Zdravé a chutné recepty na večeru s vajcom

Vajcia sú jedným z najlacnejších zdrojov bielkovín a sú ideálnou surovinou nielen na raňajky, ale aj na prípravu zdravých a chutných jedál na obed alebo večeru. Vajcia mali síce dlho povesť cholesterolovej "bomby", ale pravdou je, že v primeranej miere je konzumácia vajec zdraviu prospešná. Okrem toho sú perfektným zdrojom bielkovín a mikronutrientov. Ak premýšľate, ako ich chutne využiť, ponúkame vám inšpiráciu na recepty, ktoré vás zachránia pred stereotypom v kuchyni.

Tu nájdete recepty vhodné na raňajky, alebo napríklad na večeru. Nebude chýbať omeleta na rôzne spôsoby, volské oko, praženica a rôzne iné recepty s vajíčkami.

Recepty s vajcami natvrdo

Veľká noc je tu a s ňou aj hromada vajec v chladničke! Ak premýšľate, ako ich chutne využiť, máme pre teba niekoľko skvelých receptov, ktoré ťa zachránia pred stereotypom v kuchyni. Od rýchlych raňajok až po lahodné nátierky - vajcia sú dokonalou surovinou na všetko! Nech už hľadáš niečo jednoduché alebo chceš skúsiť niečo nové, tieto recepty ťa určite inšpirujú.

Vajíčková nátierka

Asi najtypickejšia pre spotrebovanie vajec natvrdo je nátierka. Ja ju robím z cottage syra a pridávam krémový syr light a horčicu.

Karfiolový šalát

Karfiolový šalát je super desiata hlavne v lete, pretože sa podáva vychladený.

Plnené vajcia

Tento recept patrí medzi jednoduchšie, ale trošku práce zaberie vydlabať žĺtok. Ten sa potom zmieša s ďalšími surovinami a vzniknutou náplňou sa naplnia vydlabané vajcia.

Špenátová bábovka

Bábovku môžete urobiť aj v slanej verzii. Vďaka preloženiu špenátovej náplne varenými vajcami vzniká netradičná efektná mozaika.

Vajcia v mletom mäse

Vajcia natvrdo sa pri tomto recepte zabalia do zmesi mletého mäsa na štýl čevabčicu a upečie sa v rúre. Túto fitness proteínovú bombu odporúčam na obed alebo po tréningu.

Kôprová omáčka

Koprová omáčka je tradičný recept, ktorý asi každý pozná zo školskej jedálne. Aj tu sa dá ale urobiť vo fitness verzii a namiesto hovädzieho mäsa jesť s vajcom natvrdo.

Fitness pizza z tvarohu

Milujem pizzu, ale aj tá sa dá urobiť vo fitness verzii, a to z tvarohu. A je naozaj kôstkový.

Club sendvič

Do klasického club sendviča z toastového chleba síce patrí volské oko, ale pokojne ho môžeš vymeniť za vajcia natvrdo.

Caesar šalát

Šalát Caesar (nesprávne César, Cézar) je svetovo obľúbený jednoduchý šalát podávaný najčastejšie ako predjedlo. Základ Cesar šalátu tvorí rímsky šalát, chrumkavé krutóny, parmezán a špeciálna zálievka z majonézy a ančovičiek.

Zemiakový šalát

Zemiakový šalát je síce pracnejší, ale využiješ v ňom veľa vajec natvrdo naraz. Aj keď je to vianočný recept, nič sa nestane, ak si ho urobíš aj po Veľkej noci.

Šunkové chlebíčky

U šunkových chlebíčkov využiješ predchádzajúci zemiakový šalát alebo na ne môžeš dať aj vajíčkovú nátierku. Na správny chlebíček potom patria aj vajcia natvrdo.

Šošovica

Šošovka je strukovina s vysokým obsahom bielkovín. V tomto zdravšom recepte sa namiesto múky šošovica zahusťuje zemiakmi, no a podávať k nej môžeš samozrejme vajcia natvrdo.

Cestovinový šalát s tuniakom

Zdravý studený cestovinový šalát s tuniakom a vajcami natvrdo je ideálnym jedlom do parných letných teplôt, kedy si veľmi jednoducho a rýchlo vyrobíš hlavný chod alebo desiatu na niekoľko dní.

Ďalšie fit recepty s vajíčkami

Zdravé fit recepty s vajíčkami sa zďaleka netýkajú iba raňajok, aj keď omelety, praženice a podobné dobroty sú tradičnými jedlami na ráno. Ochutnaj moje fit recepty s vajíčkami, ktoré si môžeš pripraviť na raňajky, obed aj večeru. Vynechať som nemohla tradičnú omeletu vo fit verzii, ani vajíčkové muffiny ktoré si môžeš dať aj ako snack medzi hlavnými jedlami. Ak máš rád inovatívne recepty, vyskúšaj netradičnú avokádovo-tuniakovú pizzu so strateným vajíčkom. Rýchlym receptom je aj vajíčková ryža a fit vajíčkový šalát, ktoré sú vhodné na obed aj večeru.

Energetická hodnota jedál s vajcami

tags: #zdravé #recepty #večera #s #vajcom

Populárne príspevky:

• Príznaky intolerancie laktózy
• Zdravý recept z červenej šošovice
• Recept na maslový krém bez mlieka
• Rozpoznávanie hladu u rýb
• Recept na Hlivovú Polievku à la Držková