Bezlepkové múky Liana: Váš sprievodca svetom bezlepkového pečenia
Na Slovensku sa realizuje systémové sčítavanie pacientov ochorených na celiakiu. V roku 2012 bolo 14 500 diagnostikovaných celiatikov. Posledný údaj z roku 2016 mal vyšší nárast pacientov a to 18 000 celiatikov. Ročne pribudne cca 900 nových pacientov.
Pacientom, ktorým je diagnostikovaná celiakia sa určí bezlepková diéta, navrhnú sa diétne opatrenia, kedy pacient musí zo svojho jedálnička vyradiť potraviny s obsahom pšenice, jačmeňa, raže, ovsa. V zozname dietických potravín sme označený ako výrobca GLG. Naše bezlepkové múčne zmesi Liana sú vyrobené z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín.
Aby ste na našich stránkach rýchlo našli to, čo hľadáte, ušetrili veľa klikania a nezobrazovali sa vám reklamy na veci, ktoré vás nezaujímajú, potrebujeme od vás súhlas so spracovaním súborov cookies, tzn. súbory cookies. Tieto cookies sú nevyhnutné kvôli správnemu fungovaniu, bezpečnosti, riadnemu zobrazovaniu na počítači alebo na mobile, uchovávanie produktov v košíku, fungujúcemu vyplňovaniu či odosielaniu formulárov a podobne.
Čím viac ľudí má štatistické cookies zapnuté, tým lepšie môžeme naše stránky vyladiť. Napríklad tak, že veľmi navštevované časti stránok presunieme hneď na hlavnú stránku a ušetríme tak hľadanie našim návštevníkom. Vďaka nim sme schopní zistiť odkiaľ k nám ľudia prichádzajú, na čo klikajú, ako dlho u nás zostávajú a pod. Všetky informácie, ktoré súbory cookie zhromažďujú, sú súhrnné a anonymné. Spracovanie štatistických cookies je našim oprávneným záujmom. Keď tieto cookies zakážete, reklám bude stále rovnako. Avšak na veci, ktoré vás nezaujímajú. Na dosiahnutie tohto účelu môže dochádzať k profilovaniu. Údaje zo súborov cookies sa môžu používať v personalizovaných reklamách.
Použitie bezlepkových múk Liana
Bezlepkové múky Liana sú ideálne pre širokú škálu receptov. Tu je niekoľko príkladov:
- Múčna zmes bezgluténová na vaječné a bezvaječné cestoviny, pirohy, halušky, šúľance, lokše, zahusťovanie polievok a omáčok.
- Múčna bezgluténová zmes na piškótové cestá, muffiny, bábovky, palacinky, krehké koláče, lístkové koláče, sušienky, venčeky ...
- Múčna bezgluténová zmes na koláče, záviny, croissanty, parené buchty, knedle, šišky, žemle, rožky ...
- Múčna bezgluténová zmes na perníky a medovníky. Vynikajúcu chuť a vôňu dodáva Kypriaci prášok do perníka Liana.
- Múčna bezgluténová zmes pre ľudí s intoleranciou na glutén, ale s chuťou na čerstvé pečivo. Z tejto múky vyrobíte bezgluténové rožky, žemle, pletenky, kaiserky, ciabattu, veku.
Univerzálny mix Liana:
Múčna zmes bezgluténová na vaječné a bezvaječné cestoviny, pirohy, halušky, šúľance, lokše, zahusťovanie polievok a omáčok.
Zloženie a nutričné hodnoty
Zloženie: kukuričný škrob, kukuričná múka, ryžová múka, zahusťovadlo: xantánová guma.
Alergény: Neobsahuje žiadne povinné alergény.
Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1465kJ, Tuky 0,9g, Sacharidy 82g, Cukry 0,5g.
Podmienky skladovania a použitie
Výrobok sa skladuje v suchých, čistých skladoch, chránených pred priamymi slnečným žiarením. Skladujte v suchu pri teplote najviac 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 70 %. Pripravíte z nej bezlepkové vaječné a bezvaječné cestoviny, pirohy, halušky, šúľance, lokše.
Ďalšie múčne zmesi Liana:
- Múčna bezgluténová zmes na kysnuté cesto, z ktorej pripravíme koláče, záviny, croissanty, parené buchty, knedle, šišky, vianočku, žemle, rožky, pizzu. Bakery mix obsahuje psyllium - vlákninu pre zdravé črevá, ktorá dodáva cestu jemnosť a zároveň nahrádza lepok.
- Múčna bezgluténová zmes na biely chlieb, rohlíky, bagety, žemle, pizzu, ciabattu, croissanty, parené buchty, knedle. Obsahuje až 3 druhy vlákniny: jablčnú, bambusovú a psyllium.
- Múčna bezgluténová zmes na tmavý chlieb, rohlíky, bagety, žemle, pizzu, ciabattu. Obsahuje až 3 druhy vlákniny: jablčnú, bambusovú a psyllium.
- Múčna bezgluténová zmes na piškótové cestá, bábovky, muffiny, palacinky, krehké a lístkové koláče, sušienky, venčeky. Ak potrebujeme kakaovú variantu stačí časť zmesi nahradiť 1 - 2 lyžicami Kakaom tmavým, ktoré je tiež bez lepku.
Bakery mix obsahuje psyllium - vlákninu pre zdravé črevá, ktorá dodáva cestu jemnosť a zároveň nahrádza lepok. Obsahuje až 3 druhy vlákniny: jablčná, bambusová a psyllium. Obsahuje až 33,5 g vlákniny na 500 g.
Dostupnosť a cena:
Múčna bezgluténová zmes na biely chlieb, rohlíky, bagety, žemle, pizzu, ciabattu, croissanty, parené buchty, knedle. Maximálna cena vo verejnej lekárni 3,70 €, doplatok poistenca max. 1,03 €.
Múčna bezgluténová zmes na tmavý chlieb, rohlíky, bagety, žemle, pizzu, ciabattu. Maximálna cena vo verejnej lekárni 3,94 €, doplatok poistenca max. 1,24 €.
Múčna bezgluténová zmes na piškótové cestá, bábovky, muffiny, palacinky, krehké a lístkové koláče, sušienky, venčeky. Maximálna cena vo verejnej lekárni 3,61 €, doplatok poistenca max.
Múčna bezgluténová zmes na kysnuté cesto, z ktorej pripravíme koláče, záviny, croissanty, parené buchty, knedle, šišky, vianočku, žemle, rožky, pizzu. Maximálna cena vo verejnej lekárni 4,48 €, doplatok poistenca max. 1,80 €.
Múčna bezgluténová zmes, z ktorej pripravíme jemný nadýchaný perník, klasické medovníky alebo perníkové muffiny. Maximálna cena vo verejnej lekárni 2,86 €, doplatok poistenca max. 2,09 €.
Múčna bezgluténová zmes pre ľudí s intoleranciou na glutén, ale s chuťou na čerstvé pečivo. Maximálna cena vo verejnej lekárni 1,90 €, doplatok poistenca max. 0,49 €.
Poznámka: Uvedené maximálne ceny a doplatky poistenca sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od konkrétnej lekárne.
tags: #bezlepkove #muky #liana
