XXL Kuracie Krídelká: Recepty pre Každú Chuť

Kuracie krídelká sú obľúbenou pochúťkou, ktorú si môžete pripraviť na množstvo spôsobov. Či už preferujete klasické vyprážané, grilované alebo pečené, existuje recept pre každého. V tomto článku vám predstavíme niekoľko receptov na XXL kuracie krídelká, ktoré uspokoja aj tie najväčšie chute.

Marinované XXL Kuracie Krídelká

Tento recept je jednoduchý na prípravu a výsledkom sú šťavnaté a chutné krídelká.

Ingrediencie:

• Cca 12 ks kuracích krídeliek
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice cukru
• 3 lyžice kečupu
• 2 lyžice octu
• 1 lyžica horčice
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 1 lyžica worcesterskej omáčky
• Chilli podľa chuti
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Krídelká umyjeme, osušíme a odkrojíme najmenšiu časť (ak chceme, nemusíme).
2. Rúru zapneme na 200 °C.
3. Cibuľu a cesnak očistíme a pokrájame na malé kúsky.
4. V hrnci zmiešame cibuľu, cesnak, cukor, kečup, ocot, horčicu, sójovú a worcesterskú omáčku, chilli, soľ a korenie. Povaríme (necháme prevrieť) cca 2 minútky.
5. Pekáč si vyložíme papierom na pečenie.
6. Krídelká namáčame v marináde a uložíme na pekáč. Zvyšnú marinádu lyžicou rozdelíme na jednotlivé krídelká.
7. Šupneme do vyhriatej rúry a pečieme na 190 - 200 °C cca 40 - 45 minút, pokiaľ krídelká nie sú mäkké.
8. Nakoniec prepneme rúru na funkciu gril a opečieme cca na 5-8 minút alebo zapneme horný ohrev a pekáč vložíme na najvyššiu mriežku.
9. Podávame s chlebíkom, bagetkou alebo ryžou.

Grilované XXL Kuracie Krídelká s Karamelovou Omáčkou

Pre milovníkov grilovania je tento recept ideálny. Krídelká sú šťavnaté, s jemnou karamelovou chuťou.

Ingrediencie:

• Kuracie krídelká
• Sušený cesnak
• Sladká paprika
• Korenie
• Jedlá sóda
• Soľ
• Maslo
• Worcesterská omáčka
• Med
• Limetková šťava

Postup:

1. Sušený cesnak, papriku, korenie, jedlú sódu a soľ premiešame a zmesou obalíme kuracie krídelká.
2. V chladnejšej časti grilu ochutené krídla pomaly grilujeme. Priklopíme veko grilu a pravidelne po 5 minútach kontrolujeme a otáčame.
3. K hotovému kuraciemu mäsu do grilu pridáme liatinovú panvicu, v ktorej rozpustíme maslo a krátko ho prevaríme s worcestrovou omáčkou, medom a limetkovou šťavou.
4. V pripravenej omáčke obalíme upečené krídelka a necháme ich pod pokrievkou ešte niekoľko minút skaramelizovať.

Plnené Kuracie Krídelká

Ak chcete vyskúšať niečo originálne, plnené krídelká sú skvelou voľbou.

Ingrediencie:

• Kuracie krídelká
• 250 g mletého mäsa
• Šampiňóny
• Červená paprika
• Petržlenová vňať
• 1 PL masla
• Bylinková soľ
• Vegeta
• Čierne korenie
• Hladká múka
• Vajcia
• Olej
• Cibuľa
• Olivový olej

Postup:

1. Kuracie krídelká opatrne vykostíme.
2. Pripravíme plnku: do zomletého mäska pridáme na drobné kocky pokrájané šampiňóny, červenú papriku, posekanú petržlenovú vňať, 1 PL masla. Ochutíme bylinkovou soľou, vegetou, čiernym korením.
3. Naplníme krídelká plnkou a jemne osolíme.
4. Naplnené krídelká obalíme v hladkej múke, v rozšľahaných vajíčkach a v oleji krátko vypražíme do zlatista.
5. Na dno pekáčika dáme hodne na rezance nakrájanej cibule, tak aby celé dno zapekacej misy bolo zakryté cibuľou. Pokvapkáme olivovým olejom.
6. Na cibuľu poukladáme vypražené krídelká, prikryjeme a pečieme cca 50 minút pri 200 stupňoch. Ak je potrebné, môžeme podliať asi 0,5 dcl vody.
7. Potom odkryjeme a ešte asi 10 minút pečieme odkryté.

Ďalšie Tipy a Triky

• Marináda: Experimentujte s rôznymi marinádami.
• Servírovanie: Podávajte s obľúbenými prílohami a omáčkami.

Tabuľka: Porovnanie receptov

tags: #xxl #kuracie #kridla #recept

Populárne príspevky:

• Účinky slnečnicových semienok
• Recepty na rolády od Tibora Samaranského
• Nepečený bezlepkový koláč
• Karamelový krém z kondenzovaného mlieka
• Milánska polievka a rezeň: Obed