Ako pripraviť dokonalé prekladané cesto: Recepty, tipy a triky

Prekladané cesto je stálicou v tradičnej kuchyni a je základom pre množstvo chutných sladkých a slaných múčnikov. Ako prekladané cesto pripraviť, aby bolo krásne jemné, nadýchané a vláčne? Aké tajomstvá sa ukrývajú v samotnej príprave a ktorým krokom venovať náležitú pozornosť?

Aké má prekladané cesto využitie?

Prekladané cesto nepotrebuje dlhé predstavovanie. Je pripravené z múky, droždia, vody alebo mlieka. Jeho súčasťou sú aj iné prísady (soľ, tuk, cukor, …), no základ zostáva stabilný. Po precíznom vypracovaní zväčšuje svoj objem - kysne a prevzdušňuje sa.

Po vykysnutí zostáva vláčnejšie a nadýchanejšie - a také sú aj múčniky upečené z prekladaného cesta. Používa sa preto do mnohých druhov pečiva a koláčov. Je skvelé na záviny, buchty, šišky aj koláče ťahané na plech. Okrem sladkých domácich dobrôt poteší aj v prevedení na slano.

Prekladané cesto je mimoriadne obľúbené pre všestranné využitie. Existuje veľa rôznych receptov na prekladané cesto, ktoré sa od seba líšia, no v istých bodoch sú totožné. Skôr, ako si priblížime základný recept na prekladané cesto a postup jeho prípravy, nezaškodí zoznámiť sa s niekoľkými dobrými tipmi. Aj vďaka nim môže byť prekladané cesto krásne jemné a nadýchané.

Tipy a triky pre dokonalé prekladané cesto

• Vždy pracujeme s ingredienciami izbovej teploty. Ak recept na prekladané cesto vyžaduje vajce, tuk alebo masť, vyberieme ich z chladničky vopred.
• Mlieko sa prihrieva samostatne, v jeho prípade nevadí, ak sa z chladničky vyberie aj na poslednú chvíľu.
• Ak sa do prekladaného cesta pridá malé množstvo tuku alebo masti (napríklad pri príprave pagáčov), prekladané cesto zostane po upečení dlhšie mäkké.
• Dobre vymiešané cesto by malo zdvojnásobiť svoj objem. Dokáže narásť aj viac, avšak už na úkor kvality po upečení a výslednej chuti.
• Do prekladaného cesta patrí štipka soli. Dokonca aj vtedy, keď ide o cesto na sladký koláč. Soľ používali už staré mamy na zvýraznenie chuti prekladaného cesta a potlačenie kyslosti.
• Ak má prekladané cesto nakysnúť, musí byť uložené na teplom mieste. Nie v horúcom ani v studenom, inak sa proces kysnutia zastaví.

Ako sa robí kvások do prekladaného cesta?

Za kysnutie sú zodpovedné kvasinky v droždí. Do činnosti sa aktivujú cukrom a múkou a primeranou teplotou. Polovicou úspechu je kvalitný a životaschopný kvások z droždia a mlieka. Už pri jeho príprave sa môže vyskytnúť niekoľko chýb, preto je dobré oboznámiť sa s jednoduchým postupom, ako kvások do prekladaného cesta pripraviť.

1. Určené množstvo droždia (podľa receptu napríklad 21 g/42 g) rozmiešame v miske s lyžicou kryštálového cukru a zalejeme ho vlažným mliekom.
2. Opatrne premiešame, prikryjeme utierkou a odložíme na 5 - 10 minút na teplé miesto.
3. Ak droždie nebolo staré, po uvedenom čase bude na hladine mlieka plávať svetlohnedá pena a bublinky. Staré droždie nebude reagovať a ani ho ďalej nebudeme používať.
4. Teplota mlieka by mala byť 35 - 40 °C - teda vlažné mlieko, ktorého teplotu pri kontakte s pokožkou na ruke takmer ani necítiť. Príliš horúce mlieko kvasinky zabije, studené mlieko kvasinky neprebudí.

Známe sú aj na recepty, v ktorých sa kvások do prekladaného cesta nepripravuje v miske zvlášť, no výsledok môže byť rovnako dobrý. V takom prípade sa do múky v miske vyhĺbi jamka, do ktorej sa rozdrobí droždie, zasype cukrom a preleje vlažným mliekom. Kvások sa necháva vzísť priamo v múkovej jamke. Až po jeho vzídení sa pridajú ďalšie suroviny a cesto sa vypracuje. Treba mať však istotu, že je droždie čerstvé a nesklame.

Základný recept na prekladané cesto

Recept od receptu sa pomery v prekladanom ceste mierne odlišujú, a rovnako tak aj samotný výsledok. Vybrali sme preto recept, ktorý očarí univerzálnosťou a výborne poslúži najmä pri pečení sladkých prekladaných múčnikov.

Ingrediencie:

• 500 g hladkej múky
• ½ kocky čerstvého droždia (21 g)
• 250 ml mlieka
• 2 polievkové lyžice kryštálového cukru
• 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
• 1 vajce
• ½ čajovej lyžičky soli

Postup prípravy:

1. Z mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások (viď postup vyššie).
2. Pri čakaní na vzídenie kvásku preosejeme múku a zmiešame ju so soľou.
3. Do misky s múkou pridáme vajce, olej a aktivovaný kvások.
4. Prekladané cesto dôkladne miešame, kým sa neodlepuje od stien misy. Vypracovať sa dá ručne, dobre poslúži aj kuchynský robot s hnetacími hákmi.
5. Hotové cesto zľahka pomúčime, zakryjeme kuchynskou utierkou a odložíme na teplé miesto.
6. Po 40 - 45 minútach by malo cesto kysnutím zdvojnásobiť objem.
7. Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku.
8. Vhodné je na pečené buchty, prekladaný veniec, moravské koláče, sladké záviny či ťahaný prekladaný koláč.

Ako dlho piecť prekladané cesto?

Hotové koláče z prekladaného cesta poukladáme na plech a vložíme ich do rúry vyhriatej na 180 °C na dobu 30 - 35 minút. Pečieme ich dozlatista. V prípade závinov môže byť čas pečenia o kúsok dlhší. Ak horná kôrka chytá farbu, teplotu o 10 °C znížime, aby sa cesto prepieklo aj zvnútra.

Prekladané cesto v najobľúbenejších receptoch

A keď vieme, ako si poradiť s prekladaným cestom, je čas pustiť sa do vypekania… Ako inšpiráciu sme vybrali niekoľko tradičných a veľmi obľúbených receptov na sladké aj slané prekladané koláče:

• Rýchly prekladaný koláč s pudingom v ceste
• Prekladané pečivo plnené slanou tvarohovou plnkou
• Prekladaný čučoriedkový koláč
• Pudingovo-lekvárové prekladané koláče
• Prekladané buchty s jahodovým džemom
• Škoricové slimáky z prekladaného cesta
• Osie hniezda z prekladaného cesta
• Cesnakovo-syrové prekladané pečivo
• Prekladaný slivkový koláč s mrveničkou
• Prekladaný medovo-orechový veniec
• Juhoslovanské slané koláče

Lístkové cesto: Alternatíva prekladaného cesta

Lístkové cesto je jedným z najpopulárnejších typov cesta a hlavným dôvodom bude určite jeho univerzálnosť. Z lístkového cesta upečieme počas chvíľky a bez zašpinenia kuchyne sladké dezerty, slané pochúťky, ale aj hlavné jedlá či efektné raňajky. Zrolované cesto v policiach supermarketov pozná istotne každá z nás, málokto však už vie, že toto kupované cesto má od toho pravého - francúzskeho - dosť ďaleko.

Čo sa nachádza v kupovanom lístkovom ceste a prečo stojí za to urobiť si domáce podľa originálnej receptúry, na to sa spolu pozrieme dnes!

Pâte Feuilletée: Bohatá história lístkového cesta

Tento záhadný názov, ktorý v preklade poznáme ako lístkové cesto, má za sebou bohatú históriu. V podobe, ako ho poznáme, vzniklo už v roku 1645, ako to pri skvelých vynálezoch býva - úplne omylom. Cukrár Claudius Gelée sa snažil pre svojho chorého otca upiecť chlieb, ale k obyčajnému cestu z múky a vody pridal aj maslo. Z jemného a chrumkavého výsledku bol prekvapený nielen Claudius, ale aj jeho učitelia, a tak keď sa neskôr odsťahoval do Paríža a potom do Florencie, nikoho asi neprekvapí, že z lístkového cesta sa stal hit.

Vo francúzskom cukrárstve sa používa najmä do croissantov, ale aj do krémového zákuska známeho ako mille-feuille. Preklad lístkové cesto vyplýva zo spôsobu prípravy - prekladania cesta alebo, ak chceš, listovania.

Domáce vs. Kupované lístkové cesto

Ako sme si už povedali, lístkové cesto obsahuje iba múku, maslo a vodu. Aj napriek tomu je však jeho príprava prácnejšia, a preto väčšina z nás (aspoň doteraz) siahala skôr po tom kupovanom, hotovom ceste. Všimla si si však niekedy, čo sa v ňom nachádza?

Zatiaľ čo domáce lístkové cesto obsahuje iba múku, vodu a maslo, v rolke z obchodu nájdeš okrem múky a vody aj palmový alebo iný rastlinný tuk, regulátor kyslosti alebo etylalkohol. Napočudovanie sa v ňom žiadne maslo ani nenachádza. Samozrejme, že každá žena sem-tam potrebuje upiecť niečo rýchlo a bez starostí, preto nikomu používanie kupovaného lístkového cesta nezazlievame. Ak však máš čas a chceš si dopriať kvalitný domáci dezert, skús si pripraviť lístkové cesto doma. Okrem dobrého pocitu z upečeného dezertu budeš hlavne vedieť, čo ješ!

V prospech kupovaného cesta hrá fakt, že keďže neobsahuje maslo, má menej kalórií ako to domáce. Faktom však ostáva, že zdravé stravovanie nie je len o kalóriách, ale najmä o kvalite jedla, ktoré jeme. To platí aj pri kupovanom lístkovom ceste, ktoré síce má menej kalórií, ale vysoký obsah palmového tuku, ktorý je pre naše telo jedným z najmenej vhodných olejov.

Palmový tuk obsahuje vysoký podiel - 50 -85 % - nasýtených mastných kyselín, ktorých príjem je rizikovým faktorom nielen obezity, ale aj kardiovaskulárnych ochorení.

Recept na domáce lístkové cesto

Ingrediencie:

• 250 g hladkej múky
• 225 g studeného masla
• 150 ml studenej vody

Postup:

1. Múku vymiesime spolu so studenou vodou ručne, ideálne v mixéri alebo procesore.
2. Uložíme do vzduchotesnej misy alebo zabalíme do fólie a necháme v chlade odpočívať približne pol hodinky.
3. Maslo položíme medzi dva listy papiera na pečenie a pomocou valčeka vyvaľkáme obdĺžnik - maslovú „placku“ s rozmermi cca A5.
4. Vychladené cesto vyvaľkáme na formát A4, prípadne o pár cm dlhšie. Do stredu položíme vychladnutý plát masla a prekryjeme ho hornou aj dolnou časťou cesta, aby to celé vyzeralo ako obálka.
5. Takto poskladané cesto zabalíme do fólie a dáme na 30 minút do chladničky.
6. Keď cesto vyberieme, opäť ho rozvaľkáme na dĺžku a poskladáme na tri časti. Opäť dáme zachladiť a vaľkanie a skladanie opakujeme aspoň 4-krát, ideálne však 6- až 8-krát.
7. Pred použitím necháme cesto (po poslednom skladaní) aspoň hodinu v chladničke, najlepšie však cez noc. Ďalší postup a pečenie volíme podľa konkrétneho receptu.

Tip: Skladanie podľa opisu môže byť pre začiatočníkov ťažšie, skús si teda na internete vyhľadať videá, ako skladať lístkové cesto alebo „puff pastry“. Dnes už takýchto foto- alebo videonávodov existuje veľa.

Ako na dokonalé lístkové cesto: Tipy a triky

Šamrole, krémeše, slané chuťovky, z lístkového cesta vytvoríte toľko úžasných dobrôt! Ak máte z jeho prípravy obavy, pomôžeme vám ich prekonať.

• Lístkové cesto sa pripravuje z dvoch zložiek - z maslového (v receptoch sa nazýva aj tukové) a závinového (v receptoch sa nazýva aj vodové) cesta. Obidve by mali byť pekne hladké a ideálne rovnakej konzistencie, aby sa dali ľahko spracovať.
• Lístkové cesto má rado chlad, preto je dôležité, aby teplota v miestnosti kde ho pripravujete, bola maximálne 22 °C.
• Cesto medzi jednotlivými prekladaniami vždy nechajte stuhnúť v chladničke.
• Značnú časť lístkového cesta tvorí maslo. Aby z lístkového cesta počas pečenia rozpustené maslo nevytekalo, dbajte na správne skladanie, maslové cesto musí byť zo všetkých strán zabalené v závinovom ceste, ktorého okraje dobre pritlačte k sebe.
• Pracujte rýchlo, aby maslo počas skladania príliš nepovolilo.
• Ak lístkové cesto pri pečení nenarastie tak, ako by ste si predstavovali, môže to byť preto, lebo jednotlivé vrstvy sú na okrajoch zlepené, čo sa stáva vtedy, keď cesto krájate - "stlačíte" - tupým nožom.
• Ak z lístkového cesto vykrajujete koláčiky a zostanú vám odrezky, len ich položte na seba a znovu ich rozvaľkajte. Rozhodne ich nemieste, cesto by už pri pečení nelístkovalo.
• Ak dáte napríklad do taštičiek veľa plnky, cesto nenarastie. Cesto s plnkou ľahko zmäkne a stratí krehkosť. Ak tomu chcete zabrániť, posypte ho pred plnením strúhankou alebo piškótovými omrvinkami, tie časť vlhkosti z plnky absorbujú.
• Ak chcete použiť lístkové cesto ako korpus, môžete jednotlivé pláty po upečení potrieť rozpustenou čokoládou.
• Pred pečením by malo lístkové cesto odpočívať 15 - 20 minút. Vďaka tomu si lepšie si zachová svoj tvar.
• Kvôli farbe sa lístkové cesto pred pečením potiera žĺtkom, ak však potierate napríklad tyčinky, dávajte pozor, aby ste nešli cez okraje. Žĺtok ich môže v mieste rezu zlepiť a cesto nenarastie.
• Je to dôležité, aby cesto narástlo a bolo pekne navrstvené. Pri pečení pri vysokej teplote sa voda v ceste mení na paru a maslo sa roztápa. Tým sa vrstvy nadvihnú a vytvorí sa typické lístkovanie.
• Plech pred pečením vyložte papierom na pečenie, potrite jemne maslom, nie však olejom a postriekajte vodou. Vodná para, ktorá pri pečení vznikne, napomáha cestu rásť a pekne lístkovať.
• Koláčiky z lístkového cesta chutia najlepšie čerstvo upečené. Plnené pečivo rýchlo zvlhne, preto by sa malo zjesť v deň prípravy.
• Hotové pečivo môžete aj zmraziť a a skladovať až tri mesiace. Každý kus zabaľte samostatne a vzduchotesne. Keď ich chcete podávať, nechajte ich v obale pri izbovej teplote a po rozmrazení ich opäť krátko upečte.

Pľundrové cesto: Hybrid medzi lístkovým a kysnutým cestom

Pľundrové cesto je niečo medzi kysnutým a lístkovým cestom. Jedná sa o tradičné prekladané cesto s jemnou, vláčnou vrstvenou štruktúrou. Pľundrové cesto poznali už naše babičky. Plniť takéto cesto môžeš lekvárom, ale aj rôznymi plnkami - makovou, kakaovou, orechovou, alebo tvarohovou. Dokonale sa hodí na domácu štrúdľu plnenú jablkami a škoricou.

Recept na Pľundrové cesto

1. Najskôr si priprav maslové cesto zmiešaním masla, 120 g hladkej múky a štipky soli. Vznikne mazľavá hmota. Tú polož zatiaľ bokom.
2. Pusť sa do prípravy kysnutého cesta. Múku preosej do misky a v strede urob v múke jamku. Do nej nadrob droždie, pridaj cukor a zalej teplým mliekom. Nechaj 5 minút postáť. Následne pridaj ďalšie ingrediencie - soľ, prášok do pečiva a žĺtky. Dôkladne vymies drevenou varechou. Prikry utierkou a nechaj podkysnúť pri izbovej teplote.
3. Vykysnuté cesto vyvaľkaj na pomúčenej pracovnej doske. Na neho rozotri maslové cesto. A ide sa prekladať - z jednej strany, z druhej strany a opäť na polovicu. Vyvaľkaj a zopakuj - z jednej strany, z druhej strany a opäť na polovicu. Hotovo.
4. Cesto je pripravené na chutné rohličky, štrúdle, hrebene, šatôčky, či čokoľvek iné. Po naplnení sa pľudrové pečivo potiera rozšľahaným vajíčkom. Pečie sa pri 180°C - podľa veľkosti pečiva asi 15 minút. Je potrebné sledovať stav pečiva v rúre.

Pizza cesto: Prekladané pizza rožky

Pizzu milujú nielen Taliani, ale je to celosvetový fenomén, ktorého príprava sa neobmedzuje len na pizzerie. Ak hľadáte recept na chutné pizza cesto a zároveň vás zaujímajú drobné kroky, ktoré robia obrovské rozdiely vo výslednom produkte, ste tu správne. Tu sa dozviete všetko potrebné o príprave pizze v domácich podmienkach, ako aj o tom, ako si z pizza cesta pripraviť prekladané pizza rožky.

Existuje množstvo receptov na zaručene najlepšie pizza cesto, ale v skutočnosti je príprava domácej pizze veľmi individuálna záležitosť. Niekto do cesta pridáva olej, niekto ho necháva kysnúť cez noc, iný zas nedá dopustiť na čerstvé droždie a tak ďalej.

Základný Recept na Pizza Cesto

Tento recept je veľmi jednoduchý. Postačí vám múka, voda, droždie a soľ. V menšej miske premiešame droždie s vlažnou vodou a necháme ho zaktivovať cca 10 minút. Vareškou premiešame suroviny v miske, kým se nespoja do lepivého cesta, ktoré potom vyklopíme na dobre pomúčenú dosku, pomúčime ho aj z vrchu a začneme miesiť. Cesto miesime, kým neprestane lepiť a nezíska elasticitu. Nelepivé cesto rozdelíme na štyri časti, ktoré vyformujeme do malých bochníkov, uložíme ich na pomúčený plech, prekryjeme vlhkou utierkou a necháme kysnúť zhruba 8 až 12 hodín. Vykysnutý bochník cesta položíme na pomúčenú dosku, dlaňou z neho vytlačíme vzduch, obalíme ho v múke aj z druhej strany a začneme tvarovať kruh.

Aká Múka je Najlepšia na Pizza Cesto?

Taliani používajú na pizzu takzvanú silnú múku. Táto múka sa melie priamo z tvrdých zŕn, ktoré neprechádzajú procesom zmäkčovania vodou. Ak si chcete pripraviť zdravšiu verziu pizza cesta, máme pre vás aj recept zo špaldovej múky či dokonca recepty na pizza korpusy, ktoré múku úplne vynechávajú. Pokiaľ vám to zručnosti a sila dovoľujú, vyhnite sa mieseniu cesta v kuchynskom robote alebo hákmi ručného mixéra. Kysnuté cesto naozaj potrebuje trochu lásky a ľudské pohladenie.

Pizza cesto je v zásade pomerne vláčne cesto s vyšším obsahom vody, preto na začiatku miesenia potrebuje dobre podsypať múkou, aby sa nelepilo na pracovnú dosku a následne sa po troškách pridáva ešte viac múky a cesto sa hnetie, až kým nebude krásne elastické a hladké. Ideálne ak sa vám podarí nechať ho už naporciované (v podobe cca 150 gramových bochníkov) kysnúť pri izbovej teplote aspoň 8 hodín.

Ak toľko času nemáte, nevadí. Môžete si pripraviť aj pizzu z polohrubej múky. Má zaujímavú konzistenciu - jemnú a nadýchanú.

Najskôr si pripravíme kvások: do teplej vody vymiešame lyžičku cukru a rozdrobíme droždie. Čakáme, kým kvások nevypláva na povrch. Do misy si nachystáme múku, do ktorej kvások vylejeme. Pridáme olej, soľ a 1 lyžičku oregana. Dôkladne premiešame. Misu potom prikryjeme a necháme hodinu stáť, aby cesto vykyslo. Plechy na pizzu potrieme tukom a vysypeme múkou. Cesto vymiesime, kým nie je správnej konzistencie - tj. lepivé, ale súdržné. Potom ho rozdelíme na dve časti a každú časť dáme na jeden plech. Cesto potom potrieme s paradajkovým pretlakom a poukladáme naň oblohy.

Alternatívne recepty na cesto:

• Pizza z celozrnnej špaldovej múky: Do misy dáme múku, soľ, rozdrobené droždie a premiešame. Pridáme olej a vlažnú vodu. Vareškou miešame, kým sa suroviny spoja a cesto sa prestane lepiť. Vykysnuté cesto vyberieme na pomúčenú dosku, rukami dôkladne premiesime, rozdelíme na 2 časti a každú sformujeme do tvaru bochníka. Pizzu vo forme natrieme paradajkovým základom, pridáme oblohy a dáme piecť do rúry vyhriatej na 230 °C.
• Super rýchla hrnčeková pizza: Pri nedostatku času alebo nečakanej návšteve nás môže zachrániť super rýchla hrnčeková pizza. Zapneme rúru a vyhrejeme na 250°C. Do misy dáme preosiatu múku, kypriaci prášok, soľ a premiešame. Pridáme olej a postupne po dávkach aj vodu. Vareškou miešame dovtedy, kým sa suroviny spoja a cesto sa prestane lepiť o nádobu. Potom ho preložíme na pomúčenú dosku a rukami dôkladne vymiesime. Okraje cesta po obvode formy natrieme olejom, na ostatnú plochu rozotrieme paradajkový základ, pridáme oblohy a dáme piecť do rozohriatej rúry.

Výborná domáca pizza s chutným cestom a cesnakovými okrajmi. Cesto je vláčne a pritom jemné. Odvážime a skombinujeme obe múky. Vo vlažnom mlieku s cukrom rozmrvíme droždie a necháme mierne podkysnúť. K múke pridáme soľ, olivový olej. Vymiesime cesto, kým nebude vláčne, hladké. Malo by sa úplne odtŕhať od stien nádoby. Cesto rozdelíme na dve časti a z každého urobíme okrúhlu pizzu. Cesto buď naťahujte alebo rozvaľkajte, aby bolo tenké. Potom potrite olejom s cesnakom. Pridáme paradajkový základ oblohy a dáme piecť do rúry vyhriatej na 220°C.

Ako Využiť Pizza Cesto na Iné Dobroty

Okrem pizze si z pizza cesta môžeme pripraviť aj iné dobroty. Často sú inšpirované chuťami typickými pre samotnú pizzu - paradajky, cesnak, oregano, syr. Môžete si pripraviť prekladané pizza cesto plnené tradičnými oblohami.

Prekladané Pizza Rožky: Recept

Hoci presný recept na prekladané pizza rožky nebol priamo uvedený, princíp spočíva v prekladaní cesta s obľúbenou plnkou, čím sa vytvorí vrstvený efekt.

1. Pripravte si pizza cesto podľa jedného z vyššie uvedených receptov.
2. Rozvaľkajte cesto na tenký plát.
3. Potrite ho paradajkovým základom a posypte obľúbenými ingredienciami (šunka, syr, zelenina).
4. Cesto preložte na polovicu, potom opäť na polovicu, aby ste vytvorili vrstvy.
5. Nakrájajte na pásiky alebo trojuholníky a stočte do tvaru rožkov.
6. Pečte v predhriatej rúre, kým nie sú zlatisté.

Zdravšie Alternatívy Pizza Cesta

Pre tých z vás, ktorí milujú pizzu, ale strážia si kalórie, existujú pizza cestá, ktoré sa dajú pripraviť takmer bez múky.

• Pizza z Tvarohu: Základ tohto cesta tvorí tvaroh vymiešaný s bielkom, špaldovou múkou a koreninami. Je to rýchla a zdravšia verzia pizze plná bielkovín a najobľúbenejších ingrediencií.
• Karfiolová Pizza: Nečakaná surovina na prípravu pizze - karfiol, vás celkom určite prekvapí v pizza ceste.
• Pizza zo Starších Rožkov: A na záver tu ešte máme tip na pizzu zo starších rožkov. Na prípravu sú najlepšie dvoj-trojdňové rožky.

tags: #ako #sa #robi #prekladane #cesto #recept

Populárne príspevky:

• Manželské figúrky na tortu
• Recept na tvarohovú bábovku
• Slepačia polievka pre dušu
• Dargovských hrdinov Humenné
• Jednoduché recepty na zapekaný karfiol