Ako si pripraviť sladké recepty plné chuti a radosti

Hľadáte inšpiráciu, čo cez víkend upiecť? Každý víkend sa nesie v znamení sladkých dezertov a koláčov, a ak už aj vám došli nápady na pečenie, tu ste správne. Vyberáme pre vás vždy nové a zároveň tie najchutnejšie sladké dezerty a koláče, ktoré musíte vyskúšať. Odmena je ale sladká - hotový karamel môžete použiť na ozdobu tort, ako polevu na dezerty, palacinky alebo do raňajkovej kaše.

Karamel - základ mnohých sladkých dobrôt

Príprava karamelu môže byť jednoduchá a rýchla. Dôležité je nepodceniť prípravu. Aj keď to zo začiatku vyzerá, že sa nič nedeje, vydržte a karamel starostlivo strážte. Neodchádzajte od platne.

Do hrubostennej rozohriatej panvice nasypte cukor a zahrievajte, kým sa nerozpustí. Cukor nemiešajte, vytvorili by sa hrudky. Nepúšťajte na prácu deti. Hoci radi vymýšľame, ako malých pomocníkov do procesu v kuchyni zapojiť, pri príprave karamelu držte deti bokom.

Milujete slaný karamel? Na záver ochuťte karamel lyžičkou soli. Krátko premiešajte a ihneď prelejte karamel do pripraveného pohára.

Rýchly karamel z kúskov

Poznáte karamelové kúsky? Pokiaľ máte z prípravy karamelu aj po preštudovaní návodu rešpekt, skúste ho pripraviť z karamelových kúskov, ktoré vám celý proces narámne uľahčia. Ako na karamel z kúskov?

• Karamel vo vodnom kúpeli: Kúsky nasypte do teplovzdornej nádoby a pomaly zahrievajte nad vodným kúpeľom. Karamelové kúsky sa pozvoľna rozpustia v hutnú karamelovú omáčku, ktorú môžete podľa chuti a potreby zriediť (najlepšie teplou) smotanou.
• Karamel v mikrovlnke: Premýšľali ste niekedy nad tým, či sa dá karamel pripraviť aj v mikrovlnke? My odpoveď poznáme - ide to.
• V panvici priveďte smotanu do varu.

Najlepšie karamelové recepty

A čo s hotovým karamelom? Tu je niekoľko tipov na dezerty a koláče, ktoré si môžete pripraviť:

• Výborný perník s karamelovým krémom: Je úžasne nadýchaný a krém sa rozplýva na jazyku.
• Nepečený čokoládový krémeš: Klasický sušienkový krémeš s prídavkom kakaa a čokolády.
• Jablkový krémovník: V sebe ukrýva pláty lístkového cesta, šťavnaté jablká a tvarohovo-pudingový krém.

Každý koláč a zákusok pripravujem s láskou a s odhodlaním ukázať vám, že sladké nemusí byť nevyhnutne plné cukru. Nájdete tu recepty na jednoduché, ale aj tradičné recepty na koláče a zákusky z nášho detstva. Dúfam, že si podľa mojich receptov niečo napečiete a podelíte sa o sladkú radosť s najbližšími.

Sladké raňajky pre krajší deň

Či sa chystáte do práce alebo ostávate doma, doprajte si raz začas sladkú odmenu hneď z rána. Áno, vieme, že cukor hneď z rána môže neskôr počas dňa spôsobiť výkyvy hladiny cukru v krvi a obrať vás o časť energie. Ale sladké raňajky predsa len človek sem-tam potrebuje, aby si spríjemnil deň hneď na jeho začiatku.

Lievanec či dva alebo kúsok tvarohového koláča nám možno neposkytne nutrične perfektne vyvážené raňajky, ale celkom určite vyvolá nevedomky úsmev a potešenie z extra chutného jedla, ktoré si po väčšine doprajeme až ku koncu dňa.

Dnes sme teda vybrali hneď jedenásť nápadov na sladké raňajky, ktorých príprava si nevyžaduje veľa času, pri čom vyzerajú a chutia naozaj skvele. A nebojte sa, medzi tipmi na sladké raňajky nájdete aj zopár fit receptov.

Tipy na sladké raňajky:

• Tvarohové lievance
• Fit mafiny
• Tvarohový koláč
• Vafle
• Zdravé lievance
• Francúzsky toast
• Palacinky
• Banánový split
• Vtáčie mlieko
• Milkshake
• Ľadová pena
• Japonské lievance

Ďalšie sladké inšpirácie nielen na ráno Všetci ľúbime lievance, a preto nebude na škodu vyskúšať ich trochu inak.

Ďalšie inšpirácie na sladké recepty

• Banánový chlieb s čokoládou
• Okoreňte si život s úžasným hokkaidovým chlebíkom
• Čokoládovo-banánový chlieb
• Šťavnatý ovocný koláč so sezónnym ovocím
• Cuketový chlebík

Tabuľka: Prehľad sladkých receptov

Nezabudnite: Príprava svadby si budúca nevesta spája s ochutnávaním svadobnej torty a tých najkrajších koláčikov, narodeniny s koláčom bez múky a cukru či s niektorým z úžasných cheesecakeov a leto s ovocnou bublaninou, jednoduchým domácim tiramisu či lávovým koláčom.

tags: #ako #vyrobit #sladke #recepty

Populárne príspevky:

• Vianočné linecké koláčiky
• Rýchle recepty s mletým mäsom
• Recepty na zapekaný chlieb
• Tradičný pečeňový syr
• Tradičný fazuľkový prívarok