Bábovka pre ročné dieťa: Recepty a tipy na zdravé stravovanie

Hľadáte recept na chutnú a zdravú bábovku pre vaše ročné dieťa? Máme pre vás niekoľko inšpirácií a tipov, ako pripraviť tú najlepšiu bábovku pre najmenších. Okrem receptov na bábovky nájdete v článku aj rady, ako riešiť problémy s prejedaním sa u detí a ako zabezpečiť, aby vaše dieťa dostávalo všetky potrebné živiny.

Recept na bábovku Schwarzwald s višňami

Tento recept na vychýrenú bábovku s višňami (alebo čerešňami) pochádza od známej food fotografky a zberateľky receptov Ivy Tiškovej. Musíte si ju upiecť - je fantastická!

Ingrediencie:

180 g masla (+ na vymastenie formy)
150 g trstinového cukru
3 vajíčka izbovej teploty
150 ml jogurtu
Pár kvapiek vanilkového extraktu
Štipka soli
300 g špaldovej múky
1 balíček kypriaceho prášku
Višne (alebo čerešne)
4 lyžičky kakaa
7 lyžičiek vriacej vody

Postup:

Zmäknuté maslo s cukrom vymiešajte na penu, po jednom pridávajte vajíčka.
Vmiešajte jogurt a vanilku.
Soľ, múku a kypriaci prášok preosejte a pomaly zapracujte do cesta.
Do vymastenej formy dajte časť vanilkového cesta a naň uložte ovocie.
Kakao zmiešajte s vriacou vodou a prilejte do zvyšku cesta.
Kakaové cesto naneste na ovocie, prejdite v ňom špajdľou a prisypte ešte pár višní.
Bábovku pečte pri 180 °C asi 45 minút.

Ďalšie recepty na bábovky pre deti

Vyskúšajte aj ďalšie recepty na bábovky, ktoré sú vhodné pre deti od 1 roka:

Ovseno-jogurtová bábovka: Príprava tejto čoko-orieškovej bábovky je jednoduchá a nepotrebujete na ňu ani špeciálne suroviny.
Bábovka z ovsených vločiek: Veľmi chutná bábovka z ovsených vločiek, kde pridáte aj jabĺčko a jogurt.
Maková bábovka: Ak máš doma makový olej, práve si našla recept na výbornú bábovku kde ho využiješ.
Bezlepková tvarohová bábovka: Výborná bábovka, ktorá nezaťaží tvoje trávenie.
Ovocná bábovka: Ak máš rada šťavnaté koláče, tak vyskúšaj túto bábovku plnú ovocia.
Tekvicová bábovka s brusnicami: Z tekvice nemusíš urobiť len pyré, polievku či také placky. Využi ju aj na sladko.
Banánová bábovka s čučoriedkami, bez lepku a bez cukru: Sladkosť tejto bábovke dodávajú banány, preto nie je potrebné pridávať žiadny cukor navyše.

Tieto bábovky sú vhodné aj pre malé deti, pretože mnohé z nich neobsahujú prášok do pečiva a sú pripravené z kvalitných surovín.

Problémy s prejedaním sa u detí

Ak vaše dieťa po odstavení od dojčenia prejavuje zvýšený apetít a prejedá sa, je dôležité venovať tomu pozornosť. Jedna mamička sa podelila o svoju skúsenosť:

"Ahojte 😃 kým som kojila som mala problem že syn (1rok 3m) nechcel vôbec jesť. Asi pred mesiacom som odstavila a odvtedy sa vyslovene prežiera, dnes ráno som si pospala dlhšie tak raňajky mu dával muž , zjedol 3 kúsky babovky a polku žemle, na desiatu mal banán na obed polievku a plnú mysku cestovín ako dojedol tak asi 20 minút nato zase utekal do kuchyne a mrnčal “ham ham” dala som mu teda jogurt. Teraz mi zase mrnči že je hladný 😃Už 2 týždne cca sa opakuje že to ten žalúdok niekedy nezvládne a povraca sa hlavne teda večer."

V takýchto prípadoch je dôležité poradiť sa s pediatrom a nutričným špecialistom, aby sa zistila príčina zvýšeného apetítu a nastavila vhodná strava. Probiotiká môžu pomôcť zlepšiť trávenie, ale dôležité je aj zabezpečiť vyváženú stravu, ktorá dieťa zasýti a zároveň nezaťaží jeho žalúdok.

Tipy na výživné jedlá pre ročné deti

Ing. Hana Nechvátalová, nutričná špecialistka a odborníčka na výživu detí, odporúča:

Zabezpečiť, aby dieťa malo 4x denne normálne jedlo: raňajky, desiatu, obed a večeru.
Ponúkať dieťaťu potraviny, ktoré sú vhodné pre jeho vek a obsahujú všetky potrebné živiny pre zdravý detský vývoj.
Na obale potravín vždy nájdete označený vhodný vek na podávanie.

Príklad jedálnička pre 13. mesiac:

Jedlo	Príklad
Raňajky	Bábovka z ovsených vločiek s jogurtom
Desiata	Banán
Obed	Polievka a cestoviny
Olovrant	Jogurt
Večera	Mliečko

Dôležité je dbať na to, aby dieťa dostávalo dostatok živín a zároveň sa neprejedalo. Ak má dieťa problémy so spánkom kvôli hladu, skúste mu dať ľahkú večeru neskôr, ale dbajte na to, aby nejedlo tesne pred spaním.

Recept na dvojfarebnú bábovku │Zuzana Machová

tags: #babovka #recept #pre #rocne #dieta