Hovädzie mäso BILLA Premium: Kvalita a chuť pre náročných

Spoločnosť BILLA, známa predajom potravín a nápojov, ponúka široký sortiment produktov vrátane kvalitného hovädzieho mäsa pod značkou BILLA Premium. Tento článok sa zameriava na charakteristiku hovädzieho mäsa BILLA Premium, jeho nutričné hodnoty, tipy na výber kvalitného mäsa a informácie o spoločnosti BILLA a jej ponuke.

Čo je BILLA Premium?

BILLA Premium predstavuje exkluzívny rad produktov, ktoré sú dostupné za prijateľnú cenu. Táto značka sa zameriava na poskytovanie výnimočných produktov, ktoré si zákazníci zamilujú už pri prvom ochutnaní. V rámci tejto rady nájdeme aj kvalitné hovädzie mäso.

Príklad: Roastbeef s čiernym korením BILLA

Ako príklad môžeme uviesť roastbeef s čiernym korením od BILLA. Vďaka zákazníkom si BILLA získala prvenstvo v mimoriadnej kvalite chladeného baleného mäsa v sieti supermarketov.

Ako spoznať kvalitné hovädzie mäso

Kvalitné hovädzie mäso by malo spĺňať niekoľko kritérií:

• Vzhľad: Čerstvé hovädzie mäso má sýtočervenú farbu.
• Tuk: Všímajte si množstvo tuku na svalovine. Farba tuku môže indikovať vek zvieraťa (čím je tmavší, tým bolo zviera staršie).
• Vôňa: Mala by byť príjemná až mierne sladká.
• Konzistencia: Mäso by malo byť pevné, husté a správne opracované. Svalové vlákna by mali byť jednotné.

Ako zaobchádzať s mäsom

Aby ste si udržali kvalitu mäsa čo najdlhšie, je dôležité s ním správne zaobchádzať:

• Spracovanie: Mäso spracujte čo najskôr po kúpe, aby si zachovalo všetky svoje výživové hodnoty.
• Skladovanie v chladničke: Čerstvé mäso skladujte maximálne 3-5 dní pri teplote do 4 °C.
• Zmrazovanie: Ak chcete mäso zmraziť, urobte tak čo najskôr po kúpe.
• Rozmrazovanie: Mäso rozmrazujte pozvoľna, nie v teplej vode alebo mikrovlnnej rúre.
• Opätovné zmrazovanie: Nikdy opätovne nezmrazujte už rozmrazené mäso, pretože hrozí premnoženie choroboplodných zárodkov a baktérií.

Kde nakúpiť kvalitné slovenské mäso?

Ak máte záujem na Slovensku nakúpiť na 100 % slovenské mäso, vyberajte z ponuky značky „Slovenská farma“, ktorá garantuje slovenský pôvod. Jurov, Veľký Ďur, Tajná, Liptov a Padáň patria medzi hlavné farmy Slovenska, ktorých mäso putuje do predajní BILLA. Zvieratá tu dostávajú nutrične vyvážené krmivo a od narodenia sú v starostlivosti odborníkov s dlhoročnými skúsenosťami v odbore.

Naši pracovníci pravidelne podrobujú mäso previerkam kvality a dbajú na dodržiavanie prísnych hygienických predpisov. V pravidelných intervaloch disponujeme prehláseniami a laboratórnymi výsledkami od všetkých našich dodávateľov, že nimi dodávané produkty sú kvalitné a vyhovujúce na konzumáciu.

Možnosti nákupu mäsa v predajniach

V predajni má zákazník zväčša tri možnosti, ako si kúpiť mäso - pri pulte, chladené alebo mrazené. Najtradičnejší je nákup pri pulte, kde pri výbere pomôže priamo mäsiar.

• Chladené mäso: Označujeme čerstvé mäso s prirodzenou šťavnatosťou a chuťou, ktoré sa skladuje pri teplote -2 až 4 °C. Odporúčaná spotreba je do 24 hodín po nákupe a otvorení balenia, ale trvanlivosť v neporušenom obale je niekoľko dní.
• Mrazené mäso: Na dlhšie skladovanie, teda pri nakupovaní do zásoby, je lepšie obzerať sa po mrazenom mäse, ktoré môže mať pri správnom skladovaní trvanlivosť aj rok.

Skladovanie a prevoz mäsa

Čerstvosť a kvalita mäsa sú veľmi závislé aj od toho, ako mäso skladujeme a prepravujeme.

Už pár desiatok minút v aute na páliacom slnku dokáže každé, aj to hlbokozmrazené mäso z obchodu, úplne rozmraziť, a tým obmedziť jeho dobu trvanlivosti z týždňov na hodiny. Preto je dôležité prepravovať akékoľvek mäso aj hydinu po zakúpení v prenosných chladiacich boxoch alebo v termotaškách. Už pri nakladaní tovaru do tašiek v obchode by zákazníci mali myslieť na to, aby dali do jednej tašky čerstvé potraviny, ktoré je dobré držať v chlade a suché potraviny zvlášť.

Mäso doma by sa malo skladovať pri teplote, ktorá je uvedená na etikete každého spotrebiteľského balenia produktu.

Typy mäsa

Výber je závislý na tom, čo sa chystáme variť, piecť, vyprážať alebo grilovať. Asi najbežnejším mäsom u nás je hydina. V tesnom závese je na Slovensku bravčové mäso, ktoré v našej kuchyni našlo využitie na stovky spôsobov. Hovädzie mäso si získava tiež čoraz viac priaznivcov a to napriek svojej vyššej cene. V našom jedálničku si našli svoje miesto aj ryby a divina, ale nekladieme si ich do košíka tak často ako iné druhy.

BILLA: Váš partner pre kvalitné potraviny

Spoločnosť BILLA sa zameriava na predaj potravín a nápojov, pričom v ponuke nájdete aj drogistický a priemyselný tovar. Predajne ponúkajú veľké množstvo domácich výrobkov, ako aj výrobky vlastných značiek.

Vlastné značky Billa

• BILLA: Produkty s vynikajúcou kvalitou, čerstvosťou a skvelou chuťou.
• BILLA Premium: Exkluzívne produkty za prijateľnú cenu.
• Naše BIO: Produkty ekologického poľnohospodárstva.
• Slovenská farma: Ovocie a zelenina prvej triedy od slovenských dodávateľov.
• My: Sortiment produktov starostlivosti o telo.
• BILLA Easy: Hotové jedlá pripravené z prvotriednych surovín.
• Clever: Privátna značka spoločnosti BILLA s rozsiahlym sortimentom.

Ďalšie značky v Billa

• Nice Bites: Exkluzívne balené oriešky a sušené ovocie v rôznych praktických veľkostiach.
• Billa: Základné potraviny ako vajcia, maslo, mlieko, klobásky a pečivo.
• Bon Via: Ovocie, ktorého celý proces pestovania vrátane zberu je kontrolovaný spoločnosťou Billa.
• Billa Bio: Produkty ekologického hospodárstva.
• Clever: Lacnejšie alternatívy k značkovým výrobkom za priaznivejšie ceny.

Typy letákov Billa

BILLA pravidelne vydáva rôzne typy letákov, ktoré informujú o aktuálnych akciách a zľavách:

• Akciový Billa leták: Vychádza každý týždeň a informuje o zľavnených potravinách, nápojoch a drogérii.
• BILLA Bonus Club letáky: Určené pre členov BILLA Bonus Clubu a obsahujú zľavy a výhody pre členov.
• Podporné Billa letáky a katalógy: Informujú o zľavách vo vybraných supermarketoch a často obsahujú zľavové kupóny.

História a prítomnosť spoločnosti Billa na Slovensku

História značky BILLA siaha do roku 1953, kedy Rakúšan Karl Wlaschek otvoril prvú diskontnú predajňu vo Viedni. V roku 1993 vstúpila spoločnosť na slovenský trh a odvtedy neustále rozširuje svoju sieť predajní.

Praktické informácie pre nakupovanie v Billa

V predajniach BILLA je štruktúra rozmiestnenia sortimentu rovnaká, čo uľahčuje nakupovanie. Predajne sa nachádzajú na frekventovaných miestach a akceptujú platby hotovosťou, stravnými lístkami, BILLA poukážkami a platobnými kartami. Väčšina predajní má k dispozícii aj bankomat.

S BILLA Bonus kartou môžete získať výhody pre celú rodinu. Pravidelne sledujte letáky BILLA, aby ste mali prehľad o aktuálnych akciách a zľavách. BILLA letáky sú distribuované raz týždenne a sú platné od stredy do utorka.

Výživové hodnoty hovädzieho mäsa Billa Premium

Nižšie je uvedený príklad nutričných hodnôt pre Beef cheeks sous vide Billa Premium:

tags: #billa #premium #hovädzie #mäso

Populárne príspevky:

• Recept na dokonalé slovenské halušky
• Slovenské tradície v Maďarsku
• Podmienky pre pestovanie ľanu
• Recept na závin
• Dolce Vita pizza Sliač