Zbojnícky Bravčový Pník: Klasika Slovenskej Kuchyne
Zbojnícky bravčový pník je jedlo, ktoré mnohým pripomína detstvo a tradičnú slovenskú kuchyňu. V nasledujúcom článku si predstavíme recept na túto chutnú pochúťku.
Ingrediencie
Všetky suroviny si nakrájame na kúsky. Mäso je dobré osoliť, okoreniť a zmiešať v miske.
Recepty inšpirované tradičnou kuchyňou
Okrem zbojníckeho bravčového pníka existuje množstvo ďalších receptov, ktoré nás vracajú do detstva a pripomínajú tradičnú kuchyňu našich predkov.
Polievky
Ak nie ste veľký milovník polievok, určite si dáte za veľký tanier tejto: Ja nie som veľký milovník polievok, ale ak uvarím túto tak si určite dám za veľký. Kto by nepoznal melencovú polievku. U nás bola jednou z najobľúbenejších polievok. Mamin recept som...
Hlavné jedlá
Keď varím halušky vždy sa vraciam do detstva, kedy sme netrpezlivo čakali na tuto dobrotu. Dnes to...
Takto upraveného pstruha máme najradšej...
Hliva je unikátna na regeneráciu a podporu imunitného systému. Nakoľko ju všeobecne konzumujeme minimálne, dávam...
Prílohy
Príprava tejto prílohy je rýchla a jednoduchá. Dochrumkava opečená cibuľka dodá zemiakom skvelú chuť. Ja tieto zemiaky...
Neskutočná citrónová chuť chrumkavých zemiakov... Vhodné ako príloha, ale aj tak samé.
Bylinkové brambory a sezamová semínka na másle jsou delikatesou mezi bramborami. Smažená cibulka křupavá jim dodává...
Vepřovky ve skle, vynikající recept na zavařené vepřové maso ve vlastní šťávě
Dezerty
Na dosku preosejeme muku s cukrom a so sodou. uprostred urobime jamku, do ktorej rozklepneme...
Bezmäsité alternatívy
Pre tých, ktorí preferujú bezmäsité jedlá, existuje mnoho chutných alternatív. Sú skvelé samotné, alebo ako príloha.
- Snad nejjednodušší bramborový salát jen z několika surovin a časově nenáročný. Je to odvozené od salátu,...
- Neznám snad nikoho, kdo by neměl rád bramboráky, já určitě. Ale je potřeba je...
- Určite ste tiež vyskúšali pečenie zemiakových placiek v rúre, tak ako ja. Dôvodov je aspoň...
- Viete otom, ze v Nemecku Luneburger Heide je prvy , , Zemiakovy hotel , ,...
- Zemiaky uvarime v supke domakka (nerozvarime). Nechame vychladnut a pokrajame na "kocky".
- Tento recept som pripravila len tak, aby bolo na tanieri niečo iné!!!
Denné menu a špeciálne ponuky
Mnohé reštaurácie ponúkajú denné menu s rôznymi variantmi jedál. Tu je niekoľko príkladov:
| Polievka | Hlavné jedlo | Cena |
|---|---|---|
| Slovenská bryndzová | Prírodný bravčový plátok z karé na srbský spôsob, zemiaková kaša | 8,30 € |
| Mäsový vývar s rezancami | Tekvicový prívarok s volským okom, chlebík | 7,90 € |
| Frankfurtská s párkom | Duo vyprážaných syrov, hranolky, tatárska omáčka | 7,50 € |
| Cesnaková krémová so zemiakmi | Lahôdkové bravčové soté so šampiňónmi, ryža, obloha | 7,50 € |
Ceny sú uvedené s DPH a váha mäsa je uvedená v surovom stave.
tags: #zbojnícky #bravčový #pník #recept


