Bonduelle Zeler: Nutričné hodnoty a využitie v kuchyni

Bonduelle je známy výrobca konzervovanej a mrazenej zeleniny, ktorá uľahčuje prípravu zdravých a rýchlych jedál. V tomto článku sa zameriame na zeler od Bonduelle, jeho nutričné hodnoty, zloženie a možnosti využitia v kuchyni.

Zloženie a nutričné hodnoty zeleru Bonduelle

Zeler Bonduelle sa predáva v rôznych formách, napríklad ako zeler na rezančeky SOUS VIDE alebo ako súčasť mrazenej zmesi zeleniny a obilných výrobkov. Poďme sa pozrieť na zloženie a nutričné hodnoty zeleru na rezančeky SOUS VIDE:

Zloženie: Zeler na rezančeky, pitná voda, cukor, jedlá soľ, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, ocot, koncentrovaná citrónová šťava, kyselina: kyselina citrónová.
Alergény: Obsahuje zeler a výrobky z neho.
Výživové údaje na 100g:
- Energetická hodnota: 130kJ
- Tuky: 0,2g
- Sacharidy: 5g
- Cukry: 0g

Bonduelle ponúka aj mrazenú zmes zeleniny a obilných výrobkov, ktorá môže obsahovať zeler. Napríklad, zmes Cereali s tekvicou a pohánkou má nasledujúce zloženie:

Zelené fazuľové struky 25%
Varený jačmeň (pitná voda, jačmeň) 25%
Varená špalda (pitná voda, špalda) 15%
Paradajky 10%
Červená paprika 10%
Kukurica 10%
Cibuľa 5%

Táto zmes môže obsahovať zeler ako alergén.

Výhody zeleru a strukovinovo-zeleninových kombinácií

Zeler je zdravá a chutná zelenina, ktorá sa dá využiť v rôznych jedlách. Bonduelle ponúka aj strukovinovo-zeleninové kombinácie, ako sú Pepitky, ktoré obsahujú 80% strukovín (cícer) a 20% zeleninovej zložky (kukurica). Tieto kombinácie sú:

Všestranné v teplej i studenej kuchyni
Vhodné do polievok, šalátov, ako príloha, ale aj ako hlavný chod
Bohaté na vlákninu a bielkoviny rastlinného pôvodu
Ideálne pre vegetariánov, vegánov a ľudí s neznášanlivosťou lepku

Pripravujú sa ako cestoviny, varia sa v osolenej vode a sú hotové za 8 minút.

Ďalšie produkty Bonduelle

Okrem zeleru a strukovinovo-zeleninových kombinácií ponúka Bonduelle aj sterilizovanú obedovú zmes čiernej šošovice Beluga, Bulguru, grilovanej zeleniny a cherry paradajok s extra panenským olivovým olejom 3%. Táto zmes:

Je možné konzumovať v studenej aj teplej variante
Môže obsahovať zeler
Skladá sa z: čierna šošovka Beluga 20%, pitná voda, predvarený bulgur (tvrdá pšenica) 18%, grilovanej červenej papriky 13%, grilovaný baklažán 12,5%, krájané cherry paradajky 11,5%, extra panenský olivový olej 3%, jedlá soľ, rozmarín, čierne korenie

Je dôležité si vždy prečítať etiketu výrobku, pretože zloženie a alergény sa môžu zmeniť.

Kalorické tabuľky a kontrola príjmu

Pre tých, ktorí si chcú strážiť svoj príjem kalórií a živín, sú k dispozícii online kalorické tabuľky. Tieto tabuľky umožňujú sledovať energetickú hodnotu, bielkoviny, sacharidy, tuky a ďalšie nutričné hodnoty potravín. Vďaka nim si môžete ľahko zapísať, čo ste zjedli, a mať prehľad o svojom dennom príjme.

Príklad nutričných hodnôt (pre zeler Bonduelle VAPEUR strúhaný):

Nutričná hodnota	Množstvo
Energetická hodnota	28 kcal / 117 kJ
Bielkoviny	0,8 g
Sacharidy	4,1 g
Cukry	3 g
Tuky	0,4 g
Nasýtené mastné kyseliny	0,1 g
Vláknina	2,6 g
Soľ	0,75 g

Tieto údaje vám pomôžu pri plánovaní vyváženej stravy a dosahovaní vašich cieľov, či už chcete schudnúť, nabrať svaly alebo byť fit.

Používame súbory cookie, aby sme vám umožnili pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze neustále zlepšovali jej funkcie, výkon a použiteľnosť.

Fit celozrnné cestoviny s krémovou bazalkovou omáčkou