny v posilňovni a striktný jedálniček. Aj keď Dara Rolins žije hektický život, popri starostlivosti o dcérku, koncertoch či všemožných foteniach sa jej už dlhé roky darí udržať štíhlu a vypracovanú postavu. Chceli by ste vedieť, aké je tajomstvo jej dokonalej figúry? Okrem pravidelného cvičenia je pre ňu dôležitý najmä správny jedálniček. Inšpirujte sa jej stravou a tešte sa z vysnívanej postavy.

Okrem toho, že jedáva trikrát do dňa a pije veľa vody, má pre vás ešte zopár tipov a rád ohľadom stravovacích návykov. Pozrite sa, z čoho sa väčšinou skladá jej menu. V jedálničku Dary Rolins nájdete množstvo zdravých potravín, no rozhodne nie jedlá, ktorým sa snažia vyhýbať aj mnohé z vás. K nim patrí napríklad pečivo a takmer všetky druhy sladkostí. Podľa nej by ste totiž mali byť na seba v strave prísne, pretože tehličky na bruchu nedosiahnete len tak.

Jej postava a starostlivosť o telo je preto neodmysliteľnou súčasťou životného štýlu. Ani jedno z toho nespadne človeku len tak z neba. Stojí za tým tvrdá drina a neustála starostlivosť o seba samého.

Čo tvorí jedálniček Dary Rolins?

Podľa Dary sú najdôležitejším jedlom dňa raňajky. Najradšej si dopraje vajíčka so slaninou a zeleninou bez pečiva, smoothie, ovsenú alebo pohankovú kašu či ovocie s orieškami a kokosovými lupienkami. Občas si servíruje aj teplé raňajky v podobe polievka, ktorá zahreje telo a naštartuje trávenie. Čo sa týka zvyšku dňa, v jej menu môžete často nájsť žĺtka z vajíčok, ktoré sú skvelým zdrojom zdravého cholesterolu. Takisto si často servíruje jedlá s maslom, hovädzí vývar, a ryby, ktoré obsahujú množstvo telu prospešných minerálov a vitamínov. Okrem toho nedá dopustiť na bataty, ktoré v sebe ukrývajú zdravé sacharidy, betakarotén a vitamín A potrebný pre správny rast kostí. Na jej dennom menu môžete nájsť aj mäso, pri ktorom si však dáva záležať najmä na jeho príprave.

Dara pravidelne cvičí vo fitness centre, ktoré strieda s pilatesom, kde spevňuje jednotlivé partie tela. Pravidelný pohyb pomáha speváčke nielen odbúrať stres, spevniť telo, ale zároveň aj vyčistiť myseľ. Ako prezradila, má troch trénerov a jednu nutričnú poradkyňu, ktorá má bohaté skúsenosti s coachovaním mnohých svetových celebrít a športovcov. Dara má v sebe jednoducho športového ducha, čo vidno aj na jej tanečných kreáciách. Bez správnej životosprávy a jedálnička to ale nejde.

Základné potraviny v jedálničku Dary Rolins:

  • Horúca voda s citrónom - osvieženie, ktorým Dara začína každý deň.
  • Hovädzí vývar - tvorí základ všetkých polievok, ktoré Dara pripravuje. Mal by sa podľa nej pripravovať 10-12 hodín, inak sa látky z kostí nedostanú z kostí von.
  • Ryža basmati, sladké zemiaky, tekvica, avokádo - tvoria najčastejšie prílohy k jedlám Dary Rolins. Sladké zemiaky ako zdroj sacharidov, ryža basmati má zase najnižší obsah arzénu. Dara prezradila, že pečivu a zrnovinám sa vyhýba.
  • Domáce vajcia - z vajíčok predovšetkým žĺtka, pretože bielka nemajú žiadny nutričný význam. Źĺtka môžu byť považované za prírodné multivitamíny.
  • Jogurty, kefír, mlieko - ak mliečne výrobky, tak rozhodne nepasterizované.
  • Kokosový olej - výborný ako podpora štítnej žľazy, metabolizmu a má tiež antibakteriálne účinky.
  • Hovädzie a jahňacie mäso
  • Pohánka, ovos, ľanové semienka

Recept proti prechladnutiu od Dary Rolins

Dara je presvedčená o tom, že aj keď sa necítime vo svojej koži, máme plný nos aj zvýšenú teplotu, mali by sme sa ísť prejsť. Aj keď pri chorobe treba oddychovať, chvíľka na vzduchu nám pomôže. Vždy po obede si dopraje dvadsaťminútovú prechádzku. Cez deň sa kuríruje bylinkovým čajom, vitamínom C, zázvorovým pyré a nesmie chýbať vývar.

  • Zázvorové pyré - 2 palce nastrúhaného zázvoru, 1 nastrúhané jablko, manukový med a citrón
  • Vitamín C - najviac ho obsahuje červená paprika
  • Vývar - Dara ho varí z hovädzích kostí na miernom ohni, niekedy aj šesť hodín
  • Bylinkový čaj - kombinácia echinacey, lipy, bazy a kapucínky

Pri pohľade na spevácku sa jej obdivovateľky pýtajú, ako je možné, že tak dobre vyzerá. „Ak chcete, aby sa vám pokožka leskla, bola krásna, elastická, tak ako tá moja, voilà! Správne ,premazávanie‘ zvnútra je oveľa účinnejšie než hocijaký krém.“

Čoho sa Dara Rolins vyhýba?

  • Pečivo a vôbec - všetky zrnoviny a glutén zaťažujú náš organizmus
  • Pšeničné otruby - telo ich ťažko trávi, nemajú veľký nutričný význam
  • Sladkosti všetkého druhu

Ako každého aj Daru niekedy chytí chuť na maškrtenie, a tak si niečo čas od času upečie. "Pečiem len z kokosovej múky a používam kokosový olej. Podporuje štítnu žľazu, metabolizmus a má antibakteriálne účinky," radí speváčka.

Recept na hovädzí vývar podľa Dary Rolins

Hovädzí vývar tvorí základ všetkých polievok, ktoré Dara pripravuje. Mal by sa podľa nej pripravovať 10-12 hodín, inak sa látky z kostí nedostanú z kostí von.

Recept na figovú polievku s orechmi

Postup:

  1. Kuraciu kostru dáme do hrnca s vodou, osolíme a na miernom ohni povaríme 1,5 hodiny. Kostru vyberieme, vývar scedíme.
  2. V mixéri dohladka rozmixujeme smotanu s figami a slivkami. Pridáme pretlak spolu so škrobom. Zmes nalejeme do vývaru a necháme prevrieť.
  3. Ochutíme octom a korením. Polievku podávame ozdobenú čerstvými bylinakmi.

Dobrá rada: Táto polievka je vhodná pri poruchách trávenia. Recept od Márie R.

Ramen: Japonská polievka, ktorú si Dara Rolins obľúbila

Ramen, ikonická japonská polievka, si získala popularitu po celom svete. Vďaka svojej bohatej chuti, rozmanitosti prísad a kultúrnemu významu sa stala vyhľadávanou delikatesou. Známa slovenská speváčka Dara Rolins je známa svojím zdravým životným štýlom a láskou k ázijskej kuchyni. V rozhovore prezradila, že ramen je jednou z jej obľúbených jedál a často ho pripravuje pre svoju rodinu. Dara preferuje ľahšie verzie ramen s rybami, kuracím mäsom a množstvom zeleniny.

Chutný a výdatný japonský ramen. Video recepty ázijskej kuchyne od HappyWok.sk

Čo je Ramen?

Ramen je japonská polievka, ktorej základ tvorí silný vývar, pšeničné rezance a rôzne druhy oblohy. Vývar sa tradične pripravuje z bravčových kostí, kuracieho mäsa, rýb alebo zeleniny a varí sa niekoľko hodín, aby sa dosiahla hlboká a komplexná chuť. Rezance ramen sú charakteristické svojou pružnosťou a žltkavou farbou, ktorú získavajú pridaním alkalickej soli do cesta. Obloha ramen sa môže líšiť v závislosti od regiónu a preferencií kuchára.

Medzi najčastejšie patria:

  • Plátky bravčového mäsa (chashu)
  • Vajíčko varené na mäkko (ajitsuke tamago)
  • Sušené morské riasy (nori)
  • Zelená cibuľka
  • Bambusové výhonky (menma)
  • Nakladaná zelenina

Príprava Autentického Ramen Doma

Hoci príprava autentického ramen môže byť náročná, s trochou trpezlivosti a správnymi surovinami si môžete vychutnať túto lahodnú polievku aj doma.

Suroviny

Na prípravu ramen budete potrebovať nasledujúce suroviny:

  • Vývar: Bravčové kosti, kuracie mäso, ryby alebo zelenina, voda, zázvor, cesnak, cibuľa, jarná cibuľka, sušené huby shiitake (voliteľné)
  • Rezance: Pšeničné rezance ramen
  • Obloha: Plátky bravčového mäsa (chashu), vajíčka varené na mäkko (ajitsuke tamago), sušené morské riasy (nori), zelená cibuľka, bambusové výhonky (menma), nakladaná zelenina (voliteľné)
  • Dochucovadlá: Sójová omáčka, mirin, sake, sezamový olej, chilli olej (voliteľné)

Postup

  1. Príprava vývaru: V hrnci zmiešajte bravčové kosti, kuracie mäso, ryby alebo zeleninu s vodou, zázvorom, cesnakom, cibuľou a jarnou cibuľkou. Ak používate sušené huby shiitake, pridajte ich do hrnca tiež. Priveďte do varu, potom znížte plameň a varte na miernom ohni niekoľko hodín, kým vývar nezíska hlbokú a bohatú chuť. Pravidelne odstraňujte penu, ktorá sa tvorí na povrchu vývaru.
  2. Príprava rezancov: Uvarte rezance ramen podľa návodu na obale. Sceďte ich a prepláchnite studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia.
  3. Príprava oblohy: Pripravte si plátky bravčového mäsa (chashu), vajíčka varené na mäkko (ajitsuke tamago), sušené morské riasy (nori), zelenú cibuľku, bambusové výhonky (menma) a nakladanú zeleninu podľa vlastných preferencií.
  4. Servírovanie: Do misky nalejte horúci vývar. Pridajte uvarené rezance. Na vrch poukladajte plátky bravčového mäsa, vajíčko, morskú riasu, zelenú cibuľku, bambusové výhonky a nakladanú zeleninu. Dochucujte sójovou omáčkou, mirinom, sake, sezamovým olejom a chilli olejom podľa chuti.

Rebríček najlepších polievok sveta

Projekt TasteAtlas sa zameriava na predstavovanie tradičných jedál jednotlivých krajín sveta, ku ktorým poskytuje autentické recepty, ale i hodnotenia. Z víťazstva sa teší Japonsko, kde môžete ochutnať svetoznámy silný vývar tonkutsu ramen a bližšie predstavovať netreba ani druhé miesto. Tesne za víťazom totiž skončila poľská kvásková polievka žurek. V rebríčku má svoje zastúpenie aj Slovensko, keď naša tradičná kapustnica skončila so skóre 4,5 na 22. mieste. Zaujímavé je, že podobná zelňačka chutila hlasujúcim o čosi menej a skončila o vyše 20 priečok nižšie. Česi však nemusia mať hlavu v smútku, ich česnečka to v rebríčku dotiahla až na 11.

Priečka Polievka Krajina Skóre
1 Tonkotsu Ramen Japonsko -
2 Žurek Poľsko -
11 Česnečka Česko -
22 Kapustnica Slovensko 4,5

tags: #vývar #Dara #Rolins #recept

Populárne príspevky: