Ako pripraviť príkrm pre 9-mesačné dieťa: Recepty a inšpirácie

Je radosť sledovať, keď deťom môžete pridávať do jedálnička ďalšie nové potraviny a vďaka tomu spoznávajú ďalšie zaujímavé chute. Niekedy je komické, ako im kriví ústočká, ale napriek tomu sa nechcú vzdať tohto bádania. Od deviateho mesiaca im pribudnú ďalšie suroviny, z ktorých im môžete pripravovať nové jedlá.

Maminy, ak potrebujete inšpiráciu, čo by ste mohli svojmu 9-mesačnému dieťatku prichystať na raňajky a večere, ste na správnom mieste. V článku nájdete návrhy, čím obohatiť jedálniček, ak máte pocit, že dieťa stále papá to isté.

Dieťatko je zase o niečo zručnejšie a zbližuje sa s lyžičkou svojím osobitým spôsobom - pokúša sa naberať jedlo a to končí na obruse, na podlahe a hlavne na mamičke. Veľkú úlohu hrá v tomto období tiež výživa s väčšími kúskami, pretože žuvaním dieťatko posilňuje svaly zodpovedné za rozvoj reči.

V tomto veku by dojča malo mať v jedálničku 3 hlavné jedlá denne preložené zdravými, ovocnými desiatami a malo by bez problémov papať 3-zložkové príkrmy so zeleninou, obilninami a mäsem. Jeho denná potreba materského mlieka alebo náhradnej mliečnej výživy sa pohybuje okolo 750 ml.

Teraz sa môžete pustiť do kombinácií chutí a zaviesť ďalšie potraviny. Pokiaľ dojčíte a dieťa odmieta papať iné potraviny, stále netreba mať obavy. Niektoré deti - najmä dojčené - môžu stále preferovať materské mliečko - až doteraz (je v poriadku, ak sa tak deje aj do 9.-12. mesiaca veku).

Ak sa vaši dojčení drobci predsa len konečne začali obracať k vašim tanierom, je najlepší čas predstaviť im ako prvé tieto jedlá:

TOP 10 najlepších prvých jedál pre bábätko

Banány - sú skvelým zdrojom horčíka, draslíka, vitamínu B6 a C a vlákniny.
Avokádo - obsahuje zdravé nesaturované tuky, podporujúce vývoj detského mozgu.
Brokolica - je bohatá na esenciálne živiny, vlákninu, vápnik a zároveň skvelé predstavenie zelenej zeleniny.
Sladký zemiak - obsahuje dôležité minerály ako železo, a ďalšie významné látky a vitamíny ako Céčko či betakarotén.
Maslová tekvica - je najvďačnejšia pre lahodnú chuť, ale skúsiť môžete aj hokkaido, tekvica zvaná buttercup, acorn či špargľová - sú bohaté na vitamín C, betakarotény významné pre zrak dieťatka, majú krémovú textúru a tiež sa výborne kombinujú s inými druhmi zeleninky.
Mäsko - obsahuje hémové železo, najľahšie stráviteľnú formu železa pre detský aj dospelácky tráviaci trakt, je výborným zdrojom bielkovín dôležitých pre svalstvo, ale aj zinku.
Šošovica - je červená alebo obyčajná šošovica jednou z najzdravších strukovín. Obsahuje potrebnú vlákninu a dobre sa kombinuje so zeleninou ako mrkva, špenát, brokolica, karfiol a ďalšia zelená zelenina...
Sušené slivky - sú mäkké, sladké a plné vlákniny najmä pre deti, ktoré trpia zápchou po zavedení prvých príkrmov. Sú vďačné ako doplnok do kaší a jablčných pyré.
Čučoriedky - sú plné antioxidantov a vitamínov, výborné pre vývoj mozgu, zraku aj močového traktu, vďačné ako kombinácia s jogurtom, ryžou.
Jogurt - sú plné vápnika, zdravých tukov, sacharidov a vitamínu D pre zdravé kosti a zúbky vašich detičiek, pomáhajú regulovať správne baktérie a udržiavať zdravý črevný mikrobióm.

Každé ráno jem toto na raňajky a viditeľne chudnem: mínus 5 kg za mesiac

Prestaňte mixovať jedlo

Vášmu drobčekovi sa určite už objavili prvé zúbky, je preto dobré nechať ho/ju ich používať, aby sa pomaličky učili jedlo žuť, omieľať jedlo na jazyku, prehĺtať a podporili ste ich prirodzené reflexy. Najskôr prestaňte jedlo mixovať, len ho rozpučte vidličkou, aby na tanieri ostali kúsky, ktoré môže trošku pohrýzť.

Od 8. mesiaca veku ponúkajte podľa úspešnosti hryzenia aj tenučké plátky, valčeky, hranolčeky, kocky či inak formované kúsky mäkkej varenej zeleninky a ovocia (banánu, varenej tekvice), po ktorých môžu siahnuť, naťahovať sa a precvičiť si jemnú motoriku a úchop, tiež koordináciu oko-ruka. Podporíte tak záujem drobca o to, čo je na tanieri, aj o samostatnosť a nezávislosť v kŕmení samého seba. Ponúknite mu do rúčky lyžičku.

Najdôležitejšia zmena prichádza v prípade mixovania. Niektoré mamičky sa boja vzdať tejto záverečnej úpravy jedla, aby sa ním náhodou dieťa nedusilo. No v deviatom mesiaci už musí vedieť žuť a prijímať stravu, ktorá nie je úplne hladká. Keby ste v tomto zvyku naďalej pokračovali, učili by ste ho na normálnu stravu o to ťažšie.

Čiže choďte na to pekne postupne od pučenia, cez strúhanie až po krájanie na malé kúsky. Ak ste už dávno skončili fázu mixovania, začnite jedlo upravovať na trošku väčšie časti, aby ste podporili správne prežúvanie a zároveň tak dieťa aj viac zasýtili.

5 zásad pre prípravu jedla pre 7-8-mesačné bábätká

Prestaňte mixovať, radšej pučte a pripravte si plátky
Dúha na tanieri - radosť pre oči
Stačí jesť 2-3-krát denne
Jedzte spoločne, určite si pre to vhodné miesto a čas
Čomu sa určite vyhnite, čomu povedzte NIE

Čo môžu papať okrem dojčenia?

Pridávajte viac druhov mäsa
Zaraďte im do stravy šaláty
Ovocie s drobnými zrnkami
Nové mliečne chuťovky

Vzorové jedálničky pre 9-mesačné dieťa

Raňajky

materské mlieko / umelé mlieko
ovsená kaša a jablkové pyré / ovsená kaša povarená so žĺtkom / ovsená kaša s vareným čerešňovým pyré / ovsená kaša s bielym jogurtom / ovsená kaša s povarenými čučoriedkami / ovsená kaša s banánom
materské mliečko v pšenovej kaši / pšenová kaša s jogurtom / pšenová kaša s ovocným pyré (podľa vášho výberu) / pšenová kaša s banánom
akékoľvek ovocné pyré alebo roztlačené či na plátky nakrájané varené ovocie
zeleninové pyré (mrkva so špenátom / mrkva so sladkým zemiakom / mrkva s pastrnákom / mrkva s brokolicou)
strúhané jablko s mrkvou
čistý plnotučný jogurt / jogurt v kombinácii s popučeným vareným ovocím
domáce ovocné výživy bez cukru (hrušková, jablková, čučoriedková, marhuľová, broskyňová)

Obed

zeleninové polievky - rôzne kombinácie (karfiol-mrkva-petržlen, zemiak-mrkva, tekvica-mrkva, špenát-zemiak
zeleninovo-strukovinová polievka (červená šošovica-mrkva, čierna fazuľka-zemiak, sladký zemiak-cícer, tekvica-cícer)
kurací vývar so zeleninou podľa vášho výberu (môžete postriedať)
zeleninové omáčky alebo popučené kombinácie rôznej zeleniny (brokolica s mrkvou, sladký zemiak s paprikou, mrkva s karfiolom a hráškom, kel so zemiakom , sladký zemiak so špenátom)
zeleninové omáčky so strukovinou (šošovicová kaša s nastrúhanou mrkvou, popučený cícer so sladkým zemiakom, popučená čierna fazuľka s maslovou tekvicou)
špenátovo-tekvicová omáčka s mäskom / cícer so sladkým zemiakom
varený cícer s ryžou, ryžová kaša s karfiolom alebo maslovou tekvicou
varená cestovina so zeleninovou omáčkou (z maslovej tekvice, sladkého zemiaku, mrkvy a pastrnáku, cuketová, jogurtovo-tekvicová)
dusený králik s koreňovou zeleninou
morčacie prsia na pare s mrkvou a ryžou
kuracie mäsko varené s pohánkou a cuketovou omáčkou alebo rajčinovou omáčkou
varená kuracinka so zelenou fazuľkou posypaná žĺtkom

Večera

ryžová kaša s vybraným ovocím
brokolicovo-mrkvová kaša
vývar z morčacích pŕs
banánová kaša s čučoriedkami a jogurtom
obilninová kaša s jedným druhom ovocia
dusená koreňová zelenina s pohánkou/pšenom
mrkvovo-žĺtková polievka / polievka z inej zeleniny a so zavareným žĺtkom

Recepty na príkrmy pre 9-mesačné dieťa

Mrkvovo-špenátový príkrm s kuracím mäsom

Postup: Mrkvu umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kúsky. Na miernom ohni uvaríme mrkvu so špenátom domäkka na kašu. Kuracie mäso uvaríme a pomelieme na mlynčeku na mäso, alebo ho rozmixujeme mixérom.

Jablkové guľky z krupice

Tento recept je jednoduchý a pokrm veľmi chutný. Jablká ošúpeme a zbavíme jadrovníkov. Postrúhame ich na stredne veľkom strúhadle a následne zmiešame s krupicou. Zmes prikryjeme a na približne 3 hodiny odložíme do chladničky. PO uplynutí tohto času vytvarujeme z cesta guľky s priemerom asi 3 centimetre a varíme ich v sladkej vode. Keď guľky vyplávajú na hladinu, sú hotové, scedíme.

Táto kašička je veľmi vhodná ako večerný príkrm.

Na záver je dôležité dodať, že informácie poskytnuté v týchto článkoch sú všeobecné rady a nemali by byť zamieňané s radami lekára. Ak vy, vaše bábätko alebo niekto z vašej rodiny trpíte závažnými alebo dlhotrvajúcimi symptómami, alebo potrebujete konkrétnu radu od odborníka, tak sa, prosím, obráťte na odbornú lekársku starostlivosť.

tags: #ako #pripravit #prikrm #pre #9 #mesacne