Zelený Čaj, Malina a Granátové Jablko: Sila Prírody pre Vaše Zdravie

Strava bohatá na čerstvé plody patrí medzi základné piliere zdravého životného štýlu. Ak by sme však pátrali po tom najsilnejšom bojovníkovi medzi ovocím, granátové jablko by nepochybne patrilo medzi hlavných favoritov. Granátové jablko predstavuje skutočnú pokladnicu biologicky hodnotných látok. Mnohé vedecké výskumy potvrdzujú, že jeho pravidelná konzumácia môže významne znížiť riziko vzniku chronických ochorení.

Okrem toho obsahuje pôsobivé množstvo vlákniny, vitamínov a minerálov. Najväčšiu pozornosť si však vyslúžilo vysokým obsahom punicalaginu a kyseliny punikovej.

Granátové Jablko: Pokladnica Zdravia

Granátové jablká patria medzi najzdravšie ovocie na Zemi. Obsahujú celý rad prospešných rastlinných zlúčenín, ktoré nemajú konkurenciu iných potravín. Štúdie preukázali, že môžu mať pre vaše telo niekoľko výhod, čo môže viesť k zníženiu rizika rôznych chorôb. Granátové jablko alebo Punica granatum je ker, ktorý produkuje červené ovocie. Plody granátového jablka, ktoré sa zaraďujú do kategórie bobúľ, majú priemer asi 5-12 cm. Je červené, okrúhle a vyzerá ako červené jablko s stonkou v tvare kvetu.

Pokožka granátového jablka je hrubá a nejedlá, ale vo vnútri sú stovky jedlých semien. Každé semeno je obklopené červeným, šťavnatým a sladkým semenným povlakom známym ako aril. Semená a oblúky sú jedlé časti ovocia - konzumované buď surové alebo spracované na šťavu z granátového jablka. Granátové jablká majú pôsobivý výživný profil. Granátové jablká však skutočne žiaria svojím bohatstvom silných rastlinných zlúčenín, z ktorých niektoré majú silné liečivé vlastnosti.

Granátové jablko je ovocie, ktoré obsahuje stovky jedlých semien zvaných arches. Sú bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a bioaktívne rastlinné zlúčeniny, ale obsahujú aj trochu cukru. Puniklagíny sú mimoriadne silné antioxidanty nachádzajúce sa v šťave z granátového jablka a šupke. Sú také silné, že šťava z granátového jablka má trojnásobnú antioxidačnú aktivitu ako červené víno a zelený čaj.

Výťažok z granátového jablka a prášok sa zvyčajne vyrábajú z kôry kvôli vysokému obsahu antioxidantov a punikalínu. Kyselina punicínová, ktorá sa nachádza v oleji zo semien granátového jablka, je hlavnou mastnou kyselinou. Je to druh konjugovanej kyseliny linolovej so silnými biologickými účinkami. Granátové jablká majú silné protizápalové vlastnosti, ktoré sú do značnej miery sprostredkované antioxidačnými vlastnosťami puniklagínov.

Granátové jablko nájdeme predovšetkým v Stredomorí. Vnútro plodu granátového jablka v tvrdej kožovitej šupe obsahuje okolo šesťsto semien jasnej červenej farby. Semienka granátového jablka obsahujú veľa vody a draslíka, okrem toho železo, mangán, meď i zinok, vitamín C a niektoré vitamíny skupiny B. Sú mimoriadne bohaté na polyfenoly, silné antioxidanty. Tie bránia usadzovaniu škodlivých voľných radikálov v tele.

Zároveň vyrovnávajú kyslé prostredie v žalúdku pre lepšie trávenie, pomáhajú udržiavať cievy v zdravej kondícii a celkovo regulujú krvný tlak. Vysoký obsah draslíka je výhodný pri artériovej hypertenzii. Taníny svojím sťahujúcim a protizápalovým účinkom pôsobia hojivo na podráždený tráviaci systém.

Granátové jablko je prírodné antipyretikum, ktoré znižuje telesnú teplotu, má protizápalový účinok, mierne tlmí periférne alebo centrálne vnímanie bolesti a uľahčuje priebeh akútnych vírusových ochorení. Vzhľadom na vysoký obsah tanínu sú granátové jablká doporučované pre dobré trávenie. Aj keď je maximálne množstvo týchto látok sústredené v kôre, nachádza sa aj v šťave a semenách.

Okrem toho, že sú dostatočne nízkokalorické (60 kcal na 100 gramov), zlepšuje metabolizmus, vylučuje toxíny a zlepšuje trávenie. Granátové jablká dokážu znížiť krvný tlak tým, že z vášho tela odstránia prebytočný cholesterol a očistia vaše cievy.

Granátové jablká obzvlášť odporúčame ľuďom s problematickou pleťou. Obsah kyseliny citrónovej, kyseliny jablčnej, kyseliny šťaveľovej a ďalších organických kyselín vás môže zbaviť pieh, stareckých škvŕn i akné.

Granátové jablko môžeme bezpečne nazvať rodinným ovocím, pretože žiadne iné ovocie nemá tak pozitívny vplyv na mužský i ženský organizmus, ako práve granátové jablko. Tento úžasný plod pomáha obnoviť hormonálnu rovnováhu u oboch pohlaví a tiež zlepšuje ich sexuálny život. Ženám navyše môže granátové jablko pomôcť pri bolestivej menštruácii a menopauze.

Vynikajúcou voľbou je práve granátové jablko. To obsahuje vitamín A a antokyán, ktorý dokáže aktivovať metabolické procesy v tkanivách oka, čo napomáha zlepšiť videnie.

Granátové šťavy obsahujú vyššie hladiny antioxidantov ako väčšina iných ovocných štiav. Majú tiež trikrát viac antioxidantov ako červené víno a zelený čaj. Flavonoly v šťave z granátového jablka môžu pomôcť blokovať zápal kĺbov, ktorý je prítomný pri artritíde.

Zelený Čaj: Elixír Zdravia a Dlhovekosti

Blahodarné účinky zeleného čaju pozná ľudstvo už tisíce rokov. Zelený čaj si vďaka širokému množstvu látok, ktoré sú v ňom obsiahnuté, vyslúžil rôzne prívlastky, ako napríklad čaj bohov, či čaj večného života. Obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré majú blahodarný vplyv na náš organizmus.

Lístky čajovníka (Camellia Sinensis) sa po zbere nechajú oxidovať iba krátko a potom sa naparia alebo opražia, čím sa proces oxidácie zastaví a čaj si zachová prirodzené, zdraviu prospešné, vlastnosti. Obsahuje katechíny a flavonoidy, ktoré sú účinnou prevenciou proti chorobám ako srdcovocievne ochorenia alebo rakovina. Zrýchľuje metabolizmus.

Redukuje zlý cholesterol v krvi a zvyšuje pomer toho dobrého. Pomôže zahnať depresiu a stres. Pomáha znížiť, alebo spomaliť riziko vzniku Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby. Pitie zeleného čaju pomáha znížiť riziko vzniku rakoviny pažeráka.

Vedeli ste, že diuretický čaj nemusí byť nutne len z byliniek? Okrem nich je na odvodnenie organizmu veľmi účinný aj zelený čaj. Môžete ho zaradiť do svojho jedálnička aj vtedy, ak ste na ceste k vysnívanej postave. Prispieva totiž k zrýchleniu metabolizmu a spaľovaniu tukov. Zároveň je bohatý na antioxidanty, ktoré chránia naše bunky pred negatívnymi účinkami voľných radikálov a môžu byť príčinou predčasného starnutia a rôznych problémov. Zelený čaj na odvodnenie organizmu vám navyše dodá aj energiu a pozitívnu náladu.

Čaj, predovšetkým zelený čaj, je bohatý na zdraviu prospešné látky, ako katechíny, L-theanín a kofeín, ktoré preukázateľne pomáhajú potláčať stres, úzkosť a depresiu. L-theanín má upokojujúci efekt, kofeín zase podporuje mozgovú aktivitu. Ich kombináciou sa zároveň upokojujeme aj povzbudzujeme, pretože hladina stresového hormónu kortizol sa znižuje a naopak, uvoľňovanie dopamínu a serotonínu.

GABA čaje majú pestrú paletu zdraviu prospešných účinkov, no hádam najvýznamnejším je pozitívny vplyv na mozgovú činnosť. GABA je neurotransmiter, ktorý upravuje mozgovú aktivitu a má upokojujúci účinok. Výskumy ukazujú, že GABA tiež chráni pred depresiami a úzkostnými stavmi. Zvyšuje hladinu serotonínu, uvoľňuje myseľ a a tým pozitívne ovplyvňuje náladu človeka a jeho spánok.

Na to, aby sa čaj mohol nazvať GABA čajom, musí obsahovať minimálne 150 mg GABA aminokyseliny na 100 g listu. V Japonsku majú GABA čaje priemerne 200 mg / 100 g.

Zelený Čaj s Jazmínom

Čaro zeleného čaju s jazmínom spočíva nielen v jeho chuti a jemnej aróme, ale aj vo výnimočných účinkoch. V perzštine znamená slovo jazmín „voňavý kvet“, ľudia ho považovali za dar od Bohov a jeho vôňu milujú dodnes. Opojné kvetinové tóny jazmínu a svieža chuť zeleného čaju - to je kombinácia, ktorú si zamilujete. Jazmínový zelený čaj je skvelým „nakopávačom“ a zaručene vám zlepší náladu. Obsahuje kofeín, ktorý sa v čaji viaže na triesloviny a preto pôsobí oveľa dlhšie ako káva. Navyše pri ňom nehrozí náhly pokles energie, ktorý je typický pre kávu. L-theanín sa postará o to, aby bol váš deň plný dobrej nálady a pohody. Obsahuje vitamíny A a B, ako aj minerály, napríklad mangán, železo a zinok.

Recepty na Prípravu Zeleného Čaju s Malinou a Granátovým Jablkom

Recept 1: Zelený čaj s lesným ovocím a granátovým jablkom

Zmiešajte zmes lesného ovocia so stéviou. Nechajte zmes málo rozmraziť a potom ju rozdrvte drevenou lyžicou. Medzitým si pripravte váš obľúbený zelený čaj. Nalejte čaj do ovocnej zmesi a nechajte stáť pri izbovej teplote po dobu 30 minút. Zmes scedíte do veľkého džbánu. Hotovú zmes skladujte v chladničke.

Recept 2: Zelený čaj so zázvorom, mätou a granátovým jablkom

V stredne veľkom hrnci zmiešajte vodu a zázvor. Priveďte k varu. Odložte hrniec z tepla, pridajte zelený čaj, mätové lístky a nechajte lúhovať pod pokrievkou. Zelený čaj lúhujte tak dlho, ako je uvedené v návode na jeho prípravu. Takto pripravený čaj scedíte cez sitko.

Tabuľka: Porovnanie Antioxidačných Účinkov

Osviežujúca jemne sladkastá chuť granátového jablka s ibištekom a zeleným čajom dopraje vášmu telu potrebnú regeneráciu, uľaví od stresu a podporí funkciu imunitného systému.

tags: #zelený #čaj #malina #granátové #jablko #účinky

Populárne príspevky:

• Sladké cestoviny: Netradičný recept
• Recepty na Cuketový Prívarok
• Prečo jesť ryby?
• Moja mama varí: Bučkovci
• Druhá svetová vojna a Terchová