Bravčové Mäso v METRO: Prehľad Produktov a Cien

Bravčové mäso patrí medzi najobľúbenejšie druhy mäsa v slovenskej kuchyni. V reťazci METRO je k dispozícii široký sortiment bravčového mäsa, od karé po plátky, v rôznych úpravách a baleniach.

Tento článok poskytuje prehľad o dostupných produktoch a ich cenách, aby ste sa mohli lepšie orientovať pri nákupe.

Bravčové Karé: Rôzne Varianty a Ceny

METRO ponúka niekoľko variantov bravčového karé, ktoré sa líšia úpravou, pôvodom a balením. Medzi dostupné produkty patria:

• METRO Chef Bravčové karé bez retiazky bez tuku: Toto karé je chladené a predáva sa na váhu. Balenie váži približne 4 kg. Aktuálna cena za kilogram je uvedená priamo v predajni. Dňa písania tohto článku bolo na predajni k dispozícii 1442 kg.
• Istermeat Bravčové karé bez kosti kuch.úprava ochr.atmosféra SK: Toto karé je chladené, balené v ochrannej atmosfére a pripravené na kuchynskú úpravu. Predáva sa na váhu a balenie váži približne 4 kg. Aktuálna cena za kilogram je uvedená priamo v predajni. Na predajni bolo k dispozícii 20 kg.
• Istermeat Bravčové karé bez kosti SK: Toto karé je vákuovo balené, chladené a pripravené na kuchynskú úpravu. Predáva sa na váhu a aktuálna cena za kilogram je uvedená priamo v predajni. Na predajni bolo k dispozícii 20 kg.
• Istermeat Bravčové karé s kosťou vo vise: Toto karé je chladené a predáva sa na váhu. Balenie váži približne 6 kg. Aktuálna cena za kilogram je uvedená priamo v predajni. Na predajni bolo k dispozícii 24 kg.
• BARON Bravčové karé s kosťou vo vise SK: Toto karé je chladené a predáva sa na váhu. Balenie váži približne 4,7 kg. Aktuálna cena za kilogram je uvedená priamo v predajni. Na predajni bolo k dispozícii 5 kg.
• BARON Bravčové karé bez kosti kuch.úprava vákuovo balené chlad: Predáva sa na váhu a balenie váži približne 2,9 kg. Aktuálna cena za kilogram je uvedená priamo v predajni. Na predajni bolo k dispozícii 18 kg.

Bravčové Karé v Plátkoch

Pre tých, ktorí preferujú menšie porcie, METRO ponúka aj bravčové karé v plátkoch:

• KOSTELECKÉ UZENINY Bravčové karé bez kosti plátky ochr.atmosféra: Toto karé je chladené a balené v ochrannej atmosfére. Balenie obsahuje 120 g / 12 ks. Aktuálna cena za balenie (12 ks) je uvedená priamo v predajni. Na predajni bolo k dispozícii 9 balení.
• Fine Life Bravčové karé bez kosti plátky CZ: Toto karé je chladené a balené po 500 g. Aktuálna cena za balenie je uvedená priamo v predajni. Na predajni bolo k dispozícii 30 balení.

Ďalšie produkty z bravčového mäsa v ponuke METRO

Okrem karé nájdete v METRO aj ďalšie časti bravčového mäsa:

• Bravčová krkovička
• Bravčové stehno
• Bravčové plece
• Bravčová panenka
• Bravčový bok
• Bravčové koleno
• Bravčové rebrá
• Bravčové mleté mäso
• Bravčové vnútornosti

Tieto produkty sú dostupné v rôznych úpravách, baleniach a od rôznych dodávateľov.

Prehľad Dodávateľov

V METRO nájdete bravčové mäso od rôznych dodávateľov, ako napríklad METRO Chef, Istermeat, BARON a KOSTELECKÉ UZENINY. Každý z týchto dodávateľov ponúka špecifické produkty a kvalitu, takže si môžete vybrať podľa svojich preferencií. Dôležité je sledovať označenie pôvodu (napr.

Cena a Dostupnosť

Ceny bravčového mäsa v METRO sa môžu líšiť v závislosti od konkrétneho produktu, sezóny a aktuálnych akcií. Pre presné informácie o cenách a dostupnosti odporúčame navštíviť priamo predajňu METRO alebo ich online platformu. Informácie o dostupnosti na predajni sú aktualizované, ale je vždy dobré si ich overiť telefonicky alebo online, ak plánujete nákup väčšieho množstva.

Tipy pre Nákup

Pri nákupe bravčového mäsa je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:

• Účel použitia: Ak plánujete mäso grilovať, odporúča sa vybrať karé s kosťou. Ak ho potrebujete na rýchlu prípravu, plátky sú ideálnou voľbou.
• Balenie: Ak nakupujete pre väčšiu rodinu, väčšie balenia karé sú ekonomickejšie. Ak potrebujete len menšie množstvo, zvoľte balenia s plátkami.
• Dátum spotreby: Vždy skontrolujte dátum spotreby a uistite sa, že mäso je čerstvé.
• Vzhľad: Mäso by malo mať prirodzenú farbu a nemalo by byť lepkavé.

Rozšírené Informácie o Bravčovom Mäse

Bravčové mäso je cenené pre svoju chuť, všestrannosť a dostupnosť. Obsahuje bielkoviny, vitamíny skupiny B a minerály ako železo a zinok. Kvalita bravčového mäsa závisí od plemena ošípanej, spôsobu chovu a spracovania.

Rozdelenie Bravčového Mäsa

Bravčové mäso sa delí na rôzne časti, pričom každá časť má svoje špecifické vlastnosti a využitie:

• Karé: Patrí medzi najkvalitnejšie časti bravčového mäsa. Je vhodné na pečenie, grilovanie alebo prípravu rezňov.
• Panenka: Je najjemnejšia časť bravčového mäsa. Je vhodná na rýchlu prípravu, napríklad na panvici alebo grile.
• Stehno: Je menej tučné ako karé. Je vhodné na pečenie, dusenie alebo prípravu šunky.
• Plece: Je vhodné na dusenie, varenie alebo prípravu gulášu.
• Bôčik: Je tučnejšia časť bravčového mäsa.

Kritériá Kvality Bravčového Mäsa

Pri výbere bravčového mäsa je dôležité zamerať sa na tieto kritériá:

• Farba: Mäso by malo mať ružovú až červenú farbu. Príliš bledé mäso môže byť znakom nízkej kvality.
• Vôňa: Mäso by malo mať príjemnú, neutrálnu vôňu. Zápach je znakom, že mäso nie je čerstvé.
• Konzistencia: Mäso by malo byť pevné a pružné na dotyk. Lepkavosť je znakom, že mäso nie je čerstvé.
• Tuk: Tuk by mal byť biely až krémový. Žltý tuk je znakom, že mäso pochádza zo staršej ošípanej.
• Mramorovanie: Mramorovanie je prítomnosť tuku medzi svalovými vláknami. Mramorované mäso je šťavnatejšie a chutnejšie.

Skladovanie Bravčového Mäsa

Bravčové mäso by sa malo skladovať v chladničke pri teplote 0-4 °C. Čerstvé bravčové mäso by sa malo spotrebovať do 2-3 dní. Mrazené bravčové mäso je možné skladovať v mrazničke niekoľko mesiacov. Pred prípravou by sa malo mäso rozmraziť v chladničke.

Príprava Bravčového Mäsa

Bravčové mäso sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi:

• Pečenie: Bravčové mäso sa môže piecť v rúre alebo na grile. Pred pečením sa odporúča mäso osoliť a okoreniť.
• Grilovanie: Bravčové mäso sa môže grilovať na grile na drevené uhlie alebo na plynovom grile. Pred grilovaním sa odporúča mäso marinovať.
• Dusenie: Bravčové mäso sa môže dusiť v hrnci alebo v tlakovom hrnci. Pred dusením sa odporúča mäso opiecť.
• Varenie: Bravčové mäso sa môže variť v hrnci. Pred varením sa odporúča mäso osoliť.
• Údenie: Bravčové mäso sa môže údiť v udiarni. Pred údením sa odporúča mäso nasoliť a nechať odležať.

Recepty z Bravčového Mäsa

Bravčové mäso je základom mnohých tradičných slovenských jedál:

• Pečené bravčové karé: Karé sa osolí, okorení a opečie v rúre. Podáva sa s knedľou a kapustou.
• Bravčový guláš: Mäso sa nakrája na kocky a dusí sa s cibuľou, paprikou a korením. Podáva sa s knedľou alebo chlebom.
• Bravčové rezne: Mäso sa nakrája na plátky, obalí sa v múke, vajci a strúhanke a vypráža sa na oleji. Podáva sa so zemiakovým šalátom.
• Segedínsky guláš: Mäso sa nakrája na kocky a dusí sa s kyslou kapustou, smotanou a korením.

Tabuľka dostupných produktov z bravčového mäsa v METRO

Nasledujúca tabuľka poskytuje prehľad vybraných produktov z bravčového mäsa dostupných v METRO:

Táto tabuľka je len orientačná a dostupnosť produktov sa môže meniť. Pre aktuálne informácie navštívte predajňu METRO alebo ich online platformu.

tags: #bravcove #maso #metro #cena

Populárne príspevky:

• Výber elektrického grilu
• Recept na zamatovú čokoládovú tortu
• Tradičné české jedlá
• Skúsenosti s pečením chleba v pekárni z Lidla
• Šťavnatý slivkový koláč