Waffle Kaveja: Miesto, kde sa kvalita stretáva s chuťou v Košiciach-Ťahanovciach
Košice, a zvlášť oblasť Ťahanoviec, sa môžu pochváliť miestom, kde sa snúbi kvalita, chuť a príjemná atmosféra. Waffle Kaveja je viac ako len kaviareň - je to miesto, kde sa stretáva jedinečná chuť s kvalitou. Waffle Kaveja nie je len obyčajná kaviareň; je to značka, ktorá si zakladá na poskytovaní výnimočných zážitkov pre všetkých milovníkov sladkého a kvalitnej kávy.
Belgická vafle
Široká ponuka pre každého
S ponukou, ktorá zahŕňa bublinkové vafle, belgické vafle (gofri), mliečne koktejly a čerstvé limonády, si tu každý nájde niečo pre seba. Okrem toho si môžete vychutnať aj skvelé espresso, cappuccino, caffe latté a ďalšie kávové špeciality. Či už máte chuť na sladké potešenie alebo osviežujúci nápoj, Waffle Kaveja má pre vás riešenie.
V ponuke nájdete:
- Bublinkové vafle: Moderná a zábavná variácia tradičných vaflí.
- Belgické vafle (gofri): Klasika, ktorá nikdy nesklame.
- Mliečne koktejly: S domácou šľahačkou podľa vlastného výberu, vrátane bezlaktózových variant.
- Čerstvé limonády: Osviežujúce nápoje ideálne pre horúce dni.
- Kávové špeciality: Espresso, cappuccino, caffe latté a ďalšie.
Bezlepkové a bezlaktózové vafle
Waffle Kaveja myslí aj na zákazníkov s potravinovými intoleranciami. V ponuke nájdete bezlepkové a bezlaktózové vafle, ktoré sú takmer na nerozoznanie od klasických. Vďaka vlastnej vylepšenej receptúre si môžete vychutnať obľúbenú pochúťku bez obáv.
Vlastná receptúra a najlepšie ingrediencie
Kľúč k úspechu Waffle Kaveja je jednoduchý: poskytovať kvalitu. Majú vlastnú receptúru na cesto a vyhľadávajú len tie najlepšie ingrediencie.
Prémiová zmes na prípravu vaflí doma
Ak si chcete vafle pripraviť aj doma, Waffle Kaveja ponúka suchú prémiovú zmes na prípravu vaflí alebo lievancov. Túto zmes si môžete zakúpiť a pripraviť si vafle ako profesionál.
Pohodlie a dostupnosť
Jedlo si môžete vychutnať priamo v kaviarni alebo nechať zabaliť so sebou (takeaway). Ak sa vám nechce z domu, môžete si jedlo objednať a v rámci Košíc vám ho dovezú priamo domov. Na objednávanie môžete využiť aplikácie BoltFood, Wolt a Bistro.
Donáška v Košiciach
Waffle Kaveja spolupracuje s rôznymi donáškovými službami, aby ste si mohli ich produkty vychutnať aj v pohodlí domova. Medzi ne patria BoltFood, Wolt a Bistro. Vďaka nim si môžete objednať svoje obľúbené vafle a nápoje jednoducho a rýchlo.
Káva a vafle: Ideálna kombinácia
Waffle Kaveja ponúka nielen vynikajúce vafle, ale aj chutnú kávu. Kombinácia sladkej vafle a kvalitnej kávy je ideálna na raňajky, desiatu alebo popoludňajšie posedenie s priateľmi.
Waffle Kaveja nie je len miesto, kde sa najete. Je to miesto, kde si môžete oddýchnuť a užiť si príjemnú atmosféru.
Ak hľadáte ďalšie možnosti stravovania v Košiciach, okrem Waffle Kaveja môžete navštíviť aj iné obľúbené miesta ako Poke Košice, Mr. Kebab, Stop Cafe, Olive Pizza, Zlatý Dvor - Shisha & Coffee Bar, Pizza TuSi, Moment, Bongiorno, Koshi Sushi, Minit, Malá Praha, enter HOUSE, Gesto cafe & brunch, TimeOut, Lamian.
Alternatívy v Košiciach:
- Poke Košice
- Mr. Kebab
- Stop Cafe
- Olive Pizza
- Zlatý Dvor - Shisha & Coffee Bar
- Pizza TuSi
- Moment
- Bongiorno
- Koshi Sushi
- Minit
- Malá Praha
- enter HOUSE
- Gesto cafe & brunch
- TimeOut
- Lamian
Lahôdky a Delikatesy u Katky
Navštívte predajňu Lahôdky a delikatesy u Katky, ktorá ponúka široký výber lahôdok:
- Torty
- Zákusky
- Studené misy
- Teplé misy
- Chlebíčky
- Catering a donáška a omnoho viac.
Denné a Týždenné Menu v Košiciach
V Košiciach nájdete množstvo reštaurácií, ktoré ponúkajú denné a týždenné menu.
Príklad denného menu:
Denné menu sa podáva do 14.00h a objednávky z jedálneho lístka počas celej otváracej doby (11-20h). Jedlo si môžete objednať na telefónnych číslach 0905 321 539 a 0948 461 474. Online objednávka donášky cez portál a aplikáciu Bistro.sk , Wolt, alebo cez Bolt Donášky našim kuriérom cez portál Bistro, telefonické objednávky a cez náš e-shop sa roznášajú do 17.00 hod.
Príklad:
- 0,40l Desiatová polievka: Držková (9) 4,90 €
- 0,33l Vývar s mäsom a rezancami (1,3,9) 2,90 €
- 0,33l Minestrone (9,12) 1,00 €
MENU:
- MENU 1. Bravčové plátky na hrášku, dusená ryža (1,9) 7,50 €
- MENU 2. Kurací stroganov, dusená ryža, hranolky (7,9,12) 7,50 €
- MENU 3. Bravčový čiernohor, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7,10,12) 9,90 €
- MENU 4. Vyprážaný syr, domáce hranolky, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10,12) 9,90 €
- MENU 5. Caesar šalát (1,3,7,12) 8,90 €
- MENU 6. Sviečková na smotane, domáci knedlík (1,3,7) 9,90 €
Príklad týždenného menu:
Týždenné menu 28.7.- 1.8.2025:
- Talianska minestrone, parmezán 330 ml, A: 1,7, 9 2,50 €
- Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou 330 ml, A 1,3, 9 3,90 €
MENU:
- MENU 1: Kuracie prsia s estragónovou omáčkou zemiakové gnocchi 150 / 250 g, A: 1,3,7 8,90 €
- MENU 2: Špagety alla Puttanesca, parmezán 350 g, A: 1,3,4,7 8,90 €
- MENU 3: Vyprážaný syr, véčkové crispers hranolky, domáca tatá rska omáčka 120 / 200 / 50 g, A: 1,3, 7 8,90 €
Staničný Pivovar
Pivárenská reštaurácia Staničný pivovar na druhom poschodí železničnej stanice Košice vám prináša denne chutné obedové menu či bohatý výber z À la carte. Nezabudnuteľnou súčasťou je ponuka našich pív Staničná 10°, Prednosta 12°, Depo 12° či pivo IC-EČKO 13°, ktoré pre nás varia lokálne slovenské pivovary. K týmto pivkám vám ponúkame naše chuťovky v podobe denka pre dvoch, domácej kačacej paštéty či skvelých burgerov.
Príklad menu:
- Mia Fasolada - fazuľová polievka 330 ml A:1,7,9 2,50 €
- Slepačia polievka 330 ml A:1,3,9 2,50 €
MENU:
- 1 Grécky gyros hranolky, tzatziky, šalát 140/150/50/100g A:7 7,50 €
- 2 Bravčové souvlaki tymiánové zemiaky, šalát 140/250/100g A:7 7,50 €
- 3 Falafel (cícerová vyprážaná guľka) opekané zemiaky, obloha 200/250/50g A:1,3 7,50 €
POLIEVKA K MENU V CENE Denné menu 7,50 € Samostatná polievka 2,50 €
Moderná kantína TU:JEC
Moderná kantína TU:JEC umiestnená na 2. poschodí železničnej stanice v Košiciach je skvelo situovaným miestom pre vaše chutné obedové menu, ktoré pre vás pripravujeme z čerstvých surovín každý pracovný deň. Okrem dennej ponuky si môžete vybrať zo stabilnej ponuky klasík slovenskej kuchyne.
Príklad týždennej ponuky:
Týždenná ponuka 7.7.:
- polievka: 0,33 l Šošovicová polievka
- polievka: 0,33 l Slepačí vývar s cestovinou
MENU:
- MENU 1: 150/220 g Kuracie soté, zemiaková lokša, obloha 6,50 €
- MENU 2: 150/220 g Mletý bravčový rezeň so syrom, zemiaky, obloha 6,50 €
- MENU 3: 400 g Špenátové halušky, syrová omáčka 6,50 €
Extra menu:
- Extra menu 1: 150/220 g Vyprážaný bravč. rezeň, zemiaky, šalát /bez polievky 7,80 €
- Extra menu 2: 150/220 g Vyprážaný syr (so šunkou), hranolky, tat. om. /bez. pol.
Donášková služba - Grunt II. Sídlisko KVP
Vážení zákazníci, ponúkame Vám donášku obedového menu na území Mesta Košice. Donášková služba funguje v pracovných dňoch v čase medzi 11,00 - 13,00 hod. (presný čas donášky individuálne po dohode). Minimálny odber sú 3 obedy na 1 doručovanú adresu. Objednávky jedál prijímame každý pracovný deň od 8,00 hod.
Vafle: História a Druhy
Wafla je nekysnutý múčnik s typickým mriežkovým vzorom. Pôvod slova je spojený s belgickou kuchyňou. Slovo „waffle“ pochádza z holandského slova „wafel„, ktoré sa používa na označenie podobného pečiva. Belgické wafle sa preslávili po celom svete.
V 18. a 19. storočí sa stali obľúbenými v Spojených štátoch a vzniklo veľa reštaurácií a stánkov, ktoré sa špecializovali na podávanie wafľových jedál. Okrem belgických sa populárnymi stali aj lievance, francúzske, hriankové a mnoho ďalších typov waflí. Existuje mnoho rôznych variácií vafle, ktoré sa líšia prísadami, tvarom a spôsobom podávania.
Druhy waflí:
- Belgické wafle: Sú známe svojou hrubšou a krehkejšou štruktúrou. Môžu mať štvorcový alebo obdĺžnikový tvar a drážky na povrchu.
- Bruselské wafle: Sú lahodné a krehké. Majú hladší povrch a sú svetlejšie ako belgické vafle.
- Lutychské wafle: Majú hutnejšiu a sladkú štruktúru. Sú o niečo tmavšie a majú karamelizovaný povrch.
- Francúzske wafle: Známe aj ako gaufre, majú štvorcový tvar s hlbokými drážkami. Sú vzdušné a mäkké vo vnútri a majú krehký vonkajší povrch.
- Lievance: Lievance sú wafle v tvare malých guľôčok alebo placiek.
- Hriankové wafle: Sú podobné klasickým wafliam, ale majú tvar a textúru hriankového chleba.
- Zmrzlinové wafle: Táto variácia spočíva v ich podávaní ako základ pre zmrzlinu.
Svetový deň waflí sa oslavuje 25. marca každý rok. Môžu mať rôzne tvary a vzory. Stali sa tiež stali populárnou témou v rôznych filmoch a televíznych seriáloch.
Waffle s čokoládou, šľahačkou a ovocím 🧇 | Veronika Bušová | Kuchyňa Lidla
Ako pripraviť najlepšie vafle!
Recept na domáce wafle
Toto cestíčko na vafle nepotrebuje kysnúť, i tak je krásne nadýchané vďaka kypriacemu prášku.
Suroviny:
- Múka
- Kypriaci prášok
- Soľ
- Kryštálový cukor
- Vanilkový cukor
- Mlieko
- Celé vajíčka
- Roztopené maslo
Postup:
- V miske premiešame naváženú múku s kypriacim práškom, soľou, kryštálovým cukrom a vanilkovým cukrom.
- V inej miske vymiešame mlieko, celé vajíčka a roztopené maslo.
- V strede sypkých surovín urobíme jamku, do ktorej nalejeme vajíčkovú zmes a vymiešame redšie cesto.
- Vafľovač potrieme troškou oleja a dáme zahriať.
- Cesto nalievame do rozpáleného vafľovača žufankou. Ideálne, nie úplne ku krajom, aby nevytekalo.
Príprava vaflí
Pred vylievaním do stroja na wafle by ste mali zmes poriadne premiešať. Zmes by mala vydržať v chladničke približne 1-2 dni.
Áno, môžete zmes na wafle pripraviť vopred a uchovať ju v chladničke. Zmes by mala byť dobre uzavretá v nádobe, aby neabsorbovala vône z chladničky. Uchovávaním v chladničke môže zmes trochu zhustnúť, preto by ste ju pred použitím mohli trochu zriediť pridaním trochy mlieka alebo vody.
Upečenú vafľu ozdobíme. Hotovo! Dobrú chuť!
Netradičná kombinácia: Belgické wafle so slovenskou bryndzou
Čokolatiér Marc Barri z Urban-Cafe prišiel s bláznivým nápadom, ako využiť kvalitnú slovenskú bryndzu v cukrárstve. Okrem bryndzovej zmrzliny vytvoril aj krehké belgické wafle s bryndzou, ozdobené troškou čerstvej cibuľky.
tags: #zmrzlina #Fresh #Tahanovce


