Zapekané kura na zemiakoch so šampiňónmi a cibuľou: Recept pre každého kuchára

Pečené kura patrí medzi klasické jedlá, ktoré nikdy nesklamú. Pečené zemiaky patria k najobľúbenejším prílohám aj samostatným jedlám, ktoré si získali srdcia milovníkov jednoduchej, no poctivej kuchyne. Ich vôňa, chrumkavý povrch a mäkký vnútrajšok sú dôvodom, prečo sa pečené zemiaky tešia takej veľkej obľube v každej domácnosti.

V kombinácii s kuracím mäsom a šampiňónmi je to skvelá voľba pre rýchlu a chutnú večeru. Sú ideálne pre tých, ktorí hľadajú chutné a nenáročné jedlo. Táto kombinácia je veľmi populárna vďaka svojej univerzálnosti a možnosti variácií.

Zemiaky, kuracie mäso a šampiňóny sa dokonale dopĺňajú a výsledkom je šťavnaté a aromatické jedlo, ktoré poteší každého. Pečené zemiaky s kuracím mäsom a šampiňónmi z jedného pekáča sú skvelým príkladom toho, ako pripraviť chutné a sýte jedlo s minimom námahy. Tento recept si určite nájde miesto vo vašom jedálničku.

Ak máte chuť na jednoduché a chutné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina, vyskúšajte tento recept na toskánske zapekané kuracie kúsky so zemiakmi a šampiňónmi. Stačí pár ingrediencií a za chvíľku máte na stole voňavú dobrotu. Toskánske zapekané kuracie kúsky so zemiakmi a šampiňónmi sú skvelou voľbou na obed alebo večeru.

Toto jedlo je nielen chutné, ale aj sýte a plné živín. Vďaka kombinácii kuracieho mäsa, zemiakov a šampiňónov si pochutnáte na lahodnej a vyváženej strave. Recept je navyše veľmi jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník.

Recept na zapekané kura na zemiakoch so šampiňónmi a cibuľou

Ingrediencie:

  • Kura, prípadne iba stehná alebo kto má čo rád
  • Skoré zemiaky
  • Soľ
  • Korenie
  • Vegeta
  • Čer. paprika
  • 2 cibule
  • Šampiňóny
  • Rozmarín
  • Kuracie prsia: 300 g
  • Olej: na vymastenie formy
  • Čierne korenie: podľa chuti
  • Huby (šampiňóny): 300 g
  • Zemiaky: 400 g
  • Paradajky: 2 ks
  • Olivový olej: 2-3 polievkové lyžice
  • Petržlenová vňať: na ozdobenie
  • Mleté korenie
  • Rozmarín
  • Drvenú červenú papriku, alebo mletú - ako chcete
  • Olej, alebo masť na vymazanie plechu
  • 2x200 ml šlahačky nesladenej
  • 6 väčších zemiakov
  • Kuracie prsia z jedného kuraťa
  • 1 vajce
  • 1 kopcovitejšiu PL múky

Postup prípravy:

  1. Pripravíme si potrebné veci.
  2. Zemiaky si pokrájame na tenké plátky 0,5 cm a mäso na kocky/kúsky.
  3. Šlahačku vylejeme do misky, pridáme 1 vajce a 1 kopcovitejšiu PL múky a poriadne rozhabarkujeme.
  4. Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky.
  5. Zapekaciu misu vymastite olejom a poukladajte do nej kúsky kuracích pŕs.
  6. Mäso osoľte a okoreňte.
  7. Cibuľu nakrájajte na polmesiace a rozložte na kuracie prsia.
  8. Šampiňóny, zemiaky a paradajky nakrájajte na menšie kúsky a vložte ich do veľkej misky.
  9. Zeleninu osoľte, okoreňte, pridajte olivový olej a dôkladne premiešajte.
  10. Premiešanú zeleninu poukladajte na kuracie prsia v zapekacej mise.
  11. Rúru predhrejte na 200 °C.
  12. Pečte jedlo 40-45 minút, kým nie sú zemiaky mäkké a povrch jemne zlatistý.
  13. Po upečení posypte jedlo nasekanou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť! Veríme, že si na toskánskych zapekaných kuracích kúskoch so zemiakmi a šampiňónmi pochutíte. Tento recept je ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú rýchle, jednoduché a chutné jedlo. Prajeme dobrú chuť!

Ďalšie recepty na pečené zemiaky s mäsom

Ak hľadáte inšpiráciu na ďalšie chutné recepty so zemiakmi a mäsom, tu je niekoľko tipov:

  • Vrstvený bravčový kastról: Bravčové mäso marinované v olivovom oleji, pive, mede a citrónovej šťave, prekladané so zemiakmi, cibuľou, slaninou a cesnakom.
  • Mäsoví ježkovia so zemiakmi a syrom: Mleté mäso s ryžou a korením, formované do guľôčok a pečené so zemiakmi a syrom.
  • Obložené kuracie rezne so zemiakmi: Kuracie rezne obložené cibuľou, šampiňónmi, syrom a paradajkou, zapečené so zemiakmi.
  • Zemiakový pekáč s hubami a kyslou smotanou: Zemiaky prekladané cibuľou, mletým mäsom, šampiňónmi a syrom, zapečené s kyslou smotanou a majonézou.
  • Mäsko na francúzsky spôsob: Plátky mäsa prekladané zemiakmi, cibuľou a majonézovo-syrovou zmesou.
  • Prekladaný kastról: Mleté mäso zmiešané s cibuľou a korením, prekladané so zemiakmi, paprikou a paradajkovým pretlakom.
  • Cesnakovo-zázvorové kuracie stehienka: Kuracie stehienka marinované v cesnaku a zázvore, pečené so zemiakmi a mrkvou.
  • Štíhle kuracie rezne na zemiakoch: Kuracie rezne pečené so zemiakmi, cibuľou a mrkvou, s jogurtovou zálievkou.

Šťavnaté kuracie kúsky so šampiňónmi a pučenými zemiakmi s bryndzou🥘| Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla

Tabuľka s prehľadom receptov

Recept Hlavné ingrediencie Popis
Vrstvený bravčový kastról Bravčové mäso, zemiaky, cibuľa, slanina Marinované bravčové mäso prekladané so zeleninou a zemiakmi.
Mäsoví ježkovia so zemiakmi a syrom Mleté mäso, ryža, zemiaky, syr Mäsové guľky pečené so zemiakmi a syrom.
Obložené kuracie rezne so zemiakmi Kuracie rezne, zemiaky, cibuľa, šampiňóny, syr Kuracie rezne zapečené so zemiakmi a zeleninou.
Zemiakový pekáč s hubami a kyslou smotanou Zemiaky, mleté mäso, šampiňóny, syr, kyslá smotana Zemiaky prekladané s mäsom a hubami, zapečené so smotanou.
Mäsko na francúzsky spôsob Mäso, zemiaky, cibuľa, majonéza, syr Plátky mäsa prekladané so zemiakmi a cibuľou.
Prekladaný kastról Mleté mäso, zemiaky, paprika, paradajkový pretlak Mäso prekladané so zemiakmi a zeleninou v paradajkovej omáčke.
Cesnakovo-zázvorové kuracie stehienka Kuracie stehienka, zemiaky, mrkva, cesnak, zázvor Kuracie stehienka pečené so zemiakmi a mrkvou v cesnakovo-zázvorovej marináde.
Štíhle kuracie rezne na zemiakoch Kuracie rezne, zemiaky, cibuľa, mrkva, jogurt Kuracie rezne pečené so zemiakmi a zeleninou s jogurtovou zálievkou.

Či už ich pripravíte klasicky v rúre, na plechu so šupkou, plnené syrom, cesnakom alebo bylinkami, vždy si môžete byť istí, že budú chutiť skvele. Vďaka svojej variabilite sú ideálne ako príloha k mäsu, ale rovnako dobre poslúžia aj ako ľahká vegetariánska večera.

Nechajte sa inšpirovať a pripravte si chrumkavé pečené zemiaky, ktoré ulahodia každému.

tags: #zapekane #kura #recept #na #zemiakoch #so

Populárne príspevky: