Ako si pripraviť tortu z Kinder čokolády: Recepty a nápady

Kinder torta je obľúbený dezert, ktorý poteší nielen deti, ale aj dospelých. Je rýchla, jednoduchá a očarí svojou chuťou. Tento článok vám ponúkne komplexný pohľad na prípravu tejto obľúbenej torty, od základných receptov až po kreatívne možnosti zdobenia. Torta s Kinder čokoládkami je vhodná pre začiatočníkov aj pokročilých cukrárov.

Základné ingrediencie a príprava

Základom Kinder torty je zvyčajne čokoládový korpus a krém z lieskoorieškového krému Nutella. Pri príprave čokoládovej Kinder torty môžete experimentovať s rôznymi krémami a ingredienciami, záleží na vašej chuti a predstavivosti.

Cesto: Žĺtka s cukrom vymiešame do peny. Postupne striedavo pridávame po lyžiciach olej a vodu. Pridáme múku, zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a nakoniec tuhý sneh, ktorý sme vymiešali z bielkov. Cesto rozdelíme na tri časti a pečieme v tortovej forme každú časť zvlášť.

Krém: Tvaroh a smotanu zmiešame s cukrom. V druhej miske si zmiešame stužovač so 100 ml vlažnej vody a postupne primiešavame tvarohovo-smotanovú zmes. Asi tri polievkové lyžice krému si odložíme.

Postup: Na prvý korpus natrieme polovicu krému, položíme naň druhý korpus, na ten natrieme druhú polovicu krému, na vrch dáme posledný korpus a odložíme na 30 minút do chladničky. Po pol hodine odstránime okraj tortovej formy, vrch natrieme zvyšným krémom a okolo celej torty naukladáme Kinder čokoládky. Z každej čokoládky jeden dielik odrežeme a ten potom uložíme na vrch torty rezanou časťou k čokoládkam. Môžme dozdobiť lentilkami alebo opäť čokoládou.

Možnosti zdobenia

Ponúkajú sa rôzne možnosti zdobenia torty. Deti milujú čokolády a sladkosti, a torta z Kinder čokolád priamo nabáda k tomu, aby bola dozdobená práve týmito sladkosťami. Môžete si vytvoriť tortu z Kinder Bueno, z čokoládových tyčiniek, alebo popustiť uzdu svojej fantázii a skombinovať hneď niekoľko druhov čokolád dohromady.

• Čokoládové tyčinky: Kinder Bueno, Kinder čokoláda
• Čokoládové vajíčka: Kinder Surprise
• Ovocie: Jahody, maliny
• Iné sladkosti: Lentilky

Kinder Torta s ovocím: Svieža kombinácia

Skvelým variantom je aj kinder torta s ovocím, ideálne s jahodami či malinami, ktoré čokoládovej chuti dodajú sviežosť. Ovocie nielenže dodá torte zaujímavý vzhľad, ale aj vyváži sladkosť čokolády a krému.

Zdravšia verzia Kinder torty: Maškrtenie bez výčitiek

Aj ty si rada dopraješ niečo sladké bez výčitiek? Zdravá strava je súčasťou životného štýlu, no spestrenie jedálnička určite nesmie chýbať. Jednoduchý a sladký cheesecake s mascarpone a Kinder čokoládkami, navyše korpus je z Oreo sušienok. Tento cheesecake ulahodí nielen oku, ale aj jazyku. Takýto cheesecake s mascarpone sa hodí na rôzne príležitosti a oslavy, ale aj ako dezert ku kávičke. Viete si ho ozdobiť ako tortu alebo jednoducho poliať čokoládovou polevou a hotovo. Najdôležitejšie je aj tak to, že chutiť bude naozaj každému.

Cheesecake s Mascarpone a Kinder Čokoládou: Zdravšia Alternatíva

Mascarpone je syr pôvodom z Talianska. Je to hustý, smotanový syr vyrobený z kravského mlieka. Má jemnú, krémovú konzistenciu a mierne sladkú chuť.

Kombinácia mascarpone a Kinder čokolády v cheesecaku ponúka skvelú harmóniu sladkosti a krémovosti. Mascarpone pridáva bohatú a jemnú chuť, zatiaľ čo Kinder čokoláda dodáva sladkú a kakaovú chuť. Tieto prísady spolu vytvárajú vynikajúcu kombináciu, ktorá poteší chuťové poháriky.

Mascarpone má pôvod v severnom Taliansku, konkrétne v regióne Lombardsko. Jeho výroba sa datuje už do 16. storočia. Pôvodne sa robil z kyslej smotany a kyseliny citrónovej. Vyrába sa fermentáciou smotany. Kravská smotana sa zohreje a pridá sa kyselina mliečna. Mascarpone má veľmi bohatú, jemnú a krémovú chuť. Je známe svojou lahodnou, mierne sladkou a orechovou chuťou. Konzistencia mascarpone je mimoriadne hladká, mäkká a krémová, čo ho robí ideálnym pre rôzne dezerty. Často sa používa v talianskej kuchyni na prípravu rôznych dezertov, najmä tiramisu. Je tiež vynikajúcou prísadou pre rôzne krémy, náplne na koláče, muffiny, polevy a dokonca aj na zdobenie dezertov.

Recept na Zdravší Kinder Cheesecake

• Oreo korpus: Začneme hneď korpusom, ktorý si pripravíme rozmixovaním Oreo sušienok.
• Kinder plnka: Plnku si pripravíme z mascarpone a rozpustených Kinder čokoládok.
• Poleva: Polevu si pripravíme zmiešaním šľahačkovej smotany a čokolády. Šľahačku a čokoládu dáme rozpustiť do mikrovlnky a všetko dobre premiešame, kým sa ingrediencie nespoja.

Cheesecake s mascarpone je hotový, nech sa páči.

Ďalšie Recepty na Kinder Torty

Kinder Bueno Torta (Tribitka)

Táto torta sa lahodne rozplýva na jazyku ako obláčik. Je to vynikajúci ľahučký korpus, chrumkajúce orechy, lahodná vanilková a čokoládová plnka a na vrchu celé zjemnené šľahačkou.

Ingrediencie (26 cm forma):

• 3 ks vajcia
• 6 kopcovitých PL trstinový cukor
• 1 kopcovitá PL detská krupica
• 1 kopcovitá PL strúhaný kokos
• 1 kopcovitá ČL bezfosfátový prášok do pečiva
• 1/2 balíčka vanilkový puding
• 1 kopcovitá PL špaldová hladká múka
• 300 ml mlieko 3,5%
• 75 gram maslo 82%
• 50 gram čokoláda na varenie
• 100 gram slowtella alebo iná zdravá nutela
• 2 hrste pomleté orechy alebo mandle
• 250 ml šľahačková smotana
• Kakao

Postup prípravy:

1. Rúru si zapneme na 170 stupňov (hore a dole). Maslo si vyberieme z chladničky, aby nám zmäklo. Vajíčka si rozdelíme na bielka a žĺtka. Bielka si dáme do nádoby, pridáme štipku soli a vyšľaháme v sneh. Postupne pridávame 3 PL cukru a vyšľaháme v pevný, tuhý sneh. Mixér vypneme.
2. Krupicu, kokos a prášok do pečiva si zmiešame dokopy a vysypeme do bielkovej zmesi. Ručne stierkou jemne zamiešame. Do tortovej formy si zacvikneme papier na pečenie, boky vymažeme maslom, posypeme kokosom a vylejeme korpus. Posypeme ho orechami a dáme piecť na 15-17 minút. Oriešky nám krásne zavoňajú.
3. Nad parou si rozpustíme čokoládu a dáme ju nabok vychladnúť. Žĺtka si dáme do misky, pridáme puding, múku, pol deci mlieka a poriadne metličkou rozmiešame, aby neboli hrudky. Prilejeme ešte pol deci mlieka. Zvyšné mlieko si dáme do hrnca a ohrejeme na horúce, tak ako keď robíte puding. Zmes vlejeme do mlieka, oheň znížime a stále metličkou miešame, až pokým to nezhustne, aby sa nám nespravili hrudky.
4. Následne preložíme do drezu do vodného kúpeľa - studenej vody, aby sa nám vychladol. Sem tam premiešame. Musí vychladnúť, inak by nám teplý roztopil maslo. Upečený korpus si ešte teplý potrieme slowtellou. Ak slowtellu nemáte, pozrite si tip, čím ju nahradiť. Korpus dáme vychladnúť.
5. Maslo si vyšľaháme s cukrom do peny (ideálne pomletý trstinový cukor) a postupne po lyžiciach zašľaháme vychladnutý puding. Polovicu pudingu natrieme na vychladnutý korpus. Do druhej polovice zamiešame vychladnutú čokoládu a opäť natrieme na vanilkový krém.
6. Vyšľaháme si šľahačkovú smotanu a natrieme na krémy. Vrch posypeme kakaom a dáme zachladiť do chladničky.

Poznámka k receptu: TIP: V prípade bezlepkovej verzie múku nahraďte ryžovou múkou. Ak chcete mať z torty tribitku, medzi vanilkový a čokoládový krém rozložte maslové sušienky. Ak nemáte slowtellu, môžete si doma vyrobiť kakaový krém tzv. ganache - 50 ml šľahačkovej smotany dáme zovrieť na bod varu, nalámeme do nej 80 gram čokolády, zamiešate a rozotriete na upečený korpus.

Nepečená Kinder Torta

Ak túžite po dezerte, ktorý je hriešne krémový a zvládnete ho bez zapnutia rúry, táto nepečená Kinder torta je odpoveďou. Spája sa v nej jemnosť mascarpone s chuťou obľúbenej čokolády. Základom sú obyčajné piškóty a krém, ktorý je vďaka správnemu postupu neuveriteľne hladký.

Ingrediencie:

• 400 ml smotany na šľahanie (min. 33%)
• 250 g mascarpone
• 150 g kvalitnej horkej čokolády (min. 50%)
• Piškóty
• Kinder čokolády na ozdobu

Postup:

1. Pripravte si tortovú formu (ideálne ⌀ 24 cm). Najprv si vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke opatrne rozpustite 25 tyčiniek Kinder čokolády. Rozpustenú čokoládu nechajte bokom úplne vychladnúť na izbovú teplotu.
2. Kým čokoláda chladne, v jednej miske vyšľahajte dobre vychladenú smotanu na šľahanie dotuha. Do mascarpone teraz po lyžiciach a za stáleho miešania na nízkych otáčkach pridávajte vychladnutú Kinder čokoládu.
3. Na druhý deň si pripravte polevu. Polevu nechajte mierne vychladnúť.

Časté otázky:

• Prečo sa mi krém zrazil? Pravdepodobne ste do studeného mascarpone vliali ešte teplú čokoládu.
• Je stužovač šľahačky naozaj potrebný?

Alternatívne recepty a inšpirácie

Ak hľadáte originálny a chutný recept na narodeninovú tortu, ktorá poteší vaše dieťa a zároveň bude zábavná na prípravu, čokoládová torta v tvare Vláčika Tomáša je skvelou voľbou! Tento recept je relatívne jednoduchý a výsledok je vizuálne atraktívny a chutný. Nechajte sa inšpirovať a pripravte nezabudnuteľnú narodeninovú tortu.

Potrebné Ingrediencie Na Prípravu Torty Vláčik Tomáš:

• BB keksy (5-6 balení)
• 2x Tvaroh v črievku (najlepšie Agromilk 250g)
• 1x Hera (alebo iný tuk na pečenie)
• 2ks vanilkový cukor
• Milka tender (na trup vláčika)
• Trubičky plnené čokoládou (ako komíny)
• Biskito tmavé (na kolesá)
• Opavia BB sušienky (väčšie kolesá) alebo akákoľvek sušienka vo väčšom tvare
• Čokoláda na varenie a stužený tuk (na polevu)
• Kinder čokoláda (na koľajnice, voliteľné)
• Lentilky, cukríky (na ozdobu)
• Kinder čokoláda mini (na okná)
• Kinder chocco bons bons (na predné okná rušňa)

Postup Prípravy:

1. Príprava plnky: Vymiešajte maslo, tvaroh a cukor spolu do jednej masy. Dajte do chladničky na max 1 hodinu, aby stuhla. Lepšie sa s tým bude pracovať.
2. Koľajnice: Postavte z Kinder čokolády koľajnice, na ktoré postavíte vláčik.
3. Kabína: Kladte BB keksy a spájajte ich s ďalšími keksami do želanej výšky.
4. Trup: 2 BB keksy vedľa seba spájajte asi 4 ks, na vrch ide Milka tender. Všetko spájajte tvarohovou plnkou a na to prilepte trubičky ako komín. Okná na rušni sú tiež z Kinder čokolády (malé balenie). Predné okna rušňa sú Kinder chocco bon bons, rozkrájané.
5. Vozne (2 spôsoby):
   • 1. vozeň (plný): Skladajte BB keksy 2 vedľa seba a ozdobte všetkým, čo doma máte (lentilky, cukríky…). Až keď polejete čokoládou.
   • 2. vozeň (nie plný): Skladajte vedľa seba keks, ale robte bočnice z 2 na seba nalepených keksov. Keď polejete čokoládou, tak dovnútra dajte kopec sladkostí.
6. Spájanie: Rušeň a vozne spájajte s trubičkou a krémom.
7. Dokončenie: Keď pospájate do želaného tvaru rušeň aj vozeň, obtrite ho plnkou, aby bol hladký. Lepšie sa potom polieva čokoládou.
8. Poleva: Polejte celý vláčik čokoládovou polevou.

Tabuľka s receptami

tags: #ako #urobiť #tortu #z #kinder #čokolády

Populárne príspevky:

• Recept na trasený koláč
• Recepty na bezlepkové perníkové muffiny
• Harmonické stravovanie podľa Mačingovej
• Bravčový bôčik na panvici
• Použitie Perníkového Korenia Dr. Oetker