Wetzlerov Dom: Miesto pre kulinárske zážitky a kultúrne podujatia v Trnave
Wetzlerov dom v Trnave sa za posledné roky rozšíril a vylepšil. Je z neho krásny, vzdušný, moderný a zároveň útulný priestor, kde si príjemne posedíte a dobre sa najete. Pokračujeme ďalej a čoskoro sa na úroveň elegantnej koniarne vyšplhá aj malý salónik pri bare.
Panoramatický pohľad na Trnavu.
Rozmanitá ponuka pre každého
V areáli Wetzlerovho domu nájdete hneď tri úplne rozdielne možnosti. Na nádvorí klasické výdatné dobroty Wetzlerovho domu, na jednom priečelí Provensálsku kaviareň Verdon a na druhom Ázijské bistro Namaste.
Ázijské Bistro Namaste
Na priečelí renesančného Wetzlerovho domu nájdete už aj ázijské bistro Namasté. Je výsledkom dlhodobej spolupráce zakladateľa s priateľmi v Nepále a je inšpirované práve nepálskou kuchyňou.
Kaviareň Verdon
Keď sa dobre najete, zvážte kávičku a domáci koláčik na priečelí meštianskeho domu, v kaviarni Verdon. Prenesiete sa na malú chvíľku do vzdialeného levanduľou prevoňaného Provensálska. Tvorí ho pre vás v centre Trnavy zohraný tím milých ľudí. Nie nadarmo sme sa snažili, aby terasa Caffe Verdon prinášala dobrý výhľad na dianie v srdci mesta. Vyplatilo sa.
Sezónne špeciality a tradičné dobroty
Letná sezóna je v plnom prúde a my pre vás varíme všetky vaše obľúbené dobroty. Okrem toho výživné porcie chutného denného menu, každý pracovný deň od 11 do 14.
Meštianske trhy a jesenná ponuka
Prídite si k nám na Meštianske trhy na nádvorie Wetzlerovho domu pochutiť na tradičných trhových dobrotách. Chránení pred vetrom a v pokoji dobrej nálady vám podáme jelení gulášik, cigánsku, chrumkavú klobásku, oškvarkový chlebík a všeličo iné, čo postupne popridávame. Chystáme pre vás na našom nádvorí reštaurácie Wetzlerov dom bezpečné miestečko, kde sa v pokoji a chránení pred vetrom najete. Sledujte čo robíme, lebo každý deň budeme pridávať nové dobroty. Nemusíte sa vzdať obľúbených jedál ani spoločnosti ani teraz. Cesta sa vždy nájde, predsa radosť s blízkymi, milé stretnutia pri dobrom jedle sa dajú realizovať rôznymi spôsobmi. A my ich vždy pre vás vymyslíme.
Už čoskoro by sme v Trnave jarmočili, ale tentokrát musíme náš tradičný trnavský jarmok oželieť. My však máme jesennú ponuku. Kačice, lokše s pečeňou i na sladko, jelení gulášik aj pražené bravčové medailónky.
Jarmočné špeciality
Od štvrtka, 5. septembra podávame jarmočné špeciality. Chrumkavú kačicu či koleno, mastené lokše, tekvicovú polievku. Aj jarmočný tanier, ak chcete ochutnať zo všetkého. A zajesť domácou makovo-višňovou štrúdľou od Mirky. Na trnavský jarmok sme si pre vás pripravili nielen veľa dobrôt, ale aj skvelý burčiak. Síce máme všetko vždy domáce, ale tu robíme výnimku, lebo slovenského burčiaku bude všade dosť.
Burčiak - tradičný nápoj počas jarmokov.
Špeciality z medvedieho cesnaku
Je tu ten čas. Listy medvedieho cesnaku zaplavujú lesy aj reštaurácie. Stále viac sa táto divoká bylina teší obľube vďaka priaznivému účinku na náš organizmus a špecifickej chuti. Každý rok vám z medvedieho cesnaku varíme lahodné špecialitky. Medvedí cesnak je v sezóne len pár týždňov začiatkom jari. Nenechajte si ujsť špeciality, ktoré naši kuchári pre vás z čerstvo natrhaného medvedieho cesnaku vymysleli.
Pomazánka z medvedieho cesnaku, chutný RECEPT
Grécke menu
Naše leto je ľahké, svieže a grécke. Na leto sme pre Vás pripravili špeciálne grécke menu. Netradične nakomponované šaláty aj typicky stredomorské jedlá pre Vás vymysleli naši kuchári s pomocou nášho charizmatického Gréka Xrisa, ktorý pochádza z ostrova Sámos.
Nové menu
Pripravili sme pre vás nové menu. Rybacie špeciality z domácich sladkovodných rýb, z amura, sumca a jesetera. Zdravé kuracie mäsko aj domácu ponuku sladkostí. Víno výhradne od slovenských vinárov z Malých Karpát, aj skvelé omšové z dielne Vína z mlyna. A niečo na čítanie o histórii či našej filozofii.
| Kategória | Príklady jedál |
|---|---|
| Rybacie špeciality | Amur, sumec, jeseter |
| Mäsové jedlá | Kuracie mäsko |
| Sladkosti | Domáca ponuka |
| Víno | Slovenské vína z Malých Karpát |
Jesenné jedlá
Už sme všetko potrebné prichystali, aby sme vás čoskoro mohli začať hostiť novými jesennými jedlami. Určite si vyberiete zo špecialít, ktoré sú sýte, chutné a v jesennom chlade dobre zahrejú. Kačacie stehienko s pečeňou, jahňacie kolienka, hovädzie líčka či repové rizoto s grilovaným kozím syrom? Z novej chutnej, farebnej a na zahriatie skvelej ponuky si určite vyberiete a neoľutujete.
Kultúrne podujatia
Pozývame vás na koncert Kamelotu 2. V piatok, 2. júla 2021 na Zemanskom dvore zahrá Roman Horký a Kamelot. Prineste si deky, hľadisko bude trávnatá plocha oddychového areálu. Vstup od 18.15 a po koncerte si môžete nechať zážitok doznieť pri pivku pod večernou oblohou.
Kamelot na koncerte.
Filozofia a hodnoty
Nie je nám ľahostajný plastový svet, v ktorom vyrastajú naše deti. Varíme pre vás so srdcom a naše jedlá sú nielen chutné, ale aj zdravé.
tags: #wetzlerov #dom #jedalny #listok


