Bravčové mäso s hráškom a kukuricou: Recept na chutný obed

Bravčové mäso s hráškom a kukuricou je tradičné jedlo, ktoré si môžete pripraviť na rôzne spôsoby. Existuje mnoho receptov, ktoré kombinujú bravčové mäso s rôznymi druhmi zeleniny, ako sú hrášok, kukurica a šampiňóny. Všetky variácie chutia výborne a dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov.

Tu je jeden z receptov, ako si môžete pripraviť chutné bravčové mäso s hráškom a kukuricou:

Mäsko s hráškom, kukuricou a šampiňónmi

Potrebné prísady:

¾ kg - 1 kg bravčového mäsa (môžu byť aj kuracie prsia)
1 konzerva krájaných šampiňónov
1 konzerva hrášku

Na rozpálenom oleji speníme cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mäso, a chvíľu opekáme.

Takéto tradičné hlavné jedlo, ktoré robievam s obmenou zeleniny. Niekedy ho robím s kukuricou, teraz som robila s hráškom a ešte robím aj so zelenými fazuľkami. Všetky variácie nám chutia, takže sa dá povedať, že jedlá sa dajú pripraviť na tri rôzne spôsoby.

A, samozrejme, nie vždy sa podáva aj rovnaká príloha. Robím aj jazmínovú ryžu, tú milujem. Ale najprv ju treba osmažiť nasucho v hrnci a až potom ju zaliať vriacou vodou. Tak získate fantastickú chuť tejto ryže. Skúste.

Ďalšie recepty a inšpirácie

Existuje mnoho ďalších receptov a variácií, ako si pripraviť bravčové mäso s hráškom a kukuricou. Tu je niekoľko nápadov:

Bravčové kocky na mrkve a hrášku: Tento recept kombinuje bravčové karé s mrkvou a hráškom.
Mäsko na šťave s kukuricou: Použite pliecko, stehno, panenku alebo karé, pridajte cibuľu a cesnak.
Kuracie soté s kukuricou a šampiňónmi: Ak preferujete kuracie mäso, vyskúšajte túto kombináciu.
Soté v zemiakovej placke: Pridajte šampiňóny, kukuricu, lečo a sójovú omáčku.

Pri príprave týchto jedál môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a prísad, aby ste našli kombináciu, ktorá vám najviac vyhovuje.

Mäsové rezančeky sú univerzálny recept na mäso s rôznou zeleninou (ja dávam pór na krúžky, kukuricu alebo čínsku kapustu, šampiňóny, hrášok, mrkvu, mrazené zeleninové.

Na záver, keď už je mäso mäkké, pridáme kečup alebo pretlak a ešte 10 minút dusíme.

Pri príprave bravčového mäsa na šťave v tlakovom hrnci, odporúčam použiť lopatku, karé je dosť delikátne na takúto prípravu.

Keď je mäsko už skoro mäkké pridáme mrazený hrášok a kukuricu,chvílu povaríme.

Tip: Ako prílohu môžete podávať ryžu, tarhoňu alebo zemiaky. Dobrú chuť!

Bravčové soté s kuracími pečienkami a zeleninou 🍲 | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla

Tabuľka s nutričnými hodnotami (približné hodnoty na 100g)

Nutričná hodnota	Množstvo
Kalórie	150-200 kcal
Bielkoviny	15-20 g
Sacharidy	5-10 g
Tuky	8-12 g