Nie je nič horšie, ako keď ste hladní a trápite sa dlhé minúty s otváraním zaváraninového pohára plného dobrôt. Či už ide o kyslé uhorky, omáčku na špagety alebo džem, ponúkame vám zopár tipov, ako sa k nim prepracovať čo najrýchlejšie. Problém s otváraním zaváranín je častejší, než si mnohí priznajú. Viečko od zaváraniny ani nehne, ruka bolí a nervy pracujú? Skôr než pohár v hneve rozbijete, vyskúšajte jednoduché a bezpečné spôsoby, ako ho otvoriť bez sily.
Prečo je Otváranie Zaváranín Niekedy Také Ťažké?
*
Podtlak: Väčšina domácich zaváranín je skladovaná vo vákuu. Keď pohár chladne, viečko sa nasaje dovnútra.*
Suché ruky: Môžete mať suché ruky aj zaváraninový pohár, no skrátka niekedy nie je tá sila, ktorá by ho otvorila.*
Vlhké alebo mastné ruky: Keď varíte v kuchyni, máte často vlhké alebo mierne mastné ruky, potom ide otváranie ešte ťažšie.
Triky a Metódy na Otvorenie Zaváranín
1. Dobrý Úchop je Základ
Gumené rukavice zlepšia trenie a zabránia šmýkaniu. Ak máte poruke gumené rukavice, máte vyhraté! Rukavice výrazne zvyšujú trenie medzi rukou a viečkom, vďaka čomu bude otváranie oveľa jednoduchšie. Prípadne vyskúšajte aj silikónovú gumičku, ktoré najskôr natiahnete na viečko a potom zaváraninu otvoríte.
2. Použitie Tepla
Pôsobením tepla sa viečko mierne roztiahne a uvoľní pevné zovretie pohára pod tlakom.*
Teplá voda: Viečko môžete ohriať pod tečúcou teplou vodou, ponorením pohára hore dnom do nádoby s teplou vodou. Ponorte vrchnú časť pohára do horúcej vody (nie vriacej) na 2-3 minúty. Teplo spôsobí mierne roztiahnutie kovového viečka.*
Sušič na vlasy: Môžete tiež použiť sušič na vlasy.
3. Jemné Poklepanie
*
Po okraji viečka: Drevenou varechou pobúchajte niekoľkokrát po okraji viečka, aby sa uvoľnilo, prípadne vezmite pohár do ruky a okrajom viečka opatrne pobúchajte o kuchynskú linku.*
Po dne pohára: Otočte pohár hore dnom a niekoľkokrát zaklopte drevenou vareškou na dno. Potom pohár otočte späť a skúste odkrútiť.*
Drevená vareška: Vezmite drevenú varešku, tĺčik na mäso alebo lyžicu a jemne poklepte po obvode viečka.
4. Odvzdušnenie Nožom alebo Lyžičkou
Jeden z najstarších trikov, ktorý používali už naše babičky, ste možno rokmi zabudli. Zabudnite na ostrý nôž - lyžička je omnoho bezpečnejšia.*
Použitie príboru: Použite príborový nôž alebo lyžicu s tenkou rúčkou či mincu ako páku na uvoľnenie okraja viečka. Pomocou príborového noža alebo lyžičky môžete podobrať veko na pohári a uvoľniť z pohára vzduch. Budete počuť puknutie a vtedy viete, že je zaváranina pripravená na veľmi jednoduché otvorenie.*
Malý nožík: Tento trik je nenahraditeľný, keď všetko ostatné zlyhá. Použite malý a pevný nožík (ideálne príborový), ktorý zastrčíte pod okraj viečka. Jemne nadvihnite, aby sa do pohára dostal vzduch. Počujete tiché „puknutie“? To je znamenie, že viečko je uvoľnené a pohár sa dá ľahko otvoriť.
5. Vodné Kladivo
Zaváraninový pohár držte v jednej ruke dole viečkom pod 45 stupňovým uhlom. Rázne udrite dlaňou druhej ruky na dno pohára, čím sa viečko uvoľní. Táto metóda sa nazýva vodné kladivo.
6. Použitie Lepiacej Pásky
Účinná je aj silná lepiaca páska.
7. Špeciálny Otvárač na Viečka
Ak často bojujete s pevne zavretými pohármi, zvážte kúpu špeciálneho otvárača na viečka.
8. Ostatné Metódy
*
Prekrytie viečka: K najčastejšie používaným metódam patrí prekrytie viečka suchou utierkou a následným pootočením viečka. Tento postup je šetrnejší k rukám a viečko sa nešmýka.*
Potravinová fólia: Pri otváraní zaváraninových pohárov vám môžu pomôcť aj gumené rukavice alebo potravinová fólia, ktorou prekryjete viečko.*
Prepletenie prstov: Prepleťte si prsty oboch rúk a dlaňami vyviňte tlak na viečko. Keď začujete cvaknutie viečka alebo zasyčanie, zaváraninu ľahko otvoríte.
Tajomstvo Mrkvy VEĽKEJ ako RUKA! Stačí urobiť TÚTO JEDINÚ VEC v januári.
Na Čo si Dať Pozor
*
Bezpečnosť: Nie všetky „ľudové“ rady sú bezpečné. Ak už teda siahnete po noži, rozhodne zvoľte príborový nôž s tupým koncom, nikdy nie ostrý.*
Opakované použitie viečok: Ak plánujete viečka používať opakovane, dávajte pozor, aby sa pri otváraní nepoškodili.
| Metóda | Popis | Bezpečnosť |
| Gumené rukavice | Zlepšujú úchop | Vysoká |
| Teplá voda | Roztiahne viečko | Vysoká |
| Poklepanie | Uvoľní podtlak | Vysoká |
| Lyžička | Nadvihnutie viečka | Stredná |
| Vodné kladivo | Úder na dno | Stredná |
tags:
#ako #otvoriť #kompot
Populárne príspevky:
