Zlatá torta na zlatú svadbu: Recepty a inšpirácie pre dokonalú oslavu

Päťdesiate výročie svadby, známe aj ako zlatá svadba, je jedným z najvýznamnejších míľnikov v manželstve. Stráviť pol storočia s milovanou osobou je dôkazom hlbokej lásky, vzájomného rešpektu a tvrdej práce na spoločnom vzťahu. Tento výnimočný deň si zaslúži oslavu v kruhu najbližších a priateľov.

Symbolom tohto jubilea je zlato, ktoré reprezentuje vytrvalosť, odolnosť, krásu a nadčasovosť. Oslava zlatej svadby nie je len o spomienkach na prežité roky, ale aj o radostnom očakávaní budúcnosti. A aká by to bola oslava bez torty?

Výročie svadby, ako je napríklad zlatá alebo strieborná svadba, má svoje korene ešte v stredoveku. V tomto období obdarovávali manželia svoje manželky najprv strieborným vencom (po 25. rokoch) a neskôr zlatým (po 50. rokoch). Následne sa začali oslavovať aj ďalšie míľniky, ako napríklad diamantová svadba (po 60. rokoch).

K tradíciám zlatej svadby patrí konanie väčších osláv v kruhu rodiny a obnova manželských sľubov.

Oslava zlatej svadby je krásnou udalosťou plnou lásky, nehy a spomienok. Aby bol celý deň ako vystrihnutý z rozprávky, nezabudnite všetko dobre naplánovať. Témou svadby môže byť samotné zlato, no ak by sa vám výrazný štýl príliš nepáčil, vyskúšajte napríklad retro alebo prírodný trend. Päťdesiate výročie nemusí byť príliš okázalé, pokojne môže byť minimalistické. Zlatú zjemníte krémovými tónmi ako biela alebo béžová.

Z dekorácií voľte praktické kúsky ako sviečky, obrúsky s detailom, kovové príbory, behúne, obrusy a kvety. Tak, ako pri každej oslave, aj pri zlatej svadbe si spravte zoznam hostí a všetkým v dostatočnom predstihu zašlite pozvánky. Urobte to vo veľkom štýle formou zdobených papierových kartičiek alebo lístkov.

Plánovanie svadby musí byť premyslené, a preto okrem dekorácií a samotných hostí vyberte aj dostatočne veľké miesto, kde sa stretnete. Ak je rodina menšia, posedenie spravte u vás doma či v záhrade. V tomto prípade si ale dávajte pozor na počasie a majte aj náhradný plán, ak by náhodou pršalo. Pred samotnou oslavou ešte premyslite aj svadobné menu, aby si mohol každý hosť pochutiť na dobrom hlavnom chode aj dezerte.

Oslava v kruhu rodiny a priateľov je jednou z možností, no tam to rozhodne nemusí skončiť.

  • Oslava na pôvodnom mieste svadby: Prezrite si svoje svadobné fotky a vráťte sa nielen v spomienkach o niekoľko rokov dozadu.
  • Dovolenka vo dvojici: Naplánujte si dovolenku v exotike alebo v mestskej džungli a pripomeňte si výročie ďaleko od domova.
  • Obnovenie sľubov: Čo je krajšie, ako vziať sa s niekým, koho milujete, znova?
  • Nezabudnuteľný zážitok: Nechcete na svoju zlatú svadbu nikdy zabudnúť?

Inšpirácie pre Tortu na Zlatú Svadbu

Torta je neodmysliteľnou súčasťou každej oslavy, a pri zlatej svadbe to platí dvojnásobne. Mala by byť nielen chutná, ale aj krásna a originálna, aby dokonale vystihovala charakter tohto výnimočného jubilea.

Zlaté Detaily

Použitie zlatej farby je pri torte na zlatú svadbu takmer povinnosťou. Môžete ju použiť rôznymi spôsobmi - od zlatého posypu, cez zlaté polevy, až po zlaté dekorácie. Zlaté môžu byť aj jedlé trblietky, ktoré torte dodajú luxusný vzhľad.

Fotografie zo Spoločného Života

Originálnym a osobným nápadom je torta s fotografiami zo spoločného života oslávencov. Fotografie môžu byť vytlačené na jedlých oblátkach a umiestnené na tortu. Takáto torta bude nielen chutná, ale aj plná spomienok.

Kvetinové Dekorácie

Kvety sú klasickou dekoráciou na torty a na zlatej svadbe môžu byť obzvlášť krásne. Zvoľte kvety v jemných, pastelových farbách, ktoré doplnia zlaté detaily. Môžete použiť živé kvety, ale aj kvety vyrobené z cukrovej pasty.

Torta s Motívom Veterána

Pre páry, ktoré majú radi autá, môže byť skvelým nápadom torta s motívom veterána, ktorý symbolizuje ich dlhú a spoločnú cestu životom.

Truhlica z Medovníkov s Fotografiami

Aj keď to nie je tradičná torta, truhlica z medovníkov s fotografiami je originálny a osobný nápad, ktorý môže byť zaujímavým doplnkom k hlavnej torte.

Ozdoby na Tortu

Rôzne ozdoby na tortu môžu byť skvelým spôsobom, ako tortu ozvláštniť. Môžete použiť nápisy s menami oslávencov, dátumom svadby alebo inými osobnými odkazmi. K dispozícii je pôsobivá škála farieb v našej kolekcii, ktorá vyhovuje každému štýlu a nálade. Vyberte si klasickú čiernu a bielu pre nadčasový vzhľad, alebo vytvorte odvážne vyhlásenie s farebnými odtieňmi, ako sú modrá a ružová. Zahrňte prírodu do svojho výberu s našou zelenou farbou alebo si vyberte kráľovský lesk zrkadlového zlata a striebra. Každá ozdoba na tortu je dôkladne navrhnutá na to, aby zdvihla vaše torty na novú úroveň a stala sa centrálnym bodom každej oslavy. Pozor, tieto ozdoby na torty nie sú určené do umývačky riadu. Na udržanie ich bezchybného vzhľadu odporúčame jemné umývanie rúk s miernym mydlom a vodou.

Personalizované zápichy sú skvelý spôsob, ako dodať torte osobný nádych. Môžete si nechať vyrobiť zápichy s menami oslávencov, dátumom svadby alebo s iným osobným odkazom.

Príklady Farieb Ozdôb na Torty

Švajčiarsky bielkovo-maslový krém ( ovocná torta 3. časť )

Švajčiarsky maslový krém

Farba Použitie
Čierna a biela Klasický a nadčasový vzhľad
Modrá a ružová Odvážne vyhlásenie
Zelená Zahrnutie prírody
Zrkadlové zlato a striebro Kráľovský lesk

Výber Korpusu a Plnky

Pri výbere korpusu a plnky sa riaďte predovšetkým chuťou oslávencov. Môžete zvoliť klasické kombinácie, ako je čokoládový korpus s vanilkovou plnkou, alebo experimentovať s menej tradičnými príchuťami. Dôležité je, aby torta chutila všetkým hosťom. Na výber máte z rôznych možností korpusov, pri ktorých vám vždy garantujeme ich čerstvosť. Vybrať a nakombinovať si môžete aj plnku a taktiež aj samotné zdobenie torty. Kombinovať ich môžete podľa vašich preferencií, no môžete sa inšpirovať aj nami overenými kombináciami. Okrem iného sú naše torty pečené s láskou a najmä s použitím kvalitných surovín, ktoré môžu za ich výbornú a čerstvú chuť.

Blahoželania k Zlatej Svadbe

Dostali ste pozvánku na zlatú svadbu a chceli by ste k darčeku pripojiť aj pekné blahoželanie? Zabudnite na neoriginálne kúsky v supermarketoch a vytvorte svoje vlastné! Celý proces je jednoduchší, ako sa na prvý pohľad zdá.

Iným variantom je: "Nech láska, ktorú zdieľate, bude len silnieť. Želáme Vám veľa šťastia a mnoho ďalších spoločných rokov."

Nakoniec môžete v blahoželaní použiť stužky, flitre či ďalšie ozdoby.

Pri príležitosti 50. výročia svadby by ste sa mali postarať aj o elegantné a tematické pozvánky či blahoželania. Pozrite si šablóny, ktoré sme pripravili špeciálne pre túto príležitosť! Blahoželania pre manželku môžu byť jemnejšie a ženskejšie, odeté napríklad v krémových tónoch. Použiť môžete pastelové farby, ako napríklad ružová, bledučko modrá alebo jemná žltá, ktoré sa na túto príležitosť veľmi hodia. Zo vzorov siahnite po kvetoch, ktoré vyjadria hlboké city a náklonnosť. Pri písaní blahoželania sa zamerajte na spoločné spomienky a úsmevné momenty. Blahoželanie pre manžela môže byť v tmavších a sýtejších farbách, ako napríklad modrá alebo hnedá. Použiť môžete vtipné poznámky a spoločné momenty. V rámci vzorov je dobré zostať skôr v minimalizme s dekorom vo forme jemných línií. Alebo stavte na vzory a veci, ktoré má manžel rád, napríklad autá alebo náradie.

Výročie svadby je významný míľnik, ktorý si zaslúži oslavu. A aký je lepší spôsob, ako osláviť 50. výročie svadby, ako s krásnou a chutnou tortou? Či už hľadáte klasický recept alebo niečo modernejšie, existuje množstvo možností, ktoré vám pomôžu vytvoriť dokonalú tortu na túto špeciálnu príležitosť.

Klasické Recepty na Torty

Torta na Výročie Svadby a k Narodeninám

Tento recept kombinuje oslavu výročia svadby a narodenín, čím sa stáva ideálnou voľbou pre páry, ktoré zdieľajú tieto významné udalosti. Recept je jednoduchý a prispôsobiteľný, takže si môžete pridať vlastné obľúbené príchute a ozdoby.

Punčová Torta

Punčová torta je klasika, ktorá nikdy nesklame. Je vlhká, aromatická a plná chuti. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú tradičnú a elegantnú tortu.

Moderné Recepty na Torty

Jablková Torta

Ak hľadáte niečo menej tradičné, jablková torta môže byť skvelou voľbou. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi jabĺk, pridať orechy alebo karamel a vytvoriť tak jedinečnú a chutnú tortu.

Torta s Ovocím

Torta s čerstvým ovocím je osviežujúca a vizuálne príťažlivá.

Tipy na Zdobenie Torty

Ozdoby na tortu sú dôležité, pretože dodávajú torte osobný a slávnostný nádych. Tu je niekoľko tipov na zdobenie torty k 50. výročiu svadby:

  • Farby: Vyberte si farby, ktoré ladia s témou oslavy. Klasické farby ako biela a zlatá sú vždy elegantné, ale môžete použiť aj farebné odtiene ako modrá, ružová alebo zelená.
  • Ozdoby: Použite ozdoby, ktoré súvisia s výročím svadby, ako sú čísla 50, srdiečka, kvety alebo figúrky páru.
  • Personalizácia: Pridajte osobné prvky, ako sú mená páru, dátum svadby alebo krátky odkaz.

Materiály na Ozdoby

Ozdoby na torty sú dostupné v rôznych materiáloch, ako sú plast, drevo, kov alebo jedlé materiály. Vyberte si tie, ktoré najlepšie vyhovujú vašim potrebám a preferenciám.

  • Plastové a drevené ozdoby: Tieto ozdoby sú trvanlivé a opakovane použiteľné. Sú ideálne na torty, ktoré sa budú prepravovať alebo skladovať.
  • Kovové ozdoby: Kovové ozdoby, ako sú zrkadlové zlaté a strieborné, dodávajú torte luxusný a elegantný vzhľad.
  • Jedlé ozdoby: Jedlé ozdoby, ako sú kvety z fondánu, perličky alebo posýpky, sú chutné a bezpečné na konzumáciu.

Je dôležité správne sa starať o ozdoby na tortu, aby si zachovali svoj bezchybný vzhľad. Väčšina ozdôb nie je vhodná do umývačky riadu, preto sa odporúča jemné ručné umývanie s miernym mydlom a vodou.

Zlatá torta je symbolom luxusu, elegancie a oslavy. Či už hľadáte tortu na narodeniny, svadbu, výročie alebo inú významnú udalosť, zlatá torta zaručene zaujme a dodá vašej oslave punc výnimočnosti. Tieto torty nie sú len sladkými pochúťkami, sú to umelecké diela, ktoré zaujmú každého, kto má rád nielen skvelú chuť, ale aj estetický zážitok.

Nie je divu, že zlaté torty sa stávajú čoraz obľúbenejšími na svadobných oslavách, luxusných večierkoch a ďalších udalostiach, kde sa vyžaduje niečo naozaj výnimočné. Každá zlatá torta je ako malý kúsok luxusu, ktorý si môžete dopriať nielen pri slávnostných príležitostiach, ale aj pri oslavách každodenných radostí. Ak máte chuť na niečo netradičné a chcete si dopriať luxusný zážitok pre všetky vaše zmysly, zlatá torta je tou správnou voľbou. Nebojte sa vybrať si aj odtiene ružového zlata, ktoré sú príjemným osviežením.

Prečo sa Rozhodnúť pre Zlatú Svadobnú Tortu?

Svadobná torta je viac než len sladké prekvapenie na záver hostiny. Je to symbol oslavy, spoločného života a bodka za celým svadobným príbehom. Čoraz častejšie sa torta stáva aj vizuálnym stredobodom recepcie - fotogenická, kreatívna a tematicky doladená. Výber torty odráža váš vkus, štýl aj celkovú atmosféru svadby. Preto sa oplatí jej dizajn starostlivo premyslieť - najmä ak túžite po niečom jedinečnom, elegantnom a zároveň trendy.

Podčiarkne atmosféru svadobného dňa. Zlatá svadobná torta nie je len trendom, ale aj výpoveďou o vašej osobnosti. Dobre navrhnutá torta dokáže podčiarknuť celú atmosféru svadobného dňa a dodať mu nezabudnuteľný vizuálny moment. V kombinácii s kvalitnými ingredienciami a originálnym nápadom môže byť nielen chutným zážitkom, ale aj pamätným symbolom. Nebojte sa experimentovať, no zároveň myslite na rovnováhu a harmóniu. Zlato vo svadobnom dezerte je ako drahý šperk - krásne vynikne, keď mu dáte správny priestor.

Zlaté Akcenty, Ktoré Neprehliadnete

Plne pozlátená torta nie je jedinou možnosťou. Ak túžite po jemnejšej elegancii, môžete zvoliť len jedno pozlátené poschodie alebo zlaté iniciálky ako vrchnú ozdobu. Mimoriadne efektné sú "drip cakes", kde biela čokoláda zafarbená potravinárskym zlatom steká po torte ako tekutý kov. Zlato skvele ladí s bielou, ale aj s dramatickými odtieňmi ako čierna, bordová či marsala. Ak plánujete svadbu na jeseň alebo v glamour štýle, tieto kombinácie budú absolútnym trhákom.

Švajčiarsky maslový krém

Moderné Techniky a Dekorácie

Kreativite sa medze nekladú. Zlato môže byť na torte použité v podobe jemného prachu, stekajúcej glazúry, štetcových ťahov, jedlých fólií alebo aj ozdobných prvkov, ako sú kvetinové lístky a vetvičky. Skvele pôsobia aj geometrické línie, zlaté rámčeky či ornamenty inšpirované art deco štýlom. Zlato nemusí byť len dominantou - pokojne ho môžete nechať zažiariť ako decentný prvok v kombinácii s nežnými tónmi pastelových farieb. Minimalistické torty s jemným leskom budú v móde viac než kedykoľvek predtým.

Zdobenie a doplnky: Kreativite sa medze nekladú

Pri zdobení zlatej torty máte takmer neobmedzené možnosti. Dôležité je zvážiť štýl oslavy, osobnosť oslávenkyne a celkovú estetiku, ktorú chcete dosiahnuť.

  • Toppery na tortu: Vrchol torty dokáže výrazne ovplyvniť jej celkový vzhľad. Môžete si vybrať klasický topper s nápisom "Všetko najlepšie", elegantný svadobný topper, alebo si nechať vyrobiť personalizovaný topper s menom oslávenkyne alebo iniciálami.
  • Kamienky a šperky: Pre extra dávku luxusu a elegancie môžete tortu ozdobiť trblietavými kamienkami, perličkami alebo jedlými šperkami.
  • Farby: Zlatá sa skvele kombinuje s rôznymi farbami. Klasickou voľbou je kombinácia zlatej a bielej, ktorá pôsobí čisto a elegantne. Pre dramatickejší a sofistikovanejší vzhľad môžete zvoliť kombináciu zlatej a čiernej, bordovej alebo marsala. Jemné pastelové farby v kombinácii so zlatými akcentmi vytvoria romantický a nežný dojem.
  • Moderné techniky: Využite moderné techniky zdobenia, ako je napríklad "drip cake" efekt, kde biela čokoláda zafarbená potravinárskym zlatom steká po torte ako tekutý kov. Populárne sú aj geometrické línie, zlaté rámčeky a ornamenty inšpirované art deco štýlom.

Zlatá Svadobná Torta - Trendy pre Rok 2025/2026

V nasledujúcich sezónach budú dominovať torty s metalickými detailmi, pričom zlato bude jednoznačným favoritom. Do popredia sa dostáva tzv. "scattered gold" efekt - nepravidelné šmuhy, ktoré vytvárajú dojem abstraktného umenia. Obľúbené budú aj kombinácie zlatých odleskov so zamatovým povrchom, pripomínajúce kráľovské torty. Trendom bude tiež minimalistická elegancia - čisté línie, matný poťah a jeden zlatý detail ako vrchol (napr. vetvička, číslice, štetcový ťah).

Na čo si dať Pozor pri Výbere Torty v Zlatej Farbe

Aj keď zlatá farba pôsobí luxusne, môže ľahko prekročiť hranicu gýča. Preto je dôležité zvoliť vyvážený pomer medzi zlatým akcentom a ostatnými farbami. Pozor na príliš lesklý poťah či veľké zlaté plochy - najmä ak máte menšiu tortu, môžu pôsobiť ťažkopádne. Dôležitá je aj kvalita potravinárskych farieb a práškov - mali by byť certifikované, zdravotne nezávadné a chuťovo neutrálne. Odporúčame komunikovať s cukrárkou vopred o tom, či zlato bude v jedlej forme, alebo len ako dekorácia na odstránenie. A nezabudnite, že torta musí chutiť minimálne tak dobre, ako vyzerá.

Recept na Zlatú Tortu

Tu je jednoduchý recept na prípravu chutnej zlatej torty:

Ingrediencie:

  • Na cesto:
    • 220 g hladkej múky
    • 100 g holandského kakaa
    • 1 zarovnaná KL soli
    • 1 zarovnané KL kypriaceho prášku do pečiva
    • 2 zarovnané KL sódy bikarbóny
    • 400 g cukru
    • 2 ks vajec
    • 100 ml oleja
    • 200 ml čiernej kávy (vychladnutá, silná)
    • 2 KL vanilkovej pasty s mletým vanilkovým strukom
    • 125 ml smotany na šľahanie (33%)
  • Na náplň:
    • 1 balíček Zlatý klas Originál (à 40 g)
    • 500 ml mlieka
    • 40 g cukru
    • 200 g smotanového syra čerstvého
    • 180 g smotany kyslej
    • 125 ml smotany na šľahanie (33%)

Postup:

  1. Príprava cesta: V mise zmiešajte múku, kakao, soľ, kypriaci prášok, sódu a cukor. Pridajte vajcia, olej, kávu, vanilkovú pastu a smotanu na šľahanie a metličkou dôkladne vymiešajte dohladka.
  2. Pečenie: Cesto rozdeľte do vymastených a múkou vysypaných foriem a uhladíme. Vložte do predhriatej rúry a pečte pri 170 °C (elektrická rúra) alebo 150 °C (teplovzdušná rúra) po dobu 40 minút.
  3. Rozkrojenie korpusov: Korpusy nechajte vychladnúť. Potom oba korpusy pozdĺžne prekrojte.
  4. Príprava náplne: Na prípravu náplne uvaríme Zlatý klas s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Odstavte a za občasného miešania nechajte vychladnúť. V mise vyšľahajte syr, kyslú smotanu a smotanu na šľahanie elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Postupne pridávajte vychladnutý Zlatý klas a vyšľahajte dohladka.
  5. Zlepovanie torty: Náplňou zlepte časti korpusu, povrch a strany torty.
  6. Zdobenie: Ozdobte tortu podľa vlastnej fantázie a inšpirácie.

Ako si jednoducho vyrobiť zlato na torte!

Ozdobte svoje torty niektorou z jedlých metalických farieb na torty a posuňte zdobenie tort na vyššiu úroveň. Jedlá umelecká dekoratívna farba je revolučná farba, ktorá rýchlo schne a neotiera sa o mnohé povrchy na zdobenie tort, vrátane fondánu, maslového krému, sušienok, kráľovskej polevy, marshmallows, ganache, modelovacej čokolády, makróniek, temperovanej čokolády a bobuľovitého ovocia.

Tu si môžete kúpiť jedlé gélové metalické farby Sugarflair, Paint food, Sweet stick a mnoho ďalších. Tento rad metalických farieb na torty je zábavný na pridávanie dekoratívnych detailov na všetko od koláčov s líniou poruchy až po jedlé svadobné pohostenie, je to dokonalý spôsob, ako personalizovať svoje dezerty. Vďaka jedinečnej zmesi 100 % jedlých zložiek si môžete vychutnať rýchloschnúcu, 100 % potravinársku farbu bez oderu.

Návod na použitie: Vybranú farbu použite priamo z fľaštičky a po zaschnutí sa pigment na povrchu uzavrie - bez šmúh. Farbu nanášajte priamo na výrobok, je to jednoduché použitie. Pred použitím pretrepte a naneste štetcom. Po použití sa ľahko čistí opláchnutím štetca pod tečúcou vodou.

Metalické Farby na Torty

Metalickú farbu aplikujte pomocou štetca v požadovanom množstve na torty, fondánové dekorácie a cupcakes. Farbu môžete zmiešať s trochou číreho alkoholu, vznikne tak tekutá farba na maľovanie. Skladovanie: Teplota: min. 15.0°C, max. 20.0°C.

FC METALICKÁ FARBA TEKUTÁ 30ML DARK GOLD (ZLATÁ): Farba do potravín. Distribútor: NewCakes BV, Bruynvisweg 3, 1531 AX, Wormer, Holandsko. Zloženie: voda; farbivá: E172, E102; zahusťovadlo: E415; farbivo: E129; konzervačná látka: E211; farbivá: E122, E133; regulátor kyslosti: E330; aróma, farbivá: E104, E110. E102, E129, E122, E104, E110 môže mať nepriaznivé účinky na činnosť a pozornosť detí.

Golden Ginger: Je tmavšia zlatá - odtieň ide mierne do medena. 100 % jedlá, potravinárska farba. Zloženie : farbivo E172. Výrobca Funcakes, Holandsko. Váha 3 g.

Návod na použitie / dávkovanie: Prachovú farbu aplikujte pomocou štetca na torty, zákusky alebo jedlé dekorácie. Farbu môžete zmiešať s trochou číreho alkoholu, vznikne tak tekutá farba na maľovanie.

Výživové údaje na 100 g: Energia 0kJ/0 kcal. Tuky 0 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0g. Sacharidy 0 g; z toho cukry 0g. Vláknina 0 g. Bielkoviny 0 g. Soľ 0 g.

Prachové farby sa jednoducho nanášajú, ale môžete s nimi robiť naozaj prepracované dekorácie na tortu. Dá sa s nimi tieňovať, maľovať a môžete pomocou nich dodať dezertom lesk a ligot. Prachové farby sa aplikujú zasucha či zmiešané s kvapkou alkoholu. Pri nanášaní používajte špeciálne štetce z našej ponuky, ktoré sú zdravotne neškodné a nevypadávajú z nich vlákna. V našom sortimente nájdete desiatky krásnych odtieňov púdrových farieb. Vyberať môžete z variantov s leskom či bez lesku.

Púdrové farby sa dajú použiť aj na konečné dozdobenie čokoládových ozdôb alebo priamo na farbenie rozpustenej čokolády.

Tekutú farbu si môžete z púdrových farieb vyrobiť hneď niekoľkými spôsobmi. Najčastejšie sa púdrová farba mieša s alkoholom. Je len na vás, aký druh alkoholu zvolíte, dôležité je, aby bol číry. Často sa používa vodka alebo špeciálny potravinársky alkohol. Po zaschnutí alkohol vyprchá, takže to nijak neovplyvní chuť vášho dezertu. Ďalšou metódou rozpúšťania je pridať púdrovú farbu do arómy s obsahom alkoholu. Pozor, aróma musí byť tiež číra. Ak by ste farbu rozpustili vo vode, nikdy by úplne nezaschla a z dezertu by farba stekala.

Na zmiešanie farby a alkoholu využite paletu na farby alebo malú mištičku. Pomer farby k alkoholu závisí od toho, aký sýty odtieň farby chcete mať. Vždy si najprv farbu vyskúšajte niekam vedľa, aby ste videli, ako bude farba vyzerať, a prípadne ju mohli upraviť pridaním púdru alebo alkoholu.

Na farbenie s takto pripravenou farbou sa hodia ploché pevnejšie štetce. Môžete s ňou natrieť celý dezert - pripravte napríklad tortu k zlatej svadbe zafarbenú ako inak než zlatou farbou. Tortu potiahnite bielym fondánom a potom natierajte (najlepšie sa to robí na otočnom podnose). Počkajte zhruba dve minútky a môžete pridať ďalšiu vrstvu farby. Na takto žiarivú tortu už stačí pridať iba jednoduchú ozdobu alebo napríklad sviečku.

Na rozprašovanie farby sa, naopak, hodia okrúhle štetce s mäkkým chlpom. Prášok je rozomletý veľmi najemno, takže sa prichytí na fondán, modelovaciu čokoládu, marcipán aj suché ozdoby z gumpasty.

tags: #zlata #ozdoba #na #tortu #recept

Populárne príspevky: