90-dňová diéta: Recepty a skúsenosti pre úspešné chudnutie

90-dňová rozlišovacia diéta je oveľa viac ako len diéta. Je to komplexný prístup k zníženiu hmotnosti a úprave metabolizmu, ktorý pomáha zabezpečiť, že dosiahnutá hmotnosť bude trvalá. Vyskúšalo ju už viac ako 30 000 ľudí, ktorí úspešne schudli a udržali si dosiahnuté výsledky. Pre mnohých je táto diéta prvou, s ktorou sa im podarilo si dosiahnutú hmotnosť aj udržať.

Diéta nie je extrémna a nevyžaduje zriekanie sa žiadneho jedla - dokonca ani sladkostí či chleba. Jedálny lístok obsahuje jedlá nenáročné na prípravu, vhodné pre zaneprázdnených ľudí, ktorí nechcú hladovať. Kniha obsahuje pestré a chutné jedlá na celých 90 dní, z ktorých si vyberie naozaj každý.

Obezita je nebezpečná, a táto diéta vám pomôže s ňou skoncovať!

Princípy 90-dňovej diéty

90-dňová diéta je relatívne populárna a spočíva v štvordňovom cykle, ktorý sa opakuje. Dni sú: bielkovinový, škrobový, uhľohydrátový a vitamínový. Každý 29. deň dodržte čisto vodový deň, ktorý nasleduje po vitamínovom dni.

• Bielkovinový deň: Zamerajte sa na chudé mäso, vajcia, tvaroh a syry, doplnené o zeleninu.
• Škrobový deň: Jedzte strukoviny, ryžu, zemiaky so zeleninovými šalátmi.
• Uhľohydrátový deň: Povolené sú cestoviny, pizza, pagáče, zelenina, ovsené vločky.
• Vitamínový deň: Konzumujte ovocie, zeleninu, oriešky, sušené ovocie, semienka a džúsy z čerstvého ovocia.
• Vodný deň: Každý 29. deň pite len vodu.

Každý deň začíname pohárom vody a raňajky pozostávajú z ovocia.

Stravovacie cykly

90-dňová rozlišovacia diéta vychádza z toho, že metabolizmus v našom tele podľa nej prebieha v troch cykloch:

• Čistiaci cyklus: Je od 4. hodiny do 12. hodiny, v tomto čase by sme mali jesť čo najmenej, ideálne je raňajkovať len ovocie a piť počas tohto cyklu veľa vody či čaju.
• Prijímací cyklus: Trvá od 12. hodiny do 20. hodiny, ide o čas určený na jedenie. Dôležité je pritom správna kombinácia potravín a dodržanie času medzi jednotlivými jedlami. Pri dni, v ktorom jete zeleninu a mäso, by mal byť rozostup medzi jedlami 4 hodiny, ak máte škrobový deň, prestávka by mala byť 3 hodiny.
• Tráviaci cyklus: Trvá od 20. hodiny do 4. hodiny ráno, v tomto čase by sme nemali nič jesť.

Základné zásady

Pre úspech v tejto diéte je dôležité dodržiavať niekoľko základných zásad:

• Budete jesť aspoň 5-krát denne.
• Medzi jednotlivými jedlami bude minimálne 3-hodinový rozostup.
• Mali by ste dostatočne veľa piť.
• Dopriať by ste si mali dostatok spánku.
• Chodievajte spať zhruba v rovnakom čase a v približne rovnakom čase aj vstávajte.
• Nestresujte sa.
• Nezabudnite na pohybovú aktivitu.
• Po 20. hodine už nič nejedzte.

Ako variť počas 90-dňovej diéty

Varenie pri 90-dňovej rozlišovacej diéte má isté zásady, ktorých by ste sa mali držať. Tu je ich stručný prehľad:

• Zamerajte sa na čerstvosť potravín.
• Na varenie používajte kvalitný olej, napríklad kokosový. Množstvo oleja by však nemalo byť viac ako 1 čajová lyžička.
• Soľte čo najmenej.
• Používajte veľa byliniek a korenín.
• Vyberajte kvalitnú a čerstvú zeleninu.
• Môžete používať aj kvalitnú mrazenú zeleninu.
• Objavujte nové chute.

Jedálniček - prehľad pre každý deň

Jedálniček 90-dňovej diéty je pomerne jasne a striktne daný. Začína sa bielkovinovým dňom a ako vyplýva z názvu, počas tohto dňa dostane naše telo zásobu bielkovín. Mali by ste teda siahnuť po chudom mäse, vajciach, tvarohu a syroch a obohaťte to všetko o štedrú dávku zeleniny.

Platí tu však, že jednotlivé druhy bielkovín medzi sebou nemôžete kombinovať a na večeru by ste mali zjesť polovičnú dávku jedla, ktoré ste zjedli na obed.

Bielkovinový deň

• Obed: Varená alebo dusená hydina bez kože, chudá hovädzina, bravčové mäso, králik, morské plody, ryby, morčacie mäso, tofu. Ak nechcete mäso, môžete zjesť 2 vajcia, syr alebo tvaroh. Ku každému jedlu pridajte poriadnu dávku zeleniny a môžete jesť aj 3 dl čistého vývaru s krajcom celozrnného chleba.
• Večera: To isté jedlo ako na obed, ale bez vývaru. Porcia by mala byť polovicou z obeda a chlieb vynechajte.

Škrobový deň

• Obed: Fazuľa, hrach, cícer, sója, šošovica, ryža alebo zemiaky. Jedlo pripravte varením alebo dusením s minimom tuku. Povolený je krajec chleba a zeleninu môžete jesť v neobmedzenom množstve.
• Večera: Jedlo, ktoré ste jedli na obed, ale v polovičnom množstve. Vynechajte chlieb.

Uhľohydrátový deň

• Obed: Varené cestoviny so zeleninovými omáčkami, bylinkami, pizza s paradajkovou omáčkou, slané pečivo z nekysnutého cesta, pagáče, palacinky bez mlieka a vajec, pohánka, proso, jačmeň a iné obilniny.
• Večera: Kúsok torty alebo tri kúsky menšieho pečiva, 3 kopčeky zmrzliny a jedna tablička čokolády. Ak nie ste na sladké, dajte si slané pečivo alebo pizzu.

Vitamínový deň

• Celý deň: Ľubovoľné ovocie podľa chuti, čerstvé, sušené, oriešky, semienka, ovocné kaše, pečené ovocie či kompóty. Ak nie ste milovníkom ovocia, doplňte ho o zeleninu.

Vodný deň

• Celý deň: Pite len čistú vodu.

Recepty pre 90-dňovú diétu

1. Recept na bielkovinový deň: Kuracie prsia s baklažánom a zeleninou

Potrebujeme: kuracie prsia bez kože, koreňová zelenina, baklažán, oregano, rozmarín, cesnak, petržlenová vňať, olivový olej, soľ, čierne korenie, paradajka

Postup: Olivový olej zmiešame s oreganom, rozmarínom a cesnakom. Baklažán nakrájame na hrubšie plátky, ktoré potrieme olejovou zmesou a opečieme. Obložíme ho paradajkou a posypeme petržlenovou vňaťou. Prsia uvaríme vo vode s koreňovou zeleninou. Potom opečieme na panvici a podávajte s baklažánom a koreňovou zeleninou.

2. Recept na škrobový deň: Inovovaný segedínsky guláš

Potrebujeme: 400 g kyslej kapusty, 3 zemiaky, cibuľa, cesnak, červená paprika, paradajkový pretlak, rasca, soľ, bobkový list, olej, čierne korenie, 7 dl zeleninového vývaru

Postup: Cibuľu opečieme na oleji, pridáme cesnak, pretlak a koreniny. Zalejeme vývarom a keď začne vrieť, pridáme nakrájané zemiaky a kyslú kapustu. Osolíme. Jeme s chlebom.

3. Recept na uhľohydrátový deň: Domáca pizza

Potrebujeme: 250 g hladkej múky, 15 g droždia, 1/2 ČL cukru, štipku soli, vlažnú vodu, 4 PL paradajkového pretlaku, oregano, olivový olej, zelenina na obloženie, šampiňóny

Postup: Cukor a droždie pridáme do vlažnej vody a necháme podkysnúť. Prilejeme do osolenej múky a vymiesime cesto. Necháme ho 30 minút odpočívať a potom rozvaľkáme. Natrieme ho pretlakom, olivovým olejom a posypeme oreganom. Obložíme zeleninou podľa chuti a šampiňónmi a pečieme 15 minút pri 200 stupňoch.

4. Recept na vitamínový deň: Pečené ovocie

Potrebujeme: Mesiačiky pomaranča, banán nakrájaný na kolieska, 2 kivi, jabĺčko nakrájané na kocky, šťava z pomaranča, orechy

Postup: Do zapekacej misy dáme mesiačiky pomaranča, banán nakrájaný na kolieska, 2 kivi a jabĺčko nakrájané na kocky. Zalejeme šťavou z pomaranča a prikryjeme. Pečieme pri 190 stupňoch asi 7 minút. Posypeme orechmi opraženými na panvici.

Skúsenosti s 90-dňovou diétou

Mnohí, ktorí vyskúšali 90-dňovú diétu, zaznamenali pozitívne výsledky. Zaznamenali úbytok hmotnosti a zlepšenie celkového pocitu. Je však dôležité si uvedomiť, že po skončení diéty je potrebné dodržiavať zásady zdravého stravovania, aby sa predišlo jo-jo efektu. Niektoré ženy sa obávajú jo-jo efektu. V každom prípade, 90-dňová diéta vo viacerých prípadoch priniesla dobré výsledky.

Pamätajte, že úspech závisí od vašej odhodlanosti a dodržiavania pravidiel.

tags: #9 #dňová #diéta #recepty

Populárne príspevky:

• Recepty s čokoládou a ovsenými vločkami
• Recept na mandľovú zmrzlinu
• Zmluvy v Martine
• Ako zavárať s hliníkovými viečkami
• Recept na rýchly dezert: Lístkové cesto