Zdravé Torty pre Deti: Recepty na Narodeninové Oslavy

Prvé narodeniny vášho dieťaťa sú jedinečnou udalosťou, a čo môže byť lepšie ako pripraviť narodeninovú tortu, ktorá bude nielen chutná, ale aj zdravá a prispôsobená potrebám malého oslávenca? Navyše je bez pridaného cukru a obsahuje iba zdravé ingrediencie, ktoré sú pre malý organizmus ideálne. Tento tort je ideálnou voľbou pre deti od 10 do 12 mesiacov, pretože je pripravený z prírodných a ľahko stráviteľných surovín, ktoré dieťaťu neublížia a zároveň mu poskytnú potrebné živiny.

Príprava Zdravého Narodeninového Tortu

Pre tento tort si pripravte niekoľko základných surovín, ktoré sú nielen chutné, ale aj výživné.

Suroviny:

  • 3 zrelé banány
  • 1 hrnček jablkovej presnidávky
  • 1 čajová lyžička jedlej sódy
  • Špaldová múka
  • ½ hrnčeka ryžovej krupice
  • 2 vajíčka

V prvom kroku budete potrebovať 3 zrelé banány, ktoré rozmačkajte na kašu. Banány sú skvelé pre deti, pretože sú bohaté na draslík, vitamín C a vlákninu, čo napomáha tráveniu a podporí imunitný systém vášho dieťaťa. Ďalej pridajte 1 hrnček jablkovej presnidávky, ktorá dodá tortu prirodzenú sladkosť a je výborným zdrojom vlákniny a vitamínov. Na pečenie použijeme špaldovú múku, ktorá je zdravšou alternatívou k bežnej pšeničnej múke, a to vďaka vyššiemu obsahu bielkovín, vlákniny a minerálov. Ďalej pridajte ½ hrnčeka ryžovej krupice, ktorá je pre malé deti dobre stráviteľná. Aby cesto dostalo správnu konzistenciu, pridajte 1 čajovú lyžičku jedlej sódy. Tá napomôže k nadýchanej štruktúre korpusu. Na záver pridajte dve vajíčka, ktoré slúžia ako spojivo a dodajú cestu jemnosť a vláčnosť. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, aby sa dobre spojili.

Príprava Korpusu

Formu na tortu alebo plech vyložte papierom na pečenie a vylejte do nej pripravené cesto. Pomocou stierky alebo lyžice cesto rovnomerne uhladte. Plech vložte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte asi 20 minút. Ak budete robiť tortu vo forme, môžete skontrolovať, či je hotová špajdľou - ak ju po vpichnutí vytiahnete čistú, je korpus pripravený.

Po upečení nechajte korpus úplne vychladnúť, než začnete s jeho zdobením a skladaním torty. Týmto spôsobom zaistíte, že krém nebude stekať a torta bude vyzerať pekne a držať tvar.

Príprava Krému

Krém na tento narodeninový tort je nielen chutný, ale aj zdravý. Používame dva biele jogurty, ktoré necháme odkvapkať všetku tekutinu. To vykonáte jednoducho tým, že ich umiestnite na plátno alebo sitko a necháte ich odkvapkať nad miskou, čím sa zbavíte prebytočnej syrovátky. Tento proces trvá približne 8-12 hodín, ideálne cez noc.

Keď máte jogurty zhrubnuté, pridajte k nim ovocie podľa chuti. Môžete použiť jahody, maliny, čučoriedky alebo akékoľvek ovocie, ktoré má vaše dieťa rado. Ovocie je bohaté na vitamíny a antioxidanty, ktoré podporujú imunitný systém. Pre jemnejšiu sladkú chuť môžete pridať trochu ovocného cukru, medu alebo sirupu - ale iba ak to dieťa už dokáže bezpečne stráviť.

Krém dôkladne premiešajte a prípadne ešte ochuťte podľa vlastnej preferencie. Táto zmes bude ideálnou náplňou pre vašu tortu, pretože je hladká, lahodná a šetrná k citlivému tráveniu dieťaťa.

Skladanie Torty

Keď je korpus úplne vychladnutý, vezmite jeden plát korpusu a položte ho na tanier alebo tortovú podložku. Naň naneste polovicu pripraveného krému a rovnomerne rozetrite. Potom položte druhý plát korpusu a zvyšok krému použite na pokrytie vrchnej časti torty a na boky.

Tortu ozdobte čerstvým ovocím, ktoré dodá torte nielen krásny vzhľad, ale aj sviežu a lahodnú chuť. Môžete použiť jahody, maliny, čučoriedky alebo akékoľvek iné ovocie, ktoré má vaše dieťa rado. Na záver môžete tortu ozdobiť aj trochou nastrúhanej bielej čokolády alebo kokosových vločiek, ak je to pre vaše dieťa bezpečné.

Tabuľka Nutričných Hodnôt (na 100g):

Nutričná Hodnota Množstvo
Energia 150 kcal
Bielkoviny 5 g
Sacharidy 25 g
Tuky 3 g
Vláknina 3 g

Tipy na Záver

Ak chcete tortu urobiť ešte zdravšiu, môžete miesto bieleho jogurtu použiť jogurt grécky alebo kokosový, ktoré dodajú torte ďalšie skvelé chute. Namiesto špaldovej múky môžete skúsiť aj iné druhy múky, ako je mandľová alebo kokosová, ak chcete zmeniť chuťový profil. Táto torta je ideálna pre prvé narodeniny vášho dieťaťa, pretože je nielen chutná, ale aj výživná a šetrná k citlivému detskému tráveniu.

Ďalšie Recepty na Zdravé Torty

Nevieš sa zbaviť chuti na sladké, ale je ti jasné, že konzumácia cukru tvojej postave veľmi neprospieva? Máme pre teba niečo špeciálne! Tie najlepšie zdravé tortičky z nášho blogu pekne na jednom mieste. Osladené len zdravými sladidlami, a predsa neskutočne dobré. Na výnimočné príležitosti, oslavy alebo len tak víkendové mlsanie. Nechaj si chutnať :-).

  1. Nepečená makovo-tvarohová torta s čerešňami: Čerešňová sezóna je v plnom prúde! A v kombinácii s makom a tvarohom vyčaruješ neuveriteľne lahodný dezert, ktorý je dokonalým spestrením letnej grilovačky. Vyskúšaj sama.
  2. Svieža višňová RAW torta: Máme tu niečo aj pre fanúšikov RAW stravy. Táto višňová torta je plná nutrične hodnotných surovín, ako mandle, kešu oriešky, kokosový olej či kakao. Navyše je veľmi sýta, takže ti postačí maličký kúsok a si sýta. Pri redukcii hmotnosti ideálne, však :-)?
  3. Extra tvarohová torta úplne bez múky: Ľahučký dezert s poriadnou dávkou bielkovín, ktorým ulahodíš aj bezlepkáčom. Spojenie pohánky s tvarohom a ovocím sa nádherne snúbi v skvelej chuti. A ak ju dobre zachladíš, budeš z nej mať zmrzlinu. Mňaaam.
  4. Famózna mrkvová mini tortička: Obľúbená mrkvová torta vo fitness prevedení. Doplnená tvarohom, proteínom a kompletne bez lepku. Nemusíš mať strach z chuti mrkvy v koláči. Práve naopak, dodá mu ten správny šmrnc. Oplatí sa vyskúšať.
  5. Mangová RAW torta z 5 ingrediencií: Exotická kráska, ktorá ťa prekvapí svojou sviežosťou a jednoduchou prípravou. Naozaj ti bude stačiť 10 minút prípravy a potom už len počkať, kedy v chladničke stuhne, aby si sa do nej mohla pustiť. A inak, je úplne bez cukru, a predsa krásne sladká vďaka datliam.
  6. Parádna medovo-oriešková tortička: Spojenie medu, oriešok a tvarohu nemôže nikdy dopadnúť zle. Tento dezert sa skvele hodí na rodinné oslavy alebo poobedné posedenia s kamoškami. Skvelé je, že ho nemusíš piecť a v sezóne je úžasný s poriadnou kôpkou ovocia.
  7. Zdravá čoko-tvaroh tortička bez múky: Chrumkavý čokoládový korpus zahalený vo vanilkovo-tvarohom kréme... že sa ti už zbiehajú slinky? Veru, túto tortu si zamiluješ na prvé ochutnanie. Presvedč sa sama.
  8. Ružová torta bez lepku a laktózy: Každá z nás sa chce nechať rozmaznávať. Dopraj si sladkú chvíľku iba pre seba pri tejto originálnej maškrte. Úplne bez lepku, laktózy a vajíčok poteší mnohých alergikov, ktorí si často bežné sladkosti dopriať nemôžu. Nechaj sa opantať výnimočnou chuťou :-).
  9. Čoko-banán fitness torta: Fantastická torta, na ktorú budeš potrebovať len 7 ingrediencií a zopár minút času. Veď komu sa chce v tomto teple stáť pri sporáku a pol dňa vypekať? Stav na tento rýchly, super čokoládový recept.
  10. Voňavá torta z ovsených palaciniek: A nakoniec tu máme trošku inú tortu, ktorá je skvelá napríklad na raňajky - z palaciniek! Ideálne cez víkend, keď máš na prípravu viac času. Touto zaujímavou variantou iste potešíš celú rodinku.

Tak čo, vybrala si si svojho favorita na najbližšie mlsanie :-)?

TIP: Viaceré z týchto maškŕt a ďalších 140 zdravých a chutných jedál nielen zo sladkej kuchyne nájdeš v našej novej fitness kuchárke Z fitka do kuchyne Špeciál. V špeciálnej strunovej väzbe, ktorú pri príprave receptov ocení každá gazdinka. Kúpiš napríklad TU.

Ako urobiť narodedinovú tortu / How to make best birthday cake

tags: #zdravé #torty #pre #deti #recepty

Populárne príspevky: