Pestovanie bielej fazule modrej odrody

Fazuľa patrí v slovenských domácnostiach medzi veľmi obľúbené strukoviny. Môžete ju použiť do omáčok, polievok, prívarkov či ako chutnú prílohu, plnú rastlinných bielkovín. A nie je nič ľahšie, ako vypestovať si ju priamo doma vo vlastnej záhradke! Ako na to?

Fazuľa Blauhilde

Charakteristika fazule

Fazuľa je jednoročná rastlina s koreňovým systémom, veľmi podobným hrachu. Býva v ťahavých a kríčkových variantoch a väčšinou je stredného vzrastu. Ťahavé varianty sú vhodnejšie do menších záhradok, keďže zaberú menej plochy- no za to rastú do poriadnej výšky.

Výsev fazule

S výsevom fazule sa netreba náhliť, nakoľko je pomerne náročná na teplo- je dôležité mladé rastlinky ochrániť pred jarnými mrazmi. S výsevom teda môžete začať koncom apríla a sadiť až do polovice mája.

Príprava pôdy

Pred pestovaním fazule je dôležité pôdu dobre pripraviť. Na jeseň je treba poriadne prekryprenie a na jar, pred výsadbou, upravenie pôdy rotavátorom. Následne zapracujeme draselnú soľ, liadok a superfosfát. Fazuľa potrebuje pre dobrú kondíciu slnečné stanovisko, dostatok tepla a dobre priepustnú hlinito-piesčitú zem. Fazuli vyhovujú stredne ťažké, kypré pôdy s pH 6 - 7. V čase kvitnutia a nasadzovania strukov je opäť vhodné pôdu prihnojiť liadkom vápenatým.

Výsadba

Pri kríčkových odrodách je vhodné vysádzanie do riadkov, vzdialených 40 - 60 cm alebo do sponu 40 x 40 cm. Do jednej jamky umiestnime 3 - 5 semienok. Ťahavé odrody vysádzame do kruhu, cca 6 - 8 semien, pričom do stredu umiestnime opornú tyč, dlhú 2 - 3 metre.

Zálievka a vlhkosť

Fazuľa má veľké nároky na vlahu, preto je dôležité pravidelné, bohaté zalievanie. Okrem toho potrebuje aj vysokú vzdušnú vlhkosť.

Predpestovanie sadeníc

Sadenice fazule si môžete predpestovať zo semena aj doma- túto aktivitu určite ocenia aj vaše deti. Stačí fazuľu jednoducho umiestniť na vatu v miske, prikryť druhou vrstvou vaty a zaliať.

Zber fazule

Fazuľu je vhodné zberať vtedy, keď sa lusk sám odlomí od stonky. Okrem toho, listy na rastlinách, plných zrelých strukov, postupne chradnú a žltnú- tak spoznáte, že je najvyšší čas na zber. Zrelé struky je dôležité trhať každý deň, aby ste podporili kvitnutie a dozrievanie ostatných strukov.

Ak pestujete fazuľu pre následné používanie celých luskov, vyberte si z odrôd Aidagold, Gusty alebo Satelit. Fazuľa šarlátová sa bežne pestuje ako okrasná, no jej semená sú jedlé. Má sýto červené kvety a semená sú podobnej farby.

Škodcovia a choroby

Medzi najčastejších škodcov patria vošky, antraknóza a iné hubové ochorenia a skočky. Vošky je dôležité, po ich objavení, čo najskôr zlikvidovať, pretože sa dokážu extrémne rýchlo premnožiť a zničiť celé rastliny, okrem toho prenášajú rôzne vírusové ochorenia. Antraknóza vytvára hnedé okrúhle škvrny, ktoré postupne splývajú.

Cibuľa ako ochrana pre fazuľu

Stojí za to vyskúšať spoločnú výsadbu rastlín z čeľade mrkvovité s rastlinami z čeľade cibuľovité. Vôňa cibule, cesnaku, póru, či pažítky totiž prekrýva vôňu mrkvy a tak by mala odlákať aj vŕtavku. Pri sejbe cibule a mrkvy by ste mali myslieť na preventívnu ochranu pred kvetárkou cibulövou (Delia antiqua) a vŕtavkou mrkvovou (Psila rosae), a to za pomoci zmiešanej kultúry. Predbežným opatrením sa javí zmiešané pestovanie oboch týchto kultúrnych plodín, pričom sa vždy strieda riadok vysiaty cibuľou s riadkom vysiatym mrkvou.

Cibuľa a mrkva - zmiešaná kultúra

Pestovanie cibule zo sadzačky

Na vysadzovanie sú najlepšie cibuľky s priemieromi 0,5-1,5 cm (veľ­kosť malého lieskového orieška). Sadzačku vysadzujeme od mar­ca do apríla v spone 30X10 cm ručne alebo strojom do vopred pripravených rýh, ktoré sa zahrnujú zemou tak, aby hrot cibuľky bol v rovine pôdy. Aj vo vyšších polohách je treba v apríli skončiť s vysádzaním cibule sadzačky. Ak chcete zberať kuchynskú cibulu od polovice júna, musíte už v marci zasadiť sadzačku odrôd odolných pred vybiehaním do kvetu.

Mierne vlhká pôda je na sadenie cibule ideálna, Ak však pocasie nespolupracuje a vy zatlačíte cibulky do vyschnutej pôdy, po niekoľkých dňoch len čo nasiaknu vodu vyskočia späť na povrch. Ak však cibuľky pred vysadením na 24 hodín namočíte do dažďovej‘ vody, nasajú vlhkosť už tu, takže v záhone sa rýchlo uchytia a už z pôdy„nevyskakujú. Pred sadenim by mali 24 hod pucat vo vode.

Starostlivosť o cibuľu

Porast cibule pestovaný ktorýmkoľvek spôsobom Je veľmi nároč­ný na ošetrovanie. Za vegetácie musíme až do zberu pozemok stá­le okopávať a plečkovať. Plečkovať začíname hneď po vzídení značkovacej rastliny a pokračujeme vždy podľa potreby až db konca vegetácie.

Cibuľu chránime pred náletom kvetovky tak, že od júna do júla ju opakovane posýpame práškovým drevným uhlím. Samozrejme, že to netreba preháňať. Netreba bezhla­vo minúť celú zásobu drevného uh­lia pripravenú na niekolko posede­ní pri grile. To je nanič. Keby ste totiž poprášili všetky rastliny, kve­tovka by nemala kde naklásť svoje vajíčka. Múdry starý otec teda neposype práškom z drevného uhlia všetky rastliny, niektoré nechá kvôli nakladeniu vajíčok kvetovky neposypané.

Zber cibule

Sadzačkovú cibuľu za­číname zberať už v júli a môže sa používať v letných mesiacoch; dostatočne suchá a zatiahnutá cibuľa sa prípadne uskladňuje. Cibuľu z priamej sejby zberáme koncom augusta a v septembri. V auguste zberáme aj cibuľu z predpestovaných priesad.

Cibuli sklízíme, když nať začne žlout­nout, v krčku se zatáhne a u poloviny rostlin polehne. Ušlapávat nať cibule na záhonech je nevhodné. Cibuli vytáhneme za nať a necháme 1 -2 týdny doschnout v řádcích.

Cakat kym vnat nezoschne a nezhnedne Sadzačka: Zberáme ju neskoro v lete, len čo zožltne vňať a cibuľky sú už dobre za­tiahnuté. Zberáme ju vytrhávaním a cibuľky nechávame na poli v riadkoch doschnúť.

Suchou nať a další odpad cibule při je­jím čištění nedáváme do kompostu, ale pálíme, protože je zdrojem infekce cibu­lových chorob, zejména plísně cibulové a krčkové hniloby.

Uskladnenie cibule

Cibuli skladujeme na lískách nebo svá­zanou do copů na suchém a vzdušném místě, kde teplota v zimě neklesne pod + 3 0 C. Předčasně rašící cibule konzumu­jeme přednostně.

Cibule musi byt zavesena na vetranem miste s pfistupem vzduchu, ale ne na slunci, lepe venku nez uvnitr. Cibule snasi mraz; pokud neni mraz pfilis silny, nezmrzne.

Cibuľa v prvom roku vytvára sukňovitú cibuľu a trs rúrkovitých‘ listov. V druhom roku vyrastajú z cibule osi s okolíkmi bielych kvetov. Plod je tobolka s čiernymi hranatými semenami. Cibuľa patrí medzi cudzoopelivé rastliny. Opeľuje sa hmyzom a vetrom. Pestovanie cibule na semeno je dvojročné až trojročné. Pestovanie Semenné rastliny pestujeme ako konzumnú cibuľu buď sejbou semien, alebo vysadzovaním sadzačiek. V prvom prípade sa cibuľa na semeno pestuje 2 roky a v druhom 3 roky. Dostatočne suchú a zatiahnutú cibuľu uskladňujeme cez zimu v miestnostiach s rovnomernou teplotou okolo 2 °C.

Pestovanie fazule je také jednoduché, že sa v úrode utopíte 🫘

tags: #biela #fazuľa #modrá #odrody #pestovanie

Populárne príspevky: