Bezlepkové Koka Sušienky: Recept na Domáce Potešenie

Ak milujete tradičné koka sušienky, ale chcete ich zdravšiu verziu, pripravte si ich doma jednoducho a rýchlo! Suroviny sú kvalitné, bez zbytočných aditív, a vždy dokonale čerstvé. Zaručujeme krehkosť a chrumkavosť na povrchu a perfektnú vláčnosť vo vnútri.

Ak človek vie a má čas variť a piecť, potom to nie je až taký problém, lebo dnes už je na trhu toľko náhrad a alternatívnych surovín, že si dokážete pripraviť snáď všetko. A veľakrát aj zdravšie a výživnejšie. Preto v kuchyni rada experimentujem aj týmto smerom. A teším sa, keď niečo trochu iné chutí aj tým starším a/ alebo konzervatívnejším.

Aj tieto vegánske a bezlepkové kokosovo-kakaové sušienky, ak chcete kokosky, obstáli. Postup je jednoduchý.

Recept na Bezlepkové Koka Sušienky

Tu je podrobný recept, ako si pripraviť tieto lahodné sušienky:

  1. Vo veľkej mise zmiešajte špaldovú múku, kokos, kakaový prášok a štipku soli.
  2. Potom pridajte vaječný žĺtok a maslo alebo ghíčko izbovej teploty.
  3. Z cesta vytvorte malé guľôčky a pokladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
  4. Nakoniec ich vidličkou roztlačte.
  5. Pečte asi 12‑15 minút.
  6. Po upečení nechajte vychladnúť a podávajte s mliekom alebo schovajte do krabičky a nechajte na suchom a chladnom mieste.

Všetky suroviny zmiesime na cesto s hustotou plastelíny a na chvíľu dáme zachladiť. Môže byť trošku drobivejšie, preto uvidíte, či ho budete vaľkať a vykrajovať, alebo len na plechu vytvoríte placky. Pečením však koláčiky získajú kompaktnosť a trúsiť sa nebudú.

Ako lepiaca zložka v tomto ceste slúži puding a banán. Inak puding môžete nahradiť kukuričným škrobom a kakaom. Upečené koláčiky necháme vychladnúť a môžeme ich omočiť do čokolády roztopenej nad parou s lyžičkou kokosáku. Vyskúšajte aj tieto arašidové vegan cookies so slaným karamelom.

Originál recept som hľadala už dlhšie, ale nikdy to nebolo ono. A tak som sa zaťala, dookola skúšala a menila a oplatilo sa:) Ak máte radi originál KOKA sušienky a nie ste milionár, že by ste ich mohli dovoliť za tú hriešnu cenu kupovať, tak Vám gratulujem:) Toto je recept na KOKA sušienky veeeeľmi podobné originálu.

Ale pozor! Zmaknuté maslo / ja som použila klasické 82% maslo a určite tak aj odporúčam/ a ostatné suroviny zmiešame, necháme pol hodiny odležať v chladničke a potom tvarujeme guľky priemeru 2-3 cm. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pomúčenou vidličkou zatlačíme na guľku a tvoríme dezén sušienok:) Dáme piecť na 15 minút pri 180 stupňoch, necháme vychladnúť a potom si už pochutnávame.

Namiesto lieskovcov a mandlí môžete použiť maslové sušienky.

Strašne sa teším a som vďačná Bohu, že môžem jesť všetko, teda že nemám žiadne potravinové intolerancie či alergie.

Ďalšie recepty, ktoré by vás mohli zaujímať:

Tip: Vyskúšajte aj tieto arašidové vegan cookies so slaným karamelom.

Žiadna múka! 3 ingrediencie sušienky. Kokosové sušienky.

tags: #bezlepkové #koka #sušienky #recept

Populárne príspevky: