Vstavaná kombinovaná rúra Gorenje – recenzie a sprievodca výberom
Vstavaná rúra je nepostrádateľnou súčasťou modernej kuchynskej linky so zabudovanými spotrebičmi. Bez problémov zvládne pečenie, varenie, ohrievanie aj grilovanie.
V tomto článku vám prinášame podrobný prehľad najlepších vstavaných rúr na trhu, vybraných na základe kombinácie kľúčových faktorov. Pri hodnotení sme vychádzali nielen z vlastných skúseností a testovania, ale aj z výsledkov zahraničných testov a analýzy overených recenzií zákazníkov.
Aby sme vám s výberom čo najviac pomohli, vyskúšali sme viacero obľúbených modelov, ktoré sa zo strany používateľov tešia dobrým hodnoteniam. Rúra na pečenie je jedným zo spotrebičov, ktoré patria do základnej výbavy takmer každej kuchyne.
Rozhodli ste sa si namiesto sporáka zaobstarať radšej samostatnú varnú dosku a rúru na pečenie? Pri jej výbere rozhoduje viacero faktorov - rozmery, funkcie, ale aj dizajn. Avšak nielen technické parametre a teoretické údaje, ale aj praktické využitie sú pri výbere rúry dôležité.
Poďme sa pozrieť na jednotlivé typy a funkcie, ktoré vám môžu uľahčiť rozhodovanie.
Ako si vybrať vstavanú rúru?
Typy vstavaných rúr
Rúra na pečenie môže byť buď súčasťou sporáka, alebo samostatne vstavaná do kuchynskej linky. Ako a kam bude rúra umiestnená, by ste sa mali rozhodnúť s ohľadom na ostatnú výbavu kuchynskej linky.
- Vstavaná rúra je súčasťou linky, môže byť umiestnená kdekoľvek a dizajnovo býva s linkou zladená.
- Kombinovaná rúra je súčasťou sporáka, predstavuje klasický typ rúry.
- Polyvalentná vstavaná rúra obsahuje ovládanie varnej dosky, pričom oba spotrebiče sú samostatné a zvyčajne sa umiestňujú nad seba ako klasický sporák.
Podľa energie, ktorú rúra spotrebováva, sa rúry delia na plynové a elektrické. Elektrické vstavané rúry majú väčšinové zastúpenie na trhu.
- Pri plynovej rúre je hlavným zdrojom energie plyn. Vo všeobecnosti sa dá povedať, že plynové rúry pečú mierne viac zo spodnej časti a teplota pri pečení sa celkovo horšie reguluje.
- Pri elektrickej rúre je zdrojom energie elektrická energia. Elektrické rúry disponujú lepšou reguláciou a rovnomerne pečú zhora i zdola.
Na trhu sa nachádzajú aj teplovzdušné rúry, v ktorých ventilátor rozprúdi teplý vzduch po celom vnútornom priestore. Väčšina zabudovaných rúr ponúka možnosť vybrať si, ktorým ohrevom chcete piecť.
- Elektrická rúra s klasickým ohrevom je podobná rúre plynovej v zmysle horného a spodného ohrevu. Statický ohrev rovnako umožňuje pokrmy grilovať.
- Vstavaná teplovzdušná rúra je vybavená ventilátormi, ktoré rozháňajú teplo po priestore rúry pre rýchlejšie a rovnomernejšie pečenie.
- Multifunkčná rúra s kruhovým vyhrievacím telesom je pokročilejší variantom, ktorá umožňuje prípravu viacerých jedál súčasne na dvoch a viacerých plechoch.
- Parná rúra, respektíve elektrická rúra s parnou funkciou, umožňuje varenie v pare, pošírovanie, rozmrazovanie, pokrm je diétnejšie (absencia tuku) a zachová si viac živín.
- Kombinovaná parná rúra s teplovzduchom navyše vyvažuje výhody teplovzdušného pečenia a súčasne prednosť pary, vďaka čomu mäso nevysušuje.
Môžete si zvoliť, či chcete piecť len na dolnom, alebo hornom ohreve, alebo tiež možnosť piecť na oboch ohrevoch súčasne. Teplovzdušné rúry ponúkajú funkciu pečenia pomocou poháňania horúceho vzduchu vo vnútri rúry. Najnovšie rúry majú aj možnosť variť v pare.
Funkcie a vlastnosti vstavaných rúr
Moderné rúry disponujú obrovským množstvom doplnkových funkcií, preto si pred kúpou treba premyslieť, či ich naozaj využijete. Pre náročnejších ponúka súčasný trh aj špeciálne funkcie.
- Asi najzaujímavejšou z nich je samočistenie rúry. Pokiaľ chcete mať rúru čistú, stačí zapnúť príslušný program a rúra sa sama vyčistí.
- Doplnkom je tiež teplotná sonda. Tá sa zapichne do stredu mäsa a nastaví sa požadovaná teplota vo vnútri mäsa. Výstražné znamenie vám potom oznámi, že mäso je už upečené.
- Ani teleskopické vysúvanie plechu nie je bežnou výbavou každej rúry.
- V rámci chytrej domácnosti využijete modely s pripojením k WiFi.
Energetický štítok je pri výbere spotrebiča veľmi dôležitý. Dozviete sa z neho nielen to, do akej kategórie úspornosti model spadá, akú má výkonnosť v kilowattoch, ale aj hlučnosť spotrebiča.
Pri výbere by ste mali skontrolovať tri základné veci - či je vidieť dovnútra rúry, či sa dá demontovať sklo a aké je príslušenstvo. Sklo by malo byť priezračné, aby ste mohli kontrolovať pripravované jedlo bez otvárania rúry, malo by byť demontovateľné, aby sa dalo poľahky vyčistiť.
Rozmery vstavané rúry sú štandardizované na 60 x 60 cm. U objemu rúry nejde len o počet členov domácnosti, ale predovšetkým o rozsah varení. 4D pečenie - počas pečenia sa automaticky mení smer otáčania ventilátora pre rovnomernú distribúciu horúceho vzduchu.
Čistenie rúry
Kuchynské spotrebiče vyžadujú umývanie a čistenie, rúra nie je výnimkou.
- Prvým riešením sú katalytické steny vyrobené z mikroporézneho smaltovaného materiálu. Ten sa za určitých podmienok ohrevom aktivuje a spáli prilepené zvyšky tuku i mastnoty. Tento systém má ale aj jednu výraznú nevýhodu.
- Ďalším spôsobom odstraňovania nečistôt je pyrolýza. Postup, pri ktorom sa vnútro rúry zohreje na teplotu okolo 500 °C pri ktorej dôjde k spáleniu všetkých organických zvyškov vo vnútri rúry.
- Tretím variantom sú programy uľahčujúce čistené (AquaClean, EcoClean a podobne). Ide o postup spočívajúci vo vložení plechové nádoby s vodou na dne a následnom zapnutí rúry na vysoký výkon. Dôjde k ohriatie a odparovanie vody, ktorá zmäkčí pripálené zvyšky jedla a tie je potom možné vcelku ľahko odstrániť mechanicky.
Recenzie vybraných modelov
Rúry na pečenie ponúka viacero výrobcov spotrebičov. K najobľúbenejším sa radia výrobcovia Mora, Gorenje, Siemens, Bosch a Electrolux.
- Elektrická vstavaná rúra Mora VT 536 BX sa zatláčacími gombíkmi, umožňujúci zvoliť niektorý z programov pre pečenie i požadovanú teplotu. Rúra je opatrená digitálnym časovačom obsahujúce spínač s hodinami pre presné nastavenie doby pečenia.
- Elektrická vstavaná rúra Electrolux EOB 43410OX patrí do nižšej cenovej kategórie, čomu zodpovedá absencia niektorých funkcií. Potešujúce vlastnosťou je ochrana proti odtlačkom prstov, ktorú niektoré mnohokrát drahšie modely, neponúkajú. Objem rúry je ideálna pre prípravu jedla početnej rodine. Dostatočný výkon ventilátora aj rozvedení prístupu horúceho vzduchu zabezpečuje cirkuláciu po vnútornom priestore rúry, hoci treba podotknúť, že v užívateľských ohlasoch zaznieva skúsenosť, že pečenie nie je úplne rovnomerné.
- Teplovzdušná rúra na pečenie Bosch HBG 635NS1 zaručuje rovnomerné prepečenie potravín vďaka rovnomernému rozloženiu tepla do všetkých úrovní. K ďalším prednostiam rúry patrí aj to, že je možné je možné piecť na všetkých úrovniach súčasne. Nechýba ani prednastavená sada desiatich najčastejšie používaných automatických programov, ktoré dokážu pripraviť mäso, ryby, hydinu alebo diétne dusenú zeleninu. Obsluha prístroja je riešená intuitívne. Prehľadný TFT displej spolu s jednoduchým ovládacím prstencom umožní okamžité a pohodlné nastavenie pre požadovaný režim. Rúra patrí k energeticky veľmi úsporným spotrebičom.
- Retro rúra Amica EBR 7331 AA v antracitovom dizajne je multifunkčnou vstavanou rúrou s objemom 65 litrov. Nechýba tu gril s výkonom 2000 W, horné, dolné a zadné kruhové výhrevné teleso sa postará o dokonalé vyhriatie celého úžitkového priestoru. Čo na prvý pohľad zaujme je štýlový analógový časovač, pomocou ktorého si môžete nastaviť čas pečenia.
- Vstavaná rúra Beko BIM 22300 X sa vyznačuje veľmi jednoduchým ovládaním a rýchlym pečením. Na displeji jednoducho nastavíte čas, potom môžete zadať dobu pečenia spolu s voľbou potrebného programu podľa použitých surovín a požadovaného typu prípravy. Výbornou pomôckou pre dokonalé prepečenie je funkcia 3D tepelnej úpravy, ktorá využíva ventilátor a súčasne všetky vykurovacie telesá, takže pečienku netreba obracať ani s ňou inak v priebehu prípravy manipulovať. Vďaka premyslenej viac smerné distribúciu tepla tak možno súčasne pripravovať až tri rôzne jedlá, bez toho aby došlo k miešaniu chutí alebo vôní. Nechýba praktická funkcia rozmrazovanie potravín i surovín a výkonný gril.
- Whirlpool AKP 244 IX je elektrická teplovzdušná rúra s ventilátorom bez zadného ohrevu a vhodná predovšetkým pre nenáročných užívateľov. Má vďaka modernému dizajnu Dynamic rovný, kompaktný a jednoliaty povrch, na ktorom nezostávajú nečistoty ani zvyšky potravín. Na prvý pohľad zaujmú tiež celosklenené dvierka SMART CLEAN, ktorá sa ľahko čistí. Nechýba ani možnosť klasického pečenia horúcim vzduchom a zabudovaný gril vrátane infra-funkcie. K dispozícii je deväť už vopred nastavených základných programov.
- Multifunkčná vstavaná rúra na pečenie Gorenje B2O737E24XG ponúka technológiu AquaClean pre rýchle a jednoduché čistenie, deväť komplexne pripravených režimov, medzi ktorými nechýbajú ani obľúbené grilovanie, rozmrazovanie surovín a nahrievanie tanierov. Ovládanie je riešené ako dotykové. Aktuálny čas i dobu nastavených alebo práve prebiehajúcich procesov zobrazuje displej. Veľký vnútorný priestor umožňuje pripravovať aj veľký objem jedál a vložiť plechy na pečenie o šírke 46 centimetrov. Na chladenie rúry zvonku slúži systém DynamiCooling+, ktorý v prípade potreby účinne ochladzuje exteriér rúry, a tak preventívne bráni škodám, ktoré by mohli byť spôsobené vysokými teplotami.
Parné rúry - recenzie vybraných modelov
- Parná vstavaná rúra AEG Mastery medzi ostatnými vyniká systémom SteamBake. To umožňuje vykonávať pečenie za pomoci pary, čo dodáva potravinám jedinečnú vlhkosť na povrchu, zabraňuje vysychaniu počas pečenia a po upečení získate nádherne chrumkavú kôrku. Stred pritom zostáva mäkký a vláčny. Vo vnútri priestoru rúry je umiestnená teplotná sonda, ktorá slúži na sledovanie a prípadnej regulácii teplotu vnútri pečeného pokrmu, čo je pre dokonalé prepečenie skvelá pomôcka. U rúry AEG Mastery je veľmi inovatívne riešené i čistenie.
- Elektrická parná rúra Electrolux EOD5H70X patrí medzi lacnejšie vstavané parné rúry, kde sa však budete musieť zaobísť napríklad bez teplotnej sondy. Pri čistení odpadáva zdĺhavá práca.
- Elektrická vstavaná rúra Beko BIRT 25400 XPS umožňuje pripravovať pomocou pary nielen klasické potraviny, ako sú napríklad kura alebo ryby, ale aj zeleniny. Parný box je k rúram Beko dodávaný ako voliteľné príslušenstvo. Milovníci pomfrity si doprajú svoje obľúbené hranolčeky v oveľa zdravším a súčasne chutnejším prevedení. Pri použití fritovacieho koša HomeFries je totiž dokážete bez komplikácií pripraviť len s desetinovým množstvom oleja oproti bežnej príprave. Vo fritovacom košíku je možné tiež pražiť orechy alebo pripravovať nadýchaný popcorn. Aj fritovací kôš patrí k voliteľnému príslušenstvu. Opomenúť nemožno ani otočný ražeň umožňujúce prípravu hydiny rýb, špízov a ďalších lahôdok v rúre bez potreby vonkajšieho grilu.
- Kombinovaná parná rúra Siemens HS636GDS2 je vhodná pre zástancov zdravého varenia a uspokojí aj náročnejších užívateľov, ktorí vyžadujú veľké množstvo programov - táto rúra ich ponúka hneď 17. Dôležitá je samozrejme para, tú môžete použiť samostatne na parné varenie, alebo ako doplnkovú funkciu k ostatným programom. S perfektným prepečením vám pomôže teplotná sonda, ktorá vás upozorní na ideálnu vnútornú teplotu pokrmu. Oceňujeme aj dvojitý systém samočistenia. Slabinou sú naopak chýbajúce teleskopické výsuvy, ktoré je potrebné dokúpiť zvlášť.
- Beko BIDM 15500 XDS je vstavaná rúra s pravým parným pečením, ktorá vynikne aj v kuchyni náročných používateľov. Disponuje pokročilými funkciami, ako je teplotná sonda, ktorá zabezpečí, že jedlo bude vždy dokonale pripravené, alebo dvojúrovňový teleskopický výsuv. Výhodou parnej rúry je široká ponuka programov, medzi ktoré patrí aj samostatné parné pečenie. Okrem bežného pečenia a prípravy v pare môžete jedlo aj grilovať. Všetko potrebné nastavíte na dotykovom paneli s displejom, ktorý je veľmi obľúbený najmä kvôli jednoduchej údržbe.
Špeciálne funkcie rúr Gorenje
- HomeMade tvar rúry - ideálna rúra pre profesionálne výsledky - Rúra, ktorá je teraz ešte priestrannejšia, má oválny tvar, ktorý napodobňuje tradičné pece na drevo. To umožňuje optimálnu cirkuláciu vzduchu okolo pečeného jedla, aby bolo jemné a šťavnaté zvnútra a úžasne chrumkavé zvonka. Vzduch v 71 litrovej rúre so zapustenými stranami je ešte lepšie distribuovaný, čo znižuje výskyt chladných miest, ktoré spôsobujú nerovnomerné zhnednutie. Špeciálna dynamika prúdenia vzduchu poskytuje vynikajúce podmienky pre profesionálne pečenie na jednej alebo na viacerých úrovniach súčasne.
- MultiFlow 360° - každá strana je dobrá strana - Funkcia MultiFlow 360° zaručuje optimálnu cirkuláciu horúceho vzduchu v rúre. Vďaka šikovne umiestneným vetracím otvorom na zadnej stene a jedinečnému zaoblenému tvaru sa vzduch šíri rovnomerne po celej v rúre. Ventilátor tlačí horúci vzduch okolo celého objemu rúry, čím sa jedlo dokonale upečie zo všetkých strán.
- PureSteam - žiadna voda, iba para - Kombinovaná parná rúra Gorenje BCS798S24BG disponuje vynikajúcim parným výkonom, ktorý produkuje paru bez kvapiek vody. Vďaka parnému generátoru varíte v rúre úplne bez vody, generátor extrahuje paru z vody, ktorá je tak úplne čistá. Para je distribuovaná po celej rúre, bez kvapiek vody, ktoré by mohli pokaziť jedlo, tým že by bolo mokré.
- AquaClean - Jednoduché, pohodlné čistenie - Vďaka úplne novému povrchu u všetkých nových rúr Gorenje sa výrazne zlepšila funkcia AquaClean. AquaClean ponúka vynikajúcu pomoc pri čistení rúry. Všetko, čo je potrebné urobiť, je len naliať pol litra vody do pekáča a zapnúť AquaClean na 30 minút. Výsledky sú viditeľné na celom povrchu vnútra rúry a aj na plechoch či pekáčoch. Mastnota a zapečené škvrny sa uvoľnenou parou zmäkčia, potom ich stačí jednoducho utrieť handričkou.
tags: #zabudovaná #kombinovaná #rúra #Gorenje #recenzie
