Pestovanie Zemiakov: Od Výberu Sadiva po Bohatú Úrodu

Ak plánujete pestovať zemiaky, správne ich sadenie je kľúčové pre úspešnú úrodu. Sadenie zemiakov zahŕňa niekoľko krokov, ktoré musíte dodržať, aby ste získali zdravé sadenice a bohatú úrodu.

Výber Sadiva a Príprava Pôdy

Pri výbere sadiva je dôležité zvoliť certifikované zemiaky na sadenie z obchodu so záhradnými potrebami, ktoré sú bez výskytu chorôb. Nesadíme zemiaky z predchádzajúcej úrody a ani konzumné zemiaky z obchodu. Ak chcete mať úspešnú úrodu zemiakov, je dôležité venovať pozornosť príprave pôdy.

Pred výsadbou zemiakov je potrebné pôdu dôkladne pripraviť. Začnite tým, že odstránite všetky kamene, korene a iné nečistoty z pôdy. Ak máte k dispozícii kompost alebo maštaľný hnoj, môžete ich použiť na obohatenie pôdy. Pokiaľ máte v záhrade problémy s kamenistou pôdou, môžete ju zlepšiť pomocou piesku alebo rašeliny. Dôležité je aj zabezpečiť dostatočnú vlhkosť pôdy pred výsadbou zemiakov.

Sadenie Zemiakov

Sadenie zemiakov je dôležitou súčasťou procesu pestovania tejto plodiny. Ideálne obdobie na sadenie zemiakov je koniec apríla a začiatok mája, keď už pominú ranné mrazy a teplota už neklesá pod nulu. Pred samotným sadením je dôležité pripraviť pôdu. Pri samotnom sadení je potrebné dávať pozor na správne umiestnenie sadby. Zemiaky sa sadia do riadkov s klíčkami smerujúcimi nahor.

Ak chcete mať úspešné pestovanie zemiakov, musíte začať s výberom správneho sadiva. Odporúčame použiť zemiaky určené na sadbu, ktoré sú zdravé a rezistentné voči niektorým chorobám. Pred sadením zemiakov je dôležité zabezpečiť správnu prípravu pôdy. Pôda by mala byť dostatočne priepustná a bohatá na živiny. Ak je pôda príliš ťažká a málo priepustná, môžete ju obohatiť pieskom alebo rašelinou.

Pred samotným sadením zemiakov ich môžete nechať naklíčiť. Naklíčenie zemiakov zvyšuje ich klíčivosť a urýchľuje rast. Zemiaky nechajte v teplej a tmavej miestnosti asi dva týždne. Potom sa objavia klíčky, ktoré sú pripravené na sadenie. Pri sadení zemiakov ich je potrebné správne uložiť do pôdy. Zemiaky by mali byť uložené do jamiek vo vzdialenosti asi 30 cm od seba. Hĺbka jamiek by mala byť asi 10 cm. Do každej jamky uložte jeden zemiak s klíčkom nahor. Potom ich zakryte pôdou a zalievajte vodou.

Pri sadení zemiakov je dôležité dodržiavať niekoľko základných techník, aby bol výsledok čo najlepší. Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť približne 70 až 80 centimetrov, zatiaľ čo vzdialenosť medzi samotnými zemiakmi by mala byť približne 30 až 40 centimetrov. Pred samotným výsadbou je potrebné vykopať jarky s hĺbkou približne 10 až 15 centimetrov a do každého jarku vložiť zemiaky. Po výsadbe je potrebné zemiaky kopcovanie, ktoré spočíva v tom, že sa okolo zemiakov vytvorí malý kopec z pôdy.

V prípade, že sa rozhodnete pre použitie hnojiva, môžete ho pridať priamo do jarkov pred výsadbou. Jednou z najdôležitejších vecí je zabezpečiť dostatočné množstvo vody. Zemiaky potrebujú počas rastu pravidelné zavlažovanie, najmä v období sucha. Okrem zavlažovania je dôležité aj pravidelné hnojenie. Zemiaky sú náročné na dusík, draslík a fosfor, preto by sa mali hnojiť príslušnými hnojivami. Pri pestovaní zemiakov by sa mali tiež pravidelne kontrolovať a ochraňovať pred rôznymi chorobami a škodcami.

Ak sa budete riadiť týmito základnými pravidlami starostlivosti o zemiaky, môžete sa tešiť na zdravé a silné rastliny a hojnú úrodu. Keď zemiaky dorastú, môžete začať s ich zberom. Zemiaky sa zvyčajne zbierajú v období od júla do septembra, a to vtedy, keď sa listy začnú žltnúť a zaschnúť. Zemiaky sa zbierajú ručne, a to opatrne, aby sa nezranili.

Starostlivosť počas rastu

V júni nasadzujú skoré zemiaky hľuzy. Aby sa urodilo veľa zdravých zemiakov, musia mať rastliny dobré podmienky. Kyprá pôda, dostatok vlahy a živín. Pôdu, najmä ťažšiu, prevzdušníme častejším okopávaním a prihŕňaním zeminy k rastlinám. Spravidla prihŕňame dvakrát - prvýkrát v máji, keď sú rastliny 10 centimetrov vysoké, druhýkrát v júni, keď dorastú do výšky 20 centimetrov. Za sucha zemiaky zavlažujeme. Najvhodnejšia je závlaha krhlou bez ružice do brázd. Vodu môžeme do brázd napúšťať tiež dierkovanou hadicou prí miernom tlaku, aby len pozvoľne vytekala z otvorov.

Postrek porastov na list nie je vhodný najmä v podvečer, pretože ak sú rastliny dlhšiu dobu mokré, môže ich ľahšie napadnúť pleseň zemiaková, práve tak ako pri dlhšie trvajúcom daždivom počasí. Vznik a šírenie choroby podporuje okrem vlhka aj teplé počasie. Menej odolné sú tiež porasty prehnojené dusíkatými hnojivami (močovkou, liadkom a pod.). Choroba sa prejavuje najskôr vodnatými žltozelenými škvrnami na listoch, ktoré neskôr zhnednú a zaschnú.

Ochrana proti chorobám

Preventívnou ochranou proti plesni zemiakovej je výsadba predklíčených hľúz, neprehnojovanie porastu dusíkatými hnojivami a riadne prihŕňanie rastlín (kopčekovanie). Ak hrozí pri dlhšie trvajúcom vlhkom počasí väčšie rozširenie plesní, ošetríme porast včasnými a opakovanými postrekmi prípravkami proti hubovým chorobám (Kuprikol, Novozir, Dithane, Kurzate, Ridomil a iné.). V nepriaznivom počasí postreky opakujeme v intervaloch 7 až 14 dní. Pokiaľ sa na záhone zemiakov vyskytnú rastliny so skučeravenými, zvinutými alebo žlto škvrnitými listami, treba ich vykopať a spáliť. Sú totiž napadnuté vírusovými chorobami, ktoré prenášajú vošky alebo iný cicavý hmyz. Ničenie hmyzu je jedným z hlavných ochranných opatrení.

MOSPILAN 20 SP NA PÁSAVKU ZEMIAKOVÚ: Odporúčaná dávka vody je minimálne 4 až 6 litrov na 100 m2. Na pásavku zemiakovú je odporúčaná dávka 0,6 až 0,8 g / 100 m2 podľa tlaku škodcov. Prípravok je vysoko účinný na najviac škodlivé larvy III. a IV. instaru L3/L4, súčasne účinkuje na chrobáky.

V teplejších a nižších polohách s možnosťou 2 (3) generácii škodcov za rok je výhodnejšia dávka 0,8 g / 100 m2, kedy sa súčasne predlžuje reziduálny účinok na cca. 3 týždne. Vo vyššej dávke 1 až 1,2 g / 100 m2 možno použiť v množiteľských porastoch proti prenášačom viróz, voške broskyňovej a rešetliakovej. Výhodou je systémové pôsobenie v novonarastaných častiach, reziduálne pôsobenie 2 až 3 týždne podľa podmienok, možnosť kombinácie s fungicídami proti plesni, selektivita voči prirodzeným nepriateľom oboch skupín - Carabus olympiae (nosáčikovitý), lienky, pavúkovité a i. Šírenie viróz podporuje aj krájanie sadbových hľúz.

Závažnou karanténnou chorobou, ktorej výskyt sa musí hlásiť na miestnom obecnom úrade, je rakovina zemiakov. Môže sa vyskytnúť vo vlhších polohách a poznáme ju podľa svetlých, neskôr hnedých nádorovitých výrastkov podobných malým ružiciam karfiolu na hľuzách alebo na podzemných aj prízemných častiach stopiek. Keby sa táto choroba výnimočne v záhrade vyskytla (naše odrody sú voči nej väčšinou odolné), nesmieme na rovnakom záhone zemiaky pestovať skôr ako po piatich rokoch.

Choroby zemiakov

Pri pestovaní zemiakov sa môžete stretnúť s rôznymi chorobami, ktoré môžu ovplyvniť výnos a kvalitu vašich zemiakov:

• Pleseň zemiaková: Toto ochorenie sa prejavuje na listoch a stonkách zemiakov. Postihnuté rastliny majú škvrny a môžu sa zmeniť na čierne. Aby ste sa vyhli tejto chorobe, mali by ste používať osvedčené odrody zemiakov a pravidelne ich kontrolovať na príznaky ochorenia.
• Pásavka zemiaková: Toto ochorenie sa prejavuje na listoch a stonkách zemiakov. Postihnuté rastliny majú žlté škvrny a môžu sa zmeniť na hnedé.
• Suchá hniloba hľúz: Toto ochorenie sa prejavuje na hľúzach zemiakov. Postihnuté hľuzy môžu mať škvrny a môžu sa zmeniť na hnedé.
• Mäkká hniloba hľúz: Toto ochorenie sa prejavuje na hľúzach zemiakov. Postihnuté hľuzy môžu mať škvrny a môžu sa zmeniť na hnedej farbe. Aby ste sa vyhli tejto chorobe, mali by ste zemiaky skladovať na suchom a chladnom mieste a vyhýbať sa príliš vlhkej pôde.

Aby ste sa vyhli týmto chorobám, mali by ste používať osvedčené odrody zemiakov a pravidelne ich kontrolovať na príznaky ochorenia.

Škodcovia

Pásavka zemiaková a háďatko. Najväžnejším škodcom zemiakov je pásavka zemiaková. Jej chrobáky a predovšetkým larvy obžierajú listy a pri veľkom výskyte môžu porast zemiakov celkom zničiť. Najvhodnejší je zber a ničenie chrobákov, lariev a žltooranžových vajíčok nakladených na spodnej strane listov. Pri zbere musíme dávať pozor, aby sme neničili podobné kukly lienky sedembodkovej, ktoré sú na listoch pevne prichytené a nepohyblivé.

Vážnym karanténnym škodcom zemiakov je háďatko zemiakové, vyskytujúce sa tiež na rajčiakoch a baklažáne (ľuľku). Napadnuté rastliny pomalšie rastú, listy zospodu trsov predčasne žltnú, rastliny tvoria nadmerné množstvo vláskových korienkov a len veľmi málo drobných hľúz.

Na koreňoch môžeme vidieť 0,5 až 0,8 mm veľké, belavé, neskôr hnedé guľaté cysty háďatka, obsahujúce veľa vajíčok. Preventívne pomáha používanie sadby odolných odrôd (zo skorých odrôd sú to napríklad Impala, Koruna, Ostara, Resy, Rosella).

Háďatká možno ničiť tak, že do pôdy po zbere zapravime granulovanú močovinu alebo prípravok Basamid Granulat. Klícenie zemiakov je bežný jav, ktorý môže mať rôzne príčiny a dá sa mu predchádzať správnym skladovaním a preventívnymi opatreniami.

Nedostatok dusíka

Dusík je jednou zo základných živín pre rast a vývoj zemiakov. Zohráva nenahraditeľnú úlohu pri produkcii hľúz a škrobu. Dusík (N) je nevyhnutný pre rast a vývoj rastlín. Je základnou zložkou nukleových kyselín, proteínov, enzýmov a koenzýmov, ktoré regulujú životne dôležité procesy v rastlinách.

Príznaky nedostatku N sa zásadne líšia od príznakov nedostatku draslíka a horčíka. Pridružená chloróza a nekróza sa však prejavujú v oveľa skoršom štádiu a sú odlišne lokalizované na príslušných listoch. Príznaky nedostatku vápnika, železa a síry sa podobajú príznakom nedostatku N, vyznačujú sa tiež matne zelenými až svetlozelenými listami. Avšak na rozdiel od nedostatku N sa symptómy najprv objavia na mladých listoch na vrchole rastliny. Pri nedostatku dusíka sú najskôr postihnuté staršie listy, pretože rastlina presúva dostupný dusík do mladších častí. Nedostatok dusíka môže výrazne znížiť výnos zemiakov a spôsobiť predčasné dozrievanie hľúz.

Riešenie nedostatku dusíka:

• Aplikácia hnojiva - Pri prejavení príznakov aplikujte 40-50 kg dusíka na hektár.
• Listové hnojenie - Používajte 10-12 kg dusíka vo forme močoviny rozpustenej v 300 litroch vody na hektár.
• NPK 15/5/18+2.5MgO+24SO₃+B+Zn L.A.T.

Neskoré sadenie zemiakov

Mnohí si myslia, že sadiť zemiaky koncom leta je bláznovstvo, no vôbec tomu nie je tak. A susedia sa nestačia diviť, že sa nám to vždy takto podarí. Tento rok sa chystajú sadiť aj oni, nie však do zeme, ale do slamy. To môže byť tiež veľmi zaujímavý nápad a určite stojí za vyskúšanie. A ešte jeden dôvod, prečo sadiť zemiaky koncom leta - budete mať omnoho menší problém so škodcami. Takéto pestovanie je naozaj celkom bez starostí, len zasadíte a poznačíte v kalendári čas 60 dní! Stačí, ak myslíte na toto!

Základom je vybrať odrodu zemiakov, ktorá je veľmi skorá, skorá alebo stredne skorá. Takto máte istotu, že zemiaky môžete zberať 2x do roka. Ide o zemiaky s výbornou chuťou, pestujú sa bez starostí a nech vás nemýli, že niekedy ani len nekvitnú. Inak nemusíte riešiť žiadne mandelínky, ani špeciálnu starostlivosť. Takto sadíme každý rok, približne v polovici augusta. Sadíme klasicky do zeme, do riadkov po cibuli, takto sme zvyknutí robiť to roky. A vždy máme bohatú úrodu, koncom októbra zberáme krásne zdravé zemiaky.

Odrody zemiakov vhodné na sadenie v auguste

Carrera je vysokoúrodná veľmi skorá odroda zemiakov. Je varný typ AB. Vyznačuje sa veľkými oválnymi hľúzami so žltou šupkou a žltou farbou dužiny. Sadivo je potrebné sadiť o 3-4 cm hlbšie ako zvyčajne, pretože Carrera zakladá hľuzy pomerne plytko v pôde. Monika - je to veľmi skorá odroda. Varný typ B, po uvarení je pevnej konzistencie a netmavne. Victoria - Výkonná odroda zemiakov typu Agria, ale s vyrovnanejšími hľuzami, ktoré neprerastajú a netrpia dutosťou. Oválne až dlhooválne hľuzy majú žltú šupku a žltú dužinu. VICTORIA je rezistentná voči rakovine zemiaka rase D1 háďatku zemiakovému Ro1,4. Je stredne náchylná na chrastavitosť a pleseň na vňati. Výborne sa skladuje. Talentine - špeciálna luxusná šalátová odroda. Odroda má dlhú dobu dormancie a pred výsadbou sa odporúča sadivo pripraviť- zohriať.

Ja odporúčam každému odrodu ADORA. Odpočítajte si jednoducho 60 dní a zberajte, to je moja zaručená metóda.

tags: #zemiaky #pestovanie #zelené #listy #príčiny

Populárne príspevky:

• Recept na špenátové pikantné placky
• Recept na bavorské pečené bravčové
• Recept na jemné šišky
• Sezónne recepty z nových zemiakov
• Jednoduchý recept na domácu zmrzlinu