Ako zostaviť jedálny lístok v programe SoftGls

V dnešnej dobe je zdravé stravovanie čoraz dôležitejšie, a preto je efektívne zostavený jedálny lístok kľúčový pre zabezpečenie vyváženej stravy. V tomto článku sa pozrieme na to, ako zostaviť jedálny lístok pomocou programu SoftGls, aby ste zabezpečili, že vaše deti dostanú pestrú a vyváženú stravu.

Úloha školskej jedálne

• Školská jedáleň má zabezpečiť deťom pestrú a vyváženú stravu.
• Jej úlohou je zoznámiť deti s jedlami, ktoré doma mamičky bežne nevaria.
• Školské jedálne by mali zabezpečiť deťom pestrú a vyváženú stravu.

Je dôležité si uvedomiť, že problém v stravovaní detí nie je len o školských jedálňach. Tie deťom pripravujú len jedno jedlo denne. Rodičia by sa mali zamyslieť nad tým, čo ich deti jedia na raňajky, desiatu, olovrant a večeru, ako aj medzi jedlami, a to najmä po ceste zo školy.

Kvalita surovín a príprava jedál

• Suroviny používané v školskej jedálni sú zo slovenskej produkcie a čerstvé.
• Mäso a ryby sa kupujú čerstvé.
• Mrazené ryby sa kupujú len v prípade, že nie je možné dodať čerstvú rybu.
• Ryby používame bez kostí, lososa a thilapiu.
• Mrazené mäso sa používa iba v prípade kalibrovaných stehien.
• Ingrediencie sú vo vysokej kvalite.
• Zelenina sa dováža denne čerstvá.
• Sme zapojení v programe školského ovocia.

Pri príprave jedál sa kladie dôraz na kvalitu surovín, nie na cenu. Deti dostávajú ovocie z domácej produkcie a 100% ovocné šťavy bez konzervantov v rámci programu školského ovocia. Je však smutné, že veľká časť ovocia končí v smetiach, v šatni a na ulici.

Veľkosť porcií a ich zloženie

Porcia pre stravníka je rátaná ako celok, teda polievka, druhé jedlo a prípadne šalát. Veľkosť porcie je stanovená normou a uvedená na jedálnom lístku. Porcia pre dieťa je rátaná ako celok - polievka a hlavné jedlo. Ak dieťa zje kompletný obed, nemôže byť hladné.

Deti majú nárok na jednu porciu a nie na dve. Porcie sú pripravené podľa noriem a podľa výživových dávok, ktoré sú stanovené vyhláškou, rovnako ako skladba jedálneho lístka.

Dôležité informácie pre rodičov

1. Prihlásiť sa na stravovanie alebo odhlásiť sa zo stravovania je potrebné najneskôr do 14.00 hod. v predchádzajúci pracovný deň.
2. Odhlásiť zo stravy nie je možné v daný stravovací deň z dôvodu dodržiavania všeobecne záväzných právnych predpisov pre školské stravovanie (napr. Zásady správnej výrobnej praxe - HACCP a pod.).
3. V prvý deň choroby dieťaťa je možné neodhlásenú stravu (bod 1) odobrať v čase od 11,45 do 13,30 hod., pričom školská jedáleň nezodpovedá za zdravotnú bezpečnosť stravy konzumovanej mimo stravovacích priestorov ŠJ. Ďalšie dni neprítomnosti dieťaťa na výchovnovzdelávacom procese v škole je potrebné dieťa zo stravovania včas odhlásiť.
4. Za neodobratú alebo včas neodhlásenú stravu sa finančná ani vecná náhrada neposkytuje.
5. Včas neodhlásený obed je účtovaný.

Dotácie na stravu

Od 1. mája 2023 majú nárok na dotáciu všetky deti. O dotáciu však musíte požiadať. Deti s potravinovou alergiou majú v čase fungovania kuchyne nárok na dotáciu, tá im bude vyplácaná na účet, ale musia vyplniť prihlášku na stravovanie, návratku- teda žiadosť o dotáciu a priložiť posudok od lekára (detského lekára, alergiológa, gastroenterológa). Do návratky je potrebné napísať aj číslo účtu kam Vám bude dotácia zasielaná.

Výška dotácie pre I. stupeň je 2,10 € a pre II. stupeň je 2,30 €. Výška dotácie pokrýva celú sumu obeda, preto nebudete doplácať nič. Účtované Vám budú len obedy, ktoré ste včas neodhlásili a Vaše dieťa sa nezúčastnilo vyučovacieho procesu!

Prehľad cien stravného

Tu je krátky prehľad cien stravného pre jednotlivé stupne:

tags: #ako #zostaviť #jedálny #lístok #v #programe

Populárne príspevky:

• Recept na kurací perkelt pre deti
• Najväčší zábavný park v Nemecku pre rodiny
• Komplexný prehľad produktov pre bábätká
• Obedové menu v Doove Dee
• Vláčny domáci zemiakový chlieb