Zapečené zemiaky so slaninou: Recept na lahodnú večeru

Pečené zemiaky rozvoňajú celú kuchyňu a v chladných dňoch prídu vhod na rýchlu večeru. Zapečené zemiaky s cibuľou a slaninou sú perfektná voľba, ak potrebujete rýchlo pripraviť chutný obed alebo večeru. Je to jednoduché, výdatné a chutné jedlo, ktoré určite ocení celá rodina a jednoduchá príprava poteší aj menej skúsených kuchárov.

Sedliacke zemiaky so slaninkou v rúre

Keď príde čas na pripravenie jednoduchého, ale výdatného a chutného jedla, siahnite po tomto recepte. Sedliacke zemiaky so slaninkou v rúre sú jedlo, ktoré poteší každého milovníka klasických slovenských chutí. Táto pochúťka je ideálna na rodinný obed alebo večeru, a to nielen pre jej lahodnú chuť, ale aj pre jednoduchú prípravu. Tento recept na sedliacke zemiaky so slaninkou v rúre je skutočným skvostom slovenskej kuchyne. Je to jedlo, ktoré je nielen výdatné a chutné, ale aj pomerne jednoduché a rýchle na prípravu. Ideálna voľba pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať klasickú domácu chuť bez zbytočného stresu v kuchyni.

Ingrediencie:

• 10 stredne veľkých zemiakov
• 450 g slaniny
• 2 červené cibule
• 6 strúčikov cesnaku
• Soľ
• Čierne korenie
• Červená mletá paprika
• Petržlenová vňať na posypanie
• (Voliteľné: Klobása, Šunka)

Postup prípravy:

1. Zemiaky umyte, dajte do hrnca s vodou, osolte a varíte ich približne 25 minút.
2. Po uvarení zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
3. Slaninu nakrájajte a opečte na panvici.
4. Červenú cibuľu očistite, nakrájajte na polkruhy a pridajte k slanine na panvicu.

Zapečené zemiaky s cibuľou a slaninou

Zemiaky v kombinácii s anglickou slaninou, cibuľou a cesnakom vytvoria skvelú chuť. U nás doma tento recept pripravujem často, pretože vždy všetkým chutí a zmizne zo stola ako prvý!

Ingrediencie:

• 1000 g zemiakov
• 300 g anglickej slaniny
• 3 červené cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• olej podľa potreby
• soľ podľa chuti
• čierne korenie podľa chuti
• ½ lyžičky drvenej rasce
• ½ lyžičky sušeného tymianu
• ½ lyžičky sušenej majoránky
• čerstvá petržlenová vňať na posypanie

Postup prípravy:

1. Zemiaky uvarte v šupke domäkka. Potom ich nechajte vychladnúť, olúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Slaninu nakrájajte na kocky, cibuľu na polkolieska a cesnak na plátky. Všetko spolu krátko orestujte na panvici s trochou oleja, kým cibuľa nezačne sklovatieť.
3. Zapekaciu misu vymastite olejom, vložte do nej pripravené zemiaky a restovanú zmes cibule, slaniny a cesnaku.

Zemiaky ochuťte soľou, čiernym korením, drvenou rascou, tymianom a majoránkou.

Plnené pečené zemiaky so slaninou a syrom

Pečené zemiaky rozvoňajú celú kuchyňu a v chladných dňoch prídu vhod na rýchlu večeru.

Postup prípravy:

1. Zemiaky dobre umyjeme a v šupke vcelku uvaríme.
2. Uvarené zemiaky necháme vychladnúť.
3. Potom zemiaky prekrojíme na polovice, ktoré vydlabeme.
4. Vydlabanú zemiakovú hmotu zmiešame s opraženou slaninkou, maslom, mliekom, nastrúhaným syrom, nakrájaným pórom a premiešame.
5. Zmesou naplníme vydlabané zemiaky.
6. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 20 minút na 180 °C.
7. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Verím, že zapečené zemiaky s cibuľou a slaninou si u vás doma obľúbite rovnako ako my.

tags: #zapecene #zemiaky #so #slaninou #recept

Populárne príspevky:

• Všetko o cestovinách
• Inšpirácie pre milovníkov cestovín
• Recept na gruzínsku polievku
• Recepty na pečenie
• Zdravé koláče bez lepku: Inšpirácie