Recept na Zbojnícky Plnený Mešec a Domáci Camping Šalát

Radi by ste si pochutnali na niečom naozaj výnimočnom? Objavte recept na Zbojnícky plnený mešec, originálnu pochúťku, ktorá poteší vaše chuťové poháriky. Ak chcete na desiatu zahryznúť niečo dobré s pečivom, pripravte si domáci camping šalát. Túto exkluzívnu retro pochúťku ocení celá vaša rodina.

Camping šalát patril ešte pred rokom 1989 k najobľúbenejším položkám z pultov obchodov s lahôdkami.

Camping šalát ako retro pochúťka

Camping šalát patril ešte pred rokom 1989 k najobľúbenejším položkám z pultov obchodov s lahôdkami. Vyrábal sa podľa záväznej československej štátnej normy (ČSN) rovnako ako ďalšie desiatové šaláty. Teda vlašský, parížsky alebo pochúťkový. Od takého parížiaka alebo vlašiaka sa však camping šalát mierne líšil, pretože jeho hlavnou ingredienciou bola saláma.

Camping šalát je obľúbený aj v súčasnosti, pripraviť si ho môžete už podľa rôznych receptúr. Často sa mu hovorí aj kemping šalát alebo zbojnícky šalát. Chuťou vám môže pripomínať aj obuvnícky maškrtník alebo slonie žrádlo, ktorý má naopak podobu nátierky.

Veľmi ľahko si ho môžete pripraviť aj doma. Vyskúšajte nasledujúci recept na camping šalát a budú sa vám robiť hrče až za ušami!

Suroviny na camping šalát:

500 gramov plátkovej salámy (šunkovej, juniora alebo gothaja) nakrájanej na trojuholníčky (osminky)
100 gramov majonézy
1-2 stredné cibule nakrájané na rezančeky
3 stredné kyslé uhorky nastrúhané najemno alebo nakrájané na kocky
Zálievka: 2 PL (polievkové lyžice) kečupu, 2 PL plnotučnej horčice, 2 PL repkového oleja, 2 PL octu, 2 PL worcestrovej omáčky, 2 lyžičky cukru kryštálu
Na ochutenie: soľ, korenie, prípadne chilli

Príprava camping šalátu krok za krokom:

V miske zmiešajte salámu nakrájanú na trojuholníčky, majonézu, cibuľu a kyslú uhorku.
V kastróliku krátko povarte zálievku z kečupu, horčice, oleja, octu, worcestrovej omáčky a cukru.
Vzniknutú zmes odstavte a nechajte vychladnúť.
Vychladnutú zálievku vmiešajte do zmesi so salámou, majonézou, cibuľou a uhorkou.
Vzniknutý camping šalát dochuťte soľou a korením. Ak chcete, aby bol ostrejší, použite aj chilli.
Hotový camping šalát dajte chladiť do chladničky, aby sa jeho chute skvele prelínali.

Následne si na ňom môžete pochutnať napríklad s čerstvými chrumkavými rožkami, s ktorými je bezkonkurenčná.

Camping salát - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Ďalšie inšpirácie pre vaše kulinárske umenie

Okrem camping šalátu a Zbojníckeho plneného mešca, môžete vyskúšať aj ďalšie recepty, ktoré obohatia váš jedálniček:

Objavte recept na prípravu dokonalých domácich pečených buchiet.
Recept na prípravu nepečených višňových rezov, ktoré kombinujú kyslastú chuť višní so sladkým čokoládovým cestom a kokosovou posýpkou.
Recept na chutný a zdravý celozrnný ražno-špaldový chlieb, ktorý si môžete upiecť doma.
Recept na tradičný mäsový šalát s majonézou, ktorý sa podáva pri slávnostných príležitostiach.

Veríme, že si tieto recepty zamilujete a stanú sa súčasťou vašej kuchyne.