Ako Použiť Jedlé Obrázky na Muffiny a Torty
Moderné torty a dekorácie sa v súčasnosti vo veľkej miere spoliehajú na tlač na jedlom papieri. Ak aj vy chcete ozdobiť svoju tortu pomocou tejto techniky, tento článok vám poskytne všetky potrebné informácie. Či už ide o narodeniny, svadby alebo iné oslavy, jedlé obrázky dodajú vašim dezertom profesionálny a lákavý vzhľad.
Čo je to jedlá oblátka?
Jedlá oblátka, často označovaná aj ako fondánový papier alebo dekor papier, je tenká vrstva fondánu na fólii, na ktorú sa tlačí farebný obrázok. V princípe je to tenučká vrstva fondantu na fólii, na ktorú vytlačíme farebný obrázok.
Predáva sa vo formáte A4 a je určená na dekoráciu tort a zákuskov. Marcipánové oblátky sú obľúbenou voľbou, pretože sa jednoducho aplikujú na tortu, sú pevnejšie a vizuálne príťažlivejšie.
Typy oblátok a ich vlastnosti
Existujú rôzne typy jedlých oblátok, ktoré sa líšia svojimi vlastnosťami a použitím:
- Tenká oblátka: Hrúbka cca 0,3 mm, môže presvitať, neutrálna chuť. Odporúča sa použiť decorgel. Vhodná na poťahovú hmotu, stuhnutú bielu čokoládu, stuhnutú želatínu. Dá sa jemne ohýbať.
- Hrubá oblátka: Hrúbka cca 0,7 mm, nepresvitá, tlač je krajšia ako na tenkej oblátke, neutrálna chuť. Odporúča sa použiť decorgel. Vhodná na poťahovú hmotu, stuhnutú čokoládu, stuhnutú želatínu, tuhší maslový krém.
- Fondánová oblátka: Tenká vrstva fondánu na podkladovej fólii, hrúbka 0,7 mm, nepresvitá, jemne nasladlá chuť. Tlač je krajšia ako na tenkej alebo hrubej oblátke. Vhodná na poťahovú hmotu, stuhnutú čokoládu, stuhnutú želatínu, tuhší maslový krém. Netreba použiť decorgel. Dá sa jemne ohýbať. Po ponechaní na vzduchu začne tuhnúť.
- DecorPlus: Podobná tlač ako na fondáne, hrúbka 0,55 mm, nepresvitá, jemne nasladlá chuť, vanilková vôňa. Tlač je krajšia ako na tenkej alebo hrubej oblátke. Vhodná na poťahovú hmotu, stuhnutú čokoládu, stuhnutú želatínu, tuhší maslový krém. Netreba použiť decorgel. Dá sa ohýbať, dá sa zrolovať.
Pre lepšiu orientáciu pri výbere jedlého papiera a jeho použití vám poslúži táto tabuľka:
| Typ Papiera | Použitie | Vlastnosti | Tipy |
|---|---|---|---|
| Vanilkový papier | Sladké torty, zákusky, medovníčky | Ohybný, dobre drží, vanilková vôňa | Naneste 1-2 hodiny pred podávaním |
| Oblátkový papier | Dekorácie, slané pečivo | Tvrdý, rovný, menej výrazné farby | Opatrne manipulujte, absorbuje vlhkosť |
| Čokoládový transfer | Čokoláda, snehové pusinky | Netlačia sa na jedlý papier | Prenáša sa teplom na povrch |
Rozmery a tlač
Využiteľná plocha na tlač vlastného obrázku je maximálne 26,5 cm x 20 cm. Ak plánujete štandardnú okrúhlu tortu, tak maximálny priemer je 20 cm. Menej sa dá.
Pokiaľ plánujete okrúhlu tortu, uveďte to do poznámky, aby sme orezali obrázok do kruhu! Uveďte požadovaný rozmer oblátky v poznámke. Oplátka vám však vždy príde na originálnom formáte - celá strana A4. Výrobca nebude vystrihovať či orezávať váš obrázok.
Vyhýbajte sa obrázkom s čiernym pozadím, kde dochádza k horším výsledkom tlače. Rovnako jednofarebným pozadiam.
Skladovanie oblátok
Je dôležité správne skladovať oblátky, aby si zachovali svoju kvalitu. Tu sú základné pravidlá:
- Skladujte oblátku pri izbovej teplote, v tme a v uzatvorenom obale.
- SKLADOVANIE: Na suchom a tmavom mieste v uzatvorenom plastovom obale, pri izbovej teplote.
Použitie oblátok na tortu
Aplikácia oblátky na tortu je jednoduchá, ak dodržíte nasledujúce kroky:
- Pre jednoduchšie odobratie oblátky z fólie odporúčame ponechať oblátku 30 sekúnd v MRAZNIČKE a následne sa úplne ľahko fólia od oblátky odlúpi.
- Natrieť oplátku zospodu piping gelom, jedlým lepidlom alebo riedkym medom bez hrudiek.
- Položiť a pritlačiť na tortu.
- V prípade krémových tôrt je nutné oddeliť oplátku a krém vrstvou piping gelu či tenkou vrstvou poťahovky.
Výrobca odporúča použitie oblátky na potiahnutú tortu s fondánom. Podklad musí byť suchý, lebo oblátka si potom natiahne vodu a poškodia sa farby, resp. hrozí poškodenie povrchu oblátky, bubliny a podobne.
Pri krémových je riešením použitie hmoty len čisto pod oblátkou na oddelenie vrstiev. V krajnom prípade je možné použiť PIPING GEL alebo podobný gél (modecor gel) na oddelenie oplátky a krému.
Ako aplikovať jedlý obrázok na tortu s rôznymi povrchmi
Aplikácia jedlého obrázku na tortu nie je vôbec náročná a nepotrebujete žiadne špeciálne lepidlá, alebo iné pomôcky. Úplne si vystačíte s kvetovým medom.
Postup pri aplikácii na rôzne povrchy:
- Marcipánový alebo čokoládový povrch: Potrite povrch torty kvetovým medom po celom povrchu, kde sa bude nachádzať obrázok. Nožom stiahnite prebytočný med. Úplne stačí, že povrch torty ostane lepkavý, potom už len priložíte obrázok na potrebné miesto.
- Krémový alebo šľahačkový povrch: Nepoužívajte med, ale majte na pamäti, že ak aplikujete obrázok na takýto mokrý povrch, odporúčame ho umiestniť na tortu tesne pred odovzdaním torty. Papier rýchlo vstrebáva vlhkosť a môže zvlhnúť. Dbajte, aby obrázok neprišiel do kontaktu s vodou a všetkým, čo obsahuje vodu, mohol by sa tým znehodnotiť.
Náš tip: Pri aplikácii jedlého obrázku na tortu, ktorej povrch je šľahačkový alebo krémový, si obrázok lepíme na tenkú vrstvu poťahovej hmoty (pomocou medu), priložíme, orežeme a umiestnime na tortu. Nemusíte sa báť, že vám obrázok nasiakne vlhkosť z torty.
Ďalšie tipy a triky
Pri aplikácii dekorácií na torty a zákusky použite gél na jedlé obrázky. Môžete ho použiť na prilepenie obrázkov z oblátky a aj na dekor podkladu.
- Zvýraznenie farieb: Ak chcete zvýrazniť farebnosť obrázka, potrite vrchnú stranu oblátky tenkou alebo hrubou vrstvou gélu.
- Rovnomerné nanášanie gélu: Gél nanášajte rovnomerne pomocou roztieracieho noža alebo plochého širšieho štetca.
- Použitie na iné povrchy: Dekorácie sa môžu použiť aj na chlieb alebo pečivo tak, že mierne navlhčíte povrch cesta a na to položíme obrázok.
Decorgel: Decorgel rozotrieme plochým nožom na spodnú stranu oblátky. Oblátku položíme na tortu a jemne pritlačíme. Odporúčame lepiť na krém, čokoládu, fondán a podobne. Decorgel slúži ako lepidlo, ale taktiež ako ochranná vrstva oblátky.
Upozornenie: Jedlý papier sa nesmie dostať do kontaktu s vodou, šťavou s ovocím, šľahačkou, pudingom (všetko čo obsahuje vodu), pretože by sa poškodil, alebo rozpustil. Pre najlepší výsledok odporúčame použiť na povrch (tenkej, alebo hrubej oblátky) Decorgel, zvýrazní kontrast a farebnosť fotografie.
Obrázky na muffiny
Ideálne pre dekoráciu malých muffinov je obrázok na muffiny s priemerom 5 cm. Perfektne sa hodí na svadby, narodeniny, alebo iné oslavy. Vďaka kvalitnej tlači a detailnému dizajnu, každý muffin bude vyzerať profesionálne a lákavo. Jednotlivé vytlačené obrázky na muffiny Vám vieme pre uľahčenie aj vystrihnúť.
Uvedená cena platí pri vkladaní 1 až 5 druhov obrázkov.
Obrázok na muffiny 3,5 cm (35 ks): Ideálny pre dekoráciu malých muffinov s priemerom 3,5 cm. Jednotlivé vytlačené obrázky na muffiny Vám vieme pre uľahčenie aj vystrihnúť. Uvedená cena platí pri vkladaní 1 až 5 druhov obrázkov. Pri väčšom počte obrázkov, sa účtujú grafické práce podľa času spracovania.
Pri aplikácii dekorácií na torty a zákusky, použite gél na jedlé obrázky ( nájdete TU ). Gél na jedlý obrázok môžete použiť na prilepenie obrázkov z oblátky a aj na dekor podklad. Ak chcete zvýrazniť farebnosť obrázka, môžete na oblátke potrieť aj vrchnú stranu (tenkú alebo hrubú). Gél na jedlý obrázok môžete naniesť v tenkej vrstve aj na povrch dekorácie, čím zvýrazníte jej farebnosť a docielite lesklý efekt. Gél nanášajte rovnomerne za pomoci roztieracieho noža, alebo plochého širšieho štetca. Dekorácie sa môžu použiť aj na chlieb alebo pečivo tak, že mierne navlhčíme povrch cesta a na to položíme obrázok.
Ideálny pre dekoráciu malých muffinov je Obrázok na muffiny s priemerom 5 cm. Perfektne sa hodí na svadby, narodeniny, alebo iné oslavy. Vďaka kvalitnej tlači a detailnému dizajnu, každý muffin bude vyzerať profesionálne a lákavo. Jednotlivé vytlačené obrázky na muffiny Vám vieme pre uľahčenie aj vystrihnúť.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky.
Kde Kúpiť Jedlé Oblátky?
Jedlé oblátky si môžete zakúpiť v rôznych cukrárenských obchodoch, e-shopoch alebo priamo v cukrárňach, ktoré ponúkajú tlač na jedlý papier. Niektoré obchody ponúkajú aj možnosť vytlačenia vlastnej fotografie alebo obrázka.
Naše jedlé obrázky vám zaručia krásne ozdobenú tortu s vysokou kvalitou a rýchlym doručením! Naši grafici sa postarajú o precíznu prípravu obrázkov.
Dostupné VEĽKOSTI: A3, A4, A5, A6 a A7.
Vlastnosti produktu nájdete aj na stránke s pokynmi - odporúčame sa nimi riadiť. Obrázok produktu je referenčný obrázok, nie obrázok konečného produktu. Základné úpravy obrázka a základné poštovné a balné s dodaním do 3 prac. dní sú už v cene obrázka podľa našich obchodných podmienok pri minimálnej sume celej objednávky.
Z každého obrázka vám vieme pripraviť aj malé štvorcové obrázky, alebo okrúhle obrázky na macarons, cupcakes, alebo na muffiny, tieto obrázky je možné objednať iba na formáte A4! A vyrábame ich na mieru.
Objednávku si vždy dôkladne prekontrolujte, nakoľko po zaplatení objednávky, objednávka putuje priamo do výroby a nie je ju už možné meniť, ani zrušiť.
Za príplatok môžete mať obrázok doma už v nasledujúci pracovných deň, alebo dodanie môžete aj sledovať. Základné poštovné a balné je posielané prostr. Slovenskej pošty a nemá možnosť sledovania.
Rýchle doručenie! Expresné doručenie! Zásielky doručíme na ďalší pracovný deň. Viac možností dizajnu a personalizácie nájdete v našich editovacích nástrojoch, dostupných na počítači/notebooku, kde sa najjednoduchšie upravujú (úprava na smartfóne môže byť zbytočne náročná). V prípade záujmu o špeciálne grafické úpravy na mieru kontaktujte náš zákaznícky servis.
Jedlé obrázky tlačíme aj na počkanie.
Dôležité Upozornenie: Jedlé vystrihovacie obrázky sa pripravujú niekoľko dní vopred, aby za dostatočný čas vyschli / resp.
Obrázky je možné použiť aj na mrazené dobroty ! Stlačením tlačidla „SÚHLASÍM“ akceptujete všetky súbory cookies, ktoré sa využívajú počas Vašej návštevy na našom eshope. Zvolený variant nie je k dispozícii.
Ako nalepit FONDANOVY OBRAZOK - video ukážka Ako nalepit jedlý obrázok na tortu
tags: #akosa #dava #jedli #obrazok #na #muffiny


