Zemiakové Krokety v Špirále: Recept na Chutnú a Originálnu Prílohu

Zemiakové krokety sú obľúbenou prílohou, ktorá sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Jednou z originálnych variácií sú zemiakové krokety v tvare špirály. Tento recept je ideálny pre každého kuchára, ktorý hľadá inšpiráciu na chutné a vizuálne zaujímavé jedlo.

Ingrediencie

Na prípravu zemiakových špirál budete potrebovať:

1 kg zemiakov
Trochu soli
Trochu oleja
Korenie podľa chuti (napr. paprika, cesnakový prášok, bylinky)

Postup Prípravy

Ďalšia obmena na pečené zemiaky.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
Otáčame špajľou a dookola režeme šikmo, čím sa nám vytvorí špirála.
Zemiaky potrieme zmesou oleja a korenín.
Pečieme v dobre vyhriatej rúre do zlatista.

Tip: Pre ešte lepšiu chuť môžete pridať strúhaný syr alebo slaninu.

Ďalšie Inšpirácie a Tipy

Inšpirovala som sa na dovolenke v Bulharsku , kde sme boli toto leto s priateľom. Predávali tam zvláštne nakrájaný zemiak ako špirála a bol ...Inac aj ta spirala sa da velmi lahko spravit.

Pizza tyčinky zatočíme do špirály.

Pásiky zakrútime do špirály, uložíme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre do zlatista.

Každú chytíme do ruky a stočíme do špirály. Tak isto postupujeme s druhou polovicou cesta.

V dlaniach urobíme šúľky s priemerom asi 3 cm a ukladáme na plech vyložený pečiacim papierom, kde ich párkrat prekrútime do špirály.

Špirálový krájač na zemiaky PRESTO, 4 ihly

Alternatívne Prípravy

Ak vo vašom food trucku vládne grilované mäso, vyskúšajte nové prílohy a dresingy, ktoré vaše menu ozvláštnia.

Skúste na grile pripraviť sendviče z tradičného pšeničného a žitného chleba s rascou posypané nakrájanými kúskami miestnych údenín a syrov. Podávajte ich najlepšie s klasickou tatárskou omáčkou Hellmann’s, ktorá je plná drobných kúskov zeleniny.

Tabuľka Nutričných Hodnôt (na 100g)

Nutričná Hodnota	Množstvo
Kalórie	Približne 90 kcal
Sacharidy	20 g
Bielkoviny	2 g
Tuky	0.1 g

Dobrú chuť!

tags: #zemiakové #krokety #spirály #recept