Ako Funguje Kontaktný Gril: Princíp, Výhody a Tipy

Platí akési nepísané pravidlo, že grilovanie vonku je doména mužov. My ženy si môžeme aspoň na chvíľu oddýchnuť a venovať sa pozorovaniu našej polovičky pri práci. A keď si chceme ugrilovať niečo malé, poslúži nám elektrický gril. Majitelia záhrad si s grilovaním veľké starosti robiť nemusia. Murovaný, plynový či gril na uhlie je v dome už pravidlom. S elektrickým kontaktným grilom si môže variť naozaj každý - aj v byte alebo na balkóne, a to bez obáv z nepríjemného zápachu alebo dymu.

Elektrický kontaktný gril je praktické zariadenie, ktoré vám umožní pripraviť jedlo rýchlo, pohodlne a bez nutnosti otvoreného ohňa. Vďaka dvom grilovacím plochám sa všetko prepečie rovnomerne z oboch strán, takže šetríte čas a výsledok býva vždy rovnako dobrý. Tieto grily sa hodia na prípravu panini, mäsa, zeleniny či syrov a to aj bez toho, aby ste museli grilovať vonku. Elektrický kontaktný gril je v podstate kuchynský pomocník, ktorý vám dovolí rýchlo a jednoducho pripraviť rôzne jedlá - a to všetko bez otvoreného ohňa.

Kontaktný elektrický gril zvládne celé spektrum jedál bez ohľadu na to, či vonku leje alebo sneží. Vďaka rovnomernému ohrevu platní sa jedlo pripravuje spoľahlivo a bez prekvapení. Navyše, grilovanie na kontaktnom grile ponúka radu výhod. Nie ste limitovaní počasím. Už sa vám nikdy nestane, že budete nútení zrušiť grilovačku s rodinou či priateľmi kvôli dažďu. Na kontaktnom grile môžete grilovať na terase, balkóne i doma. Elektrický gril neprodukuje žiaden dym ani zápach, takže nebudete obťažovať svojich susedov. A v neposlednom rade je grilovanie na kontaktnom grile zdravšie, pretože reguláciou teploty zamedzíte pripaľovanie pokrmov.

Väčšina moderných grilov má odnímateľné grilovacie platne, ktoré môžete umyť ručne alebo ich hodiť do umývačky. Povrch platní býva potiahnutý nepriľnavou vrstvou, takže zvyšky jedla sa nepripália a nemusíte drhnúť do úmoru. Prehľadná konštrukcia a dobre dostupné ovládacie prvky znamenajú pohodlnú manipuláciu pri pravidelnej údržbe.

Elektrický kontaktný gril sa dokáže rýchlo nahriať na požadovanú teplotu, takže je vhodný aj na každodenné použitie. Grilovanie prebieha bez zbytočného plytvania energiou, pretože sa ohrievajú iba samotné platne, nie celý priestor ako pri tradičných griloch na uhlie alebo plyn. Efektívna prevádzka znamená nižšie náklady na energiu v porovnaní s niektorými inými typmi grilov a navyše nemusíte riešiť dokupovanie uhlia alebo plynu.

Princíp kontaktného elektrického grilu je veľmi jednoduchý. Medzi dve horúce protiľahlé platne výhrevných telies vložíte suroviny a grilujete. Grilované mäso, ryby, morské plody, zeleninu alebo ovocie si tak môžete dopriať celoročne bez obmedzení vonkajšími teplotami či bez nutnosti mať doma uhlie alebo plynovú bombu. Kontaktný gril funguje tak, že má dve vyhrievané platne, medzi ktoré vložíte jedlo. Obe platne sa nahrejú elektrickým odporom na požadovanú teplotu. Niektoré modely sa dajú otvoriť úplne naplocho, takže získate dvojnásobnú grilovaciu plochu a pripravíte viac jedál naraz - napríklad zeleninu a mäso na každej platni zvlášť.

Kontaktný gril ide na elektrinu a má uzavretú konštrukciu. Nepotrebujete uhlie ani plyn a dymu je minimum. Oproti klasickému grilu na drevené uhlie síce nedosiahnete tú typickú vôňu a chuť dymu, no elektrický gril vám dá možnosť presne si nastaviť teplotu, ľahšie sa udržiava a rozohreje sa rýchlejšie. Elektricky kontaktný gril. Princíp kontaktného elektrického grilu spočíva v súčasnom ohrievaní potravín z oboch strán.

Výhody elektrického kontaktného grilu:

• Rýchlosť a jednoduchosť používania: Elektrické grily sa rýchlo zahrievajú, čo znamená, že môžete začať grilovať prakticky okamžite.
• Jednoduchá údržba a čistenie: Elektrické grily majú často odnímateľné a nepriľnavé platne, ktoré sa dajú ľahko umyť.
• Bez dymu a zápachu: Vzhľadom na to, že gril nevyužíva drevené uhlie alebo plyn, neprodukuje dym ani zápach, čo je výhodou najmä pri grilovaní v interiéri alebo na balkóne.
• Kompatibilita s rôznymi potravinami: Tento typ grilu je skvelý na grilovanie mäsa, zeleniny, rýb alebo dokonca panini sendvičov.
• Bezpečnosť a kontrola teploty: Väčšina elektrických grilov má regulovateľné teplotné nastavenia a tepelné poistky, ktoré pomáhajú zaručiť bezpečnosť počas grilovania.

Elektrický kontaktný gril predstavuje efektívny spôsob prípravy jedál s minimom námahy a času. Elektrické grily ponúkajú pohodlné a rýchle grilovanie bez potreby paliva a dymu, čo je ideálne pre interiéry aj exteriéry.

Pri výbere elektrického kontaktného grilu sa oplatí sledovať technické parametre aj funkcie samotného zariadenia. Príkon elektrického grilu má priamy vplyv na to, ako rýchlo sa platne nahrejú a aká bude celková efektivita grilovania. Väčšina bežných modelov sa pohybuje niekde medzi 1200 a 2400 W. Výkon je naozaj dôležitý hlavne vtedy, keď plánujete grilovať hrubšie kusy mäsa alebo zeleniny - tam sa rýchly a rovnomerný prenos tepla naozaj počíta. Ak grilujete často, určite odporúčam pozerať po modeli s príkonom aspoň 1800 W. Teplotná regulácia je ďalšia vec, ktorú nechcete podceniť - umožní vám nastaviť intenzitu podľa typu jedla a predídete vďaka nej pripáleniu či polosurovým kúskom. Praktickým detailom je aj integrovaná tepelná poistka, ktorá počas prevádzky dohliada na bezpečnosť spotrebiča.

Grilovacie platne zásadne ovplyvnia nielen samotnú prípravu jedla, ale aj to, ako veľmi sa budete musieť trápiť s čistením. Najčastejšie natrafíte na platne s nepriľnavým povrchom, vďaka ktorým spotrebujete menej oleja a umývanie je o poznanie jednoduchšie. Povrchová úprava sa tiež líši - hladké aj vrúbkované platne ponúkajú rôzne možnosti. Niektoré grily majú aj kombinované platne alebo sa dajú otvoriť na 180°, takže získate veľkú kontaktnú plochu v štýle BBQ.

Dnešné elektrické kontaktné grily už často ponúkajú automatické programy na konkrétne druhy jedál. Medzi najčastejšie programy patrí nastavenie na hovädzie, kuracie, ryby, panini alebo zeleninu. Svetelný alebo zvukový signál vás upozorní, keď je všetko hotové alebo keď sa dosiahne ideálna teplota. Ak si radšej všetko nastavujete sami, určite oceníte manuálnu reguláciu, kde si môžete teplotu a čas prispôsobiť podľa seba.

Pri výbere elektrického kontaktného grilu hrajú značky aj konkrétne modely často zásadnú rolu. Pre mnohých je rozhodujúci výkon, jednoduchá údržba, životnosť a dostupnosť v slovenských obchodoch. Sage je obľúbený pre kvalitné spracovanie a vysoký výkon. Catler sa zas môže pochváliť robustnými a odolnými grilmi, ktoré ponúkajú veľa možností nastavenia. Klarstein má v recenziách často dobré meno - je to univerzálny a výkonný gril, ktorý zvládne interiér aj exteriér. Sage BGR820 si v testoch vyslúžil dobré známky za výkon aj funkčnosť. Ak máte menšiu domácnosť alebo nechcete minúť veľa, ECG (napríklad ECG KG 300) ponúka v základnej výbave všetko potrebné. Väčšina modelov ponúka nastaviteľnú teplotu a odnímateľné dosky, takže čistenie je celkom hračka. Rozdiely sú hlavne vo výkone, type povrchu a v tom, či má gril nejaké extra funkcie ako časovač alebo indikátor teploty.

Elektrické kontaktné grily sú na Slovensku dostupné v kamenných obchodoch aj online, takže si každý môže vybrať, čo mu viac vyhovuje. Ak ste v Bratislave a hľadáte elektrický kontaktný gril, možnosti sú tu naozaj bohaté. V tých najväčších obchodných centrách - Aupark, Bory Mall, OC Central, Danubia, Nivy či OC Avion - nájdete predajne, kde sa to elektronikou len tak hemží. Výhodou je, že si tu môžete všetko omrknúť naživo, porovnať jednotlivé značky a modely a ak budete mať šťastie, natrafíte na ochotného predavača, ktorý vám poradí. Niektoré predajne už ponúkajú možnosť objednať si gril online a vyzdvihnúť ho priamo na mieste.

Elektrické kontaktné grily nájdete bez problémov aj mimo hlavného mesta. Nay a ďalšie elektrodomy majú pobočky aj tu, no často natrafíte na základný výber grilov aj v menších obchodoch. Ak sa vám nechce behať po obchodoch, elektrický kontaktný gril si dnes objednáte aj cez internet. Najväčší výber býva. Viaceré e-shopy umožňujú objednať si gril online a vyzdvihnúť ho v predajni, čo funguje aj v mestách ako Považská Bystrica, Prievidza, Trenčín, Dunajská Streda alebo Piešťany (OC Klokan). Niektoré e-shopy dávajú dopravu zdarma pri vyššej objednávke alebo v rámci špeciálnych akcií.

Pri výbere elektrického kontaktného grilu sa oplatí pozrieť na výkon, materiál povrchu, údržbu a, samozrejme, dostupné značky. Rozdiely v cenách v predajniach môžu rozhodovanie trochu zamotať, rovnako ako špecifické funkcie alebo režimy využitia. Pri výbere určite zvážte príkon grilu, veľkosť plôch na grilovanie a z akého materiálu sú. Praktické sú modely s reguláciou teploty a odkvapkávacou nádobou na tuk. Gril by mal vyhovovať počtu ľudí v domácnosti a tomu, ako často ho plánujete používať. Gril 3 v 1 nie je len na grilovanie - zvládne aj toasty alebo panini. Niektoré modely viete otvoriť a používať ako BBQ gril, čo rozširuje možnosti. Odnímateľné dosky sú na čistenie úplná výhra. Niektoré modely zvládnu aj umývačku riadu, takže ušetríte čas aj nervy. Kvalitný stolný gril by mal mať nastaviteľnú teplotu, nepriľnavý povrch, systém na odvádzanie tuku a bezpečnú, tepelne izolovanú rukoväť. Overené značky? Tefal, DeLonghi a Philips. Tieto firmy majú modely, ktoré dostávajú dobré recenzie a sú známe tým, že vydržia.

Elektrický gril vs. plynový gril vs. gril na uhlie:

Elektrický kontaktný gril Panini HENDI 263655 predstavuje spoľahlivé riešenie pre profesionálne aj domáce kuchyne. Ryhované dosky s keramickým povlakom zabezpečujú rovnomerný prenos tepla a zároveň vytvárajú charakteristické grilovacie prúžky. Na čistenie používajte dodanú drôtenú kefu, keď je gril ešte mierne teplý (nie horúci). Zvyšky jedla sa takto ľahšie odstránia. Elektrický kontaktný gril Panini HENDI 263655 predstavuje ideálne riešenie pre rýchlu a jednoduchú prípravu chutných grilovaných pokrmov. Vďaka kvalitnému spracovaniu, výkonnému ohrievaciemu systému a praktickým funkciám sa stane nenahraditeľným pomocníkom vo vašej kuchyni.

Plnohodnotný a spoľahlivý je kontaktný elektrický gril SAGE BGR200, v minulosti označený ako Catler GR 4011. Teplota grilu sa dá nastaviť na 180 - 220 °C. Pri nižších teplotách ugrilujete sendviče, na stredných hydinu a zeleninu, pri vyšších teplotách pripravíte steaky. Sú odolné voči poškrabaniu a čistia sa jednoducho iba papierovou utierkou. Výška hornej dosky je nastaviteľná a praktická je aj možnosť sklonu spodnej dosky, aby mohol prebytočný tuk stekať do odkvapkávacej misky.

Predtým, ako začnete grilovať, pamätajte na niekoľko tipov. Aj marináda potrebuje postáť, aby sa jej chute spojili. Mäso krájajte na 2 - 3 cm hrubé plátky. Obstarajte si hneď na začiatku kvalitný a výkonný gril, ktorý vám bude bezchybne slúžiť dlhé roky.

Objavte rýchlosť a dokonalosť grilovania s kontaktným grilom Panini HENDI 263655! Pôvodná cena bola: 200.00€.Aktuálna cena je: 194.00€.

Kontaktný gril Concept GE3550 je vybavený integrovanou teplotnou sondou. Oceníte ju predovšetkým pri grilovaní mäsa, počas ktorého vám postráži vnútornú teplotu a úroveň prepečenia. Stačí ju zapichnúť do pokrmu a strážiť vnútornú teplotu, ktorá sa vám zobrazí na displeji grilu. Milujete steaky, ale nie vždy sa vám ich podarí pripraviť presne tak, ako ich máte radi? So šikovnou funkciou GRILL ASSISTANT budú za každým úplne perfektné. Stačí si len zvoliť stupeň prepečenia a gril sa o všetko postará. Kontaktný gril GE3550 ponúka jednoduché ovládanie pomocou 11 automatických programov vrátane manuálneho režimu DIY. Stačí vložiť suroviny, zvoliť správny program a gril si sám nastaví vhodnú teplotu a čas prípravy. Vychutnať si môžete dokonale prepečené steaky, slaninu, hydinu, ryby, zeleninu, sendviče alebo vafle.

Samozrejmosťou kontaktného grilu GE3550 je možnosť BBQ grilovania, ktoré umožňuje grilovanie na oboch platniach súčasne. Získate tak extra veľkú grilovaciu plochu, na ktorej pripravíte pokrmy pre celú rodinu alebo partiu priateľov. Gril si môžete prispôsobiť podľa potreby a využiť presne také platne, ktoré sa vám práve hodia - vrúbkované, hladké alebo ich vzájomne kombinovať. Dosky s vrúbkovaným povrchom môžete využiť ako pre kontaktný (uzatvorený), tak aj pre BBQ (otvorený) spôsob grilovania. Uzatvorené grilovanie je vhodné na prípravu steakov, hamburgerov alebo k zapekaniu toastov, plnených tortíl alebo pannini. Ide o najrýchlejší spôsob prípravy, pretože sa potraviny rovnomerne opekajú z oboch strán naraz a nie je nutné ich obracať. Na otvorených doskách ugrilujete všetko, ako na klasickom grile. Vďaka vrúbkovanému povrchu sa potraviny dobre prepečú a zároveň si uchovajú svoju šťavnatú chuť. Grilovacie dosky s hladkým povrchom sú určené pre prípravu lievancov, palaciniek, vajec, rýb, zeleniny, syrov, zemiakových placiek alebo k zapekaniu pečiva.

Kontaktný gril GE3550 si zamilujú aj vaše deti. Vďaka doskám na prípravu vaflí im môžete túto sladkú pochúťku urobiť kedykoľvek majú chuť. Príprava je rýchla, jednoduchá a podstatne lacnejšia, ako keď navštívite cukráreň. A čo je najlepšie? Doma si ich urobíte presne podľa svojej chuti. Na sladko, na slano, na raňajky, desiatu alebo len tak, keď máte chuť. Kontaktný gril GE3550 je osadený kvalitnými hliníkovými doskami, ktoré rozvádzajú teplo po celej svojej ploche. Povrch dosiek je nepriľnavý, takže sa pokrmy nepripaľujú. Grilovanie je teda zdravšie, pretože nevyžaduje použitie žiadneho tuku alebo oleja. Zároveň sa dosky veľmi dobre čistia. Po vychladnutí stačí usadené nečistoty odstrániť pomocou špeciálnej škrabky alebo utrieť vlhkou handrou. Veľkou výhodou je možnosť uzamknutia grilu v uzavretej polohe. Kontaktný gril Concept GE3550 využijete po celý deň. Ráno vám prevonia deň sladkými raňajkami v podobe lievancov, palaciniek alebo vaflí, na obed vám pripraví ten najlepší steak a večer pohostí vás aj vašich najbližších grilovanými pochúťkami všetkého druhu.

Domáci gril OPTIGRILL ELITE XL: Dokonalé výsledkyZdokonaľte svoje umenie grilovať s domácim elektrickým grilom OptiGrill Elite XL s automatickým senzorom úrovne opekania, ktorý umožní dokonalé grilovanie až pre 8 osôb, čo je dostatočná kapacita i pre väčšie rodiny a špeciálne príležitosti. Vychutnajte si dokonalý zážitok z grilovania s elektrickým domácim grilom: Intuitívny grilovací asistent ponúka návod, krok za krokom, k príprave dokonale upečených steakov, od krvavých, cez stredne prepečené, až po prepečené. Patentovaná inteligentná technológia senzoru OptiGrill sa automaticky prispôsobí hrúbke a množstvu mäsa, čím dosiahne profesionálne výsledky. Preto nie je potrebné používať teplotnú sondu. Grilovanie na mieru podľa individuálnych požiadaviek každého hosťa, nech už má akékoľvek preferencie, ešte nikdy nebolo také jednoduché. Dokonalé restovanie je vždy po ruke vďaka novej funkcii prudkého opekania a grilovania s kvalitnými výsledkami ako v reštaurácii, takže vždy urobíte dojem. Vychutnajte si denne nespočetné možnosti so 16 automatickými programami pre rôznorodé výsledky bez nutnosti na všetko dohliadať. A okrem klasických jedál si doprajte aj nové recepty, ako sú napríklad jahňacie či vegetariánske burgery.

Šikovná funkcia SPLIT ZONE umožňuje nastavenie teploty pre každú dosku zvlášť alebo zahriatie len jednej dosky. Vďaka tomu zvládnete pripraviť rôzne druhy pokrmov a prispôsobiť si teplotu i čas dokončenia presne podľa potreby. Pohodlne prichystáte hlavný chod i prílohu naraz a hneď za tepla ich môžete rovno servírovať. Túto funkciu môžete využiť v manuálnom režime DIY, vďaka ktorému budete mať grilovanie plne vo svojich rukách. Gril si rozpálite presne tak, ako práve potrebujete a jednoducho ugrilujete čokoľvek, na čo si len spomeniete. A ako bonus je vybavený doskami na prípravu vaflí, ktoré sa hodia ako sladká bodka za každou vašou grilovačkou.

tags: #ako #funguje #kontaktný #gril #princíp

Populárne príspevky:

• Recept na Šalátový Prívarok
• Recept na vegetariánsku kapustnicu
• Ochrana pečene pred liekmi
• Ako pripraviť polievku z Tanečnice Poľnej?
• Recept na Yorkshirské uhorky