Ako efektívne vyčistiť formičky na medvedie labky a iné vianočné pečivo

Prvým krokom k príprave sviatočného pečiva je vyčistiť si formičky. Aj keď formičky a vykrajovačky s vianočnými motívmi používame len raz do roka, zaslúžia si dobrú opateru. Môžu vám potom slúžiť dlhé roky, možno že aj vy máte aj také, s ktorými piekla ešte vaša mama či babka.

Tento nápad sa pred pečením vianočných dobrôt hodí každej gazdinke. Aby ste však nemuseli čistiť každú formičku zvlášť a uľahčili si tak nielen námahu, ale aj množstvo času, vyskúšajte tento šikovný tip. Všetky formičky vyčistíte naraz, rýchlo a jednoducho.

Najlepšie je umývať ich ručne - jednoducho ich vyčistiť teplou vodou s prostriedkom na umývanie riadu a potom ich dôkladne vysušiť, aby do ďalšieho použitia nezhrdzaveli. Pretože začať ďalšie pečenie zdĺhavým čistením, nie je nič, čo by ste chceli absolvovať.

Poďme sa teda pozrieť, ako na to:

Čistenie formičiek pomocou kypriaceho prášku

How I Cleaned Melted Plastic From An Oven

Našťastie, existuje super zlepšovák, ako formičky vyčistiť všetky naraz. Moja svokra je profesionálna cukrárka a pečeniu na profesionálne sa venuje už 40 rokov. Za ten čas má tento zlepšovák poriadne odskúšaný. Je to super zlepšovák.

Čo budeme potrebovať:

Formičky
3 balíčky kypriaceho prášku do pečiva
Vodu

Postup:

Formičky vložíme do hrnca.
Zalejeme vodou tak, aby boli všetky pod vodou.
Preložíme na plameň.
Keď voda zovrie, nasypeme do nej všetky kypriace prášky.
Povaríme ešte 2-3 minúty a zložíme z plameňa.
Formičky necháme vo vode ponorené cez noc (minimálne 6 hodín).
Potom ich preložíme do umývadla a prepláchneme pod tečúcou vodou.
Necháme vysušiť a môžeme používať!

A hor sa do prípravy vianočných dobrôt! Môžete si pochutnávať na vianočnom pečive a už nemusíte mať obavy z čistenia formičiek.

Ďalšie tipy pre čistenie formičiek

Nikdy by sa nemali dávať do umývačky riadu, vysoká teplota by mohla poškodiť ich povrchovú úpravu. Taktiež sa neodporúča ich drhnúť drôtenkou alebo stranou hubky na odstraňovanie hrubých nečistôt. Mohli by spôsobiť škrabance, ktoré sú náchylnejšie na hrdzavenie a v prípade formičiek, napríklad na medvedie labky, fúkané rožky či plnené oriešky, by sa z nich pečivo potom mohlo horšie vyklápať.

Pre vykrajovačky a formičky z plastu platí v podstate to isté, ako pre plechové - umývať ich ručne - vyčistiť ich teplou vodou s prostriedkom na umývanie riadu. Len zo sušenia a poškriabania si netreba robiť takú ťažkú hlavu. Tiež nepatria do umývačky riadu, pretože najmä lacnejšie plasty sa môžu v horúcej vode v umývačke zdeformovať.

Na rozdiel od ostatných formičiek, silikónové formičky môžete dať aj do umývačky, keďže sú odolné voči hrdzi aj teplu.

Formičky a vykrajovačky, ktoré majú veľa zárezov, oblúčikov, či úzkych častí so zložitými detailmi, sú úchvatné a koláčiky z nich vyzerajú úžasne, ale ich čistenie, to je peklo. A je jedno, či sú z plechu, plastu alebo zo silikónu, v záhyboch totiž radi zostávajú zvyšky cesta. Problematické miesta môžete vyskúšať vyčistiť mäkkou zubnou kefkou. V prípade núdze sú dobrou voľbou aj špáradlá alebo väčšie ihly. Stojí to za námahu, pretože by sa mali skladovať tak, aby sa čo najviac zabránilo tvorbe baktérií.

Ak ich potrebujete z nejakého dôvodu vysušiť extrémne rýchlo, môžete ich vložiť na plechu na pečenie do rúry vyhriatej na 50 stupňov.