Zeleninové pyré: Recept na zdravú a chutnú prílohu

Zeleninové pyré je vynikajúci spôsob, ako zaradiť do svojho jedálnička viac zeleniny. Je to skvelá príloha k mäsu, ale aj chutné a zdravé jedlo pre deti. Ponúkame vám jednoduchý a overený recept na prípravu lahodného zeleninového pyré.

Ingrediencie:

Karfiol
Cuketa
Mrkva
Cibuľa
Cesnak
Olivový olej
Soľ
Korenie
Voda

Zeleninové pyré pro děti – Zdravé vaření s mixSy

Postup:

Krok 1: Zeleninu očistíme a pokrájame na menšie kúsky.
Krok 2: Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno.
Krok 3: Na panvici rozpálime olivový olej, pridáme cibuľu a cesnak a opražíme, kým nezožltnú.
Krok 4: Pridáme karfiol, cukety a mrkvu na panvicu, premiešame a pridáme soľ a korenie. Pokračujeme v príprave.
Krok 5: Vložíme tieto ingrediencie do veľkého hrnca, pridáme dostatok vody, aby bol obsah pokrytý.
Krok 6: Varíme na miernom ohni asi 20 minút, kým nebude zelenina mäkká.
Krok 7: Zeleninu scedíme (ale zachováme trochu vody) a premiešame v mixéri alebo s pomocou ponorného mixéra na hladké pyré.
Krok 8: Pyré môžeme podávať samostatne alebo ako prílohu k mäsu. Tiež môžeme pridať trochu vody z varenia, ak je príliš husté.

Tipy a triky:

Pre jemnejšiu chuť môžete pridať trochu smotany alebo masla.
Ak chcete pyré obohatiť o ďalšie živiny, pridajte uvarené zemiaky alebo batáty.
Pre výraznejšiu chuť môžete pridať bylinky ako petržlenovú vňať alebo tymián.

Debnička so zeleninou poteší všetkých, ktorí milujú zeleninu. V debničke na vás čaká mix BIO zeleniny, ktorá môže byť základom ako pre studenú kuchyňu, tak i tepelnú úpravu alebo chutný vývar.

Ďalšie zaujímavé produkty:

NOVÁ SMOOTHIES debnička "ZDRAVÉ JA" II: Pokračovanie úspešnej debničky Smoothie zdravé ja s vynoveným zložením. Vyskúšajte opäť nové recepty. Všetko pre chutné smoothies, ktoré naštartuje váš deň!
Varte z preverenej zeleniny a prípravu príkrmov vám uľahčí tlačený receptár od značky Philips.
Debnička do práce obsahuje lokálne ovocie od slovenských ovocinárov ale tiež obľúbené prémiové zahraničné ovocie.
Čerstvé kuracie prsia - chladené bez kosti a kože.
BIO teľacie odrezky z najkvalitnejších častí teľacieho mäsa určené pre mamičky, ktoré chcú svojím malým ratolestiam dopriať len to najlepšie.
Mäsité bravčové rebrá pochádzajú z farmy Ekoprodukt v srdci Slovenska. Výborne chutia pečené aj grilované.
Nadýchaná domáca, ručne robená knedľa bez Éčok a konzervantov.
Špaldová celozrnná múka sa vyznačuje nezameniteľnou orieškovou chuťou.
Cuvee vín ktoré vás prekvapí zakaždým niečím novým.

Darčekový poukaz na nákup vo FARMOVE, je skvelý darček pre milovníkov jedla.