3D Futbalová Torta: Recept na Sladké Víťazstvo

Chcete prekvapiť svojich blízkych originálnou tortou? Skúste si pripraviť 3D futbalovú tortu. Tento recept vás prevedie celým procesom, od prípravy cesta a plnky až po finálne zdobenie. Je to skvelá voľba pre narodeninové oslavy, športové udalosti alebo len tak pre radosť.

Pre fanúšikov futbalu je narodeninová oslava s futbalovou tematikou skutočným snom. Ak hľadáte originálny spôsob, ako osláviť narodeniny futbalového fanúšika, víťazstvo tímu alebo inú špeciálnu udalosť, torta s futbalovou tematikou je skvelá voľba. Pripraviť tortu na oslavu začiatku/konca sezóny alebo narodenín futbalového fanúšika je tak jednoduché. Urobte svojmu dieťaťu radosť tým, že mu zaobstaráte dekorácie, ktoré štýlovo súvisia so široko chápanou futbalovou témou.

V tomto článku nájdete množstvo receptov a nápadov na torty s futbalovou tematikou, od futbalových dresov až po futbalové ihriská. Ponúkame vám niekoľko receptov a nápadov, ako vytvoriť originálnu a chutnú tortu, ktorá poteší každého futbalového fanúšika.

Ingrediencie

Cesto:

• 4 bielka
• Práškový cukor
• Žĺtka
• Teplá voda
• Múka Promix Uni zmiešaná so sódou bikarbónou
• Zomleté orechy

Plnka:

• 4 celé vajíčka
• Kryštálový cukor (2 lyžice na 1 vajíčko)
• Kakao (alebo zomletá káva pre dospelých)
• Maslo
• Palmarín
• Rum (0,5 dcl podľa chuti)
• Marhuľový džem

Marcipán:

• Marcipánová hmota
• Potravinársky gél čiernej farby
• Práškový cukor

Postup prípravy

Príprava cesta

Cesto si pripravíme 2x. 4 bielka vyšľaháme s práškovým cukrom. Postupne pridávame žĺtka a teplú vodu. Nakoniec si primiešame múku Promix Uni zmiešanú so sódou bikarbónou a zomletými orechami. Cesto vylejeme do vymastenej a bezlepkovou múkou vysypanej misky. Dáme piecť. Pečieme tak ako bežne pečieme piškótové cesto. Hotové cestá si dáme vychladnúť.

Korpusy na futbalovú loptu pečieme v nerezovej miske s vnútorným priemerom 20 cm. Misku treba vymastiť a vysypať hrubou múkou, pretože papier sa tam nedá dať. Korpusy pečieme 1 deň vopred, aby nám vyzreli a dali sa pekne rozkrájať. Ja som robila kakaovú piškótu, ale je len na vás, aký korpus si vyberiete. Upečte si svoj obľúbený osvedčený korpus 2x zo 4 vajec.

Príprava plnky

4 celé vajíčka si vyšľaháme nad parou s kryštálovým cukrom. Postupne pridať kakao. Ak bude torta pre dospelých tak je dobrá aj káva namiesto kakaa. Ja dávam zomletú kávu 2 lyžice na 4 vajíčka. Kým nám vajíčka vychladnú vymiešame si maslo a palmarín s rumom. Potom si maslo a vychladnutú zmes zmiešame spolu.

V ten deň, keď si upečieme korpusy, tak si pripravíme parížsky krém ( alebo znova podľa chuti svoj obľúbený ). Na parížsky krém treba uvariť šľahačkovú smotanu, vajce a cukor. Potom za stáleho miešania pridáme kakao. Treba ho poriadne miešať, aby nám tam neostali hrudky. A ešte pridáme rozpustenú ceru. Dobre zamiešame a necháme vychladnúť do ďalšieho dňa. Na ďalší deň vymiešame pripravený krém s maslom.

Skladanie torty

Jednu časť cesta si rozrežeme na 2x tá bude spodná časť a druhu som rozkrajala na 3x. Spodná časť musí byť hrubšia lebo je to dosť ťažké aby nespadla. Pripravíme si čaj s rumom na polievanie korpusu.

Prvý korpus: Otočíme opačne hrubšou stranou nahor, rozrežeme 2x. Prví spodný plát slabo polejeme čajom, potrieme džemom (marhuľový aby bol kyselkaví) a natrieme plnkou. Prikryjeme druhým platom, ten tiež polejeme čajom troška viac a znova potrieme džemom a dáme na vrch plnku.

Druhý korpus: Rozrežeme 3x necháme ho otočený tak ako je na obrázku hore. Znova polejeme už viac ako spodné diely aby nebola torta suchá a natrieme plnku. Kým nám korpusy tuhnú pripravíme si marcipán.

A prekrojíme si korpusy. Každý prekrojíme dvakrát. Korpusy polejeme rumom alebo zmesou vody, cukru a rumu. A ešte potrieme lekvárom. My sme dali višňový lekvár. Ďalej korpusy natrieme krémom asi v hrúbke do 1 cm. Natreté korpusy poukladáme na seba a uhladíme krém tak, aby bola celá pologuľa potretá krémom. Pologule zabalíme do potravinárskej fólie, vložíme do misky a dáme stuhnúť do chladničky.

Keď sú pologule dostatočne stuhnuté,vyberieme z chladničky aj z misiek. Jednu ešte potrieme krémom, prilepíme druhú stranu a ešte dáme do chladničky, aby aj tento krém dosť stuhol. Pripravenú loptu prenesieme na podložku a potiahneme ju tenučkou vrstvou poťahovej hmoty. To kvôli tomu, aby keď budeme dávať na loptu 5- a 6- uholníky, aby nám krém nevychádzal cez medzere a nezašpinil nám vrch torty.

Marcipánová vrstva

Kúsok marcipánu odoberieme na čierne päťuholníky a zafarbíme potravinovým gélom čiernej farby. Zvyšok vymiesime s práškovým cukrom a vyvaľkáme do tvaru lopty.

Poťahovú hmotu môžete použiť akúkoľvek. Buď si kúpite v cukrárskych potrebách, alebo si vyrobíte doma z Marshmallow. Receptov je tu dosť na tú hmotu. Ja som použila Smartflex Velvet - zakúpená v obchode s cukrárskymi pomôckami. Kým si budeme vykrajovať 5- a 6- uholníky, tortu dáme opäť do chladničky.

Dokončenie torty

Keď korpusy stuhli opatrne som ich položila na seba. Vrchný korpus 3x prerezaný som dala na spodný a celé som to potrela plnkou, na vrch som dala rozvaľkaný marcipán.

Na marcipán lepíme čierne päťuholníky a biele šesťuholníky. Najprv si všetky vyrežeme a až potom lepíme vodou.

Veľkosť strany 5- a 6- uholníka vypočítame tak, že si zmeriame obvod lopty a vydelíme 15. Priemer tejto lopty je 20 cm, veľkosť strany je 4,2 cm. Narysujeme si 5- a 6- uholník na výkres, vystrihneme a podľa nich vykrajujeme z hmoty. Všetky uholníky je potrebné urobiť naraz. Čiernych treba 6 celých a 5 prekrojiť. Bielych treba 15 celých. Hmoty vygúľame na hrúbku 2-3 mm. Prilepujeme buď jedlým lepidlom, alebo vodou alebo bielkom.

Prvý si prilepíme 5-uholník a okolo neho potom lepíme 6-uholníky.

Ešte kým máme uholníky na doske, radielkom na šitie po obvode uholníkov urobíme vzor šitia ako na riadnej lopte. V prilepovaní ďalej pokračujeme, ako vidno na obrázku. A dokončenie prilepovania uhoľníkov.

Výpočet: obvod lopty vydelíme 15 a dostaneme dĺžku strany päť a šesťuholníkov (to je aj polomer kružnice). Spravíme si kružnicu s polomerom "r" a urobíme šesťuholníky. mne to vyšlo r- 4,2cm

Alternatívy a Inšpirácie

Futbalová Torta Trávnik zo Zelenej Piškóty

Namiesto poťahovej hmoty môžete použiť rozmrvené upečené zelené piškótové cesto, čím vytvoríte realistický efekt trávnika.

Recept na Piškótové Cesto

Na prípravu piškótového cesta budete potrebovať:

• Bielka
• Cukor
• Žĺtka
• Múku s práškovým cukrom

Vyšľaháme bielka, zašľaháme cukor, žĺtka a nakoniec pridáme múku s práškovým cukrom. Pre zelenú farbu pridajte potravinárske farbivo.

Alternatívny Recept na Piškótové Cesto s Kakaom

Pre tmavší odtieň môžete použiť kakao:

• Bielka
• Cukor
• Žĺtka
• Múku s práškom do pečiva
• 2 PL kakaa

Vyšľaháme bielka, zašľaháme cukor, žĺtka, múku s práškom do pečiva a nakoniec pridáme 2 PL kakaa.

Karamelový Krém

Na prípravu karamelového krému budete potrebovať:

• Mlieko
• Zlatý klas
• Maslo alebo Hera
• Karamelový puding

V polke mlieka rozmiešame zlatý klas. Keď už mlieko skoro vrie vylejeme zmes so zlatým klasom a chvíľku povaríme. Necháme vychladnúť. Vymiešame si maslo alebo heru a postupne zapracujeme karamelový puding.

Tvarohový Krém s Kiwi Želatínou

Pre osviežujúcu chuť môžete pridať kiwi želatínu:

• Tvaroh
• Cukor
• Želatína
• Kiwi šumienka
• Zlatý klas
• Vanilkový cukor

V miske si vymiešame tvaroh s cukrom. Do 100 ml vody dáme želatínu a necháme napučať (želatínu pripravujeme podľa daného návodu), po 10 minútach ju jemne zohrejeme a vmiešame do tvarohu. Do 500 ml vody dáme kiwi šumienku a poriadne rozmiešame. Polovicu dáme do hrnca a privedieme skoro k varu. Potom vmiešame zlatý klas rozhabarkovaný vo zvyšku kiwi tekutiny a povaríme. Na záver pridáme 1 vanilkový cukor.

Vrstvenie a Plnenie Torty

Cesto natrieme džemom a následne tvarohovým krémom. Natrieme tvarohovo-šľahačkovým krémom, na ktorý poukladáme nakrájané kiwi. Zalejeme kiwi želatínou a necháme vychladnúť.

Dekorácie: Futbalová Lopta a Bránky

Ak nechcete použiť poťahovú hmotu, môžete použiť iné materiály na vytvorenie futbalovej lopty a bránok:

• Čokoláda
• Oblátky
• Cukrové polevy

Inšpirácie pre Futbalové Torty

Pri tvorbe torty s futbalovou tematikou sa fantázii medze nekladú. Môžete sa inšpirovať rôznymi prvkami, ktoré súvisia s futbalom:

• Futbalový dres: Torta v tvare dresu obľúbeného tímu je vždy hit. Môžete použiť farby a logo klubu, meno a číslo hráča.
• Futbalové ihrisko: Vytvorte tortu, ktorá pripomína futbalové ihrisko s bránkami, čiarami a dokonca aj malými figúrkami hráčov.
• Futbalová lopta: Klasická torta v tvare futbalovej lopty je jednoduchá, ale efektívna. Môžete ju ozdobiť tradičným čierno-bielym vzorom.
• Brankárske rukavice: Ak je oslávenec brankár, torta v tvare rukavíc bude originálnym a osobným darčekom.

Recept na Chutný Korpus

Základom každej dobrej torty je kvalitný korpus. Tu je recept na piškótový korpus, ktorý je ľahký a nadýchaný:

Ingrediencie:

• 6 vajec
• 180 g cukru
• 180 g hladkej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• Štipka soli

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C. Tortovú formu vymažte maslom a vysypte múkou.
2. Vajcia s cukrom vyšľahajte do peny. Šľahajte, kým zmes nie je svetlá a nadýchaná.
3. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a soľou.
4. Múku postupne pridávajte do vaječnej zmesi a jemne premiešajte. Dávajte pozor, aby ste cesto nepremiešali príliš, inak bude korpus tvrdý.
5. Cesto vylejte do pripravenej tortovej formy a pečte v predhriatej rúre približne 30-40 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu torty nevyjde čisté.
6. Korpus nechajte vychladnúť vo forme, potom ho vyklopte a nechajte úplne vychladnúť na mriežke.

Krém a Plnka pre Futbalovú Tortu

Na plnenie torty môžete použiť rôzne krémy a plnky. Tu je niekoľko obľúbených možností:

• Čokoládový krém: Klasika, ktorá nikdy nesklame.
• Ovocie: môžete zmiešať s krémom alebo použiť ako samostatnú vrstvu.

Príklad receptu na čokoládový krém:

Ingrediencie:

• 200 g tmavej čokolády
• 250 ml smotany na šľahanie (33% tuku)
• 50 g masla

Postup:

1. Čokoládu nasekajte na malé kúsky.
2. Smotanu zohrejte v hrnci na miernom ohni, ale nevarte.
3. Do horúcej smotany pridajte nasekanú čokoládu a miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
4. Pridajte maslo a miešajte, kým sa maslo nerozpustí a krém nie je hladký.
5. Krém nechajte vychladnúť v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc.
6. Pred použitím krém vyšľahajte do tuha.

Dekorácia Torty s Futbalovou Tematikou

Dekorácia je to, čo robí tortu s futbalovou tematikou jedinečnou.

• Poťahovanie torty: Na poťahovanie torty môžete použiť fondán, marcipán alebo šľahačku. Fondán a marcipán sú ideálne na vytváranie hladkých povrchov a detailných dekorácií.
• Potravinárske farby: Použite potravinárske farby na zafarbenie fondánu, marcipánu alebo šľahačky do farieb obľúbeného tímu.
• Modelovanie figúrok: Z fondánu alebo marcipánu môžete modelovať figúrky hráčov, bránky, lopty a iné futbalové motívy.
• Šablóny: Ak nemáte skúsenosti s modelovaním, použite šablóny na vytvorenie presných tvarov a detailov.
• Jedlé obrázky: Môžete si nechať vytlačiť jedlé obrázky loga tímu, fotografie hráča alebo iné futbalové motívy a použiť ich na ozdobenie torty.
• Čokoládové dekorácie: Rozpustite čokoládu a vytvorte z nej rôzne dekorácie, ako sú čokoládové tyčinky, nápisy alebo ornamenty.
• Ovocie: Čerstvé ovocie môžete použiť na ozdobenie torty a pridať jej sviežu chuť.

Recepty a Inšpirácie pre Futbalové Dresy

Futbalový dres je obľúbený motív pre torty. Tu je niekoľko receptov a inšpirácií:

• Futbalový dres FCB: Orechový korpus, čokoládový krém.
• Futbalový dres: Svetlá piškóta z 8 vajec, čokoládová plnka, poťah PDT špeciál.
• Futbalový dres: Miešaný korpus, čokoládová plnka.
• Futbalovy dres: Piskot.korpus, krem cokoladovy a vanilkovy.

Recepty a Inšpirácie pre Futbalové Ihriská

Futbalové ihrisko je ďalší skvelý nápad na tortu pre futbalového fanúšika.

• Futbalové ihrisko: Čokoládová, PDT.
• Futbalové ihrisko: Na želanie s dresom obľúbeného klubu FC Barcelona a lopta.

Veľkosť Torty a Počet Porcií

Pri výbere veľkosti torty je dôležité zvážiť počet hostí. Orientačné rozmery a hmotnosti tort sú uvedené v tabuľke:

Uvedené počty porcií sú len orientačné.

Inšpirácia pre Brankársku Tortu

Hľadáte originálny a chutný spôsob, ako osláviť úspech futbalového brankára? Pripravte mu tortu, ktorá ho nielen poteší, ale aj osladí jeho víťazstvo!

• Futbalové ihrisko: Vytvorte tortu v tvare futbalového ihriska s bránkami a figúrkami hráčov.
• Brankárske rukavice: Upečte tortu v tvare brankárskych rukavíc alebo ich vyrobte z fondánu ako ozdobu.
• Futbalová lopta: Klasická torta v tvare futbalovej lopty nikdy nesklame.
• Dres brankára: Ozdobte tortu farbami a číslom dresu oslavovaného brankára.

Výživa a Stravovanie

Dôležité je dbať na zásady zdravej výživy oslávenca, aby jeho strava bola pravidelná, bez zbytočne veľkého množstva jednoduchých sacharidov a tukov s nevhodným zložením. Jedálny lístok sa už nemusí výrazne líšiť od jedálneho lístka dospelých. Dieťa, ktoré športuje, môže mať tiež oveľa vyššiu spotrebu energie ako dospelý človek so sedavým zamestnaním. Pretože i v tomto období života stále rastú a ich organizmus sa vyvíja, mali by jesť dostatočne pestrú stravu bohatú na vitamíny a minerálne látky. Najvhodnejšou úpravou je varenie, potom dusenie, pečenie a zapekanie.

tags: #3d #torty #futbalove #tricko #recept

Populárne príspevky:

• Kôprová omáčka a domáca knedľa
• Prírodná podpora pre slezinu a kôru
• Skorocelový sirup a jeho účinky
• Rýchla omáčka na špagety
• Súťaž Najkrajšia torta