Zdravé Oreo Sušienky: Recept na Domácu Pochúťku Bez Výčitiek

Oreo. Fenomenálne a veľmi návykové sušienky obľúbené na celom svete. Vo fitness jedálničku však nemajú svoje miesto, keďže sú presladené a plné nie príliš vhodných tukov, navyše s množstvom fruktózy prevažne vo forme vysoko-fruktózového kukuričného sirupu. Samozrejme, kto si sleduje kalorický príjem, a ako už dokola uvádzame, kto má vyriešenú stravu, prijíma väčšinu jedla v rámci nutrične hodnotných potravín, tak aj nejaké tie sušienky vtesná do kalórií bez akýchkoľvek zdravotných problémov či problémov spojených s chudnutím.

Takisto vieme, že slovo 'zdravé' je ťažko definovateľné, ale to už trošku viac podrobná a komplexná téma. My si pripravíme našu verziu, zdravšiu a prinajmenšom rovnako chutnú. Tieto sušienky sú oveľa mäkšie a s poctivou vrstvou kokosovej plnky. No dosť bolo rečí, poďme si spraviť vlastné domáce oreo sušienky.

Ak aj vy zbožňujete sušienky Oreo, tak si v nasledujúcich riadkoch prídete na svoje. Pripravili sme si pre vás recept na nepečený Oreo cheesecake vo fit verzii, ktorý si vás okrem úžasnej chuti získa aj slušným podielom bielkovín. Aj vy ste sa práve zamilovali?

Každý z nás má občas chuť na niečo sladké. Problém je, že väčšina klasických koláčikov a cukroviniek je plná cukru, masla a múky, čo našej postave ani zdraviu veľmi neprospieva. Dobrou správou však je, že sladké sa dá vychutnať aj zdravším spôsobom - bez pečenia, bez rafinovaného cukru a bez zbytočných kalórií. Ak hľadáte inšpiráciu, tieto nepečené Oreo sušienky bez cukru vás nadchnú.

Klasický Recept na Zdravšie Oreo Sušienky

Začneme pracovať na ceste a v miske si zmiešame všetky suroviny okrem masla s cukrom. Tieto dve prísady vymiešame v druhej miske spolu. Rukou vymiesime cesto, až kým sa nebude odlepovať od stien misky. Medzitým začneme pripravovať plnku, ktorá pozostáva z vymiešania všetkých ingrediencií. Cesto vyberieme z chladničky, rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme. Vykrajujeme rovnako veľké kolieska, ktoré následne pečieme v rúre pri 180 °C asi 13 minút. Necháme ich vychladnúť, naplníme krémom a hotovo.

Ingrediencie

Na sušienky:

• 150 g celozrnnej špaldovej múky
• 60 g kokosového/trstinového cukru
• 50 ml BIO rozpusteného panenského kokosového oleja
• 35 g kakaa
• 1/2 ČL prášku do pečiva
• 100 ml mlieka (kokosové, kravské)

Na náplň:

• 100 g kokosu
• 2 ČL BIO rozpusteného panenského kokosového oleja
• 1/2 ČL vanilkového extraktu
• stévia/med podľa chuti

Postup

1. Na sušienky zmiešame všetky suché ingrediencie v miske.
2. Na záver prilejeme mlieko a rozpustený kokosový olej.
3. Z tejto zmesi vypracujeme cesto, ktoré dáme aspoň na pol hodinu do chladničky.
4. Zatiaľ si pripravíme náplň. V mixéri rozmixujeme kokos s kokosovým olejom.
5. Mixujeme dovtedy, dokiaľ sa nám nevytvorí pomerne hladká hmota. Trvá to približne 5 minút.
6. Dochutíme vanilkovým extraktom a osladíme podľa chuti.
7. Cesto na sušienky rozvaľkáme a povykrajujeme z neho sušienky.
8. Tie pečieme 10 minút na 150°C.
9. Necháme ich vychladnúť a potom ich natrieme kokosovou náplňou.

Nepečený Oreo Cheesecake vo Fit Verzii

V prvom rade si sušienky nalámeme na menšie kúsky, primiešame k nim ovsené vločky a všetko spolu pomelieme na prášok. Medzitým si rozpustíme kokosový olej, ktorý potom pridáme k pomletej zmesi a opäť mixujeme, kým sa nám všetky suroviny pekne nespoja. Medzitým si pripravíme krém. Syr, ricottu a proteín spolu miešame, kým nám nevznikne jednotná hmota s krémovou textúrou. Želatínu si pripravíme podľa návodu a primiešame ju do krému, pridáme podrvené Oreo sušienky a všetko spolu dôkladne zmiešame. Po pol hodine vytiahneme korpus z mrazničky a vylejeme naň krém, ktorý rovnomerne rozotrieme. Takto pripravený cheesecake necháme cez noc v chladničke, aby stuhol. Na druhý deň ho ozdobíme podľa chuti a fantázie a môžeme podávať!

Recept na Nepečené Oreo Sušienky Bez Cukru

Sladká chvíľka ku káve či na sviatočný stôl Či už si radi dáte niečo malé ku kávičke, alebo sa pripravujete na Vianoce, domáce cukrovinky jednoducho patria k pohode. Pravdou však je, že väčšina tradičných druhov patrí medzi skutočné kalorické bomby. Kým naše chuťové poháriky si prídu na svoje, váha zvyčajne nie - a po sviatkoch sa potom čudujeme, odkiaľ sa vzali tie dve či tri kilá navyše.

Ingrediencie

Na cesto:

• 1 šálka lúpaných mandlí (približne 200 g)
• ¼ šálky ľanových semienok
• ½ šálky ovsených vločiek
• ½ šálky sušených fíg (môžete nahradiť ďatľami)
• ½ šálky kvalitného kakaa
• 2 až 3 lyžice medu
• ½ lyžičky soli

Na plnku:

• 230 g strúhaného kokosu
• 1 lyžicu kokosového oleja
• 2 lyžice medu
• štipku soli

Postup

1. Všetky suché ingrediencie na cesto nasypte do mixéra a rozmixujte, kým nevznikne hladká hmota.
2. Potom pridajte kakao, med a soľ.
3. Výsledné cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte aspoň 30 minút odpočívať v chladničke, aby sa suroviny spojili.
4. Na plnku všetky ingrediencie dôkladne premiešajte - mala by vzniknúť jemná, mierne hustá hmota. Ak sa vám bude zdať príliš sypká, môžete pridať ešte trochu kokosového oleja alebo kvapku vody.
5. Vyberte cesto z chladničky a rozvaľkajte ho na tenší plát.
6. Pomocou formičky alebo pohára vykrajujte kolieska.
7. Na jedno koliesko naneste trochu kokosovej plnky a prikryte druhým kolieskom - rovnako ako klasické Oreo.
8. Hotové sušienky nechajte stuhnúť v chladničke aspoň na 2 hodiny.

Extra tip: Ak je plnka drobivá, môžete sušienky plniť priamo vo formičke. Budú mať potom dokonale pravidelný tvar a nerozpadnú sa.

Tento recept na Fitness Oreo sušienky predstavuje zdravú a chutnú alternatívu k tradičným sladkostiam. Ide o 100% prírodný recept, ktorý neobsahuje pridaný cukor ani vajcia, čím sa stáva skvelou voľbou aj pre tých, ktorí sledujú svoj príjem cukru alebo majú špeciálne diétne požiadavky.

Tipy a Triky na Dokonalé Domáce Oreo Sušienky

• Aby sme dosiahli vernejší farebný odtieň sušienok, môžeme namiesto hnedého pridať čierne kakao.
• Aby sme mali guličky cesta a následne aj sušienky približne rovnako veľké použijeme malú naberačku na zmrzlinu alebo odoberieme vždy lyžicu cesta a to následne tvarujeme.

Plnky nikdy nie je dosť! To je hlavný problém väčšiny kupovaných keksov. Zúfalo málo plnky! Sú síce chutné, ale všetci nejak pociťujeme sklamanie z nedostatku náplne. Nuž jednoduchým riešením je pečenie domácich sušienok, v ktorých si množstvo plnky určíte podľa svojich preferencií.

Skladovanie a trvanlivosť: Tieto nepečené sušienky majú jednu veľkú výhodu - v uzatvorenej nádobe v chladničke vydržia až 2 týždne. V praxi však zmiznú omnoho skôr - sú tak lahodné, že po nich doslova „nezostane ani omrvinka“.

Prečo sa oplatí vyskúšať zdravé sladkosti: Takéto domáce dezerty nie sú len chutnou alternatívou k priemyselne spracovaným sladkostiam. Obsahujú prírodné tuky, vlákninu a minerály, ktoré telu prospievajú. Navyše, vďaka sušenému ovociu a medu majú príjemnú sladkosť bez potreby rafinovaného cukru. Nepečené Oreo sušienky tak potešia nielen tých, ktorí sa snažia strážiť líniu, ale aj všetkých, ktorí chcú žiť zdravšie, no nevzdať sa radosti z maškrtenia. Skúste ich pripraviť ešte dnes - sú jednoduché, chutné a bez výčitiek.

tags: #zdravé #oreo #sušienky #recept

Populárne príspevky:

• Zemiakový šalát recept
• Lístkové cesto a klasický sporák
• AK-M8 sladkosti recepty
• Žltnutie listov baklažánu
• Efektívne varenie s Varecha.pravda.sk